Печенье с корицей

Овсяное печенье с изюмом, корицей и белым шоколадом
Еще одно овсяное печенье, которое разительно отличается от традиционного. И по вкусу, и по калорийности. Но в любом случае печенье получается очень вкусным, и попробовать его точно стоит.
Женя jennysmile83
Имбирные снежинки для Татьяны
Это мое новое увлечение. После того, как Татьяна показала нам свои витражные пряники, я тоже загорелась этой идеей. Именно благодаря ей я каждый вечер подряд пеку печенья и рисую — хочу всех знакомых задарить своими "
наталья
Угощение на Пасху. Детская тема.
Не у всех из нас есть возможность использовать яйца, как говорит Джейми Оливер, от свободно пасущейся курицы своей или соседской, поэтому для наших непосед предлагаю сладкие пасхальные угощения прошедшие термическую обработку. Пус
домохозяйка
Медовое печенье с корицей, покрытое мастикой
Это печенье я традиционно пеку на Рождество.

Кунжутное печенье с шоколадом
Это печенье я нашла у Юли la perla. Оно привлекло моё внимание быстротой приготовления и сочетанием кунжута и шоколада. Очень довольна результатом. Получилось нежное, тающее во рту печенье с ярко выраженным вкусом шоколада и нотка
Lyudmilae
Овсяные плюшки
Если вам не по нраву вязкая масса, именуемая кашей, это не повод отвергать овсяные хлопья. Во-первых, они невероятно полезные, во-вторых, недорогие и, наконец, дают кулинарам настоящий простор для творчества. Рецепт из интернет
Helen
Ржаное печенье с курагой
Это печенье из тех рецептов, ктороые хочется повторять снова и снова! И оно каждый раз будет звучать по-новому. Курагу можно вообще не добавлять, а молоко заменить на воду и получится диетическое печенье.
Стакан у мен
Оксана Чуб
Печенье с орехами и изюмом
Армянская гата — невероятно вкусное печенье. А если добавить в выпечку орехи, изюм, кардамон и корицу, получится не только вкусно, но еще и очень ароматно. Угощайтесь!
Nora
Штрудель с яблоками и голубикой
Когда идеи с выпечкой закончились,а яблок ещё много, вспомним «старый добрый» штрудель! Рецет увидела в местном журнале, но там столько было нестыковок с составом, что пришлось додумывать самой.
Для основы
Т
Назад в СССР: Печенье "Коричное удовольствие"
И вот наконец раскрываю истинное назначение моих бессменых помощниц - формочек для печенья, а именно представляю ещё одну свою реликвию: коробочку с выемками из советского прошлого... Каждый раз добавляю в рецепт "печенья с пачки"
Т
Рулетики с золотистым кунжутом
Рецепт на скорую руку, используем готовое или свое слоеное тесто. Если используете покупное слоеное тесто, то обычно в упаковке идут 2 листа на 490 г, в журнале составляющие идут на 1 лист слоеного теста, а на мой взгляд хватит н
Апрель
Печенье из груш
Тесто для этого печенья незамысловатое. Зато печенье получается весьма вкусное — с чаем «улетело» моментально. Не жирное, в меру сладкое (конечно, если сорт груш не слишком сахарный) и очень ароматное печенье
Марина 
Печенье «Сэндвич»
Печенье получается очень нежным, слегка хрустящим, со вкусным и воздушным творожным кремом. Также это отличный вариант сытной и полезной ссобойки.
Nora
Мягкое печенье
Мягкое печенье с яблоком, тыквой, изюмом и миндалем. Очень ароматное, немного похоже на мини-бисквиты, только немного суше.
Alesia
Рождественский домик из имбирного печенья
Я еще не шеф повар, но я учусь)
Свой домик я делала из вырезного теста, как на имбирное печенье.
Я нарисовала на бумаге домик по частям (получилось 6 частей).
Раскатала тесто и вырезала по шаблонам
Мария Перун
Пряники с кунжутом,изюмом и мятой.
Захотелось пряников..но таких чтоб лёгкие,пушистые...и ещё сочные и свежие(размечталась;)Ну творог непременно надо добавить,то что он делает с тестом больше никому не доступно...а ещё мяту..немного ликёра..изюм для сочности,кунжут
Сима♥
Пахлава
Что сказать об истории возникновения и прародине этой восточной сладости? Есть несколько версий, но мне нравится та, что переносит нас в 8 век до н.э. на територрию, которую вы сейчас знаете как Турция. А тогда, Турции, конечно
Nata Ru
Tescoma. Датское Рождественское печенье
Очень вкусное печенье, которое тает во рту, так и хочется взять ещё и ещё:) Дорогие мои ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ! Угощайтесь:))
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
Пряное морковное печенье
Когда я впервые попробовала морковный торт в Starbucks, мое сердце разбилось... С тех пор я готовлю его на праздники дома. Но торт дело трудоемкое, поэтому я решила попробовать печь морковное печенье с тем же набором специй. И,
Alla Gruzdkova
Tescoma.Имбирное печенье "Китайские монеты"
С Давних времён имбирное печенье,разукрашенное глазурью стало символом Рождества и Нового года . А если в подарок и пожеланиеями богатства Вы приподнесёте такое печенье друзьям,то благополучие будет и в Вашем доме.
Ledi Arfa
Греческое печенье "Олимп"
Печенье с нотками апельсина, корицы, меда, орехов не оставит Вас равнодушными в зимний вечер за чашкой горячего чая...
Екатерина Мельникова
Печенье Linzer
Австрийская выпечка,хорошо известна и в Америке, часто готовят на Рождество.Требуется набор для вырезки фигур из теста.
Апрель
«Ишлерские талеры»
Печенье «Ишлерские талеры» — это традиционная австрийская выпечка, созданная в 50-х годах кондитером Ричардом Куртом. Очень ароматная и пряная. Не зря кондитер был удостоен за это печенье золотой медали на все
burkova.ov
Печенье с финиками и кунжутом
Предлагаю очень вкуснное печенье.
К сожалению, в ингредиентах нет финиковой пасты, поэтому я поставила просто финики, а рецепт пасты здесь:
Marga 
Печенье «Амаретти»
Амаретти хороши сами по себе с чаем, кофе или молокомА в десертах они просто неотразимы
Nora
Печенье с яблоками
Вкусное и ароматное печенье с яблоками. Несложно готовить, вкусно есть. Для выпечки я использовала продукцию бренда Haas: ванилин, корицу и сахарную пудру. Семье печенье понравилось, в следующий раз буду печь двойную порцию. Г
Simona
Трубочки с корицей и какао
Пряные воздушные трубочки к утреннему кофе. Можно делать с любой начинкой по выбору, регулируя сладость, или вообще делать как закуску, т.к. тесто пресное. Просто, быстро и вкусно)
Юлия
Тыквенное печенье
Очень простое, быстрое и вкусное печенье. У меня получилось 25 штучек, но это конечно же зависит от тогог, какого размера вы будете делать.
Аня
Пряный рождественский чизкейк
Очень вкусный чизкейк: нежный, пряный и благоухающий Рождеством. Отличный способ утилизации домашнего имбирного печенья, когда надоедает его есть просто так.
Наталья Андреева
Тыквенно-гречневые бискотти
Солнечная вкусная тыква — отличный ингредиент для ароматного гречнегово печенья (бискотти).
Я его готовила два года назад, и этот аромат свежеиспеченного печенья настолько необычен и завораживает, что с легкость
Tatyana Larina
Сладкая тыква в короне
Рецепт прост, но изыскан, как, впрочем, и сама королевская особа — тыква. Этот рецепт импровизация на тему итальянского десерта, именуемого pumpking dumplings.
Марья Козырева
Английские Эклс Кейк «Eccles Cakes»
Итак, 1793 год. На углу улицы Vicarage Road в городе Эклс (Eccles, Lancashire, England) в магазине Джеймса Бирча появляются в продаже маленькие плоские слоечки с ягодами и пряностями. Они распродаются мгновенно. Вернемся на 24 го
Катя
Печенье спиральки с грецкими орехами и корицей
Нежное и вкусное печенье. Очень простое в приготовлении, рулеты из теста можно приготовить заранее и хранить в морозилке, перед приходом гостей или каким либо событием просто нарезать и испечь.
Натулька
Морковное печенье с орехом пекан
Очень вкусное и полезное печенье! Не очень сладкое, ароматное, внутри печенье мягкое, напоминающее мармелад.
В печенье два вида муки — ржаная и овсяная, сахара нет совсем, нет меда и сахарозаменителей. Сладость от
Юна
Рождественское имбирное печенье
Ароматное пряное печенье с корицей и имбирем. Конкретно у этого вполне рождественская история. Оно для подарка двум маленьким девочкам,у которых нет родителей (живут с бабушкой). Мы с подругами решили сделать для них сказку, ис
Ирина Арканникова
Тыквенный пирог (Kirbju kuka)
Перевела с латышского вот такой несложный пирог, но благодаря тыкве и цитрусовым
Т
Печенье «Новогодняя сказка»
Ароматные, воздушные, нежные печенья для семейных чаепитий. Это печенье я делала со сметаной, но в этот раз решила поэкспериментировать и добавила майонез ТМ «Слобода» Легкий и свои любимые специи. Печенье получилос
Анюта М
Медовик с имбирным печеньем
Ароматный медовик с прослойкой из сливочно-сметанного медового крема, лимонного курда (по желанию можно заменить клюквенным курдом с пряностями, ягодным конфи или орешками) и пряными имбирными печеньями, которые вы можете сдела
daiquiri
Сникердудль на патоке меласса
Рецепт родился исключительно из праздного интереса к патоке! Я долго ее искала, а когда нашла и купила - то, для чего она мне когда-то давно была необходима, забылось ) Но сахарно-коричные печеньки показали себя очень выгодно в св
KT-SW
Гречневое печенье с яблоком
Вкусное, ароматное и полезное печенье! Деткам на полдник или с собой в дорогу.
Natalya LF
Печенье "Бабочки"
Очень вкусное, рассыпчатое печенье.
Занимает не много времени, делается очень легко.
И что не мало важно в некоторых случаях — хранится долго. Как магазинное. И детям нравится мокать в молоко. Но чтобы
Ольга РомановаПри приготовлении печенья с корицей важно учитывать несколько нюансов, которые помогут добиться идеального результата. Прежде всего, обратите внимание на качество ингредиентов. Свежая мука и натуральные специи — залог ароматной и вкусной выпечки. Корица должна быть рассыпчатой и ароматной, а не пресной и комковатой. Также не стоит пренебрегать правильным температурным режимом: слишком высокая температура может привести к тому, что печенье подгорит снаружи, а внутри останется сырым.
При выборе рецепта обратите внимание на список ингредиентов и время приготовления. Если вы хотите быстро приготовить печенье к чаю, выбирайте рецепты с минимальным набором компонентов и коротким временем выпекания. Для тех, кто готов потратить немного больше времени, подойдут варианты с дополнительными ингредиентами — например, с добавлением орехов, сухофруктов или шоколада. Они сделают печенье ещё более аппетитным и разнообразят вкус.
Чтобы печенье получилось рассыпчатым или, наоборот, мягким, важно правильно рассчитать количество масла и сахара. Больше масла и меньше сахара — и у вас получится более рассыпчатое печенье. Если же увеличить количество сахара и немного сократить количество масла, печенье будет более мягким и тягучим. Также не забывайте о важности правильного замеса теста: оно не должно быть слишком жидким или слишком крутым.
При выпекании печенья важно следить за его внешним видом. Как только оно приобретёт золотистый оттенок, можно проверять готовность зубочисткой или шпажкой. Если она выходит сухой, печенье готово. Не передерживайте выпечку в духовке, иначе она станет твёрдой и потеряет аппетитный вид.
В домашних условиях можно экспериментировать с классическими рецептами, добавляя свои любимые ингредиенты. Например, к печенью с корицей можно добавить цедру цитрусовых, ванильный сахар или другие специи — это позволит создать уникальный вкус и сделать выпечку ещё более ароматной. Главное — не бояться пробовать новое, но при этом учитывать базовые принципы приготовления печенья.
























