Бездрожжевая выпечка

Творожный рулет с яблоками и сливой

Очень люблю творог и все, что с ним связано… Отдельное место в меню моей семьи занимают рулеты, начинка которых состоит из различных фруктов и творога. В этот же раз я решила немного изменить традициям и сделала рулет, в котором т

Biscotti "Карамелька"

Услышала название после прочтения увлекательных постов о Курсах в Италии с Юлией Высоцкой. как-то мне захотелось чего-то сладенького к чаю и вот решила его приготовить. Оказалось это очень просто) и продукты все самые обычные и те

Фиоки де пере для Azdora

Рецепт посвящаю Елене (Azdora).Думаю что она,как истинная любительница пасты,оценит этот итальянский рецепт,...:)))Fiocchi de pere-переводиться лепестки или хлопья с грушами.В классическом рецепте это блюдо подаёться с сырным соус

Открытый творожно-дрожжевой пирог в двух начинках

Очень вкусные пироги получаютсся с таким тестом! Мягкое,вкусное, пышное тесто и ароматная, немного пряная за счет оливок начинка. Вся Европа у вас на столе!

Морковный кекс

у меня он такой негр так как коричневый сахар оказался каким то черным просто :)

Открытый пирог с баклажанами

Это очень вкусный и нежный пирог. Он вкусен и в теплом, и в холодном виде.Также этот пирог можно готовить из другой начинкой, какая вам нравится, или з тех продуктов которые есть у вас в холодильнике. приятного аппетита.

Клубничный восторг

Сезон ягод уже закончился, но так хочется побаловать себя клубничкой, а ещё и в сочетании с творогом.. Ммм вкуснятина! Угощайтесь!;)

кекс простоквашино

выпечка к утреннему кофе

Вишневый штрудель

Если штрудель, то непременно с вишней.

Творожник с пенкой.

Представляю Вам еще один рецепт выпечки с Западной Украины: творожник или, как говорят на Западной Украине, сырник с пенкой. Блюдо представляет что-то средне между пирогом и запеканкой, очень нежное на вкус. Рекомендую приготовить

Шоколадные кексы с персиками

Рецепт нашла на просторах инета, решила попробовать приготовить и была в восхищении - прекрасное шоколадное тесто с кусочком нежного персика внутри...К сожалению, не помню источника, очень хотелось бы поблагодарить автора:)

Пирог с яблоками, сельдереем и сушеной грушей

Любимый вариант моего мужа. Когда минимум теста и максимум начинки. Был у меня когда-то рецепт такой ( Только я еще немного добавила "эксперимента" :-)

Морковные маффины с цитрусовым ароматом

Маффины получаются очень ароматными — апельсиновая цедра чувствуется уже при замешивании теста. Сами по себе они вкусны, но я люблю делать из одной партии сразу два варианта: одни горячими поливаю апельсиновым соком, другие — разр

Яблочный пирог с миндалем и финиками (со злаковыми хлопьями)

Конкурс Нордик закончился а я все не уймусь :-))) Присела я на "овсянку" в выпечке :-). Предлагаю вариант доброго домашнего пирога. Достаточно сытного.

Пирог с яблочным суфле и кремом"Шибуст"

Ещё один яблочный пирог,который в нашей семье готовят по осени,когда яблоки уже совсем созрели и даже стали немного подвяливаться.Пирог получается нежным и воздушным.И крем его очень украсил. Такой крем я готовила впервые.Это что-

Трубочки с ореховым кремом

После вкусных печенюшек Снежинки Танюшки, решила попробовать такое тесто на трубочках. Трубочки получились хрустящее, а в сочетании с кремом нежные.)

Вафли

аромат из детства, нежные, ароматные

Рисовый пирог с творогом

Если нет зеленого лука, можно добавить в начинку поджаренный репчатый лук.

Кекс «Клюковка»

И опять по мотивам ЖЖ. Анют, спасибо за такой вкусный рецепт кекса. Я обожаю клюкву, за сезон делаю по несколько раз пироженые "Блондинка с клюквой" по рецепту ЮВ, только Юля использует вяленую, а я свежую клюкву. Этот кекс всем р

Мясной пирог за час

Пирог получился немного кривоватым — пекла второпях, параллельно с хлебом, и руки явно торопились. Но знаете, иногда именно такие, чуть несовершенные пироги оказываются самыми вкусными. Сочная мясная начинка, тянущийся сыр — всё э

Печенье на пиве и для детишек и для взрослых мальчишек

Это печенье получается очень легким, исользуется минимум ингредиентов. Из теста готовится два вида печенья: с грецкими орехами и с сахаром для любителей сладкого, и как вариант с арахисом и солью для любителей пивка.

Яблочный пирог с штрейзелем

Основной сорт яблок для выпечки :"Кортланд","Римская красавица","Нозерн спай","Грэнни смит","Голден делишес","Вайнсэп". рецепт от Б.Crocker(америк. выпечка)

Торт "Карельский сувенир"

праздничный стол

Овсяное печенье от Дэниела

Цукаты из имбиря можно приготовить дома: сделать сироп из сахара и воды пополам и в этом сиропе томить тонко нарезанный имбирь, затем сироп слить.

Пышная ватрушка

Готовила эту ватрушку на завтрак — и теперь она в постоянной ротации. Тесто замешивается буквально за пять минут, никакой возни с раскаткой. Творожная начинка с изюмом выходит нежной, а бортики поднимаются и золотятся сами по себе

Тарт суфле с яблоками

Нежнее, чем ожидаешь от десерта с хрустящей основой, — вот моё первое впечатление, когда я попробовала этот тарт. Суфле внутри такое воздушное и мягкое, что дети едят за обе щёки и сразу тянутся за добавкой. Мне нравится, что он и

Кекс КАБАЧКОВЫЙ с сырным КРЕМОМ

Добрый день, дорогие мои!!! Времени у меня совсем не стало на то, чтобы побаловать вас своими рецептиками!!! Но, вот сегодня, как раз, нашлось немножко драгоценного времени и я решила выложить такой вот кексик!!!) Идея мне пришлас

Маковый рулет и булочки с корицей

Сегодня у меня выпечка из моего любимого быстрого дрожжевого теста. Его рецепт подробно описан тут - Булочки с такой же начинкой были у Оксанки, но у меня другое тесто и форма булочек. Думаю,

Штрудель с вишней по-немецки

Первый раз увидела такой штрудель в пекарне-кондитерской...он был невероятно красив и аппетитен.)Но я его не купила...в борьбе с лишними килограммами пришлось пойти на жертву.((( А недавно я наткнулась в одной из книг по немецкой

Песочное печенье с ореховой начинкой

Очень простые и вкусные печеньки для прохладного осеннего вечера!!!

Овсяные батончики с фундуком и яблоками

Вкусное,полезное,сочное и лёгкое в приготовлении печенье для завтрака,полдника или лёгкого перекуса:)

Арисе с кокосовой стружкой

Этот рецепт я нашла в инете, но не множко изменила, по своим уже продуктам. Очень нежный пирог выходит!!

Торт "Сказка"

Торт-подарок для сестрички Насти! Она сначала и не поняла,что это торт! Очень жалко было его всем резать и есть....но увы....кроме торта никто не пострадал)

Пирог "Лучик Солнца"

Пирог получился такой яркий и красивый! Очень сочный и сладкий! Я просто в восторге от него! Это был мой маленький эксперемент из домашней тыквы:)

Воздушные маффины из темного шоколада на пиве

На выходных пекла вот такие маффины) получились они такие вкусные, поэтому очень хочу поделиться с Вами рецептиком)) они очень шоколадные, воздушные, немного влажные с небольшими крапинками растаявшего шоколада и легкой алкогольно

Кокосовое печенье из рисовой муки

Это печенье - полнейший экспромт и первый мой опыт с рисовой мукой. Снаружи печенье очень хрустящее, внутри тесто немного тяжеловато. Но потрясающий легкий аромат кокоса, тыквы, ну и конечно самой рисовой муки как-то отвлекает, и

Яблочные лепешки

Осенью делаем новые заготовки,но варенье,повидло,часто остаются банки из заготовок прошлого года,не пропадать же им,поэтому можно испечь лепешки,и не только яблочные,можно и из других ягод.Они получаются вкусными и ароматными.

Слоеный пирог с брынзой.

Пирог быстрого приготовления: 15мин на подготовку, 30мин на выпечку. Подобный пирог я встречала на сайте под названием «Ачма для ленивых». Мой вариант отличается способом приготовления и начинкой. Конечно настоящая «Ачма» готовитс

Мраморный чизкейк без основы

Простой чизкейк без лишних хлопот — корж не нужен, а результат аккуратный и нарядный.

Мокка маффины

Очень мягкие, вкусные и ароматные взрослые маффины. Рецепт взят в Сети.

Медовые маффины с бананом, корицей и маком.

Очень вкусные маффины, с нотками банана и корицы. Советую Всем попробовать;)

Пирог Лимонник (из лже-слоёного теста)

Посмотрев архив рецептов Кулинарной социальной сети "Едим дома", я всё-таки выставляю свой рецепт Пирога Лимонник, т.к. он чуть-чуть отличается от ранее напечатанных рецептов. Но в этом чуть-чуть и весь "цимус" (так говорил мой па

Шоколадный пирог на скорую руку

«Мам, а это что пирог из чёрного хлеба?» Недоверчиво спросил сын когда увидел пирог, откусил маленький кусочек и тут же воскликнул:«Это же пирог из шоколада! он таакой вкусный!» Пирог и правда получился очень вкусный ( я даже не о

Картофельные туртоны

Незаметно пролетели два месяца и новый номер«Савёр»снова на моей кухне.Рецептов интересных много и я поделюсь опробованным.Начну с туртонов-маленьких,хрустящих пирожков,жаренных в масле,с ароматной картофельной начинкой.Их можно п

Пирог "Крошка" с яблоком и черноплодной рябиной

Песочное тесто пирога получается очень воздушным и нежным. С начинкой можно экспериментировать!

Очень полезные овсяные печенья

В этом полезном печенье НЕТ МУКИ, ЯИЦ, МАСЛА И САХАРА, а только одни витамины и польза;)

Торт "Розовый"

Это был мой первый торт, покрытый мастикой, — и я до сих пор помню, как волновалась. Бисквит пекла по рецепту Оксаны на кипятке, мастику делала из маршмеллоу по её мастер-классу. Розы вышли далеко не идеальными, но торт получился