Мука

Печёночные оладушки

...мясо печени получается очень сочным и нежным...

Жареные караси в сметане

Очень вкусное блюдо:)Рыбка просто пальчики оближешь.

Ржаные булочки, ароматные.

По такому рецепту булочки делала первый раз. Мои домашние оценили! они не просто съели булочки, а размели! хорошо что сфотографировать успела) вот даже маленькая доченька и племяшка с удовольствием ели такие булочки. Булочки получ

Пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком

Вкусные, готовятся быстро!!! Попробуйте, Вам понравится.

Домашние батоны

Все мы здесь на сайте оказались по разным причинам, но самое главное, что нас здесь привлекает, так это то, что можно поделиться домашними проверенными рецептами. Здесь много выпечки хлеба, да и рецепты батонов есть, но, может, ко

Рулет с суфле и брусникой

бисквитный рулет с нежным суфле и сочной брусникой...

Необычные кексы с кокосовой стружкой и миндальными лепестками

Сегодня фантазия разыгралась не на шутку :)

Маково-пряничные кексы

На днях просматривала майский номер журнала "ХлебСоль" и наткнулась на рецепт медовых булочек с маком (стр.61). За основу взяла его, немного изменив пропорции.

Пирог с брусникой

Великолепное сочетание легкого рассыпчатого теста с нежным кремом и ягодами.

Пряное печенье с миндалем

С большим количеством специй, которые каждый может класть в любом соотношении - всё равно будет вкусно!И не бойтесь, их совсем немного. Готовлю не в первый раз, и всем советую попробовать! Уле очень нравится, только ручки тянет! (

Торт "Дружная компания"

Сочетание орешков,безе и бисквита - для дружной компании.Рецепт с форума SAY 7

Печеночный торт "Шишка"

Печеночный торт — рецепт знакомый многим, и я не претендую на открытие. Но именно оформление в виде шишки каждый раз вызывает настоящий восторг у гостей — и мне хочется поделиться этой идеей. Сочные печеночные блинчики с грибами и

Старомодное сахарное печенье

Нашла рецепт у Марты Стюарт. Легко, просто, вкусно! Мои дети в восторге! Я тоже соблазнилась и сьела целую печеньку на ночь глядя ;)

Кекс "Столичный"

Очень вкусный кексик!

Орские ливерные пирожки из жидкого теста

Вот что о них говорит сам автор: "Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими». Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в сове

Блинчики с печенью

Я обожаю печень...что еще к этому добавить....?

Нежные сырники "На завтрак"

Нежнейшие и быстрые сырники на утро. Можно готовить с закрытыми глазами. Не портятся на вкус в холодном виде, но до остывания не доживают :)

Шифоновый торт с лаймовым кердом и кокосом

Вот и я решилась сделать торт. Делала его на работу мужу, поэтому в собраном виде не пробовала, только все по отдельности. Шифоновый- так называется это тесто, приготовленое на растительном масле, оно дольше хранится, не пересыхая

Булочки с корицей

У меня дома есть довольно старая книга Иды Сави, посвященная выпечке. Я стараюсь не злоупотреблять ради фигуры, но иногда пеку для своего сынишки:). Булочки супер, только не успела сфотографировать.

Перец в кляре.

На праздники купил сладких перцев, использовал только половину. Штук десять осталось, а фаршированные уже надоели. Один мой знакомый повар, как то угощал меня овощами в кляре. Это простое японское блюдо. Только я немного его измен

Нарядные ореховые пряники

Эти пряники мы с удовольствием ставим рядом с классическими медовыми — и, честно говоря, они нравятся нам даже больше. Орехи делают их плотными и сытными: одного-двух вполне достаточно к чаю. Лимонная цедра добавляет лёгкую свежую

Смородиновый пирог

В одной порции 360ккал белки -8г.,жиры-16г.,углеводы-48г.

Кекс Праздничный

Очень вкусный и воздушный кекс :)

Плюшки (домашненькие и очень вкусные)

Пасхальные куличи вышли у меня очень удачные, я и не заметила, как они разлетелись. Ну, думаю, в субботу испеку еще немного куличиков. Но, не тут то было. В который уже раз мой муж запел "Плюююшки. Когда будут плюшки. Хочу плюшки!

"Ромовая баба" в новом исполнении

Не сомневаюсь, что "Ромовая баба" знакома если не всем, то очень многим. У меня извечная проблема с выниманием готовой выпечки из формочек (все пригорает) и катастрофическим отсутствием времени. Так появился этот рецепт с необычны

Завтрак "Ешь,худей и здоровей!"

...Попробовав это блюдо мой сын вынес вердикт:"Мама,как ты это ешь?!!!" ЕМ! И ем,надо сказать,довольно давно,каждый день,а если не ем,то МЕЧТАЮ,когда опять буду есть! Поэтому спешу поделиться "ИЗЫСКОМ" со всеми,страждующими похуде

Загадочный сметанно-сливочный торт

Предлагаю такой яркий и загадочный торт к майским праздникам и не только! Почему загадочный? У неискушенного кулинарией человека сразу возникает много вопросов :) Действительно, идея с ипользованием рулета в торте, на мой взгляд,

Творожно-малиновый брауни.

На этот рецепт набрела я как-то на просторах ин-та... Для меня до сих пор остается загадкой чем брауни отличается от шоколадного бисквита... почитав и полистав литература я поняла что это тот же бисквит, только порезаный квадратик

Пирожки с солнечной начинкой.

Пришла весна , появилось солнце , зелень. Очень вдохновляет на творчество . В том числе и кулинарию. Тесто готовила в Х/Б , а начинка - импровизация.

Торт-фантазия с вишнями

Вот читала здесь рецепты тортиков с вишнями и все сокрушалась, что забываю купить замороженную вишню... А тут хорошенько порылась в своей морозилке и обнаружила несколько кульков с вишней - ведь сама собирала и замораживала, но за

Домашний хлеб.

Благодаря Юсеюсе я приобщилась к выпечке домашнего хлеба) вот один из рецептиков испробовыных на моих домашних)

Лимонные кексы с шоколадом.

ну вот опять мои любимые кексики) рецепт провереный не один раз, очень вкусненький!

Медовые маффины с финиками и бананами

Финики можно заменить изюмом, курагой или черносливом.

Печенье сладкоежкам, которые не хотят толстеть

Сытно и полезно особенно на завтрак!

Рыба по-бухарски

Такую рыбу готовят практически к любому застолью по любому поводу-грустному или весёлому.

Омлет,когда очень очень хочется есть)))

Мы сегодня ездили в соседний город и там на прилавке супермаркета я увидела сыр моццарелла)))А так как я тут много рецептов прочла с оным,то загорелась попробовать.Вот мы приехали домой и муж с сыночком были такие голодные))0сын с

Маффины шоколадные

Мой первый рецепт.

Вишнево-шоколадный сырник

Такой многослойный, творожно-маково-вишнево-шоколадный и вкусный пирог!!! А для тех, кто следит за своей фигурой, поделюсь своей системой (ну она не моя, просто мне нравится): на завтрак можно ВСЁ (даже очень каллорийные вкусняшки

Хачапури с сыром

У меня рецепт теста с творогом, но остался адыгейский сыр и я попробовала сделать с ним,получилось очень вкусно!

Тесто сырное, для пиццы

Это тесто, очень отличается! Рекомендую попробовать всем.

банановые блины

Весь вкус в этих блинах = это карамельная корочка, которая получается благодаря соку и сахару. Жарить лучше на очень медленном огне и не делать блины слишком толстыми.

Творожник без глютена

Без глютена.

Куличи "Веселые ребята"

Название куличей появилось само сабой так как начинка разноцветная, веселая как раз для озорных ребят - моих детей и племянников, которые с удовольствием их уплетают. Куличи всегда получаются пышными и вкусными.

Шоколадные кексы с творожной начинкой!

Получилось именно то, что мне надо! :)))) Угощайтесь! Вкусно! Спасибо за идею Юле-Анне и Черешенке!

Колечки

Это очень вкусные колечки, попробуйте.

Пицца де Италия

Прототипы пиццы существовали сперва у древних греков и римлян,как подача на стол некоторых кушаний на ломтях хлеба.В 17-м веке,в Италии появились специальные люди-пиццайоло,готовившие пиццу для итальянских крестьян.Пицца может быт

Сырники в пароварке (для масиков)

Я очень надеялась на то, что моя Маргаритка (нам почти 1 год) будет есть творог в чистом виде и без термообработки, но...

Оригинальный пирог с маком, вялеными вишнями, цукатами

Вкуснейший, нежнейший, ароматнейший....просто супер!

Хлеб из разной муки + острый суп с портулаком

У нас дома бывают двух "видов" супы: "острые" или "супы-пюре" (разделение конечно шуточное... Предлагаю рецепт подвида острого супа. Едим его круглый год. В сезон со свежими помидорами а зимой из самодельно замороженных. Вторым гл