Мед с чили

Курица по-мексикански

Сочное филе в кисло-сладком соусе — получается быстро и съедается сразу.

Рубленая свинина с брокколи и имбирем

Такое блюдо можно приготовить из мяса индейки, курицы или говядины.

Салат из гречки с копченой курицей, помидорами и руколой

Если нет красного лука, можно взять белый и замариновать его или ошпарить кипятком.

Салат-закуска из баклажанов, запеченных в меду и чили

Когда я бываю по делам в Иерусалиме, всегда обедаю в одном и том же кафе,по одной простой причине, там подают вкуснейший салат-закуску из баклажанов.И вот на прошлой неделе я опять обедала в этом кафе со своей дочкой и решила разв

Теплый салат "Морское Танго"

Кальмары с мятой и чили под сырной корочкой, свежий шпинат, сочные дольки мандарина — сочетание неожиданное, но всё работает. Готовится быстро, выглядит нарядно.

Сицилийские спагетти с пряным оливковым маслом

Лавровые листья желательно использовать свежие. Любите острое — отправьте все пряности прямо в бутылку с маслом и наслаждайтесь! Но в любом случае настаивать масло придется несколько дней, поэтому готовить его нужно заранее!

куриная грудка в чили, триаки и меду

Этот рецепт достался мне от шеф-повара Бени Сайда, и с тех пор я возвращаюсь к нему снова и снова. Грудка получается совсем не сухой — мёд и соевый соус держат сок внутри, а чили даёт приятную остроту без резкости. Мучная панировк

Салат «Зарема» из пряной свеклы по-мароккански

Свёкла со специями — неожиданно интересное сочетание, особенно когда в ход идут тмин, имбирь и мёд.

Шампиньоны в апельсинах

Сладкие, острые, с яркой апельсиновой ноткой — эти грибочки каждый раз удивляют гостей, хотя делаются совсем просто. Мёд и соевый соус дают глубину, цитрусовый сок добавляет свежесть, а чили держит лёгкое послевкусие. Отлично уход

Курицa в медово-гранатовом маринаде

Маринад для курицы советую сделать на основе меда, он придаст куриной кожице аппетитный цвет. Курицa в медово-гранатовом маринаде надолго завоюет место в вашем меню.

Куриные желудки по-восточному

Среди домашних запасов я нашла бутылочку кунжутного масла и упаковку куриных желудков. Немного фантазии, и получился вот такой рецепт (на сайте я ничего подобного не нашла). Ужин прошел на "Ура". Попробуйте и вы.

Креветки с имбирем и медом под грилем

Чтобы шпажки не обгорели, их нужно предварительно замочить в воде. Вместо меда можно использовать кленовый сироп или сахар.

Куриные грудки в остром соевом соусе

Грудки в этом маринаде получаются такими сочными, что даже не верится — это же куриная грудка! Острый, чуть сладковатый соус буквально преображает мясо: внутри нежно, снаружи румяно. Фольга здесь творит чудеса — ни капли сухости.

Морковный суп-пюре с мёдом, имбирём и чили

Яркий оранжевый, ароматный до головокружения — этот суп каждый раз удивляет тем, как много характера умещается в простых ингредиентах. Морковная сладость, острый укол чили, тёплый имбирь и капля мёда складываются в по-настоящему п

Помидоры с медом и чесноком

Быстрая и легкая закуска к столу.Хороша и на второй день.

Баклажаны на зиму с медом и перчиком чили в заливке

Этот рецептик был найден в дебрях инета,очень понравился,делаю не первый год. В этом году делала с кремовым мёдом,это обычный мёд только взбитый до кремового состояния специальным аппаратом,причём такой мёд свои свойства не теряет

Куриные ножки в соусе барбекю

Маринад здесь — настоящий микс: пиво, мёд, табаско, бальзамик и гвоздика. Вся сила именно в нём, ночь в холодильнике делает своё дело. Духовка доводит до румяной корочки без лишних усилий.

Свиные ребра в медово-апельсиновой карамели

Сладкое, острое, цитрусовое — и всё это в одном кусочке сочного мяса, которое само сходит с кости. Медово-апельсиновая карамель с лёгким жаром чили делает рёбра одновременно нарядными и очень аппетитными. Шалфей добавляет неожидан

Свинина на листьях салата

Это теплый салат, восточные запахи, нежный вкус — присыпьте толченым арахисом и подавайте как основное блюдо (и место на десерт останется!). Так как я уже упомянула, что это Восток, можно подавать с рисом или рисовой лапшой,

Креветки под фруктовым соусом

Манго и креветки — сочетание, которое кажется экзотикой, а на деле покоряет с первой ложки соуса. Мне нравится подавать это как лёгкую закуску, когда хочется чего-то яркого и нескучного: сладость фрукта, морской вкус креветок и лё

Курица с апельсинами, медом и специями

Мёд, соевый соус и кардамон дают этой курице тот самый баланс сладкого, солёного и пряного, который хочется повторять снова. Апельсин и мандарин запекаются прямо в лотке и постепенно отдают сок, которым вы поливаете птицу, — так п

Запеченая курочка в чили-панировке

Острая корочка снаружи и сочное мясо внутри — вот за что я так люблю запечённые бёдра. Этот вариант панировки с чили у меня один из любимых: жгучесть получается живой, но не агрессивной. Хорошо идёт с рисом или просто со свежими о

Запеченные крылышки "Вкусный острячок" с картофелем

Крылышки в этом рецепте получаются с настоящим характером: горчица и мёд дают глубину, а перец чили с имбирём — тот самый «острячок» в названии. Картофель, пропитанный маринадом, запекается рядом и выходит мягким внутри. Мне нрави

Ароматная свининка для любимого мужчинки

Мой муж любит жареное мясо и жареную картошку (я думаю как и многие мужчины). Т.к сегодня праздник, я просто обязана была порадовать мужа его любимым блюдом. Но.. я решила сделать это блюдо более «съестным»:))) и так, чтобы он не

Ароматная баранина с сельдереем и морковью

Лишний жир с баранины лучше срезать. Вместо куриного бульона подойдет мясной или овощной. Оставшийся мясной соус можно вполовину уварить, чтобы он слегка закарамелизировался, и полить баранину.

Рисовый салат с карри

Салат получается плотным и сытным — больше похож на тёплое блюдо, чем на лёгкую закуску. На следующий день, когда рис впитает все специи и мёд, он вкуснее вдвойне.

Жгучие ребрышки на гриле

Для любителей острого -эти ребрышки как раз, то что нужно! А еще замечательно они подойдут к печеной в фольге картошке!Просто супер на природе!

Куриные бедрышки в абрикосовой глазури

Бедрышки хороши как в горячем ,так и в холодном виде.Сладковатый вкус курятины поразит всех!!!!

Курица с острым перцем и мёдом

Сладкое и острое — сочетание, от которого сложно отказаться. Медово-уксусная глазурь карамелизуется под грилем и даёт ту самую корочку, за которой прячется сочное мясо с теплом зиры и чили. Хорошо подать со свежей зеленью и холодн

Ароматный рис с цыпленком

Для этого рецепта лучше всего использовать смесь дикого и белого риса.

Закуска из фасоли

Поститься можно очень вкусно!

Острые свиные рёбрышки по-китайски

Если вы неравнодушны к китайской кухне, эти рёбрышки точно станут любимыми. Мясо получается невероятно сочным, с чуть сладковатой корочкой и приятным острым послевкусием — всё благодаря маринаду из соевого соуса, мёда и чеснока. О

Масло из чеснока и перца чили-вечерний намаз

САМОДЕЛЬНОЕ ОВОЩНОЕ МАСЛО НА ПОДЖАРЕННОМ ХЛЕБЕ-ОТЛИЧНАЯ ПРЕЛЮДИЯ К УЖИНУ.ГОТОВИТСЯ ОНО ПРОСТО,ХРАНИТСЯ ДОЛГО И НИКОГДА НЕ РАЗОЧАРОВЫВАЕТ!

Перепелки, запеченные с чили

Относительно недавно на рынке появилась странная порода цыплят, которая почему-то называется «корнишоны». Ответить, почему под именем огурца проходит цыпленок размером чуть больше айфона, я вам не смогу, но он точно го

салатный соус с бальзамическим уксусом

Отличная заправка к салатам. Качественные баьзамики просто творят чудеса с любым продуктом.

Хрустящая запеченная курятина

Подовайте с капустным салатом

Шашлычки из индейки с чатни из апельсинов

Индейка на шпажках — моя любимая альтернатива тяжёлому мясному шашлыку: сочно, ароматно и совсем не тяжело. Апельсиновый чатни здесь не просто дополнение — он делает блюдо по-настоящему праздничным. И да, не забудьте заранее замоч

Тайские оладушки

Не любите горчицу — замените ее васаби, а вместо шиитаке подойдут вешенки или шампиньоны.

Свинина с медом и имбирем

Звучит странно? Ну и что, вкус чая с лимоном тоже не все вначале понимали, а теперь вся планета наслаждается. Если куски свинины покажутся вам большими, можно разрезать их пополам, а вот солить лучше уже после того, как мясо прошл

Пряная свинина по-китайски

Так же можно готовить и говядину, и курицу, только и мясо, и птицу обязательно отбейте, и если делаете с курицей, то лучше запекать в духовке, сбрызнув маринадом. Если все же остановились на свинине, лучше всего взять шейку, а вот

Баранина с чечевицей

Сочетание ароматного мяса и хрустящей картошки с чесноком и розмарином побить сложно, но возможно: на мой взгляд, баранина и ягнятина замечательно сочетаются с крахмалистыми бобовыми — фасолью, чечевицей, молодым зеленым гор

Восточный салат с курицей

Смесь салатных листьев использовать не обязательно — подойдет любой салат, который есть под рукой.

Маринованная семга на гриле

Если стейки у вас тоньше двух сантиметров, то жарить семгу нужно меньше по времени.