Соус со свининой

Суп Харчо

национальное блюдо грузинской кухни

Курочка в фольге

Ароматное мясо в собственном соку

Свинина с соусом из черной смородины

Если нет натурального смородинового сока,можно использовать смородину свежую,перекрученную,которую многие заготавливают на зиму,только тогда соус получится сладковатым.поэтому в него лучше будет добавить лимонный сок!А вообще, есл

Буженина к празднику

Замечательное блюдо к любому празднику и простое в приготовлении.

Свинина под соусом по-восточному

Маринад из коньяка как раз то что нужно для нежирной свинины.

Свинина, запеченная в медово-горчичном соусе

мед совершенно не сластит мясо, а придает ему пикантный вкус и делает мясо нежным

Лобио по грузински

Кто не любит сало, или в пост, может делать все тоже, но с растительным маслом.

Лагман

Это сразу первое и второе блюдо. Очень вкусно.

Аппетитная курочка

Эта курочка будет прекрасным украшением и угощением к любому праздничному столу.

Шурпа

Очень душевный супец получается!И в жару, и в холод - всегда в тему!

Свинина,маринованная в соевом соусе и зеленом луке

А ещё можно добавить орехи кешью.Мясо можно подать с жареным картофелем)))

Бефстроганов по-княжески

Это интересная вариация по мотивам классического бефстроганова от шеф-повара Ильи Лазерсона. Изюминка рецепта в добавлении к соусу горчицы и достаточно большого количества укропа.

Отбивные с сырным соусом

Свиные отбивные - хороший аналог колбасе и прочим "искусственным" заменителям мяса.

Лобио из красной фасоли

Лобио в переводе с грузинского — «фасоль». Это название носят блюда из отварной фасоли, имеющие в грузинской кухне несколько десятков вариаций. Они различаются сортами фасоли, величиной, формой, цветом, характерной окраской (одноц

Рулетики мясные

Можно так же сделать из куриного филе,но туда, по моему мнению, лучше будет добавить творог к баклажану.

форшмак

этот не замысловатый "намаз"-уж очень хорош с душистым хлебом!!!!!!!!!!!!!p.s.исключительно зимняя тема

Жульен в авокадо

Очень вкусно!!!!

Настоящий польский бигус

Именно такой бигус готовит моя знакомая из Варшавы.

Начинка для пирога с капустой и свининой

Очень вкусные пироги. Перый раз я пироги с такой начинкой попробовала в Крыму в 1985 году. Их продавали прямо на улице. Позже я их сделала дома, и они у нас прижились!

Фаршированный мясной рулет

Мясной рулет с упоительным ароматом и неземным вкусом.

Поджарка из печени по-восточному

Это кушанье для семейного ужина на скорую руку порадует Вас богатством вкусовых оттенков

Рулет из свинины с зеленью

Можно использовать как основное блюдо, но мне больше нравится в качестве холодной закуски.

Куриные рулетики с бастурмой

Это лучше колбасы: вкусно и совсем не сложно.

Свинина маринованная в не обыкновенным соусе

Вкуснятина

Сладкая свинина по-китайски

В Китае жил знаменитый писатель и кулинар династии Сун-Су Дунпо. Он слыл непревзойденным мастером в приготовлении этого блюда, которое, к тому же, было его собственным изобретением.

Свиные рулетики в рисовой бумаге

В этом рецепте есть одна хитрость: рисовая бумага обладает неприятным свойством рваться в тот самый момент, когда вы этого меньше всего ожидаете. Поэтому нужно брать не один листочек, а сразу два, и так, в два сложения, ее и испол

Свинина, запечённая под грибами в сметане

Мясо получается очень нежным. После остывания сок, выделяющийся во время запекания, застывает и скрепляет слои, поэтому блюдо похоже на пирог и его очень удобно нарезать.

Буженина

Буженина- очень простое в приготовление и вкусное блюдо

Щи из щавеля

Этим рецептом со мной поделился мой муж, именно так готовила зеленые щи его мама и обязательно пекла к ним свежие ватрушки.

Соус "Айоли"

Южно-французский чесночный соус. Подается к рыбе или мясу.

зелёные клёцки из лосося

очень нежное блюдо.Лосось можно заменить другой красной рыбой.

Жульен с грибами

Всеми любимое блюдо, но редко готовится, т.к. кажется сложноватым. А на самом деле все очень быстро, вкусно и просто.

Салат с миндалем и рокфором

Для этого салата можно взять листья любого салата, главное, чтобы они были свежими, сочными и хрустящими. В данном случае довольно нейтральный фриссе хорошо дополняется чуть горькой руколой и сочным, острым радиккио.

Свинина в ореховом соусе

Нежное мясо тает во рту,а аромат - просто волшебный!

Чакапули из баранины

главный секрет приготовления этого бляюда в том что при варки мяса не надо с него снимать пенку и не надо перемешивать

Хинкали 96

Хинкали из говядины и свинины