Бутерброды

Бутерброды — закуска для любого случая: на праздничный стол, в дорогу, к завтраку. Разнообразие начинок, оснований и форм подачи делает их универсальным блюдом — от классических с маслом до сложных многослойных сэндвичей.

536
Запеченные французские тосты с клубникой
Такие тосты превосходны на завтрак. В классическом варианте тосты обжариваются в сливочном масле.Но для меня такой вариант жирноват,поэтому я решила их запечь.
BiondinaИнгредиенты

566
Фаршированный хрустящий хлебушек с яичной шапкой
Этот замечательный завтрак-прекрасное начинание дня.Его можно приготовить с вечера,а утром запечь в духовке.Можно под грилем или в микроволновке,но тогда он не будет таким хрустящим.А если сделать в маленьких булочках,то будет пре
светикИнгредиенты

580
«Крок-Месье» умереть от удовольствия от Филиппа Контичини
Этот рецепт для меня стал настоящей находкой. Идеальный вариант для спешащих людей и любителей быстрого сытного завтрака. В какой раз убедилась, что французская кухня-настоящее чудо, блюда которой навсегда врезаются в память. Самы
КатяИнгредиенты

511
Амстердамское вдохновение № 3
Как же вкусно перекусить бургером .....заметьте полезным!!!
РадостьИнгредиенты

516
Баклажаны-черепашки
ВВикторияИнгредиенты

54
Паштет из куриной печени и сердечек
ЕЕленаИнгредиенты

522
Супербулочка
Оооочень простая и недорогая горячая закуска.
ЮлияИнгредиенты

20 м54
Гренки хрустящие
СнежанаИнгредиенты

528
Паштет из куриной печени
Очень душевно на завтрак с кусочком тоста и чашечкой Вашего любимого кофе или чая
Татьяна ПараскевопулоИнгредиенты

1 ч 529
Куриная грудка в гнезде под шубой
Уважаемые кулинары! Вот,наконец-то, выставляю свой первый рецепт!Надеюсь,Вам понравится!
MilaИнгредиенты

514
Гренки фингерпрессед
Предлагаю Вашему вниманию уникальный рецепт приготовления гренок с яйцами по "ручной" технологии.
АндрейИнгредиенты

25 м529
Бутерброд с семгой и солеными огурцами
Вместо сметаны подойдет густой йогурт. Такой начинкой хорошо фаршировать половинки яиц.
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

58
Гамбургер для пикничка
Как-то раз собрались с друзьями на природе. Еда обычная, простая, как всегда и как у всех, просто не хочеться заморачиваться. И тут подруга предложила сделать гамбургеры. Быстренько сворганили, получилось очень вкусно. Теперь на п
NatalieИнгредиенты

515
Салат в лаваше
Мой салат в лаваше очень похож и на шаурму и на "Твистер", но все же отличается. Очень удобно будет брать с собой на перекус, в дорогу, на пикник. Для заправки я использовала соус из натурального йогурта, но те, кто не считают кал
ОльгаИнгредиенты

523
Сэндвич с ветчиной
knovoselcevaИнгредиенты

42
"То берам" чеченское блюдо
вкусно)))
ХедиИнгредиенты

40 м557
Сэндвич с моцареллой, грибами и соусом «Нисуаз»
Честно говоря, когда я приготовил соус «Нисуаз», я был очень удивлен. Вроде практически те же самые ингредиенты, что в соусе винегрет с добавлением горчицы, чеснока и сахара, тем не менее вкус его более богатый. Соус «Нисуаз» полу
leo1970Ингредиенты

525
Завтрак «Для лыжников – 2»
АнтоненкоИнгредиенты

531
Тортилья
Отличные мексиканские лепёшки, которые можно сочетать с любой начинкой или дипом. Прошу прощения,не было возможности сделать достаточно хорошие фото=)
VictoriaИнгредиенты

0.00
Паштет из печени минтая и фасоли (пост)
В непостные дни вместо фасоли я использую творожный сыр типа "Альметте", но так как сейчас пост, то попробовала использовать фасоль, мне очень понравилось!Можно вместо печени минтая использовать печень трески, но для меня она очен
Евгения ЛИнгредиенты

549
Канапе закусочные с сёмгой и сырным кремом
СофьяИнгредиенты

524
А-ля шаверма
Нет такой вины, чтобы не было малейшего прощения. Есть лишь то, что не понятно, есть лишь только заблужденье... :) С Прощённым ВОСКРЕСЕНЬЕМ!!!
ЭлеонораИнгредиенты

510
Сэндвич в лаваше (Sandwich wrap)
Жанна ГореваяИнгредиенты

517
Быстрые Сэндвичи
Все привыкли готовить Сэндвичи с колбасой,сыром и маслом...предлагаю ещё Вам варианты.
ЭлеонораИнгредиенты

25 м536
Мини-сэндвичи с ветчиной, вялеными помидорами и сыром
Обрезанные с хлеба корки ни в коем случае не выбрасывайте — из них получатся отличные домашние сухари! Если нет вяленых помидоров, можно использовать свежий помидор, оливки или соленые огурцы. Вместо греческого сыра подойдет сулуг
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

4.615
Бутерброды к крабовыми палочками
Легко и быстро делается, хорошо идут под закуску.
RosaИнгредиенты

15 м57
Бутерброды с рыбой
ВалерияИнгредиенты

528
Сабиах- иракский сэндвич
Сабиах - это пита с жареными баклажанами, яйцом, салатом, соленьями и тхиной.Его еще называют израильским фаст-фудом или солдатским утренним сэндвичем. Моя дочка служит в армии и ест такой сэндвич почти каждое утро, но сегодня она
ШαйИнгредиенты

515
Печеночный паштет
katja-katerinaИнгредиенты

25 м59
Сэндвич со стейком, помидором и авокадо
Салат подойдет любой, хлеб также берите тот, что вам нравится. Если сэндвич получился большим, можно разрезать его на части.
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

536
Завтрак « Для лыжников»
Обычно утром, есть не очень хочется и если ты дома, то завтрак часом раньше часом позже значения не имеет, но когда ты на лыжной прогулке дышишь свежим воздухом и наслаждаешься красотой природы, отвлекаться на голодное урчание в ж
АнтоненкоИнгредиенты

540
Домашняя шаурма
Я с трудом проходила рядом с ларьком шаурмы, ну очень я её люблю. Решила приготовить сама, получилось очень даже ничего....
ЖавжанИнгредиенты

517
Горячие бутерброды со шпротами, помидором и сыром.
OrXiDeYaИнгредиенты

0.00
Бутерброды "Соблазн"
дорогие женщины вашим мужчинам понравиться этот рецепт да и вы останетесь довольны перекусив таким бутербродом! Можете смешать с майонезом аджику или васаби это придаст остроты
ЛЛенусяИнгредиенты

522
Бабушкины тосты
Быстрый, вкусный и питательный завтрак, а если всё-таки что-нибудь останется, то у вас будет отличная закуска к обеду! p.s. в роли шеф-повара - мой муж, это он балует нас такими тостами на завтрак))
АнастасияИнгредиенты

520
Бутерброд на завтрак
Очень вкусно, просто и быстро. Особенно когда ничего не успеваешь. Яйца могут уже отваренные лежать в холодильнику. И не надо ломать голову что с ними делать, а сделать можно такой очень вкусный бутерброд!!!
АлександраИнгредиенты

35 м517
Цукини пятиминутка в лаваше
Быстрое, полезное и вкусное блюдо. Частенько беру его с собой на работу вместо обеда.
Я :) ЮлияИнгредиенты

534
Сэндвич с шампиньонами и копченым беконом
Зима, кажется, решила отыграться за декабрьскую и частично январскую температуру. Поэтому предлагаю устроить субботний/воскресный уютный обед с теплым и очень вкусным сэндвичем...и зима уже не так страшна нам:)
ВениаминИнгредиенты

577
Тортильяс с рыбой, помидорами, маринованным луком, салатом и соусом «Дзадзики»
Не хотите окунуться в атмосферу лета, вспомнить пору пикников? Что может быть проще…. Давайте приготовим мексиканские лепешки, но не с мясной начинкой, как это принято, а с рыбной… Плюс помидорки, зелень, соус на основе натурально
ЧерешенкаИнгредиенты

531
Шаурма/шаверма/кебаб
Иногда хочется чего-нибудь вредного: картошки жареной или бутерброда горячего. В этот раз выбор пал на шаурму/шаверму/кебаб (кому как нравится больше). Вся прелесть этой шаурмы в том, что в ней всё домашнее: и лаваш, и соус, и мар
АнастасияИнгредиенты

52
Горячий бутер
НВНаталья ВеберИнгредиенты

531
Веселая гренка
Даже упрямый малоежка будет есть такую веселую гренку.
АпрельИнгредиенты

52
Cладкий бутерброд
АантонИнгредиенты

57
Шоколадные тосты
КристинаИнгредиенты

512
" Завтрак ленивого армянина"
ЕленаИнгредиенты

510
Бутерброды из баклажанов
ЕленаИнгредиенты

542
Брускетты с четырьмя различными начинками
Воодушевленный приготовлением пит, я вдруг вспомнил, что у итальянцев тоже есть очень интересные варианты "бутербродов". Это брускетта - традиционное итальянское простонародное блюдо ,зажаренные ломтики хлеба на гриле, затем натер
leo1970Ингредиенты

54
завтрак по-французски
ААннаИнгредиенты

540
Арахисовое масло по - американски
вкусный и полезный завтрак.
РиммаИнгредиенты

521
Кростини с различной начинкой (повтор)
Я тут немного запутался. В итальянской кухне встречаются два вида "бутербродов" - кростини и брускетты. В интернете я увидел следующее: КРОСТИНИ И БРУСКЕТТЫ Кростини — тонкие кусочки поджаренного хлеба с намазанными на них вкусным
leo1970Ингредиенты

5128
«Домашний Фастфуд» часть 2 – Панини Фестиваль
В итальянских барах, бистро и придорожных закусочных, кроме чашечки ароматного эспрессо, вам непременно предложат бутерброды и сэндвичи, которые в Италии называются панини. Эти аппетитные закуски поражают разнообразием. Я готовлю
DenisИнгредиенты

531
Брускетта с грибами
Продолжаю постную тему ;))
Ольга♥ЧИнгредиенты

25 м523
Бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот
Можно взять крупные шампиньоны или портобелло.
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

527
Тосты с селедкой
Если бы мне рассказали в прошлом году, что мне надо попробовать тосты с селедкой на сером хлебе с маслом (ну вот, все и рассказал), я бы наверняка улыбнулся и про себя подумал бы "как-нибудь в следующей жизни". У меня селедка ассо
leo1970Ингредиенты

45
Рулетики из лаваша
РадаславИнгредиенты

Показать больше

Бутерброды — одна из самых универсальных закусок: их подают на завтрак, берут с собой, выкладывают на праздничный стол. Вариантов множество, и основу можно выбирать под любой случай — хлеб, тост, лаваш, багет, гренки или хлебцы. Начинку собирают из доступных продуктов. Классика — масло с сыром, колбасой или рыбой. Более сложные варианты включают паштеты, икру, сливочный сыр с зеленью, ростбиф с горчицей. Хлебную основу смазывают маслом, майонезом, сметаной или соусами — это предотвращает намокание и добавляет вкус. По типу различают открытые бутерброды — с укладкой начинки поверх ломтя, и закрытые сэндвичи. Канапе делают на маленьких хлебных квадратиках. Горячие бутерброды запекают в духовке или на сковороде до румяной корочки. В современных рецептах всё чаще встречаются брускетты с томатами, авокадо, руккола. Для праздничного стола бутерброды нарезают одинакового размера, украшают зеленью или каперсами. Готовят незадолго до подачи — не более чем за 2 часа, иначе хлеб размокает.