Капуста тушеная

Печёные Куриные Котлетки

Жареные котлеты хороши, но после духовки фарш из куриной грудки получается на удивление нежным — особенно когда в него вмешаны баклажан и цветная капуста. Они дают нужную влажность без единой капли масла. Перчик чили и зелёный лук

Ленивые голубцы

Старый проверенный рецепт моей бабушки: на сковороде просто готовятся вместе капуста, рис и фарш. На классические «ленивые голубцы», может, и не похоже, зато можно накормить всю семью.

Мясо тушеное с молодой капустой

Летом очень не хочется стоять у плиты, поэтому стараюсь готовить максимально простые и быстрые рецепты. Опять же не претендую на оригинальность, наверняка многие пробовали это блюдо. Но на сайте рецепта не нашла и решила поделитьс

Тальятелле с баклажанами.

Такую пасту я делаю, когда хочется чего-то сытного, но без мяса. Гнёзда тальятелле — удобная форма: овощи не разваливаются по тарелке, а лежат аккуратно внутри. Тушёные баклажаны с морковью, помидорами и горошком дают насыщенный в

Курица, фаршированная кислой капустой (в рукаве)

Можно (и, по моему мнению, даже нужно) вместе с курочкой приготовить картофель. Он будет тушиться в соке, который пустит курица. Для этого, несколько крупных картофелин порезать довольно крупными кусочками и обложить ими курицу. Е

Тушеная капуста

Эта капуста осталась у меня от приготовленного голубца,я не выбрасываю остатки капусты,а делаю такое лёгкое блюдо,на быструю руку

Спагетти "Лето" с овощами

Летом, когда на рынке разом появляются кабачки, баклажаны и молодая капуста, эта паста готовится почти сама. Овощи тушатся в сливках с томатом — соус выходит лёгким, без тяжести. Хорошо как в будний день, так и для гостей.

Капуста тушеная с уткой

Вот и созрела капуста, а вместе с ней поспели утки — самое время готовить это блюдо. Утка выходит мягкой, капуста пропитывается мясным соком, и всё это с томатом и укропом.

Солянка из говядины и квашенной капусты

Папа принёс квашеной капусты — вот и повод пустить её в дело. Получилась простая, но очень сытная солянка: мясо мягкое, капуста с кислинкой, перец крупного помола всё оживляет.

Летнее овощное рагу

Рагу получается плотным и ароматным — овощи не варятся, а именно тушатся, сохраняя вкус. Соль только в конце — это меняет всё.

Капуста тушеная постная

Капуста получается сочной, с лёгким азиатским акцентом от соевого соуса. Готовлю это блюдо, когда нужно быстро и без лишних усилий — всё в одной сковороде за 25 минут.

Куриные котлетки с кукурузной крупой

Иногда лучшие рецепты придумываются сами собой — вдохновишься чем-то, заглянешь в холодильник, и вот уже на сковороде шкворчит что-то совершенно новое. Эти котлеты получились неожиданно нежными: капуста в пюре даёт сочность, а кук

Тушеная капуста от Марго

С детства я очень люблю капусту, можно сказать, что впитывала я ее вместо молока матери: моя любимая бабуля готовила для меня борщ, который перетирала и кормила меня из бутылочки через соску....я по сей день могу (да что там и нер

Тушеные овощи "Ассорти"

Когда хочется чего-то простого и без лишнего жира, это рагу выручает лучше многих. Капуста, кабачок, грибы — всё тушится вместе в томатном соке и получается по-настоящему сытным, хотя калорий совсем немного. Я обычно готовлю такое

Тушеная капуста с яблоками

Попробовав этот кисло-сладкий гарнир в «Хуторке», я захотела повторить его дома — и оказалось, что всё очень просто. Капуста тушится мягкой и сочной, яблоки дают лёгкую фруктовую кислинку, а поджаренный лук связывает всё вместе. Х

Тушеная капуста с кукурузой, курагой, черносливом...и орехом

Остатки салата из свежей капусты с кукурузой — не повод расстраиваться: вечером они отлично уйдут в сковороду. Сухофрукты дают неожиданную сладость, орехи — хруст, и всё вместе получается сытно и нескучно.

Картошка тушеная с мясом и квашеной капустой

Готовлю это, когда в холодильнике есть мясо и банка квашеной капусты — больше ничего особенного не нужно. Получается густое, наваристое блюдо, где кислинка капусты отлично балансирует сытную свинину с картошкой.

Вариация на тему ХАНУМ

В нашей семье ханум готовят в два этапа: сначала на пару, потом на сковороде. Бабушкина идея — квашеная капуста вместо картошки — даёт начинке приятную кислинку, которая хорошо работает с говяжьим фаршем и тмином. Обжаренные кусоч

Голубчики-ленивчики

Ленивые голубцы у меня ассоциируются со столовскими обедами из детства — и, как ни странно, это приятное воспоминание. Вкус у них был простым, но каким-то очень правильным. Сейчас я готовлю их редко, потому что дома больше любят т

Капуста, тушенная с куриными сердечками

Куриные сердечки в этом блюде получаются мягкими и сочными — они отдают свой вкус капусте, а та, в свою очередь, напитывается томатным соусом и специями. Я использую мускатный орех и кориандр — они дают тёплую, чуть пряную нотку б

Капуста тушеная с вялеными помидорами и сердечками

Капуста получается мягкой, чуть кисловатой, с насыщенным томатным вкусом — вяленые помидоры здесь работают и в заправке для сердечек, и в самой капусте. Сердечки нежные, не жёсткие: главное — не передержать их на сильном огне. Блю

"Киш & Со." :-) Пикантный киш с брюссельской капустой и рубленым мясом

Киш хорош тем, что начинку можно собирать почти из любого набора продуктов, но эта комбинация — говяжий фарш с брюссельской капустой — получается особенно сытной и чуть пикантной. Тесто на грецком орехе выходит плотным, держит фор

Курица с савойской капустой и перловой крупой! И 308 ккал в 1 порции:-)

Это блюдо отличный вариант для обеда, его можно съесть, как горячим, так и холодным. А также будет отличным вариантом взять с собой на работу. На приготовление уходит около 15-20 минут. В приготовлении я использую крупу, которая п

Кролик

Еще один праздничный салат в виде кролика, простой в приготовлении и очень вкусный, он великолепно украсит любой стол.

Голубцы из свежей капусты

Сегодня приготовим домашние голубцы из свежей капусты. Чтобы ее размягчить, отварим в воде с уксусом. Мне нравится такой вариант рецепта голубцов, фото прикладываю.

Капуста тушеная с фасолью и вареным яйцом

Готовила из того, что нашлось в холодильнике, — и вышло неожиданно сытно. Капуста с фасолью, яйцами и чесноком вполне справляется с ролью полноценного ужина без лишних хлопот.

Тушеная в пиве капусточка с ребрышками

Капуста получилась нежной — не тушилась, а именно томилась, впитывая пивной соус и мясной сок. Мясо отходило от косточки само. Блюдо вышло жирным — это честно, и в этом весь смысл: сытно, тепло, немного грубовато — как раз то, чег

Говядина с красной капустой

Красное вино, сочная говядина и хрустящая капуста — сочетание, которое в Голландии давно считают классикой домашнего стола. Мне нравится, что всё просто: продукты самые обычные, техника незамудрёная, а результат получается удивите

Тушеная квашеная капуста со свининой и клецками

Простое и сытное — капуста с мясом и клецками из одного чугунка, без лишней посуды.

Тушеная капуста с сосисками

Тушёная капуста часто томится на плите чуть ли не час — я предлагаю другой подход. На сильном огне капуста сначала теряет лишнюю влагу и чуть поджаривается, приобретая тот самый вкус с лёгкой карамельной ноткой, а потом быстро дох

Горшочек счастья

Рагу в горшочках под тестяной крышкой — это всегда эффект за столом и плотный, согревающий вкус.

Овощное рагу с брюссельской капустой

Необычно и красиво...

Свинина с квашеной капустой по- немецки

Для тех,кто любит блюда из квашеной капусты))))))

Свинина и капуста,запеченные в горшочке

Капуста и яблоко - просто сногсшибательное сочетание, а запах копченой свинины придаст блюду пикантности и вкуса.

Самые ленивые голубцы

Быстрое блюдо.

Овощное рагу со свининой

Особенностью и главным достоинством этого несложного в приготовлении блюда, является то , что оно сочетает в себе гарнир и основное блюдо. К тому же оно не имеет строго рецепта и ингредиентов.

Солянка картофельная с квашеной капустой

Этот рецепт достался мне от бабушки, и я до сих пор считаю его одним из самых уютных блюд на свете. Квашеная капуста, мягкий картофель, сочное мясо — всё тушится слоями и пропитывается друг другом так, что результат каждый раз уди

Запеканка капустная с фаршем

Получается плотная, сочная запеканка — капуста не разваливается, фарш внутри мягкий, сыр сверху подрумянивается.

Курица с раками и цветной капустой

Когда хочется удивить гостей, но не проводить весь день у плиты, это блюдо выручает безотказно. Нежная курица в бархатистом бульонном соусе с лимонной цедрой, рядом — цветная капуста и раки, которые делают тарелку по-настоящему пр

Лагман

Это сразу первое и второе блюдо. Очень вкусно.

Тушеная цветная капуста

Очень вкусный гарнир и как самостоятельное блюдо, домашние сравнивают с грибами:)

Тушеная капуста

Простой рецепт вкусной тушеной капусты. Готовится достаточно быстро. Блюдо идеально подходит для постного стола.

Фаршированная цветная капуста

Хотела сыром попробовать,но увы.Кто попробует отпишитесь пожалуйста

БИГОС ПО-СТАРОПОЛЬСКИ - Bigos staropolski

«...В котлах же бигос прел. Такого слова нету, Чтоб описать его по вкусу и по цвету. Что слово? Плод ума. Что рифма? Лишь туман. Не схватит сущности желудок горожан. Кто не живал в Литве, тот и в оценках пресен, Не знает кушаний,

Бигус из квашеной капусты

Я упростила классический рецепт и перешла на тушёнку — получается быстро и без лишних усилий. Результат вышел сочным и ароматным, с приятной кислинкой от квашеной капусты.