Лечо

Лечо из кабачков
Предлагаю вам вкусную ароматную заготовку из кабачков и перца. Пользуюсь этим рецептом уже давно, поэтому смело предлагаю и вам приготовить!
ВикторияS
Лечо
Я готовила много всяких вариантов лечо: и с луком, и с морковью, но однажды, придя к подруге, я не могла оторваться от баночки с ее лечо! Остановиться очень трудно! С тех пор было много еще других рецептов, но этот был и будет
Чиша
Лечо
Вкусная закусочка! Подходит к любому гарниру: картошечка, макарошки. Очень ее люблю, готовлю каждый год! Рекомендую и вам. Готовьте на здоровье!
Пропорции продуктов даны в чистом виде. Уксус столовый 3% (не могла указ
Елена
Лечо из баклажанов
Считала, что буду есть это лечо одна, оказалось совсем напрасно. Лечо получилось нежным и очень вкусным. Даже небольшие любители баклажанов дегустировали с большим аппетитом.
Порция дана на 1 литр, смело увеличивайте
ярослава
Томатно-сливовый соус
Можно приготовить два варианта этого соуса. Только со сливами и помидорами или с теми и другими, но с добавлением сельдерея, базилика, кинзы и укропа. Признаюсь, второй вариант мне понравился больше! Делала оба варианта и вышло
Галиюша
Лечо из баклажанов и томатов
Этим рецептом поделилась моя соседка, а я в свою очередь хочу поделиться им в вами!!!! Только пошаговых фото нет, что-то не сфотографировала, не думала выкладывать рецепт, но после того как приготовила лечо, и мне понравилось е
Галина
Томатный соус Пассата
Вот решилась на приготовление итальянского соуса Пассата - это измельченная мякоть помидоров в собственном соку, Для пассаты отбирают спелые помидоры, что делает соус густым, с насыщенным томатным вкусом и ароматом. Пожеланию
Галиюша
Лечо
Во всех источниках по болгарской кухне указывается, что лечо варится минимум полчаса. В моем рецепте все готовится намного быстрее, т.к. мы не любим разваренный перец. И режу перец я тоже не по-болгарски. Они режут длинными пол
Галина
Перец по-одесски
Погуляла по сату, нашла много подобных рецептов. Т.е этот рецепт - подобие "лечо". Но я лечо не люблю! А этот рецепт стал для меня открытием: вкусный, сладкий и хрустящий перчик. Я сначала съедаю перец, а потом запива
Екатерина Корженевская
Перец в томате(лечо)
Этот рецепт в моей записной кулинарной книжке уже давно,но всё как-то до него руки не доходили,а в этом году решила следать и не пожалела...зима ещё не наступила,а баночки улетают на ура.
Вита
Лечо с морковью
На сайте много салатов лечо, да и у каждой хозяйки он свой. Тот, который любит кушать ее семья. По этому рецепту лечо делает моя мама, от себя я добавила яблочный уксус и гвоздику.
Оксана Чуб
Томатный соус "Лечо"
Вкусный,ароматный и густой соус! Прекрасно подойдет и к мясу и к рису и к макаронам. Сделала порцию и поняла, что этого очень мало! Оторваться невозможно!
Екатерина Корженевская
Лечо с фасолью
Универсальная заготовка: Можно подать как холодной так и горячей. Хорошо сочетается и с картошкой и с мясом, можно кушать просто с хлебом, а можно положить в суп.
Елена
Лечо "Фасолинка"
Сегодня попробовала новый салат из собственно выращенной стручковой фасоли, салат прошел дегустацию, всем понравился, принесла Вам!
ярослава
Вкуснейшее лечо
Очень вкусное и насыщенное лечо. Кто хочет яркий красный цвет, перекрутите 1 свеклу туда, вкуса она не даст, а цвет будет более насыщенным. Я не добавляла. Помидоры выбирайте сладкие. Уксус не добавляем. Соль и сахар регулируйт
Катерина Родионова
Лечо
Многие знают рецепт лечо. Может быть кто-нибудь воспользуется моим. В моем рецепте такие овощи, как морковка и болгарский перец остаются деликатно хрустящими, не переваренными за счет того, что я варю ее на совсем медленном огн

Аджапсандал с картофелем
Сытное, ароматное, вкусное сезонное блюдо грузинской кухни. Я считаю, что это лучший рецепт аджапсандала, потому что приготовление не занимает много времени и сил, готовится оно из сезонных овощей и зелени, получается вкусным,
Настя Николаева
Лечо
Это самое вкусное лечо для меня, самое настоящее (как я считаю))). Но только сок нужен или домашний, или производителю пасты вы должны доверять как себе. В этот раз я промазала (ну не было того что надо, а перец портиться...),
Светлана
Лечо - быстрый рецепт
Фото ,к сожалению, нет...но есть надежда,что Вам понравится рецепт! Он очень простой и всегда получается на ура.
Надежда 
Лечо
Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Попробуйте вам понравится. От всей души!!!!
мэри
Томатное лечо
Рецепт моей свекрови - истинной любительницы помидоров Если вы любите помидоры так, как любит их наша семья - этот рецепт для вас. Ведь получается - очень томатно!
Еленушка
Лечо по-казански (в мультиварке)
Лечо по-казански отличается более пикантным вкусом, при его приготовлении используется перец чили. Лечо отлично дополняет многие блюда.
Елена Шашкина
Лечо с виноградным соком
Мамин рецепт лечо немного дополнила: добавила виноградный сок. Прочитала, что при мариновании помидоров на зиму отлично подходит в качестве заливки яблочный и виноградный сок. Решила опробовать на лечо. Итак, лечо с виноградным
GinaGrin
Равиоли с соусом из лечо
Так как на дворе неделя Хэллоуина, то и у нас равиоли с тыквой, которые подаются в тыкве, запеченной в духовке!
Элеонора
Фокачча с лечо
Моя сегодняшняя фокачча изготовлена по всем классическим канонам. Я первый раз так замешивала тесто на фокаччу и, пожалуй, остановлюсь именно на этом варианте. Но изюминка, конечно же, присутствует.
Обычно фокачча за
vicky
Лечо из кабачков
Очень легко и просто , а вкус просто фантастика! Из одного замеса получается 7-8 банок 720г.
multik
Лечо с кабачком, помидорами и перцем
Вкусное овощное лечо с мексиканским акцентом в виде добавки кукурузы, красной фасоли и острой паприки. А поддержан вкус лечо добавлением кетчупа лечо ТМ «Махеевъ». В его юбилей желаю почаще удивлять покупателей нови
daiquiri
Винный буршт-гуляш
Это блюдо чешское, но я немного изменила его, добавив вино и заменив знаменитые чешские колбаски на мясо, а так же использую покупное венгерское лечо. Получается просто бесподобно от чешского буршт-гуляша не отличить!
Anastasia
Баранина, запеченая под острым соусом из лечо
D@rKy
Лечо мамино
натахан
Ароматное лечо из болгарского перца
Указанных ингредиентов хватит на две банки объемом 500 мл. Для того чтобы лечо получилось особенно ароматным и насыщенным, используйте разноцветные сорта болгарского перца — красный, желтый и оранжевый. Это не только доба
София, ИИ-авторЗнаменитое венгерское лечо, рецепт приготовления которого в кулинарных традициях разных народов претерпел значительные изменения, должен содержать как минимум три продукта – болгарский перец, помидоры и лук. Классическое овощное трио – непременный элемент всех вариантов лечо по-домашнему, и эта пикантная закуска может стать вашим фирменным блюдом.
Давайте поговорим о том, как сделать вкусное лечо на зиму, чтобы зимними вечерами смаковать воспоминания о лете, докладывая еще одну порцию этого полезного гарнира к мясным котлетам с картофельным пюре или жареной рыбке с овощами. Рецепт вкусного домашнего лечо на зиму до банальности прост, и его освоит любая начинающая хозяйка. Нужно просто нарезать и потушить овощи в растительном масле со специями, а потом или закатать в банки, или подать на стол, если не терпится продегустировать блюдо. В лечо можно добавлять баклажаны, кабачки, капусту, грибы, сыр, яйца и даже мясо – у каждой хозяйки есть свои секреты, как приготовить лечо и превратить обычное блюдо в кулинарный шедевр.
Разнообразные фоторецепты лечо вы найдете на сайте Юлии Высоцкой. Сложно устоять против лечо под томатно-сливовым соусом, с виноградным соком, морковью или фасолью, а быстрый вариант закуски с томатной пастой пригодится в период осенних заготовок, когда каждая минута на вес золота. Наслаждайтесь ароматом лета и поглощайте витамины с каждой трапезой!


































