Десерты, зефир

Воздушный, легкий и очень вкусный десерт, способный любой день превратить в праздник! И это я все о нем — о зефире!

Подать лакомство я бы хотела на блюде из коллекции AMMONITE бренда Luminarc.

Я пишу пропорции на огромное количество зефира! Такое даже мой блендер не смог вместить, и мне пришлось срочно переливать все в металлическую высокую миску и обрабатывать ручным миксером. На результат не повлияло (очень вкусные з

«Семифреддо» с итальянского означает «полухолодный». Это домашнее мороженое с различными наполнителями, приготовленное на основе жирных сливок или сливочного сыра. Впервые я попробовала его на Сицилии, п

Мамино сердце не знает покоя, Мамино сердце, как факел горит, Мамино сердце от горя укроет, Будет ему тяжело - промолчит.

Мамино сердце обид не хранит, К детям любовь её не угасает, Мамино сердце поймёт и простит, Сердце

Этот вариант десерта называется: "Готовить лень/нет времени/не умею, а праздника хочется!" Здесь я просто предлагаю вариант новогоднего украшения маршмеллоу/зефира.

В общем , первоначально планировалось яблочное суфле без сюрприза. Хотелось чего-то невероятно легкого...Со второй попытки просчитав нужные пропорции с желатином эксперимент удался...Все шло замечательно, пока в самом конце, когд

Эксперимент чистой воды. Сначала думала не выкладывать "Торт", так как у меня были ошибки. Но потом подумала, что может я кому нибудь помогу не сделать таких же... Тем более мы тут, чтобы делиться опытом. И мне очень нравиться, ко

Думала я, думала и решила попробовать сделать десерт по мотивам зефира, так как до настоящего зефира мое мастерство еще не доросло. И вот придумалась мне такая сладость, очень-очень воздушная, ароматная и вкусная, с клюквой осо

Еще одно моё экспериментальное мороженое с зефиром. На этот раз с любимым кокосовым вкусом. В сочетании со свежей клубничкой идеально для завершения романтического вечера! Очень просто, быстро и без заморочек.

Этот десерт был моей первой попыткой сделать шоколадно-зефирное мороженое, которое я публиковала ранее. Но он вышел не такой консистенции, какая должна быть в мороженом, а более плотной. Но он просто чудесен на вкус и нравится

Брауни по сути своей уже -ленивее не придумать :) лично бурно аплодирую создателям, так как все гениальное-просто! Это конечно 5 миллиардов калорий :), но если есть желание ну очень порадовать близких или себя - то лучше и прощ

Еще одна вариация или очень удачный эксперимент с зефирным мороженым. Безумно просто, быстро, доступно и легко. Сам процесс приготовления занимет минут 10 вместе с мытьем посуды ^) Останется только охладить и заморозить! Одним

Легкий тортик без выпечки.

Этот рейепт 100% подойдет тем, кто делает мастику для тортов и не может найти белую Marschmellow.

можно воду заменить соком и тогда зефир будет со вкусом фруктов.

Этот торт я готовила еще 21 апреля (но как-то забывала выложить рецепт). А тут как-раз "жара" на Маршмеллоу... В этот день был День рождения очень дорогой для меня женщины (жена моего отца)... Торт получился замечательным...

Нас пригласили в гости и нужно было что-то сообразить. Через 1 час торт был готов :-)). Вариант быстрого торта. С использованием розового варенья (из роз)в пропитке, в креме сметанном и креме масляном . Так же полосатая розово-бел

Завтра суббота, вся семья завтракает дома. Жара с самого утра, дети капризничают и отказываются есть кашу... Если вам знакома эта ситуация - предлагаю отличное, молочное, низкокалорийное желе! Ваша семья получит дневную порцию кал

Нежный торт, состоящий из бисквитных коржей с яблоками, ароматной корицей и грецкими орехами, вишневой прослойки, зефира, сливок и шоколада. Рецепт этого торта взят из журнала "Школа гастронома" за 2004 г. Я внесла некоторые измен

Рецепты домашнего зефира уже выкладывались на данном сайте, но в основном они были упрощённые, без добавок. Я взяла за основу предложенный стандартный рецепт и видоизменила его путём добавления ягодной нотки. Посвящается моей бабу

Зефир в компании с фруктами, очень вкусное и полезное лакомство. Мне еще очень нравится со свежими вишнями или черешнями. Рецепт простой и очень вкусный десерт получается, поэтому решила с Вами поделиться.

Легкий освежающий холодный летний десерт.

Невероятно нежный зефирный торт с заварным кремом и фруктами. В меру сладкий, с кислинкой и без выпечки! Вот это удовольствие, ммм!.. :)))

Идея приготовить тортик "Привидение" на Хэллоуин пришла ко мне после приготовления самодельного зефира машлеллоу и мастики из него (рецепт Евы, спасибо ей огромное). Мастика получилась очень постушная, пластичная, мне

Зефир в моей семье делаю часто по старому ГОСТовскому рецепту. Сегодня сделала с добавлением малины да еще и искупала в шоколаде. Очень вкусно.

Этот торт я делала ровно месяц назад. У дочери моей подруги был ДР. И она попросила сделать для нее нарядный торт. И Лена сказала, чтобы торт был "мой". А это значило, чтобы в нем было суфле. Для коржей я решила сделать ореховый б

Быстро, легко и вкусно

Торт был заказан ко Дню рождения (26 июня) моей невестки Юленьки. Очень она хотела шоколада, творога, чернослива и орехов. Тортик получился вкусненьким. Кстати, мой супруг сказал, что торт похож на свадебный. Он по оформлению и цв

Вот такой торт я испекла своей маленькой принцессе на ее трехлетие.

Сладкое летнее лакомство с ягодами ежевики и малины. Сочетание сладкого мусса со слегка кислой ежевикой. Рецепт от Nadezhdochka, но с другими ягодами.

Можно крем сделать яичный или уложить по середки торта консервированные фрукты.

Несмотря на простые ингредиенты, получается очень вкусно!

Отличный нежный десерт. Эффектно смотрится. Фрукты нарезать лучше заранее, потому что крем тает. Десерт прекрасно подойдет к праздникам, Дню влюбленных

Недавно была годовщина нашего с мужем знакомства - 8 лет. Готовила "тортик"-импровизацию. Получился ну ооооочень вкусным, напоминает трюфель. Но, как по мне - то сладковат: больше трех кусочков за раз не съесть:-))))

Содержит пектин, полезен детям и взрослым! Способствует мозговой деятельности! Фото выложу попозже.

Такой десертик я придумала давно,из обычного зефира и творога...и всегда меняю разные фрукты,а вот творог,зефир и сливки тут обязательны...,на них и держится рецепт))) В зависимости от жирности творога и сливок десерт меняет колич

Из указанного количества ингредиентов получается примерно 10 штучек зефира. Если хотите сделать побольше, увеличьте количество ингредиентов в два раза.

Уваривайте пюре до густого плотного состояния.

Использу

Всех С Наступающим Новым Годом!

Утром ждала гостей. Поэтому с вечера решила сделать тортик. Но совсем не хотелось стоять у плиты после трудовой недели. Вот и получился этот вкусный легкий тортик :)

За неимением некоторых ингредиентов для приготовления торта, пришлось экспериментировать. И получился интересный и здоровый вариант без выпекания.

Говорят, что известный соблазнитель Казанова отдавал предпочтение именно шоколаду.

А пока шоколадный оргазм в одиночку не доступен, приготовьте шоколадное фондю на двоих. Запаситесь кусочками свежих фруктов и обмакивайте их в

Если заменить желатин на агар-агар или др. что-нибудь желирующее,то можно готовить в пост...Десерт для сладкоежек,но порции маленькие,поэтому как раз хватает побаловать себя,запивая чашечкой кофе,глядя на монотонно падающий снег з

Освежающий десерт с насыщенным вкусом и цветом.

Дети просто в восторге..

Этот торт я посвящаю победителям апреля - Симе и Оленьке (Черешенке)!

Полёт фантазии безграничен... Так приятно удивлять и баловать родных вкусными блюдами... Вашему вниманию прекрасный, нежный, ароматный и невероятно сочным торт "Зефирная мечта")))