Масленица
Что готовим

Торт "Вацлавский" по ГОСТу
Что то тянет меня на вкусы прошлого! Детство - это одно из самых ярких моментов нашей жизни. Предлагаю Вам торт "Вацлавский", в классическом варианте он с вишней, я же испекла его с малиной. Вкус просто потрясающий. Мягкий бисквит
Elen@Lat
Персики, запеченные с черникой и гречневыми хлопьями
Приготовить такие персики очень просто, к тому же это невероятно вкусно!
Юлия Высоцкая
Консервированные шампиньоны
В нашей семье грибы любят в любом виде, недавно нашла очень удачный рецепт консервированных шампиньонов, которым не могу не поделиться!!!
Annet
Рыбная бандероль с креветками и болгарским перцем
Это рецепт моей любимой сестры. Она вообще большая любительница рыбы. Такую рыбку она запекает довольно часто. Конечно, это праздничное блюдо или когда к Вам в гости заглянули ну человек 6-7,или Вам так в жизни повезло и у Вас бол
Elen@Lat
Мясо в овощах
Здравствуйте ,мои хорошие.Это блюдо у меня получилось как то спонтанно.. Хотела приготовить фаршированные овощи,но как оказалось у меня не было фарша готового.Но чет такая лень напала делать лишнее телодвижение ,вытаскивать мясору
Аринушка
Абрикосовый татэн со вкусом карамели
Очень нежный пирожок. Не слишком сладкий и очень, очень вкусный. Когда нужно что-то быстро сообразить к чаю, это как раз тот случай. Легкий в приготовлении с минимум продуктов, он никого не оставит равнодушным!
Elen@Lat
Кабачки тушеные в сливочном соусе
Предлагаю вам попробовать вариант тушеных кабачков в сливочном соусе. Это мой любимый способ. Если честно сказать, это первое мое блюдо, которое я научилась готовить самостоятельно. Было мне тогда 10 лет, и самое вкусное для меня,
Elen@Lat
Холодная паста: Бантики с помидорами и тунцом
Наступила жара, и хочется чего-то легкого, вкусного, но в то же время сытного. Pasta fredda: холодная паста - то, что надо для летнего обеда.
Alevtina
Долма с говяжьим фаршем
Очень простой, быстрый рецепт приготовления обеда или ужина.
Homemadefood
Террин из баклажанов с адыгейским сыром
Вкусно, необычно, для приготовления нужен опыт
Екатерина
Быстрая солянка
Когда-то я приезжал в командировку в Россию со своим коллегой. Он впервые тогда попробовал местную кухню, в том числе солянку (хочу сказать, такого разнообразия супов я нигде не встречал), и по этому поводу он мне сказал: &laqu
Maxberry
Бисквитный рулет «Голубой бархат»
Бисквит с таким цветом у меня получился чисто случайно, без пищевых красителей. Первоначально предполагалось получить розовый цвет, но пюре из вишни-черешни придал бисквиту голубой оттенок. В целом рулет получился вкусный и нежный
Людмила
Говядина в соусе из красного вина с запеченными овощами
Очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо! Отличная идея для воскресного семейного обеда или для дружеского ужина!
Эля
Бисквит ко дню Папы
И вот праздник. День папы. И что то хочеться такого вкусненького и очень быстренько.
Natalie
Маринованные баклажаны с ореховой начинкой
В продаже появились свежие и небольшие баклажаны и я,наконец-то решила выставить этот рецепт из моего детства(фотографии лежат с прошлого года).Первую порцию обязательно готовлю в июне и за лето мы её съедаем."Зимнюю"заготовку нач
Тата
Пицца Фунги (Pizza ai Funghi)
Давненько пиццы не едали мы, - решила я и... стала искать рецепт самой настоящей итальянской пиццы. И вот в своих закромах отыскала этот вусный и несложный рецепт :)
Irene Kojoukhova
Кабачковые кексы
По сути, это самые обычные кабачковые оладьи, только мне захотелось их не пожарить, а запечь в духовке. Таким образом они получились менее жирные. Главное правило в такой выпечке - это количество белков! Белков всегда должно быть
Туся
Грибной рулет
Рецепт этого рулета я нашла в последнем номере журнала "Вкусно и полезно". Этот журнал пока что меня не подводил, а готовила я оттуда по многим рецептам. Так вот, рулет сказачно обалденный, и вот эту супер вкусность я хочу подар
Liza Oliver
Куриные грудки в вишневом соусе
Вот и настал сезон вишни... Мне ее передали целое ведро, поэтому приходится "пускать" во все блюда. Сейчас у меня дома вишневая неделя :) А сегодня куриные грудки в вишневом соусе. Кисло-сладкий пряный соус получился очень интерес
Екатерина Мельникова
Вишисуаз для детей
Вместо сметаны подойдет натуральный йогурт. Для взрослых этот суп можно подавать с грюйером или пошехонским сыром, также подойдут голубой сыр или козий, создающие вкусовой контраст.
Юлия Высоцкая
Баранина с чесноком и розмарином
Мясо должно быть не постным, но и не слишком жирным.
Юлия Высоцкая
Картофель Гратен Савояр "не совсем от Джулии Чайлд"
Думаю многие из вас видели фильм "Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту". Лично мне этот фильм очень понравился, он очень вдохновляет и окунает нас в поистине волшебный мир кулинарии! Мне было очень интересно узнать кто такая
LapSha (Мария)
Стожки
Рецепт для темы -гость на пороге.Очень часто вас ставят перед фактом что через 1 час ,а то и раньше придут в гости. Вот это блюдо будет вашей палочкой выручалочкой в таких случаях.Рецепт моей подруги Светланки
Аринушка
Салат "Гавайская девочка"
пока без фото.но как только соберусь сфотографирую. записи из моей книги рецептов.
Анита Блей(К)
Марципановые сердца
Еще один рецепт д-ра Эткера. И это мой первый опыт работы с марципановыми конфетами - мне понравилось!:)
Вениамин
Кабачки, запеченные с помидорами и стручковой фасолью
Еще один летний рецепт с кабачками в Вашу копилку! :)
Ольга♥Ч
Консервирование баклажанов для пасты (полуфабрикат)
Для рецепта я обычно использую мороженные баклажаны. Но иногда морозилка бывает забита, приходиться консервировать.
irusia
Торт "Два бисквита"
Очень вкусный и интересный тортик. Тортик получился случайно. У меня осталась половина шоколада на кипятке и половинка клубничного бисквита, я их и решила соеденить.) Получилось вкусненько и сочно). Цвет клубничного бисквита, посл
Оксанка
Детское банановое мороженое
Какой ребенок не любит мороженое? Нет таких! А какая мамочка не хочет накормить свое любимое чадо полезным мороженым без консервантов, красителей и жуткого пальмового жира? Нет таких! Предлагаю вариант совершенно полезного и вк
Сима♥
Салат из пекинской капусты с тунцом
я очень люблю пекинскую капусту.но никогда не думала.что в сочетании с тунцом так вкусно.
Цветана
Компот из красных фруктов вокруг творожного крема
Изредка бываю в Великобритании и заметила, что у них там очень популярно использовать компот в качестве соуса к десертам, к примеру к чизкейкам, пирогам, всевозможным кремам и т.п. Что может быть проще! Компот в данном случае н
домохозяйка
Блинчики "Мясная услада"
Рецепт приготовления блинов остается нашим традиционным, семейным. вот тут подробности по замешиванию, выпеканию.. но в этот раз: мясная начинка;) Я готовлю это блюдо традиционно на 9 мая. Мо
НатаЛи
Пирожки с солнечной начинкой.
Пришла весна , появилось солнце , зелень. Очень вдохновляет на творчество . В том числе и кулинарию. Тесто готовила в Х/Б , а начинка - импровизация.
василиса
Фокачча чесночная с чесночным соусом
Фокачча-это традиционная итальянская лепешка из дрожжевого теста.Но я рискунала добавить ей украинского калорита,сделав соус из зелени,чесночка и оливкового масла.Получилось неплохо,по украински-чесночная лепешка.У нас уже стало т
Елена-Аленка
Плетеные песочные печенья с начинкой
С тех пор, как я на этом сайте, я еще ни разу не покупала в магазине ни печенья, ни тортов... И это замечательно! Но иногда моя семья просит у меня магазинное песочное печенье, поэтому я и решила порыться в своих книгах и найти им
Pronya
Королевские биточки с сыром
Биточки готовятся из разных видов мяса,с добавлением большого количества лука.Поэтому они получаются очень сочными и аппетитными.
Елена-Аленка


























