Слоёное печенье

Слоеное печенье с начинкой
Печенье из половины порции домашнего слоеного теста по этому рецепту:
Можно воспользоваться покупным бездрожжевым слоеным тестом.
MERI
Торт "Дипломатичный" (Torta Diplomatica)
Участник конкурса "Кухни народов мира". С этим тортом я уже давно хотела вас познакомить, друзья! Вот, все думала-гадала, как же мне перевести его название... )) Torta DIPLOMATICA занимает свое почетное место среди классических
burro.salvia
Лимонное печенье из слоеного теста
Можно добавить орехи, корицу — приветствуется абсолютно любой аромат, который вас порадует.
Юлия Высоцкая
Печенье «Алюмет» или слойка по-французски (ALLUMETTES)
Это печенье мне нравилось ВСЕГДА.......покупать.......
burro.salvia
Печенье "Конфетки"
Рецепт увидела в интернете, авторство установить не удалось. Но в любом случае, автору большая благодарность за идею!
tatyana
Воздушное печенье "Губы Анжелины Джоли"
Вообще это печенье не печенье, а легкие пирожные со скучным и заурядным названием "Карамельные язычки"...который я испекла просто так, не делая фото..но когда я увидела результат...я так смеялась)) какие язычки или ракушки...это Г
Liza Oliver
Ушки Мамонтенка (Palmier)
Из остатков слоенного теста от Питивье испекла доче ее любимые печенюшки ;) одно из их названий - elephant's ears, но как-то словосочетание Уши Слона не порадовало мои собственные уши ;) а вот Ушки Мамонтенка - самое то, эт
Anyuwka
Слоеный пирог с паштетом из куриной печени
Очень люблю слоеные пироги с разнообразными начинками! Вот решила сегодня испечь его и поделиться с вами! Угощайтесь на здоровье )
MERI
Штрудель с яблоками и вишней
Штрудель - прекрасный десерт. Я всегда делаю его из готового слоеного теста-это экономит время и получается даже вкуснее, чем из классического теста.
Ларске
Английский пирог с дичью (Готовим с «HomeQueen»)
Не будем сразу восклицать: " У меня дичи нет!"))) Сегодня нет, а завтра кто-нибудь из друзей может подкинуть зайца или утку, куропатку...Жизнь непредсказуема и случаются приятные сюрпризы. Даже если у вас нет друзей-охотников, всё
*Elenissima*
Слоеные бантики для деток
Я в каком-то рецепте упомянала, что мои дети очень любят слоеные бантики. Вроде в них нет ничего особенного, сверхестественного, но когда я спрашиваю что испечь, мой старший сын сразу отвечает: "Бантики". Это хорошая
Екатерина Корженевская
Яблочно-вишневый штрудель
Этот пирог я разработала сама путём проб и изменений. Делаю его давно и когда хочется лёгкой фруктовой выпечки.
GinaGrin
Торт «Saint Honore»
Это простой рецепт приготовления вкусного и красивого домашнего торта «Saint Honore». Это торт французского происхождения, состоит из слоеного и бисквитного теста и пропитан тремя видами крема. Идеально подойдет для
Alesia
Слоеное печенье «Медовые соты»
Это самое быстрое печенье, которое можно приготовить за считанные минуты. Если обнаружили, что дома не с чем попить чаю или неожиданно нагрянули гости, выручит упаковочка слоеного теста в холодильнике, припасенная именно для та
gapapolya
Слоеные палочки с семенами и орехами
Предлагаю Вашему вниманию прекрасную закуску из слоеного теста. Если Вы относитесь к числу тех, кто любит поджаренные кунжут или семечки, которыми посыпан хлеб — то этот рецепт для Вас! Здесь вся поверхность слоек посыпан
Елена-Шоколад
Торт "Наполеон" и печенье "Пальчики" из одного теста (+ украшение торта "Жар-птица" и рецепт желатиновой мастики)
Когда-то давно:-) еще в школе был такой предмет у нас в советское время как УПК, где мы осваивали разные профессии. 8-9 класс я посвятила шитью, а вот 10-11 я отдала кулинарии. мне повезло попасть в 3-ю группу, которая занималась
Вика
Ушки из слоеного теста
У меня почти всегда в морозилке есть слоеное тесто. Или покупное, или приготвленное вручную. В этот раз это было тесто из магазина. Захотелось побыстрому чего то к чаю. и... вот!
Аннетка
Хрустящее печенье"Мидии"
Увидела этот рецепт на Kulina.ru с массой восторженных отзывов и не смогла себе отказать в удовольствии опробовать это печенье с необычным сочетанием слоёного теста и безе. Хрустящее,вкусное,быстрое и красивое.Спасибо,Ирисска!
Тата
Рогалики с безе
Очередной мамин рецепт, полюбившийся мною, хотя кто же не любит блюда, сделанные мамиными руками, НО я решила испытать его на слоеном тесте домашнего приготовления Снежинки Татьяны ОТЧЕТ: полу
Lana
Пирог «Морской» с печенью трески и паштетом из тунца
Холодный закусочный пирог с печенью трески и паштетом из тунца — это невероятно вкусное и легкое блюдо. Закусочный торт или холодный пирог — называйте, как хотите. Суть не изменится — это праздничное, яркое бл
Виктория
Печенье из Банбери
Участник конкурса "Кухни народов мира". Это неприлично вкусное печенья, были придуманы в городе Банбери графства Оксфордшир в XIII веке. Овальное банберское печенье готовят со специями и смесью сухофруктов, сдобренных ромом или
Liza Oliver
Слоеное пирожное «Гости на пороге»
Это небольшое слоеное пирожное с заварным кремом, которое очень легко и быстро приготовить.
Alesia
Слойки с творожно-заварным кремом
Это ароматные сладости, сделанные из слоеного теста, с очень вкусной начинкой.
Alesia
Завитки с орехами и изюмом
А вот и рецепт из слоеного теста, которое остается от ягодного пирога. Хрустящие и рассыпчатые завитки съедаются мгновенно...
Любовь~♥
Слоеные косички
Это слоеные косички с солью (с кунжутом) и с сахаром (с маком). Соленые отлично подойдут как закуска к пиву, в качестве хлебных палочек к супу-пюре или на стол вместо хлеба, а сахарные - отличное печенье к чаю и угощение для детей
Ольга
Звездный пирог
Как начать утро с семьей в выходной день?
Конечно, с чая и пирога — пусть каждый поймает свою звезду и загадает желание!
Элеонора
Лимонная «улитка» с миндалем
Рецепт праздничной итальянской выпечки, насыщенной ароматами цитрусовых, миндаля, амаретти с добавлением фисташек, ликера и белого шоколада.
За рецепт благодарю Адриано, который познакомил меня с ним. Конечно, по ходу де
Мальва
Плетенка из слоеного теста, с баклажанами и куриной печенью
Я снова пришла к вам с плетенкой, но с другой начинкой. Когда плетеночка пеклась, в доме стоял такоййййй запах, мое семейство собралось на кухне, не дали мне даже толком остудить пирожок, резали и ели еще теплым:)
Шαй
Слойки-конвертики
Слоеное тесто незаменимо. Быстро приготовленные конвертики отлично подойдут к чаю, если вдруг на пороге гости!
Alexei
Рулетики с золотистым кунжутом
Рецепт на скорую руку, используем готовое или свое слоеное тесто. Если используете покупное слоеное тесто, то обычно в упаковке идут 2 листа на 490 г, в журнале составляющие идут на 1 лист слоеного теста, а на мой взгляд хватит н
Апрель
Слойки с творогом и клубникой
Завтра мой сынуля уезжает в лагерь, и попросил в дорогу приготовить что-нибудь сладкое. Вот, что у меня получилось... Слойки оказались "разлетайками", и пришлось делать вторую порцию...
julika
Сладкая тыква в короне
Рецепт прост, но изыскан, как, впрочем, и сама королевская особа — тыква. Этот рецепт импровизация на тему итальянского десерта, именуемого pumpking dumplings.
Марья Козырева
Слойки с маком в бутерброднице
Прекрасные вкуснейшие слойки буквально за 20 мин! Так как делаются в бутерброднице
Anna
Цветочки из слоеного теста
Очень мне приглянулись это "цветочки"! Рецепт наипростейший, только с оформлением чуть-чуть повозиться придется, ну это совсем не страшно,а даже наоборот, весьма увлекательно! Если внимательно посмотреть на картинки и
marysa
Tescoma. Сладкие сигары
Скоро праздники, пора и мне задуматься о подарках. Вот и подумала, что же мне подарить близким? Мой брат курит, а мне это очень не нравится. А для того, чтобы бросить курить, нужна сильная мотивация и какая-то альтернатива. Вот по
Lyudmilae
Закусочное берлинское печенье
Готовила это печенье с кедровыми орешками, фисташками, а сегодня с арахисом. Всякий раз интересный вкус. Можно и на праздничный стол подавать. Вместо томатного песто можно использовать тапенад из оливок или соус песто с базилик
Галина
Пирожки-малютки
Фишка этих закусочных пирожков-их размер.А делать их можно и с грибами,и с капустой,и с мясом,и с брынзой... Очень вкусно со сливой, с яблоками... Главное, пекутся быстро и уплетаются за обе щеки.
Слоёное печенье — это универсальное лакомство в различных вариациях. В подборке представлены рецепты в духовке, включая классические варианты с сахаром и разнообразные формы — печенье «ушки», слойки, языки.
При работе со слоёным тестом важно аккуратное обращение. Не раскатывайте тесто слишком тонко — это разрушает слои. Духовку разогревайте заранее до 200–220 °C: высокая температура обеспечивает правильное расслаивание и золотистую корочку.
Слоёное тесто бывает дрожжевым и бездрожжевым. Дрожжевое тесто даёт более пышное и мягкое печенье, бездрожжевое — хрустящее. Оба варианта хорошо сочетаются с сахарной посыпкой, орехами, корицей и маковой начинкой.
Для печенья с сахаром достаточно раскатать тесто, посыпать сахаром, сложить вдвое и нарезать на полоски. Такое печенье готовится около 15 минут и не требует особых навыков.
Из готового покупного слоёного теста печенье получается не хуже, чем из домашнего. Большинство производителей сегодня выпускают продукт без маргарина, на сливочном масле — что улучшает вкус готовой выпечки.






























