РецептыСалат с копченой скумбрией, яйцами, луком и зеленым горошкомСкажите, Вы любите копчёную рыбку? Я - очень! А салатик с копчёной рыбкой хотите попробовать? Тогда заходите в гости А ещё этот салат отличноПчёлка Руся06 ноября 2015
РецептыКуриное рагу с тыквой и яблокамиНежное, сливочное, яркое, полезное, вкусное рагу, в самый сезон тыквы и яблок! ))) Дети оценили на высший бал! Предалгаю и вам его попробовать, тем более, что времени на приготовление этого блюдаburro.salvia29 октября 2015
РецептыКуриные бедрышки с яблоками и перловкойКуриные бёдра у меня часто запекаются просто с картошкой, но этот вариант с перловкой и яблоком стал любимым за зиму. Крупа впитывает бульон и куриные соки, карри даёт тепло, а кислое яблоко не даётАпрель16 октября 2015
РецептыСамосыЭто, конечно, индийская кухня, но в моей семье не едят кинзу и не любят слишком много пряностей, поэтому это совершенно не аутентичный рецепт, а моя интерпритация. У меня получилось сразу два видаjuly_z02 октября 2015
РецептыКуриная колбаса на пару (в двух вариантах)Куриное мясо полезно всем, а осообенно детям и тем, кто соблюдает диету. Еще полезнее мясо, приготовленное на пару. Эту колбасу в разных вариантах готовлю давно и теперь хочу предложитьМарина 22 сентября 2015
РецептыШурпаШурпа - блюдо узбекской кухни, бывает шурпа жареной и вареной, и конечно же у каждой хозяйки свои секреты, главное это наваристый бульон, который получается при долгом томлении. Я хочу предложить вамjulika01 июля 2015
Рецепт от юлии высоцкойФисташковый пирог со взбитыми сливками Если яйца у вас мелкие, лучше взять на одно больше. Юлия Высоцкая26 мая 2015
РецептыСалат с оливками и стеблями сельдереяКуриная грудка, сельдерей и оливки — и никаких лишних калорий. После такого салата встать на весы не страшно.Шахзода15 мая 2015
РецептыКурица в мандариново-соевом маринаде с рисомОчень вкусно и просто, прекрасно подойдет на обед. Такой обед у меня получается быстрее, чем варится рис — маринад успевает пропитать курицу буквально за то время, что нужно на гарнир. Если под рукойНатали М10 апреля 2015
РецептыПасхальный купол из куриной грудкиСовсем скоро наступит день Великой Пасхи. Предлагаю вам приготовить вот такое праздничное блюдо из куриной грудки в виде купола. В начинку входит сыр фета, его можно заменить молодой малосольнойНадежда30 марта 2015
РецептыКуриные зразы с печенью и яблокамиГотовлю эти зразы, когда хочется удивить домашних необычной начинкой — печень с яблоками получается очень нежной.Надежда25 марта 2015
РецептыКурица в медово-яблочном озереМясо получается мягким, а соус — насыщенным и чуть пряным. Мне нравится, что рукав сохраняет все соки внутри, и к концу запекания курица буквально плавает в ароматной медово-яблочной подливе.Kitty_In_Love19 марта 2015
РецептыНежная свинина и куриная грудка: секреты приготовленияКонцентрированный раствор соли и сахара с успехом делает жесткое мясо (у меня для обработки попалась довольно жесткая корейка) и куриные грудки мягкими. Для других, более мягких частей мяса, егоМальва18 февраля 2015
РецептыСвекольный салат с орехамиВ эти дни на сайте много рецептов салатов. Вот я решила предложить свой вариант салата, овощи в котором, по мнению диетологов, способствуют обмену веществ. Значит, помогают прийти в норму после долгойГалина07 февраля 2015
РецептыРасстегаи с омулем и муксуномНебольшие уточнения: начинкой для таких пирогов может быть та рыба, которая нравится вам. У нас на севере омуль, муксун, щука, налим, карась — наиболее распространенный вид рыб. Отсюда, собственно, инаталья26 января 2015
РецептыСалат с соусом из авокадоВкусный, свежий салат. Отличный вариант для легкого ужина. Такой салат у меня частенько выручает, когда хочется чего-то лёгкого, но сытного — курица даёт нужную плотность, а соус из авокадо заменяетнаталья23 января 2015
РецептыКурица, фаршированная квашеной капустойКапуста внутри получается совсем не кислой — пропитывается куриным соком и становится мягкой. Яблоки тают, курица не пересыхает.Liudmila96122 декабря 2014
РецептыЭнчилады со свининойБыстрый вариант ужина, если заранее приготовлена свинина и лепешки . Если свинину и соус приготовить с вечера, на сборку и запекание у вас уйдёт совсем немного времени — отлично подойдёт дляАпрель19 декабря 2014
РецептыКанапе из семги с творожной начинкойТакие рулетики собираются за десять минут, а на столе смотрятся как серьёзная закуска. Мне нравится, что здесь нет ничего лишнего: рыба, творог, зелень — и этого достаточно.Солнце16 декабря 2014
РецептыЗаливное ассортиЗаливное из рыбы — моя альтернатива тяжёлому мясному холодцу: бульон лёгкий, рыба нежная, а клюква даёт приятную кислинку. Готовится без лишних хлопот, а на столе смотрится празднично.Галина10 декабря 2014
РецептыХлебная похлёбка с копчёным барашкомПохлёбка густая, с дымным запахом и плотной текстурой — хлеб растворяется в бульоне и связывает всё воедино. Корейка ягнёнка коптится в обычном сотейнике на щепе: звучит необычно, но делается быстро иFazer09 декабря 2014
РецептыСалат из курицы с сухарикамиЭтот салат хорош тем, что в нём нет ничего лишнего: курица, хрустящий айсберг, яблоко и домашние сухарики — всё лёгкое, без майонеза. Заправка из оливкового масла с лимонным соком и прованскимиТатьяна07 декабря 2014
РецептыВальдорфский салат с грейпфрутомСвежо, хрустяще, вкусно и очень витаминно! Предлагаю разнообразить знаменитый Вальдорфский салат и приготовить его с грейпфрутом.))) Кстати, если хотите разнообразия, у меня есть ещё вариант этогоСтелла28 ноября 2014
РецептыДиетический slim оливьеНу, какой Новый год без традиционных праздничных блюд?! Впрочем, если вы хотите не просто порадовать гостей, но и сохранить фигуру, «Орсотен слим» и сайт «Едим Дома» предлагают вам уникальную подборкуKRKA Russia20 ноября 2014
Рецепт от юлии высоцкойЛапшевникСыр подойдет любой, главное, чтобы он был ароматным и не слишком мягким. Юлия Высоцкая16 ноября 2014
РецептыСалат «Жар-птица»Слоенный салат на праздничный стол можно оформить оригинально, например, в виде жар –птицы. Ваши близкие и гости будут приятно удивлены! У меня этот салат всегда уходит первым с новогоднего стола —Людмила01 ноября 2014
РецептыЭнчилада из креветок (Enchilado de camarones)Рецепт этого интересного кубинского блюда я нашла в одном из кулинарных журналов. Рассказывал о нем соответственно кубинец, а в настоящее время москвич и шеф нескольких латиноамериканских ресторановМурзик30 октября 2014
РецептыПикантная курочка на яблокахЭта курочка в медово-горчичном маринаде с маслинами и чесноком получается невероятно ароматной и нежной. Можно подавать с любим гарниром, но для меня яблоки уже яляются самодостаточным дополнением.Галина27 октября 2014
РецептыКурочка в "рукаве"В рукаве готовить удобно: что-то среднее между тушением и запеканием, а посуды почти не остаётся. Курица выходит мягкой, картошка пропитывается мясным соком, и всё это без лишней возни. ГлавнаяLediL.26 октября 2014
РецептыCуп-пюре с курицей, овощами и пармезановыми гренкамиБыстро готовится, быстро съедается, хорошо насыщает и совесть не мучает. Этот суп у меня частый гость на будничном столе — яблоко даёт мягкую сладость, а острый перец на старте не даёт вкусу бытьMs Frisella16 сентября 2014
РецептыПюре с котлетами и яйцом-пашотКотлеты с яблоком, кремовое пюре и жидкий желток — всё вместе работает неожиданно хорошо.миша10 июля 2014
РецептыНаливочка для дам "Ой, девоньки!"Очень приятная дамская наливочка. Готовится наливочка проще, чем кажется — самое сложное здесь это дождаться, пока она настоится хотя бы день. У меня в компании эта наливочка всегда уходит первой,Елена23 июня 2014
РецептыПеченые яблочкиЯблоки из духовки — один из тех десертов, которые готовишь за полчаса, а получается по-настоящему вкусно. Мне нравится, что начинку можно собрать из того, что есть: горсть орехов, изюм, немного ванилиСабина17 июня 2014
РецептыУха по-Царски или уха из петухаУха из петуха. Или более известна в источниках, вызывающих доверие, т.е. в старых книжках про еду, под названием «Уха по-царски». Апологет истории кулинарии советского периода, Вильям, не побоюсьИваныч30 мая 2014
РецептыЗакусочные слойки с фетой и шпинатомХрустящее тесто, солёная фета, шпинат — сочетание простое, но работает безотказно.Сабина18 мая 2014
РецептыВишневая наливкаВишнёвочка … старорусская, ибо рецепт хоть и очень старый, но вовсе не стареющий. Потому что приближается, а кое где уже и начался сезон вишни. Он, сезон этот, не длинен. Поэтому надо успетьИваныч02 мая 2014
РецептыПирог на кефире с ревенем и ореховой присыпкойДесерт из разряда тех, что не вызывают угрызений совести: мало сахара, кисловатый ревень, хрустящая ореховая корочка. Если любите послаще — просто увеличьте сахар под свой вкус.Eva24 апреля 2014
РецептыСытный салатик с курицей и гаудойКогда хочется поесть сытно, но не перегружать себя, я всегда вспоминаю этот салат — он реально помогает держать себя в форме без ощущения, что ты на диете. Курица, хрустящая капуста, кисловатое яблокоЖанна04 апреля 2014
РецептыТеррин из курицы и свинины с яблокомВ этом рецепте мне понравилось,что террин можно сделать в баночках, которые потом можно взять с собой, допустим, на пикник просто закрыв крышкой. Такие баночки удобно раздать гостям по одной или взятьярослава02 апреля 2014
РецептыСалат с куриными желудочкамиЯ сегодня с салатиком! Любителям куриных потрошков рекомендую! А если под рукой не окажется грецких орехов, попробуйте кедровые или миндаль — вкус станет мягче, но салат всё равно получится хрустящим.Настасья22 марта 2014
РецептыЗакусочный кекс с мясом, перцем и яблокомЭтот кекс я придумала сама — можно сказать, «изобрела». Внутри тесто на ржаной и пшеничной муке, а в каждом кусочке попадается свинина, копчёная грудинка, мягкий запечённый перец и яблоко. ВкусМарина09 марта 2014
РецептыНалистники с квашеной капустойМое знакомство с налистниками произошло благодаря моей свекрови – моей второй маме. Родом она, как и мой муж из Белоруссии, и всегда выпекая блины, она их называла налистниками. По сей день для меняЗаринА28 февраля 2014
РецептыКулебяка с четырьмя начинкамиВот уже лет 5 на 23 февраля для своих защитников (мужа и брата) пеку эту кулебяку. Мужчины готовы ради нас на подвиги! Вот и я к празднику совершаю маленький кулинарный подвиг! Процесс приготовленияЖанна Тихонова28 февраля 2014
РецептыЖульен "Морской"Жульен с морепродуктами — один из тех редких случаев, когда дорблю оказывается кстати: он тает внутри начинки и делает вкус глубже, без резкости. Получается плотная, насыщенная закуска с хрустящейmichsenkoea22 февраля 2014
РецептыРулет с яблочным повидломПризнаюсь честно, к рулетам отношусь с опаской. Вроде бы, что может быть проще? Но мне всегда хочется, что бы он получился идеальным, круглым и красивым в разрезе, по этому, видимо, я всегдаЗаринА16 февраля 2014
РецептыКуриная колбасаДовольно простой рецепт, который вполне может пригодиться вам, так как сочетает два в одном: горячее блюдо для вашей семьи, а так же холодное в виде пикантной куриной колбасы, которая вполне и наМальва10 февраля 2014
Рецепты"Ангельский" десертПочему ангельский? Несколько лет назад увидела диету ангелов. Прочла внимательно и поняла, что после этой диеты ты реально станешь ангелом . Есть травку и запивать водичкой. Этот десерт пригляделасолоха01 февраля 2014
РецептыЛапшевникНу что может быть проще и вкуснее... Настоящая палочка-выручалочка. Обычно я готовлю его из остатков, подчищая холодильник. А ещё это отличный вариант для завтрака, если вечером остались лишниесолоха27 января 2014
РецептыСалат с курицей и авокадоСалат полезный и хорош для худеющих. Можно использовать куриную грудку или индюшечью. Отварить или отгрилить. Все наверно уже знают какой полезный фрукт авокадо, который препятствует образованию иАпрель26 января 2014