РецептыНалистники с бананом и шоколадомКогда хочется чего-то сладкого и тёплого, а времени в обрез, я делаю эти блинчики. Внутри банан и шоколад успевают чуть подтаять — получается нежная,Иришка17 февраля 2012
РецептыТушеное мясо с кумкватом и мятойКумкват в мясном блюде — звучит неожиданно, но именно эта маленькая кислая ягода делает соус живым и интересным. Говядина получается очень нежной, куркума даёт тёплый золотистый цвет, а мята добавляетАнтоненко16 февраля 2012
РецептыРецепт курника с грибамиЭто мой самый любимый рецепт, для меня он — классический. Ни одна Масленица у меня не обходится без этого вкусного пирога. Курник получается сытным и сочным. Блины я пеку вот по этомуАринушка16 февраля 2012
РецептыБефстроганов с грибами и домашней пастойЭтот рецепт приготовлен к романтическому ужину с моим мужем посвященному 14 февраля. Рецепт взят из журнала Джейми. У нас морозы за 30 градусов, хотелось чего-то домашнего, теплого и уютного.Liza Oliver14 февраля 2012
РецептыЭчпочмак (треугольники)Учпочмак,эчпочмак,треугольники -по разному называют да и рецепты отличаются. Сейчас многие отходят от традиционной кухни,внося свои изменения.Как говорят в каждой хате свой борщ. Вот этот рецептАринушка02 февраля 2012
РецептыСалат «Курица с компанией»Когда хочется чего-то лёгкого, но при этом не скучного — этот салат выручает. Помело с курицей звучит неожиданно, но вместе они работают: кисловатая цитрусовая свежесть уравновешивает сытность мяса.Даша23 января 2012
РецептыБобовая похлебка со свиным окороком, сельдереем и сладким перцемЗимняя похлёбка, которая греет, но не тяжелит — фасоль, мягкое мясо, обжаренные овощи на лёгком бульоне. Готовится просто, а результат сытный и сбалансированный.alexmay22 января 2012
РецептыКурица запеченная с тыквой, яблоками и апельсинами.После всех праздников, шумных и обильных застольев, с поеданием всевозможных блюд, салатов и десертов, необходимо дать перерыв или снизить нагрузку на все органы))) Совсем без мяса нельзя, поэтомуРимма14 января 2012
РецептыСалат "Болдинская осень"Рецепт этого салата определен опытно-дегустационным путем;-):-DЕли мы это блюдо с сестрой в русском ресторане «Пушкин». Салат хоть и сытный, но достаточно легкий (и мужчинам тоже нравится. ОбычноГалина Дегтяренко13 января 2012
РецептыЭстонский праздничный коктейль-салатТакой салат подавали почти во всех барах и ресторанах нашего города в 70-80-х годах — и он действительно выглядел празднично на фоне стандартных «Оливье» и «Мимозы». Хрустящий сельдерей, кислоеГалина Дегтяренко13 января 2012
РецептыКебабы в мультизлаковой панировке и Новогодняя сальсаМы очень любим котлеты, запечённые в духовке. Но, чтобы немного разнообразить любимое блюдо, я решила придать котлетам форму кебабов и обвалять их в хрустящей панировке. Очень помогли мне в этомСветлана Горбуненко25 декабря 2011
РецептыЧевапчичи - Хорватские кeбабыВот пришло Воскресенье и время приготовить что-нибудь на гриле:) Давно собиралась порадовать семью завсегдатаем любого хорватского гриль-заведения - чевапчичами! Это такие мини-кeбабы, которые делаютEkaterina Khmaladze18 декабря 2011
Рецепты"Расстегайчики" тыквенно-мясные Захотелось мужу что-нибудь эдакого, чтобы и мясо было, и тесто, и сочно, и сытно...А мне голову ломать)) Вспомнила рецепт расстегаев и решила порадовать голодного супруга домашней вкусной выпечкой!Юльянка15 декабря 2011
РецептыСалат «Черепашка»Решила удивить своих гостей. И удивила. Салат невероятно вкусный. Рекомендую всем попробовать. Приятного аппетита! Лилия Кириченко15 декабря 2011
Рецепты«Домашний Фастфуд» часть 2 – Панини ФестивальВ итальянских барах, бистро и придорожных закусочных, кроме чашечки ароматного эспрессо, вам непременно предложат бутерброды и сэндвичи, которые в Италии называются панини. Эти аппетитные закускиDenis13 декабря 2011
РецептыКУЛЕБЯКА-КАПУСТЯНКА)))))))Такую кулебяку готовила мне мама в детстве — с тех пор этот пирог для меня особенный. Тонкое ароматное тесто, сочная тушёная капуста внутри — всё просто, но именно так и должно быть.Юльянка12 декабря 2011
РецептыСАЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНКИ С ЯБЛОКОМЭтот салат я придумала сама — и до сих пор немного горжусь тем, как удачно всё сложилось. Печень выходит мягкой, яблоко слегка карамелизуется, а лимонная заправка держит весь вкус в тонусе — ничегоlana11 декабря 2011
РецептыКуриная грудка в луково-яблочном соусеСегодня хочу поделиться с Вами вот таким рецептиком, это скорее рецепт соуса для приготовления мяса) я взяла куриную грудку, в оригинале была свинина, также упоминалась говядина) так что можно сМурзик11 декабря 2011
РецептыКулебяка с квашеной капустой и мясомКулебя́ка (Кулебяк) — один из видов закрытого пирога со сложной начинкой, традиционное русское блюдо. Разные источники расходятся в определении даты первого упоминания о кулебяках. В одних говоритсяВика07 декабря 2011
РецептыПолтавские налистники с творогомНалистники - это такие тонюсенькие блины, приготовленные, как правило, на крахмале. Тесто для налистником очень жидкое, но хорошая блинная сковорода, немного опыта по выпечке блинов и все получится! Sindirella03 декабря 2011
РецептыКурица с гарниром из инжира и яблокГотовила это на рабочий обед и осталась довольна: мясо с фруктами — сочетание, которое мне очень нравится. Маринад простой, гарнир быстрый, а вкус получается совсем не будничным.Кристиша28 ноября 2011
РецептыРыба заливнаяНашла в морозилке два набора для ухи — головы и хвосты — и муж сразу попросил заливное. Вышло очень вкусно: прозрачный бульон, нежное рыбное мясо, кружки моркови. Желатина в тот раз положила чутьнатахан21 ноября 2011
РецептыКурица с яблоками и черносливомКурица выходит мягкой, с лёгкой кислинкой и ароматом вина — рукав делает всю работу.Елена16 ноября 2011
Рецептызаливная курочка (из пакета)Холодная заливная курица в форме кирпичика — это и нарядно, и неожиданно. Нежное мясо в прозрачном желе отлично держит форму, а когда снимаешь коробку — на столе появляется настоящий «паштет» сТатьяна06 ноября 2011
РецептыТушеные куриные бедра с овощами, томатной пастилой и сушеным сладк...Простое но вкусное блюдо на каждый день. С использованием сушеных овощей и пастилы. Читаем пост о помидорной пастиле - https://www.edimdoma.ru/groups/229/posts/1422. И о перцах -ЮсяЮся28 октября 2011
РецептыСуп-рагу с курицей, черносливом и яблокамиКуриное филе выходит сочным, овощи — мягкими, а кисловатый чернослив с барбарисом делают вкус неожиданно ярким.Еленушка20 октября 2011
РецептыВертутыЕздила я как-то в гости в Одессу. И тетя Люся угощала меня вкуснейшими пирогами и почему-то называла их вертутами. При этом приговаривала: таки смотри моя девочка, когда будешь кушать мои вертуты, неДиана17 октября 2011
РецептыКуриный РУЛЕТ с КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ из ПАРОВАРКИДоброе утро, мои хорошие!!!***) Вот решила поделиться с вами еще такой вкусной закуской) Рулетик едят в холодном виде, моя доча обожает корейскую морковку и сыр, а тут они вместе и причем в таком вотOlga VG13 октября 2011
РецептыТыквенный ХанумТыквенное тесто меня давно зацепило своим цветом и мягкостью, и я решила сделать из него ханум — блюдо, которое у меня в числе самых любимых. Получилось даже лучше, чем ожидала: тесто тонкое,Маргаритка*08 октября 2011
РецептыКУРИНЫЕ МЕШОЧКИ С СЮРПРИЗОМ ДЛЯ SASHEN'KIЭто мой скромный подарок Сашуле — вместо тортика. Куриные мешочки с сюрпризом внутри: в каждом прячется целый шампиньон, наполненный сыром и луком. С днём рождения, дорогая!Lena29 сентября 2011
РецептыСалат с курицей "карри"Хрустящая курица с карри, сочные яблоки и острый редис — этот салат приятно удивляет сочетанием вкусов. Медово-горчичная заправка с апельсиновым соком связывает всё воедино.inffinity24 сентября 2011
РецептыАчма-грузинская лазанья:)На сайте представлено множество вариантов сырных пирогов.Хочу предложить вам ещё один.Ачма требует некоторых навыков,но,если вас не пугает лазанья,то не испугает и этот вкуснейший пирог.ВариантовТата12 сентября 2011
РецептыРасстегаи с рыбой.И опять рецепт с рыбой!На этот раз я хочу предложить расстегаи-исконно Русскую выпечку.Это пирожки с открытым верхом,которые пекут с разными начинками:и с мясной и с ливером и с мясом и крупами.Но всеНадежда10 сентября 2011
РецептыКурица под пряным маринадом, запеченная с яблокамиДрузья, сегодня у нас на обед курица! Вернее, самые нежные (хоть и не самые полезные) её части, а именно бёдра и голени. Не смотря на все предупреждения врачей о холестерине, я люблю именно это мясо,Светлана Горбуненко08 сентября 2011
РецептыМисо суп с курицей и лапшой УдонГотовила сегодня на ужин, очень понравился, спешу поделиться рецептом с любителями японской кухни:))ИринаКулева06 сентября 2011
РецептыСалат Уолдорф пикантА не замахнуться ли нам сегодня на классику жанра? А и замахнёмся! Но слегка симпровизируем:) Представляю Вашему вниманию импровизацию на тему салата Уолдорф. Немного истории не помешает, дабыСветлана Горбуненко02 сентября 2011
РецептыКорейский салат из баклажановБаклажаны по-корейски — это та самая закуска, от которой сложно оторваться: в меру острая, с ярким чесночным ароматом и приятной кислинкой. Мне нравится готовить её заранее — за ночь в холодильникеblackbird_elen23 августа 2011
РецептыКарамельно-медовые конфетыКогда фантазия на тему конфет временно заходит в тупик, на помощь приходят вафли и орехи - замечательный базовый дуэт...:) Или когда планируешь один вид конфет, но что-то не совсем получается, можноВениамин14 августа 2011
РецептыУтка горчичная с яблоками и запеченной молодой картошкойПредлагаю вам рецепт моей уточки.) Оксанка30 июля 2011
РецептыТворожная шарлотка с виноградомОднажды решила добавить в шарлотку творог — просто чтобы посмотреть, что получится. Пирог вышел плотнее обычного, но при этом мягким внутри. Виноград сверху слегка карамелизуется при выпекании иSvetlana29 июля 2011
РецептыШуба с курицейЭтот салат выручает, когда хочется праздничного стола без рыбы. Куриное филе с грибами и яблоком дают неожиданно интересное сочетание — сытно, но не тяжело.2SheFF*de Elit27 июля 2011
РецептыМалосольные огурчики в пакетеСегодня на сайте огуречный день..)))... я уже третья, кто сегодня выкладывает рецепт для огурчиков, но я думаю, что как огурчиков много не бывает, так и рецепты для них всегда пригодятся. предлогаю Sashen'ka25 июля 2011
РецептыРецепт салата «Подсолнух» с курицей и грибамиЭтот салат у меня получается даже в будний вечер — все ингредиенты простые, а вид на столе неожиданно праздничный. Чипсы по краю и оливки делают своё дело: гости всегда спрашивают, как он называется.Ксения10 июля 2011
РецептыПекельна куркаКурица с ананасами и сацебели — неожиданное, но удачное сочетание: кисло-сладкий соус смягчает мясо, а овощи и фрукты дают сочность без лишнего жира. У меня это блюдо расходится быстро — даже те, кто2SheFF*de Elit28 июня 2011
РецептыКурица, маринованная в соевом соусе, с рисом и яблокомЭто блюдо у меня получается сразу и обедом, и украшением стола — курица выходит целой и очень нарядной.Виктория20 июня 2011
РецептыБыстрый заливной пирог с зеленым луком и яйцомСейчас на даче много зеленого лука. Добавляют его везде, куда только можно. А сегодня испекла вот такой пирог. Рецепт очень простой. Тесто для заливного пирога на кефире получается нежнымИринаКулева18 июня 2011
РецептыЛагман узбекскийМы с супругом и дочкой вернулись из небольшого путешествия. И как всегда, не успеешь отдохнуть, а на пороге гости. Всем хочется услышать, как отдохнули, где были и что видели! Вот я и вспомнила проАлиса 14 июня 2011
РецептыПечёные яблочки "Осеннее настроение"Осенью, когда яблок много, этот десерт готовлю почти на автомате: минимум усилий, а результат — ароматный, тёплый, с хрустящей корочкой от мёда.Vicvic10 июня 2011
РецептыАчмаАчма получается плотной, сочной внутри и хрустящей сверху — трудно остановиться на одном кусочке.Ирина04 июня 2011