РецептыФаршированные перцы из долины ТисыКогда же всё таки закончится зима? Уж двадцать с лишнем дней, как февраля не стало… А ей, ты погляди ж, всё мало… мало… Никак не набеснуетсяВикторияS25 марта 2013
РецептыФаршированные утиные ножки под малиновым соусомГотовлю эти ножки на праздничный стол — соус с кислинкой малины отлично оттеняет жирность утки.Натали М18 марта 2013
РецептыРыбные котлетки с фенхелемКотлеты называются «Я тебя слепила из того, что было» — и это честное описание. Количество ингредиентов не указываю: всё зависит от того, сколько у вас рыбы. Дальше смотрите по своим пристрастиям иТуся17 марта 2013
РецептыРецепт жюльена с грибами в духовкеМой вариант знаменитого блюда. Количество ингредиентов рассчитано на 5–6 кокотниц. Готовлю его чаще всего на праздничный стол — смотрится эффектно, а хлопот на самом деле немного. Если кокотниц нет,Дарья Лобачева 10 марта 2013
РецептыПеченочный торт с корейской морковьюРецептик простой, но торт давно занял место на нашем праздничном столе. Тонкие печёночные блинчики с корейской морковью — неожиданно нарядное и вкусное сочетание.vera10 марта 2013
РецептыБлины с курицей, корнишонами, сыром и грибамиПлотная, сочная начинка и поджаристая корочка — блины получаются почти как пирожки.Katy06 марта 2013
Рецепт от юлии высоцкойФаршированные яйца «Мимоза»Вместо яблочного уксуса можно взять уксус белого вина. А если хочется чуть острее, добавьте к желткам с тунцом немного дижонской горчицы — вкус сразу заиграет по-новому. У нас в семье это блюдоЮлия Высоцкая06 марта 2013
РецептыФорель под соусом бешамельОчень простой и вкусный рецепт. Рыба всегда получается нежная и сочная. Вам не придется думать о соусе для гарнира - в рыбе его достаточно. Можно готовить как порционно, так и в большой форме.ТакаяLiza Pirogova28 февраля 2013
РецептыСалат "Веселый перчик"Рецепт взяла за основу из журнала «Гастрономъ», но переделала под себя: изменила состав, придумала оформление и название. Мне нравится, что здесь всё одновременно — и сладкое от груши, и солёное отИрина Телесова20 января 2013
РецептыФаршированные куриные окорочкаТакие окорочка выручают, когда хочется удивить гостей без лишней возни — начинка готовится прямо в мясорубке.Жози17 января 2013
РецептыСвинина пряная в ореховой обсыпке, фаршированная сыромИмпровизация на тему пряной свинины. Во время готовки мясо пропитывается ароматами трав, маринад на основе ягод и вина придает ей сочность, а натертый сыр полностью растворяется и дополняет гармониюМальва09 января 2013
РецептыУтка, фаршированная яблоками, каштанами и клюквой, с печеным картоф...Утка по этому рецепту получается с тонкой хрустящей корочкой и насыщенной начинкой — яблоки и клюква дают кислинку, каштаны добавляют плотность. Мариновать её лучше с вечера: к утру мясо становитсяVera25 декабря 2012
РецептыФаршированная рыбаУчастник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Это, конечно, не традиционный способ фарширования рыбы, который я использую, а эксперимент, но блюдо получается красивое и вкусное. Если сибаса не найдёте,*Elenissima*23 декабря 2012
РецептыФаршированные легкие перцыГречка с курицей — сочетание привычное, но стоит добавить фету и чуть хрена, как начинка сразу играет по-другому: солоноватая, с лёгкой остринкой и такой насыщенностью, что перец хочется съестьEva22 декабря 2012
РецептыСалат "Пикантный"Запеченная тыква вкусна и сама по себе, и очень гармонично вписывается в салаты. А в сочетании с курицей и черносливом она раскрывается совсем по-новому — получается салат с неожиданной сладкой ноткойЛюдмила19 декабря 2012
РецептыКонкилье с креветками в сырном соусеУчастник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Это еще одно блюдо,которое я готовила к Дню рождения мужа. Мы очень любим креветки и морепродукты, поэтому пасты с ними частые гости в нашем доме. ОбожаюNadin19 декабря 2012
РецептыМясной рулет с колбасками и картофелемУ меня этот рулет всегда уходит первым — картофельное пюре делает фарш нежнее, а колбаски внутри держат сочность.irushka7818 декабря 2012
РецептыУгощаем Черную Водяную Змею: Камбала, фаршированная креветкамиСегодня я вам покажу удивительный рецепт! Если вам необходимо поразить кого-то в самое сердце, то эта нежнейшая камбала с невероятно вкусной начинкой будет прямым попаданием! Рецепт из книгиSeagull03 декабря 2012
РецептыФаршированный карп Такого фаршированного карпа можно подать на праздничный стол с соусом "Рыбный велюте" и белым вином. Людмила01 декабря 2012
РецептыФаршированные яйца под майонезомВ давние советские времена хитом на столе были фаршированные яйца. В качестве фарша выступали самые разные продукты, неизменным было одно: цветочки из майонеза сверху. Ккрашение имелоСнежинка Татьяна28 ноября 2012
РецептыНазад в СССР: Картофельные ватрушки с грибным фаршемНашла этот рецепт в "Сборнике рецептур блюд и кулинарных изделий", изданном в советские 80-е. Невероятно вкусное блюдо! Со сметанным соусом с петрушкой и мадерой - пальчики оближешь! Внесла совсемCatherineSW28 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойПомидоры, фаршированные мясом и овощамиТакой фарш отлично подойдет и для пирожков. Помидоры желательно брать с веточками, в форме для запекания лучше размещать их поближе друг к другу, а свободное место заполнить сложенной в несколько разЮлия Высоцкая11 ноября 2012
РецептыКотлеты фаршированные "Фантазия"Котлеты с сюрпризом внутри — расплавленный сыр и сочный помидор делают их интереснее обычных.АнэтРэми21 октября 2012
РецептыОвощная заправка ( для щей, борщей, солянок)Удобная заготовка, которая сокращает время варки супа вдвое.Римма21 октября 2012
РецептыКартофель, фаршированный "жюльеном"Название «жюльен» здесь — скорее ориентир по вкусу, чем строгое следование классике. Внутри запечённого картофеля оказывается сочная начинка из лука-порея, грибов и сливок, а сверху — расплавленныйВениамин14 октября 2012
РецептыКаннелони по-русскиКаннелони по-русски, или как вкусно накормить мужа, когда дома мало мяса и в наличии только овощи и немного фруктов. В Итальянской кулинарии я не сильна, но тем не менее она мне очень нравится.Надежда12 октября 2012
Рецептыкараси фаршированныеКупила карасей сразу десять штук — и решила не просто пожарить, а нафаршировать. Начинка из риса с обжаренной морковью и сырой икрой получается плотной, ароматной и хорошо держит форму внутри рыбы.Любаша10 октября 2012
РецептыФаршированные баклажаны под сырной корочкойИдея пришла случайно — осталась отварная куриная грудка, и нужно было придумать, куда её деть. Баклажаны как раз оказались под рукой. Начинка получается плотной и ароматной: мякоть баклажана,Софья05 октября 2012
РецептыСыроедные фаршированные перцыПерцы без духовки и сковородки — мне нравится, что здесь всё решает маринад и блендер. Начинка из орехов и зелени получается насыщенной, а лимонный сок убирает сырой вкус грибов.Паулина04 октября 2012
РецептыФаршированная тыква "Загадка"Это замечательное блюдо для любителей тыквы. У меня это блюдо частенько выручает осенью, когда тыквы много, а хочется чего-то сытного и необычного. Подавайте прямо в тыкве — гости всегда спрашивают,Эллиса04 октября 2012
РецептыКАРП, ФАРШИРОВАННЫЙ ОВОЩАМИ (ГОТОВИМ С "HOMEQUEEN CORPORATION")Все-таки китайцы знают толк в рыбе и умеют правильно её готовить. Рецепт взят из книги «Про рыбу». У нас этот рецепт получился настоящим семейным делом — разделка карпа оказалась той ещё задачкой,Strelec30 сентября 2012
РецептыРулет из индейки в виноградных листьях, фаршированный рисом и бакла...Я влюбилась... Да, влюбилась, но в кого? Правильней сказать во что! В красный рис! Никогда его раньше не пробовала, теперь я знаю какой у него богатый вкус, он просто невероятный, насыщенный иais20_Алёнушка29 сентября 2012
РецептыЗапеченные баклажаны, фаршированные курицейТакие лодочки я часто готовлю на ужин, когда хочется чего-то сытного, но без лишней тяжести — курица и баклажан отлично дружат.Софья24 сентября 2012
РецептыПерец, фаршированный крабовыми палочкамиКак-то год назад мне на сайте попался рецепт перцев с крабовыми палочками,а у меня как раз пол пачки "умирающих" крабовых палочек было в холодильнике и маленькие из своего огорода перчики,прочиталаЧиша17 сентября 2012
РецептыФаршированные перцыГотовлю эти перцы, когда нужна закуска без лишней суеты: начинка собирается быстро, а дальше холодильник делает всё сам. На столе смотрятся аккуратно, берутся легко — мужская компания разбирает*Elenissima*15 сентября 2012
РецептыЗапеченный перец, фаршированный вешенками и сыромМне нравится, как вешенки меняются на сковороде: становятся плотными, чуть хрустящими по краям, с ярким грибным запахом. Смешанные с брынзой и руколой, они превращаются в начинку с характером —Софья09 сентября 2012
РецептыПерец, фаршированный гречкой и овощамиЕсли вы любите гречку, то это ваш рецепт!А через несколько часов после приготовления гречка становится еще вкуснее.Я не большой любитель гречки, поэтому и решила разбавить ее капустой иАлександра03 сентября 2012
Рецептыперцы, фаршированные куриными сердечками и перловкойсочная начинка под сырной корочкой! Такая начинка выручает, когда хочется сытного ужина без мяса в привычном виде — сердечки дают насыщенный вкус, а перловка делает начинку сочной. Отлично подойдётярослава28 августа 2012
РецептыФаршированный перец с рисом и овощамиДавно хотела приготовить перцы с рисом и овощами. Это тоже очень вкусно!Рис и овощи когда варятся в бульоне, пропитываются им. Рис у меня был рассыпчатый, очень вкусный! Перец, помидоры, другие овощиАлександра25 августа 2012
РецептыШампиньоны, фаршированные хрустящими бородинскими отрубямиХрустящая корочка из бородинских отрубей на шампиньонах — неожиданное, но удачное сочетание. Внутри — сочная начинка с луком и чесноком, снизу — рассыпчатый рис, пропитанный грибным соком.Лито24 августа 2012
РецептыБаклажаны фаршированные+бонусБаклажаны получаются сытными и ароматными — начинка с кинзой и чесноком пропитывает мякоть насквозь, а миндаль даёт приятный хруст. И не выбрасывайте остатки: в лаваше они превращаются в отдельноеАлёна23 августа 2012
РецептыЗапеченный сладкий перец, фаршированный помидорами черри, оливками ...Замечательное, в принципе всесезонное блюдо, но особенно душевно именно в летние дни. Ну, мне так кажется. Количество ингредиентов для начинки может, конечно же, немного варьироваться, в зависимостиВениамин21 августа 2012
РецептыФаршированные перцыСейчас, когда много фруктов и овощей, рекомендую простой рецепт приготовления фаршированного перца. Марина16 августа 2012
РецептыФаршированные грибы "А-ля-лето"Лето.... Ах, лето.... Пора овощей, фруктов и буйства вкусов!!!!!!! Хочется как можно больше приготовить чего нибудь вкусненькго, нового и необычного из сочных и ярких овощей. Сегодня у нас на ужин,Алёна15 августа 2012
РецептыФаршированный перец на бочок с розмариновым томатом (помидором)Обычный повседневный перчик. В принципе почти ничем не отличающийся от других рецептов. кроме как укладкой в форме и топом из помидора. Ела бы такое год напролет. Если хочется сделать заливкуЮсяЮся14 августа 2012
Рецептыпеленгас с розмарином на угляхОбожаю такую рыбку. Она у меня частый гость. Не в голосовании, так как рецепт простейший, повседневный. Если решётки для гриля нет, кусочки рыбы можно нанизать на шпажки вместе с веточками розмарина —ЮсяЮся10 августа 2012
РецептыФаршированные перцыСчитается, чтобы уметь вкусно готовить овощные блюда, для этого нужно иметь талант от природы. Обычно, мои малыши воротят нос от всего цветного-овощного. Но в этом случае, они очень даже были рады:IZYUMKA30 июля 2012