РецептыСвинина, фаршированная черносливом и апельсиномМясо получается сочным и ароматным: апельсин и чернослив внутри дают кисло-сладкую нотку, а бекон снаружи — лёгкую копчёность. Я готовлю это наSindirella30 апреля 2011
РецептыФаршированные яйца "Цыплята"Яйцо — неотъемлемый символ Пасхи, и эта закуска обыгрывает его буквально: из половинок варёных яиц получаются маленькие цыплята, которые уже «вылупились» прямо на праздничном столе. Начинка изSvetlana24 апреля 2011
РецептыФаршированные перчики "По-домашнему"))Сначала мне не хотелось долго возиться и я планировала, как обычно, приготовить эту вкусняшку в обычной кастрюле)) Но...посидела...подумала...и решила запечь в духовке)) Ну и вот что получилось! ВсеВиталия21 апреля 2011
РецептыЗапеченная курица в маринаде с горчицей и майонезомЭта курица в моей семье пользуется огромным успехом. Лучше, чтобы она была домашней, тогда она получится еще сочнее и ароматней всего за час! Маринад для курицы с горчицей и майонезом я использую ужеЕлена-Аленка07 апреля 2011
РецептыШампиньоны, фаршированные овощамиУвидела этот рецепт в одной из программ по похуданию, изменила немного рецептуру - в итоге получилось очень вкусное, сочное и ароматное блюдо, подходящее для вегетарианцев и для людей, следящихGarmonia28 марта 2011
РецептыЯичный паштет с корнишонамиПаштет из варёных яиц — одна из тех намазок, которые выглядят скромно, но на тосте с хрустящей корочкой работают отлично. Творожный сыр делает текстуру нежной, корнишоны добавляют приятную кислинку, аСофья26 марта 2011
РецептыСвекла, фаршированная рисом и овощамиЛегкое и питательное блюдо - очень, кстати, подойдет для постного меню . У меня в этот рецепт часто идут остатки овощей из холодильника — кукуруза, горошек, грибы, всё пригождается. Хорошо заходит иЭллиса24 марта 2011
РецептыТыквенная запеканка «Цветок лотоса»Описывать вкус не буду, так как это невозможно описать, нужно обязательно попробовать! Кстати, эта запеканка отлично подойдет для праздничного стола — тыква-цветок сама по себе украшение, гостямЭллиса22 марта 2011
РецептыЛуковый суп с рисовой лапшой и соевым соусомКогда хочется чего-то горячего, но лёгкого — этот суп выручает лучше всего. Насыщенный луковый бульон с азиатским характером: соевый соус даёт глубину, рисовая лапша — нежную текстуру, а разные видыСофья19 марта 2011
РецептыПерец фаршированныйПростой ужин, который выглядит солидно: перец сочный, начинка плотная, сыр румяный.Наталья13 марта 2011
РецептыКаннелони с мясной начинкой под соусом бешамельДелала впервые, был так интересен вкус и результат. Мама когда-то попробовала сделать лазанью, нам не очень понравилось. Томатный соус не давал съесть много. Это же блюдо порадовало нежным вкусом иКристиша12 марта 2011
РецептыФаршированные цукиниЗа окном холодно, а на тарелке — яркие цукини-корзиночки с сочной овощной начинкой. Вырезала цветочки по краям, и они сразу стали похожи на весну. Простое блюдо, которое выглядит нарядно без лишнихЭллиса04 марта 2011
РецептыМясной рулет с каннелониЭто необычный рулет, который понравился всем без исключения. Советую и Вам попробовать его. Готовлю его на праздничный стол — рулет красиво смотрится в разрезе за счет каннеллони и горошка, а еще егоЭллиса04 марта 2011
Рецепт от юлии высоцкойУтка, фаршированная гречкой и потрошками Вместо куриного бульона подойдет овощной, а вместо коньяка — виски или ром. Для начинки берите куриные сердечки, желудочки и печенку, потроха можно приготовить также и другим способом — потушить,Юлия Высоцкая13 февраля 2011
РецептыШампиньоны, фаршированные мясом и яйцамиМаленький сюрприз внутри каждой шляпки — целое перепелиное яйцо, спрятанное в сочной фрикадельке, — делает это блюдо по-настоящему эффектным. Подаёшь гостям, они разрезают — и неизменно удивляются.Olya11 февраля 2011
РецептыАпульский фаршированный перец (Peperoni repieni alla pugliese)Рецепт простой и очень лёгкий — без мяса, без тяжёлых соусов. Рис с сыром, помидорами и зеленью внутри сладкого перца — и это уже полноценный ужин.НастяСан01 февраля 2011
РецептыПортобелло, фаршированные шпинатомКрупные шляпки портобелло сами по себе уже маленькое произведение — мясистые, с глубоким грибным духом, они держат начинку как настоящие «тарелочки». Со шпинатом получается особенно хорошо: нежнаяeelizaveta25 января 2011
Рецепт от юлии высоцкойБаклажаны, фаршированные рисомБаклажаны лучше брать плотные, тяжеленькие! Юлия Высоцкая13 января 2011
РецептыГалантин куриный с шампиньонами" L'amour eternel"Галантин - мясное блюдо, которое готовится по определенным правилам. С тушки курицы аккуратно, без каких-либо повреждений снимают кожу. Из мяса делают фарш, добавляя по необходимости остальныеапайя09 января 2011
РецептыЛещ, фаршированный овощами и икройЛещ получается удивительно нежным, когда готовишь его целиком — с овощами и собственной икрой внутри. Начинка делает рыбу сочной, а аромат во время запекания стоит на всю кухню. Блюдо выглядитeelizaveta28 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойЯйца, запеченные в картофеле, с гарниром из шпината Юлия Высоцкая23 декабря 2010
РецептыЩука фаршированная картофелем,чесноком и укропомЩука получается сочной — картофельная начинка удерживает влагу изнутри, а фольга снаружи. Вкус простой, без лишнего: рыба, чеснок, зелень.Лиля13 декабря 2010
РецептыКурица фаршированная кивиЧестно говоря, я сама не ожидала, что получится настолько вкусно — просто решила поэкспериментировать с начинкой, и результат превзошёл все ожидания. Курица выходит невероятно сочной и нежной, сАнэтРэми11 декабря 2010
РецептыТеплый салат с макаронами и руколойЭтот салат я приготовила с сыром, в прошлый раз вместо сыра я использовала индюшиное филе (отварное), так сказать мужской вариант с мяском:))) В любом случае оба салата очень вкусные! КоличествоGorobchik10 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойКрасноперка на слоеном тестеВместо красноперки можно взять окуня. Юлия Высоцкая29 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойКуриные грудки, фаршированные шпинатомОбычно такие грудки я запекаю в духовке в режиме «гидро» — они получаются нежнее. Юлия Высоцкая21 ноября 2010
РецептыРакушки, фаршированные шампиньонамиРецепт подсмотрела на arborio.ru, но немного переделала под себя — и вот что получилось. Грибная начинка выходит плотной и ароматной: шампиньоны сначала обжариваются до полного выпаривания жидкости,НастяСан20 ноября 2010
РецептыКартофельная запеканка с фаршемЗапеканка получается плотной и сытной — картофель пропитывается мясным соком, сыр сверху схватывается румяной корочкой. Хорошо уходит и в горячем виде, и на следующий день из холодильника.Аннетка19 ноября 2010
РецептыШурпа узбекская с бараниной и машем.Моя мама очень хорошо готовит и любит собирать всевозможные рецепты. Рецепт этого супа она привезла из Ташкента, где у нее есть очень дальние родственники. Теперь этим рецептом пользуюсь я на радостьNata19 ноября 2010
РецептыPapa rellena фаршированный картофельВообще-то это латиноамериканский "уличный" рецепт. В оригинале называется papa rellena. Существует много версий. Со мной поделились перуанской. Фотографии у меня не грузятся, но их легко найти влена18 ноября 2010
РецептыМясной рулет с картофельной начинкойОчень вкусный рулет! Готовить не хлопотно, смотрится на столе красиво и празднично! Подавайте с овощным салатом. Sindirella17 ноября 2010
РецептыКреветки фаршированные в авокадоЗамечательный, очень простой рецепт из ресторана на Манхэттэне, выведала рецепт у шефа, вот делюсь с вами.T09 ноября 2010
РецептыСалат Брокколи Бест (Salad Broccoli Best)Очень простой салат, но получается ярким и нарядным — особенно когда подаёшь его через формочку с соцветием брокколи сверху. Вкус свежий, лёгкий, без лишних усилий.Denis27 октября 2010
РецептыРисовые шарики фаршированныеРисовые шарики получаются сытными и очень выразительными по вкусу — шафран в рисе, пармезан, пряная мясная начинка с горошком. Снаружи хрустящая корочка, внутри мягко и сочно. Лепить их чуть хлопотно,Olga26 октября 2010
РецептыФаршированный судакФаршированный судак — трудоёмкое, но очень благодарное блюдо: на столе оно выглядит цельным и нарядным, хотя внутри уже готовая начинка. Мне нравится, что специи здесь — имбирь, кориандр, лимонный сокАнэтРэми22 октября 2010
РецептыПерец фаршированный тушеный с картофелемТакой обед — и первое, и второе сразу: перцы сочные, фарш с рисом внутри нежный, а картошка вбирает весь томатный сок и становится самостоятельным удовольствием. Блюдо выглядит нарядно и солидно — наНатаВИ26 сентября 2010
РецептыПерцы, фаршированные моцареллой и оливкамиКрасные перцы с моцареллой и оливками — это почти как маленький отпуск на средиземноморском побережье. Мне нравится, как во время запекания сыр становится нежным и тягучим, а базилик с ореганоКубышкина Инна01 сентября 2010
РецептыФаршированные перцыФаршированный перец летом- это обязательно как чашка кофе по утрамНатаВИ21 августа 2010
РецептыПерец фаршированный баклажанамиБлюдо выглядит сложным, но на деле собирается быстро. Мне нравится, что его можно достать из банки в любой момент — и к столу оно готово без лишних хлопот.Виктория20 августа 2010
РецептыБаклажаны, фаршированные овощами и сыромЛепестки баклажана, сложенные веером с перцем, помидором и сыром, выходят из духовки мягкими и сочными — начинка буквально плавится внутри. Мне нравится, что блюдо выглядит нарядно, хотя возни совсемТаточка01 августа 2010
РецептыЛазанья с крапивойКрапива в тесте — не экзотика, а простой способ добавить зелёный цвет и дополнительный вкус домашней лазанье. Тесто выходит плотным, хорошо держит начинку, а рагу из корейки с фаршем после долгогоОксана Кузнецова21 июля 2010
РецептыКартофель фаршированныйСверху можно украсить мелко порубленным укропом.Anastasiya_masya18 июля 2010
РецептыТелятина фаршированная омлетом и шпинатомПикантная и очень сытная телятина придется вам по вкусу!Елена-Аленка07 июля 2010
РецептыПерец фаршированный капустой и морковьюКапуста внутри получается маринованной, хрустит и чуть сладит — такой перец уходит со стола первым. Отличная закуска к любому столу, а делается проще, чем кажется.Елена-Аленка07 июля 2010