Рис с фаршем

Все мы помним тефтели с советского времени,которые подавали в школьных столовых. У некоторых не очень лестные воспоминая о них,наверное все зависило от повара,кто-то старался,а вот кто-то поскорее

Вкусные и сочные котлетки с пикантной творожной начинкой. Такие котлетки отлично подойдут и для детского меню — начинка получается мягкой, а сама котлета не жирная за счёт готовки на пару. Если

Рис горкой, котлета сверху и ложка сметаны — просто, но выглядит аккуратно и съедается до дна.

Получается быстрый, вкусный и немного необычный плов. Мясо можно брать любое по вашему вкусу: сыровяленое, копченое, ветчину, буженину и т.д. Главное, не сырое, т.к. оно подается в дополнение к

Тёплые сытные лепёшки с китайским вариантом, подходят к обеду или ужину или просто на перекус!!! Если под рукой не окажется водки, тесто прекрасно замешивается и без неё — просто отдохнёт чуть дольше.

Вкус из детства. Мне его бабушка варила. У меня этот суп получается быстрее классических щей — без мяса и долгой варки, а щавель дает ту самую кислинку, которую бабушка добавляла квасом. Отлично

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ! ПОЛЕЗНОЕ! ДИЕТИЧЕСКОЕ! ПИКАНТНОЕ БЛЮДО! Кстати, это блюдо отлично подойдёт тем, кто держит пост или просто хочет разгрузить рацион — масла и сливок в рецепте нет вовсе. А если любите

Рисовая бумага поначалу кажется капризным материалом, но стоит приноровиться — и дело идёт быстро. Куриный фарш с фунчозой даёт лёгкую, не тяжёлую начинку, а фритюр делает оболочку по-настоящему

В фарш не обязательно добавлять тимьян — баранина хорошо работает и с тмином, розмарином или хмели-сунели.

Пытаюсь своих любимых и родных отучить от магазиной колбасы, поэтому начала очень активно искать простые и доступные рецепты. Вкусно и не хлопно, так что моя война в самом разгаре Колбаса получается

Просто тефтели домашние. По рецепту, которому много-много лет... Готовлю их с детства и знаю все хитрости: если хочется соус погуще, муку для него слегка обжарьте отдельно перед тем, как соединять с

Картофель можно взять не сырой, а вареный, тогда он быстрее запечется под грилем. Фарш подойдет и куриный, и из индейки, и из телятины. 

Вот уже лет 5 на 23 февраля для своих защитников (мужа и брата) пеку эту кулебяку. Мужчины готовы ради нас на подвиги! Вот и я к празднику совершаю маленький кулинарный подвиг! Процесс приготовления

Это еще одно блюдо из традициооной иранской кухни. Адас в переводе «чечевица», поло - «рис», гушт - «мясо», ба - предлог «с». Вот такой урок персидского языка))) Готовить не сташно, легко, быстро,

Вооружившись мудростью о том, что трудности — это ступени, ведущие нас наверх, решилась приготовить филе ягненка сама, не прибегая к помощи моих любимых шефов и не менее любимых кулинарных журналов и

Любия поло в переводе с персидского языка "рис с фасолью", это традиционное блюдо иранской кухни готовят с мелконарезанным мясом (баранина или говядина) или с фаршем. Приготовить его достаточно

Дорогие друзья! В преддверии 23 февраля хочу угостить всех замечательной, вкусной и сочной, запеченной курочкой. История ее создания такова. Мужу очень понравилась запеченная блинная курочка, но он

Мягкие, пышные, пропитанные чесночным маслом — такие пампушки исчезают со стола быстрее, чем остывают.

Приближается мужской праздник - 23 февраля, и я предлагаю вам приготовить для своей второй половинки очень вкусное и сытное блюдо. Думаю, что сочные медальоны, пропитанные вкусом и соками бекона в

Эти булочки получаются настолько ароматными, что их сложно не съесть прямо с противня. Чесночная заливка с укропом пропитывает тёплое тесто, и запах расходится по всей кухне. Тесто здесь нежное, чуть

Кыстыбый — старинное традиционное татарское и башкирское блюдо из теста с начинкой. Представляет собой обжаренную пресную лепешку, начиненную чаще всего картофельным пюре или пшенной кашей. Раньше

Рецепт нашла на одном кулинарном сайте у Танюши (Tanusha). Получилось легкое, вкусное и очень красивое овощное блюдо, которое идеально подойдет к ужину. Ужин будет не только вкусным, но и полезным,

Этот рецепт выкладываю для начинающих хозяек, с целью показать легкий способ подготовки капустных листьев. Сколько же времени и сил я раньше тратила на то, чтобы сварить кочан капусты в кастрюле, а

Ну что может быть проще и вкуснее... Настоящая палочка-выручалочка. Обычно я готовлю его из остатков, подчищая холодильник. А ещё это отличный вариант для завтрака, если вечером остались лишние

Густой, ароматный, без лишних добавок — этот болоньезе получается именно таким, каким должен быть. Розмарин с шалфеем делают соус совсем не банальным, а долгое тушение на медленном огне берёт на себя

Почти диетическое блюдо, совсем несложное в приготовлении, для взрослых и детей, как на ужин, так на праздник..., например на новогодний стол! Уже после приготовления пришла в голову идея подать его с

Блинчики тоненькие, эластичные, очень удобно фаршировать! Такое тесто хорошо тем, что блинчики не рвутся при заворачивании начинки, поэтому рецепт удобно взять на заметку, если раньше фаршированные

Долма - очень вкусное блюдо, представляющее собой начинённые виноградные листья c начинкой из риса и мясного фарша. Долма широко распространена в кухнях многих стран народов мира, в том числе и

Вкусный и сытный мясной пирог порадует любого мужчину! Такой пирог здорово выручает, когда собирается большая компания или праздничный стол — режется на плотные сытные куски и хорошо держит форму. А

…. И совершенно безо всякого мяса. «Пришел посток – укусишь и у волка хвосток». Есть такая поговорка. Но волкОв мы есть не будем, нельзя мяса в пост вкушать, с какой стороны не зайди. Но кушать,

На Руси пироги пекли с древних времен, назывались они "пирози", а вот кулебяки появились только в 17 веке. В кулебяке начинки должно быть не меньше чем теста, а то может быть и больше, а в пирогах

Тефтели у меня всегда получаются крупными — около 10 см, такая уж традиция. Капуста тушится прямо с ними, впитывает соус и становится мягкой, чуть кисловатой от рассола и помидоров.

Простые тефтели, которые всегда съедают до последней штуки.

Птитим — оригинальный продукт из твердых сортов пшеницы, который производится по макаронной технологии. Был изобретен в 50-е годы в дополнение к традиционным рису и кускусу. Он не слипается))) Т. к.

Рецептов фаршированных перцев очень много, но я решила поделиться немного отличающимся вариантом. Перцы получаются очень вкусные и ароматные. На фарш беру красное мясо индейки, можно заменить на любое

Готовлю этот салат на праздничный стол — гостям нравится и вкус, и красивая подача коронкой из сыра.

Очень простое в приготовлении и по составу блюдо. Но оно оказалось очень вкусным и аппетитным: с зажаристой корочкой сыра сверху, с ароматной начинкой из грибов! А, вообще, можно поэкспериментировать

Очень вкусные и нежные тефтели! Они никого не оставят равнодушным и станут украшением даже праздничного стола. По вкусу тефтели напоминают знаменитые котлеты "По-киевски", однако у нас их диетический

«Выходит утром на балкон Король Оранжевое лето...». Вы уже знаете, что в юности «Браво» была моей самой любимой группой, так вот в поисках названия для этого, пожалуй, самого жизнерадостного блюда из

Внесите разнообразие в ваше меню, приготовив вкусную и полезную закуску, - фаршированные помидорки. У меня эта закуска часто выручает, когда хочется чего-то необычного к столу, но нет времени возиться

Очень празднично и вкусно. Такая курица отлично подойдёт для праздничного стола — гранат и корица дают лёгкий пряный акцент, а запах во время выпечки собирает всю семью на кухне.

Мне очень нравится, что это печенье получается буквально из того, что всегда есть дома. Никакой духовки, никаких сложных техник — замесила тесто, раскатала, вырезала стаканом и пожарила на сковороде.

Замечательное блюдо для семейного ужина.

Этот рецепт я придумала сама, что уж тут утаивать))) Досталось нам довольно большое кол-во скумбрии пряного посола, а мы не особо едоки до нее) и что делать? надо было что-то срочно придумать чтобы

Сегодня я с основным блюдом, а то всё десерты и десерты Как известно, тыква прекрасно сочетается с мясом, но готовить просто котлеты с тыквой – это не оригинально, поэтому пришла ко мне идея

Очень полезно - это главное качество этих конфеток. Особенно для тех, у кого проблемы с пищеварением. Советую не увлекаться большим количеством!

Предлагаю вам несложный, но очень удачный рецепт приготовления тыквы. Надеюсь, вам понравится!

Мне очень нравится готовить что-то быстрое и простое... Незатейливые и нетрудоёмкие в приготовлении блюда тоже могут быть изысканными на вкус. Для любителей тыквы хочу предложить ароматную горячую

Фаршировать можно любую рыбу, но чаще всего я фарширую именно карпа. С начинкой можно поэкспериментировать и добавить ваши любимые ингредиенты!!! Если под рукой нет карпа, начинку из риса и грибов