Блюда из чернослива

Повод для этого салата нашёлся сам — захотелось поиграть с оформлением на новогоднем столе. Начинка собирается из того, что обычно есть в холодильнике: курица, грибы с луком, яйца, сыр. Чернослив и

Рецепт персидский, со специями вела себя вольно — как обычно. Шафрана, который полагается в это блюдо, у нас практически не достать, поэтому обошлась без него. Ещё добавила немного свежего

Когда пекла кекс сегодня, все сбежались на запах — и это лучшая оценка.

На днях видела ролик Сталика Ханкишиева, как он готовил плов с тыквой. Очень захотелось попробовать. Тем более что вариантов - масса. Поиграть со специями, с набором исходных продуктов. Вообще, я с

Силиконовые формочки в виде розочек — и тесто сразу хочется сделать что-то особенное. Кофе с какао и чернослив дают глубокий, почти шоколадный вкус без лишней сладости.

Пирог получается таким многослойным и насыщенным, что каждый кусочек — как маленькое открытие: мягкое творожное тесто, сочные фрукты, нежный заварной крем. Он не приторный, а именно такой, как хочется

Этот рецепт достался мне из маминой кулинарной книги 1970-х — там чернослив просто фаршировали орехами и заливали майонезом. За 35 лет на нашей кухне рецепт изменился до неузнаваемости: появилось

Арахис и чернослив в одном соусе — звучит неожиданно, но именно это сочетание делает крылышки такими интересными: ореховая насыщенность, лёгкая сладость, тёплые пряности — всё складывается в один

Такие рулетики у меня получаются с первого раза, и гости каждый раз спрашивают рецепт. Начинка из чернослива с острым перцем даёт неожиданное сочетание — сладкое, острое, чуть ореховое. Под слоем

Этот десерт я делаю, когда нужно что-то быстрое и без духовки. Чернослив с ореховой начинкой под шоколадом выглядит нарядно, а по вкусу — насыщенно и в меру сладко. Сметана смягчает шоколад и

Сладкое мясо — сочетание, которое сначала настораживает, а потом покоряет. Говяжий фарш с черносливом, изюмом и имбирём внутри мягкого дрожжевого теста — это что-то между домашним пирожком и восточной

Этот салат собирается буквально из того, что есть в шкафу: свёкла, морковь, горсть сухофруктов и орехов. Гранат сверху делает его праздничным даже в будний день.

Шоколадный корж, хрустящее безе и крем с черносливом — в одном торте.

Такой кекс можно приготовить и на Рождество!

По четвергам, когда до закупки ещё далеко, а в холодильнике остатки, я варю это жаркое. Сухофрукты с корицей и мясо — сочетание, которое удивляет с первой ложки.

Густой, согревающий, с той самой кислинкой, которую даёт чернослив — этот харчо у меня получается особенно ароматным. Говядина разбирается на волокна, рис впитывает бульон, а чеснок в самом конце

Этот рецепт является продолжение рецепта Французского багета. Так же отмечу, что в связи с довольно большим количеством дрожжей, пользуйтесь любимой проверенной маркой не дающей специфического запаха

Шоколад, чернослив и орехи — сочетание, которое работает без лишних украшений. Конфеты получаются плотными, с выраженным горьковатым вкусом и кусочками внутри.

Густой, чуть кисловатый, с дымком от жареной баранины — этот суп не похож на привычные первые блюда.

Шоколадное печенье, которое не хрустит, — отдельный жанр. Здесь тесто замешивается на растопленном горьком шоколаде со сливочным маслом, и именно это даёт ту самую плотную, тягучую мягкость. Чернослив

Количество ингредиентов увеличила вдвое — у нас большая семья, и одна порция уходит мгновенно. Маффины получаются нежными, внутри желтоватыми, с лёгким творожным вкусом и сочными кусочками чернослива.

Сочетание говядины с апельсином и копчёным черносливом кажется неожиданным — но именно в этом вся прелесть. Вкус получается глубокий и многослойный: мясо, сладость фрукта, лёгкая дымность, хруст

Основа этого крема в нашем доме появилась случайно. Так как мой папа был пасечник, мед у нас на столе присутствует всегда. В различные поездки мы тоже стараемся его брать - выручает и как лекарство и

Это блюдо — хороший пример того, как простые продукты дают неожиданно богатый вкус. Кислота яблок и лимона смягчает мясо, чернослив добавляет сладость, а домашний соус на желтках держит всё вместе

Утка с яблоками - классический русский вариант приготовления утки к праздничному столу. Увеличив время приготовления на 1 час, по этому же принципу готовится гусь или дичь. Готовлю так утку давно и

Для тех,кто любит блюда из квашеной капусты))))))

В очередной раз прочитав статью об ужасах состава колбас начинаешь искать альтернативы. Такого типа мясные рулеты для нас уже давно заменили вареную колбасу. Особенность их приготовления в отсутствии

Эти теплые, душистые, уютные булочки поднимут настроение даже в самый холодный и ненастный день.

Пирог получается плотным, ароматным и очень сытным — груши внутри становятся мягкими, миндальная начинка схватывается в нежный слой, а чернослив даёт тёмную сладковатую нотку. Готовила его на работу,

Очень нежный, мягкий кекс. Быстро приготовить и быстро съесть.

Вместо фенхеля можно взять семена укропа.

Эти конфеты я делаю, когда хочется чего-то сладкого, но без лишнего сахара. Финики и чернослив дают нужную вязкость и насыщенный вкус, мёд связывает всё в плотную массу, а какао добавляет горчинку.

Люблю баловать своих домашних сладеньким. Эти выходные не были исключением, тем более был повод - наша первая годовщина! По многочисленным просьбам трудящихся, я приготовила торт « Графские

Хрустящая крошка на тёплых фруктах — это маленькое волшебство, которое никогда не надоедает. Рецепт я нашла в английском журнале и сразу влюбилась: кокосовая стружка придаёт крамблу лёгкую

На первый взгляд, в состав входят несовместимые продукты. Но я решила рискнуть. И не пожалела! Получилось очень вкусно! Поэтому спешу поделиться с вами.

Рецепт моей подруги Риты, который влюбил в нее ее мужа... 15 лет назад :) Торт можно сделать более или менее сладким, а также варьировать жирность.

Маме нравится)

Мягкие, чуть плотные квадратики с тёплым медовым ароматом — одно удовольствие готовить и есть. Чернослив внутри даёт приятную сочность, а сами кусочки получаются сытными, но совсем не тяжёлыми. Я

Помимо чернослива можно добавить изюм или курагу, тогда вкус плова будет более сладким.

Такие рулетики едим как отдельное блюдо. Моей семье по вкусу!