РецептыТартар из сельди с помидорамиТартар из сельди готовлю, когда нужна быстрая закуска без плиты. Сельдь с помидорами — сочетание неочевидное, но работает: кислота помидора смягчаетmichsenkoea29 марта 2021
Рецепт от юлии высоцкойКукурузные оладьи с фетой и беконом Сюда подойдет любой рассольный сыр, например брынза или сулугуни. Чтобы избавиться от лишнего масла, готовые оладьи и бекон можно не только выложить на бумажное полотенце, но еще и промокнуть ихЮлия Высоцкая29 марта 2021
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченная треска на подушке из овощейОвощи подойдут любые, можно взять цукини, сладкий картофель или морковь. Растительное масло тоже берите на свой вкус — здесь хорошо будет работать и подсолнечное, и оливковое. Юлия Высоцкая27 марта 2021
РецептыЛазанья с начинкой из тушеных овощейМне очень нравится лазанья, и хотя готовится она небыстро, зато какое вкусное блюдо получается! В этот раз я сделала начинку из тушеных овощей. Мария22 марта 2021
РецептыГалета с картофелем, беконом и сыромАроматный и сытный пирог с очень вкусной начинкой из картофеля, бекона и сыра. Готовим с любовью для самых родных! И пусть поводов для радости будет как можно больше! Natalya LF21 марта 2021
Рецепт от юлии высоцкойФранцузские тосты с зеленью и греческим йогуртомЭто самый быстрый и простой завтрак, главное — не держать хлеб в яичной смеси слишком долго, чтобы он не разбух. К таким тостам можно добавить несколько кусочков ветчины или подать их с яйцом пашот. Юлия Высоцкая19 марта 2021
РецептыТайский суп с шиитаке и креветкамиШиитаке здесь не гарнир — они тянут на себя весь глубокий морской аромат и отдают его бульону.Güiña13 марта 2021
Рецепт от юлии высоцкойБисквитные оладьи со взбитыми сливками и красной икройДрожжевые блины — всегда бомба, впервые в жизни я попробовала их в Белоруссии, это очень вкусно и очень интересно. Такое блинное тесто я называю бисквитным — взбитые белки придают ему дополнительныйЮлия Высоцкая13 марта 2021
РецептыРулетики из лавашаТонкий лаваш прочно вошел в нашу жизнь: пирожки на завтрак, закуска к праздничному столу, ссобойки на прогулку... Я много вариаций пробовала, но только данный вариант осел на нашем столе, и моеIRIYA06 марта 2021
РецептыРисовая лапша с говядинойГовяжья диафрагма — незаслуженно редкий гость на нашей кухне, а зря: она мягкая, сочная и прекрасно держит вкус специй. Здесь она жарится с пекинской капустой, шпинатом, имбирём и чесноком — и всё этоСтейковка05 марта 2021
РецептыСвекла, фаршированная морковью, под сырно-луковой шапкойКартошку так запекают давно, но однажды решила попробовать то же самое со свёклой — и не пожалела. Получается сочно, нарядно, и ничего лишнего.Мария05 марта 2021
РецептыЗапеченная курица в «зеленом» маслеСамая сочная и нежная курица — гарантирую!⠀ ⠀ Обычно куриная грудка во время приготовления становится сухой, но не в этом рецепте! Курица получается очень сочной, нежной, с хрустящей корочкой иCoolinarium_project09 февраля 2021
РецептыКуриные сердечки по-корейскиВ меру остро и пикантно. Моей семье очень понравилось, попробуйте и вы! @mono.cook30 января 2021
РецептыСуп-пюре из тыквы с вешенкамиРецепт нашла в старом кулинарном журнале. Решила попробовать. Суп получился очень вкусным. Вместо вешенок можно использовать шампиньоны, тогда их лучше не пюрировать вместе с овощами, а положитьbellaira22 января 2021
РецептыКреветки с бурым рисом, полбой и семенами льнаПростой ужин с цельнозерновой основой и морским белком — сытно, без тяжести.Националь20 января 2021
РецептыБоул с запеченным лососемЛюбите еду в формате боула? Я, определенно, оценила. На Востоке боулы уже давно приобрели популярность, там это считается трендом в здоровом питании и называется «Чаша Будды». Легенда гласит, чтоЮлия19 января 2021
РецептыТеплый салат с курицей и овощамиКоличество чеснока в соусе регулируйте по своему вкусу — добавьте побольше, если любите пикантные нотки! Овощи можно приготовить не только на сковороде-гриль, но и в духовке. Для блюдаЕдим Дома15 января 2021
РецептыСалат «Новогодний калейдоскоп»Вариаций этого салата существует очень много. Предлагаю и свой вариант. Салат будет ярким пятном на праздничном новогоднем столе. Колбасу можно заменить вареной курицей или любым мясом. В постномSimona10 января 2021
РецептыЗакусочный рулет из лавашаНа новогодний стол часто готовлю закусочные рулеты из лаваша. Закуска быстро готовится и пользуется неизменным успехом у гостей. Мне нравится, что начинку рулетов можно варьировать до бесконечности, иSimona05 января 2021
РецептыЛегкий салат с тунцом без майонезаЕще один очень простой и очень вкусный салат. Угощайтесь! Nora04 января 2021
РецептыЗакуска с икройКакой же Новый год без красной икры? У многих уже сложилась традиция на праздничный стол подавать бутерброды с икрой, а я предлагаю такую закуску. Очень вкусная и ничем не уступает бутербродам. Елена02 января 2021
РецептыКальмары в горшочкахКальмары в горшочках — это и необычно, и вкусно. Выглядит блюдо достаточно необычно, вкус у кальмаров нежный и изысканный. Воспользуйтесь этим рецептом приготовления кальмаров в горшочках и удивитеСергей Грачев30 декабря 2020
РецептыЯркий салатСалат получается живым и насыщенным по цвету — зелёный перец, жёлтая кукуруза, красные черри. На вкус лёгкий, с кислинкой лимона и ненавязчивым ароматом орегано.Nora30 декабря 2020
РецептыОливье с телятиной и домашним майонезомОливье получается плотным, без лишней жирности — телятина и домашний майонез делают его по-настоящему сытным.KENWOOD27 декабря 2020
РецептыЗакуска «Рыбные шарики»На новогодний стол часто готовлю закуски из консервированной рыбы. Они легкие, вкусные, быстро готовятся. Предлагаю одну из таких закусок. Для приготовления можно использовать любую консервированнуюSimona24 декабря 2020
РецептыПирожки с интересной начинкойПро тесто фило я слышала много раз, но ничего из него не готовила. А тут решилась на эксперимент с этим тестом. В результате получились легкие и вкусные пирожки. Мария24 декабря 2020
РецептыРосолье — эстонский салатЭтот салат я готовила по рецепту шеф-повара, которая преподает мастер-класс по программе «Московское долголетие». Мне было очень интересно продегустировать его и оценить вкус: как между собойНадежда17 декабря 2020
РецептыОливье с куриным филеОдна из вариаций салата оливье. Маринованное куриное филе придает салату новую ноту во вкусе! Но не нарушает легко узнаваемый мотив. Оливье, елка, мандарин, бокал игристого... Классика! @portnova_yulia15 декабря 2020
РецептыБрускетты с пряной свеклой и лососемТакая закуска у нас теперь идет в качестве альтернативы селедке под шубой. Ее можно приготовить очень быстро, если заранее запечь свеклу. Все остальное готовится очень быстро! Кусочки слабосоленогоdaiquiri14 декабря 2020
РецептыГолец, запеченный в водорослях нори, с лимоном, цукини и фенхелемСвежая рыба, лимон и печь — что может быть полезнее и вкуснее?! Здесь представлен свежий взгляд на этот древнейший кулинарный рецепт... Подача блюда в гриль-бумаге выглядит очень эффектно иРабиндранат Тагор08 декабря 2020
РецептыДжамбалайяЛуизианское блюдо из Нового Орлеана. Что-то среднее между пловом и паэльей. Готовится очень просто! Нежному рису и мясу птицы колбаски добавляют копченую нотку во вкусе, а перец — приятную остринку@portnova_yulia27 ноября 2020
РецептыКуриный суп «Жюльен» с омлетомЖюльен — это пришедший из французской кухни особый способ нарезки молодых овощей тонкой соломкой и тонкими колечками, который используется обычно для супов и салатов. Первое блюдо — основаГалина06 ноября 2020
Рецепт от юлии высоцкойСалат с азиатской заправкойЯ очень люблю азиатские заправки и соусы, с ними всегда здорово экспериментировать: добавьте немного жидкого меда или кленового сиропа — получится кисло-сладкая история, замените рисовый уксусЮлия Высоцкая31 октября 2020
РецептыЩавелевый супЯ очень люблю щавелевый суп. В этом году, как ни странно, щавель до сих пор продают у нас в магазинах. Не смогла устоять и приготовила. Обычно я делаю суп только из щавеля или из щавеля и крапивы.bellaira30 октября 2020
РецептыТеплый салат «Осенний лес»Осенние опятки вдохновили на кулинарный шедевр! Да и состав такого салатика понравится каждому, а горячая копченая куриная грудка из своей коптильни, вкусно замаринованая, — основной ингредиентНадежда29 октября 2020
РецептыСуп из цесарки с тыквойЛегкий, но питательный суп на бульоне из цесарки с овощами — морковью, сельдереем и тыквой. Суп не пюрируется, тыква варится до мягкого состояния, придает сладости бульону. Приятного аппетита! golkka27 октября 2020
РецептыКальмары гриль с зеленой начинкойЛюбителям кальмаров предлагаю классный рецепт. А если на даче в огороде еще растет осенняя зелень, этот рецепт точно для вас! Обязательно приготовьте фаршированные кальмары с зеленой начинкой! ТакоеНадежда20 октября 2020
РецептыСпагетти со свининой и овощамиИтальянцы часто добавляют пасту в овощное рагу. Я добавила чуть больше спагетти (дочка очень любит), поэтому не стала называть блюдо овощным рагу. Но по способу приготовления это итальянское овощноеbellaira18 октября 2020
Рецепт от юлии высоцкойКуриные «наггетсы» с ананасами и азиатским соусомКуриный бульон можно заменить овощным или даже обычной водой, главное, чтобы все это было комнатной температуры, тогда крахмал получится нужной консистенции. Если вы противник алкоголя, заменитеЮлия Высоцкая17 октября 2020
РецептыСочные фаршированные перцы с куриной начинкойУютное осеннее меню просто невозможно представить без ароматных фаршированных перцев. Вкусные и сочные фаршированные перцы с куриной начинкой универсально подойдут как для ежедневного употребления,Мария17 октября 2020