РецептыСдобное дрожжевое тесто и булочкиНаконец-то добралась до сдобного дрожжевого теста. И очень хочу рассказать вам о нем, а главное — об изделиях из него. С маслом или джемом, с молокомНатаВИ30 января 2011
РецептыТорт "Для Президента" (от Францевны)Рецепт привезла мама моего кума от польских родственников. Торт получается очень вкусным.taniag30 января 2011
Рецепт от юлии высоцкойРогалики с макомВместо мака можно использовать кунжутное семя или любые орехи. Юлия Высоцкая30 января 2011
РецептыБананово-рисовая запеканка с яблокамиГотовлю это как альтернативу рисовой каше на завтрак: сытнее, интереснее по текстуре и с фруктовым вкусом. В качестве йогурта добавляю «Агушу» со вкусом банана — получается особенно нежно.Натали29 января 2011
РецептыНаполеон с курагойСделала себе подарок на день рождения — торт «Наполеон» с курагой вместо привычного заварного крема в чистом виде. Калорийно, честно, очень вкусно.Натали29 января 2011
РецептыОмлет "Весенний"Этот омлет делала из того, что есть в холодильнике! Я такое иногда практикую, получается замечательно!ИРИНА ГЛУХОВА29 января 2011
РецептыКартофельные шарики с начинкойСнаружи — нежное картофельное пюре, внутри — сливочная, чуть солоноватая начинка с курицей и кукурузой, а сверху расплавленный сыр. Такие шарики у меня разбирают с тарелки ещё горячими, не давая дажеНатали29 января 2011
РецептыСливочный шпинатШпинат в сливочном соусе — один из тех гарниров, которые делают ужин по-настоящему сытным, не утяжеляя его.Ekaterina28 января 2011
РецептыШоколадный мусс с орехамиМусс получается плотным, но воздушным — желатин держит форму, а взбитые сливки дают ту самую нежность. Хрустящая вафельно-ореховая прослойка не даёт десерту быть однообразным. Я подаю его в высокихOksanka28 января 2011
РецептыБанановое овсяное печенье с макомМягкое, чуть тягучее внутри и золотистое снаружи — это печенье давно стало моим любимым перекусом без чувства вины. Банан заменяет и сахар, и масло, мак даёт лёгкую ореховую нотку, изюм — сладость.Натали27 января 2011
РецептыТыква под молочно-сливочным соусомНежная тыква в обволакивающем сливочном соусе с лёгким ароматом прованских трав — это блюдо приятно удивляет своей деликатностью. На вид всё скромно, а на вкус — мягко, чуть сладковато и очень уютно.Ева27 января 2011
РецептыТорт «Заснеженная Прага»Корж для этого торта замешивается за пять минут и выпекается в микроволновке — удобно, когда хочется домашней выпечки без долгой возни. Заварной крем делает его сочным, а белая шапка из сливок —logis27 января 2011
РецептыЗаварной торт "Медовик" от НатальиЗаварной крем в этом торте мне нравится больше сметанного — он плотнее держит форму и не кислит.Наталья27 января 2011
РецептыКапустный шницельРецепт очень простой, не требующий практически никаких усилий, а результат очень вкусный...Pronya27 января 2011
РецептыХворост"Пальчики оближешь"Хворост у меня получается именно таким, каким его помню с детства: тонкий, хрустящий, с лёгкой корочкой и облаком сахарной пудры. Тесто простое до неприличия — яйца, молоко, мука — а результат всегдаНаталья27 января 2011
Рецепт от юлии высоцкойКукурузная каша с маскарпоне, голубикой и орехами пеканВместо коньяка можно добавить жидкий мед, кленовый сироп или любой фруктовый сироп. Юлия Высоцкая27 января 2011
РецептыПудинг тыквенный с яблокамиОй, ну уж очень я устала от изобилия всяких тортиков, печенюжек и остальных вредных вкусностей, опубликованных на сайте за последнее время (а ведь так все хочется попробовать:)) Для успокоения душиЕва26 января 2011
РецептыШоколадный бисквит на кипятке Мне очень нравится этот бисквит. Очень простой в приготовлении. Не нужно морочиться с разделением желтков и белков и растирать сахар. Получается пористым как шоколад. Отношу его к «мокрым» бисквитам,ЮсяЮся26 января 2011
РецептыПироги "Мужская радость"Мужчины моей семьи очень любят пироги из этого теста и с этими начинками))) Тесто получается очень вкусным и долго не черствеет.Тем у кого нет своего идеального рецепта очень советую попробоватьСима♥26 января 2011
РецептыМандариновое мороженоеГотовила это блюдо на десерт в меню новогоднего стола, жаль, что не успела на конкурс... Как вы понимаете, полет фантазии не ограничен мандаринами, можно использовать любые подходящие сочные фрукты иStervoZka25 января 2011
РецептыМексиканский завтракОдин из самых популярных рецептов мексиканского завтрака. Подается обычно с острой сальсой и натертым чедар сыром. Рецепт лепешек вы можете найти на станице: www.edimdoma.ru/recipes/17351Станислав25 января 2011
РецептыМексиканские лепешки тортильяМягкие, тонкие, чуть румяные — такие лепёшки хочется есть просто так, безо всякой начинки. Я готовлю их, когда под рукой нет хлеба или когда хочется чего-то домашнего к супу или салату. Тесто ведётСтанислав25 января 2011
РецептыЯгодные маффинытесто хорошо сочетается с любыми лесными ягодами..Можно также добавить шоколодные чипсы ,они придают замечательный вкус вместе с лесными ягодами.Anastasiya_masya25 января 2011
РецептыОвсяный торт с фруктами и суфлеНежный, почти воздушный торт, в котором не нужно жертвовать удовольствием ради пользы. Творожное суфле с фруктами получается таким мягким, что кажется, будто держишь на языке облако. Хорош и дляНатали25 января 2011
РецептыКекс с изюмом и сгущенным молокомЭтот рецепт из коллекции Ирины Чадеевой — и уже только поэтому можно было закрывать вопрос «что испечь». Кекс получается удивительно нежным, с тонкой корочкой и сочными изюминками внутри — сгущёнкаSima23 января 2011
РецептыТорт кокосовыйТорт без духовки — это не компромисс, а полноценный десерт. Здесь кокосовая стружка работает и внутри крема, и снаружи, а слои печенья после ночи в холодильнике становятся мягкими и буквально тают.Юлия23 января 2011
РецептыБулочки слоеные яблокамиКогда мне исполнилось 16 лет, бабушка подарила мне книгу Галины Поскребышевой. Я позаимствовала много рецептов, но в основном салатов и закусок. Недавно нашла эту книгу. Меня заинтересовала ееtaniag22 января 2011
РецептыGalette sashimiГречневые блины с сырой рыбой — звучит неожиданно, но именно этот контраст покоряет с первого укуса: ореховая глубина галета и нежное, почти тающее сашими из лосося и тунца. Мне нравится такоеЛилусик22 января 2011
РецептыЛазанья болоньезеСегодня встретилась с сестрой, хотела купить циновку для приготовления ролл и освоить новое искусство,но как это всегда бывает....ж*па настигла меня...и даже в самом супергипермаркете нашего городишкиБусечка21 января 2011
РецептыТорт "Творо-шоко-льсиновый"Мерная чашка - 230 мл. Вообще количество теста рассчитано на 2 коржа по 4 см. Это если вы их будете перемазывать кремом. А для данного торта нужен один корж. Соответственно количество продуктовЮсяЮся21 января 2011
РецептыРисовая бабкаРисовая бабка возвращает к тому вкусу, который сложно описать словами, — плотная, чуть сладкая, с хрустящей корочкой и ароматом мёда. Готовлю её, когда хочется чего-то простого и настоящего, безИнна20 января 2011
РецептыЗапеканка творожно-маннаяРецепт из маминой тетради — и, пожалуй, один из самых любимых в нашей семье. Эта запеканка пахнет детством: нежная, чуть сладкая от изюма, с мягкой корочкой сверху. Мы едим её и на завтрак, и вsmihelen20 января 2011
Рецепт от юлии высоцкойОладьи из манки с изюмомВаренье подойдет любое, какое вам нравится. Юлия Высоцкая20 января 2011
Рецептыдесерт "Шокоголик"Маленькая порция — и шоколадная потребность полностью закрыта. Вкус насыщенный, почти как у трюфеля, с лёгкой горчинкой кофе. Хорошо идёт после ужина вместо торта.oliftira19 января 2011
РецептыДобрый какаоКогда за окном холодно и серо, именно этот напиток помогает мне почувствовать себя уютно. Корица и кардамон превращают обычное какао во что-то особенное — тёплое, душистое, с лёгкой пряной ноткой.Kate&Kate19 января 2011
РецептыПирог "Юлия"Рецепт достался мне от бабушки, а ей — от подруги Юлии Павловны, отсюда и имя. Яблоки с грейпфрутовым соком дают неожиданно свежий вкус, а шоколадный крем делает пирог по-настоящему домашним.Alejandra19 января 2011
РецептыШоколадный торт "Пальчики оближешь"Торт получается очень нежным и мокрым — коньячная пропитка делает своё дело.Татьянка19 января 2011
РецептыКапустный МИКС 3 в 1Капуста полезна, кто бы спорил, но тушеная...надоела, и хочется чего-то такого-такого-такого......У меня было три вида капустки (всего понемногу), а в идеале делается с белокочанной. Пропорции на 500Женюша18 января 2011
РецептыРубленый бифштекс с нежным соусомДелала этот рецепт, когда хотелось чего-то сытного, но без лишних хлопот. Горчица в фарше и сливочный соус с редисом — неожиданное, но удачное сочетание.АнастасияВ18 января 2011
РецептыРулетик с макомМаковый рулет из дрожжевого теста у меня получается каждый раз по-разному — то тоньше, то с более плотной начинкой, но всегда съедается быстро. Начинка с мёдом и цедрой делает его совсем не сухим, аkatuschka-vedmegat18 января 2011
РецептыПампушки к борщуДуже смачний рецепт, котрий я знайшла в інтернеті. Коли пробувала пекти сама то в пампушки в середину давала ще фаршу. Вийшло дуже смачно.))) christy_sh18 января 2011
РецептыТорт "Поздравляем!" Торт получился необычайно вкусным, все, кто его пробовал оценили его однозначно - СУПЕР! Подобный торт недавно выставляла Людмила, видимо источник рецепта у нас был один, но изменения и дополнения мыЭллиса18 января 2011
РецептыДолма по-русскиВиноградные листья с сочной мясной начинкой — это всегда что-то особенное, немного праздничное, хотя и совсем несложное в приготовлении. Мне нравится, что начинка получается очень нежной — молокомама_чоли16 января 2011
РецептыМедовое печеньеМедовое печенье, приготовленное на водяной бане, получается удивительно нежным и буквально тает во рту. Мёд придаёт ему особый тёплый аромат и лёгкую карамельную нотку, которую ни с чем не спутаешь.Gergana16 января 2011