Молоко: блюда и рецепты

Этот десерт вряд ли окажется в числе самых популярных,однако уверена, что своя аудитория у него найдется. Он без сахара, что очень важно для людей, больных диабетом. Я приготовила его для своей

Котлеты с начинкой — это всегда маленький праздник за столом. Внутри прячется нежный омлетный рулетик с ароматным болгарским перцем, и каждый кусочек получается с сюрпризом. Я думаю, сыр можно

Дёшево и без лишних хлопот — а на разрезе эффектный «глаз» из желтка. Рулет выходит сытным, начинка пахнет зеленью, и даже в холодном виде он не разваливается.

Можно украсить ягодами, натертым черным или белым шоколадом или листьями мяты.

Идея для празднечного завтрака, например. Этот пирог-хлеб родом из Скандинавии, посвящен девочке-святой, празднуется этот день 13 декабря. У нас же он просто стал завтраком на новогодние праздники,

Нашла этот рецепт в интернете — столько восторженных отзывов, что просто невозможно было пройти мимо. И торт действительно оправдал все ожидания: влажный, нежный шоколадный корж, пропитанный

Лёгкий и вкусный кекс можно быстро испечь и тут же тёплым подавать к чаю)))

Морские начинки — моя слабость, и эта пицца давно заняла место любимицы. Шпинат с креветками и мидиями на тонком тесте пахнет совершенно по-средиземноморски — за счёт розмарина и чабреца. Кстати,

Беляши со вкусом из детства!

Каша на завтрак — это прекрасно, сразу вспоминается детство! Тыкву можно закарамелизировать, а можно просто отварить. И если у вас есть время, дайте готовой каше настояться — каша это очень любит!

Апельсиновое тесто само по себе уже пахнет праздником, а когда внутри прячется ягодный джем — это уже маленькое волшебство. Разламываешь кекс, а из него — мягкая тёплая начинка. Отлично подойдёт к

Нежная черносливовая начинка с лимоном в тонком блинчике — сочетание, которое работает безотказно.

Можно посыпать готовые маффины сахарной пудрой или какао.

Очень-очень вкусный пирог! Рекомендую! Рецепт нашла в инете у Milaja.

Этот торт выручает, когда хочется что-то домашнее, но без сложных технологий. Творожный крем выходит плотным и нежным одновременно, а шоколадная глазурь придаёт законченность.

Торт получается тяжёлым в хорошем смысле: плотная горка из шоколадных кубиков в сметанном креме, орехи, сухофрукты — и всё это под тёмной глазурью. У меня сухофрукты в коньяке простояли три дня, и,

Медовый торт с горьким шоколадом — сочетание, которое работает всегда.

Когда листов теста нет, а лазаньи хочется — капуста и макароны справляются на удивление достойно. Слои получаются сочными, соус бешамель держит всё вместе, а вино в фарше даёт приятную глубину вкуса.

Любителям печени этот вариант точно понравится: блинчики получаются мягкими, а начинка с плавленым сыром и чесноком даёт приятный контраст вкусов. На праздничном столе смотрятся аккуратно и исчезают

Выпечка, которая ни одного ребёнка не оставит равнодушным — и котик получается на удивление симпатичный. А вам понравился мой кот?

Очень вкусный торт с оригинальным оформлением.

Это нежные и вкусные "цветы".

Пряный, чуть кофейный пирог — лучшее, что можно поставить на стол к утреннему кофе.

Блины пеку очень часто, много и по-разному . Тонкие или толстые, на кефире или молоке,на сметане или на сыворотке.В основном балую своих на завтрак. Были у меня на сайте с мясом, с творогом, вот

Хала получилась неожиданно красивой — плетёная корочка, мягкий мякиш и лёгкий сдобный аромат. Из одного замеса вышли и две халы, и булочки на всех.

Уже завтра вечером улицы в Германии опустеют, а в окнах загорятся огоньки. Мы отмечаем Рождество, а какой же Weihnachten без традиционного штолена. Предлагаю вашему вниманию рецепт известного

Подарите детям радость, приготовив таких симпатичных тигрят!

Если добавить побольше муки, структура у блинов получится более плотной.

Виски и молоко — сочетание неочевидное, но невероятно удачное. Сливки делают вкус округлым и бархатистым, а дроблёный лёд добавляет ту самую лёгкость, за которую я и люблю этот коктейль. Красивый,

Голубой коктейль с банановым дельфином на краю стакана — дети смотрят только на него, а не в телефон.

Цукини — замечательная основа для лёгкого супа: они быстро готовятся, не перебивают другие вкусы и прекрасно сочетаются со сливками. Этот итальянский вариант особенно хорош в тёплое время года, когда

Мягкое, чуть слоистое тесто, сыр и ветчина внутри — плетёнка съедается ещё тёплой.

Из этого количества продуктов получается очень много булочек и если у Вас один противень, то лучше продуктов взять 1/3 часть, тогда получится булочек на один противень.

Мраморный рисунок в разрезе всегда вызывает восторг — и это один из тех рецептов, где результат выглядит куда эффектнее, чем усилия. Чамбелоне получается нежным, с тонким ванильным ароматом и

Это не рецепт, а идея. К тому же не моя, а услышанная по радио моей бабушкой от петербургского шеф-повара Ильи Лазерсона. Так что если бы была возможность не ставить на голосование рецепт, я бы ее

Маскарпоне в магазине — удовольствие недешёвое, а дома он получается из трёх продуктов, которые почти всегда есть под рукой. Главное — не торопиться: термометр обязателен, стадии свёртывания важно

Папа-рыбак — лучший повод полюбить щуку навсегда. Готовлю её именно так: в муке, с морковью и лимоном.

Самые вкусные блинчики. Просто идеальные блины для различных начинок. Попробуйте, и они обязательно станут вашими любимчиками!

Заварной крем по маминому рецепту — густой, блестящий, с лёгкой яичной ноткой. В сочетании с хрустящей оболочкой и тонким слоем шоколадной глазури получается именно то, что и должны быть эклеры.

Минимум усилий — и на столе сразу и рыба, и гарнир.

Крем получается удивительно нежным — бананы смягчают сливки и убирают приторность. Мне нравится, что торт не требует духовки и собирается быстро, а на столе смотрится совсем не по-будничному.

Этот тортик украсит праздничный стол. Внутри он может быть не только из той начинки, что сделала я, но можно также испечь любой бисквит либо коржи, как для "Наполеона". Далее, когда увидите, как он

Не важно, как будете делать йогурт — в термосе или йогуртнице. Главное — правильная закваска. Густая, кремовая, без посторонних добавок: именно такой она и должна получиться.

Вот я и собралась поделиться рецептом своих любимых дрожжевых блинов. Они получаются тонкими и очень нежными. Сразу скажу, процесс приготовления довольно долгий, но совершенно несложный. Тесто должно

Стручок, вынутый из молока, можно высушить и положить в сахарницу — получится замечательный ванильный сахар. Молоко удобнее всего добавлять в крем половником.

Пудинг из журнала «Добрые советы» — один из тех рецептов, которые кажутся нарядными, но делаются из простых продуктов. Молочная основа с мёдом получается очень нежной, а манго с апельсиновым соком

Для того чтобы мороженое получилось пышным, при замораживании его надо каждый час взбивать венчиком.