Мед: блюда и рецепты

Для заправки салатов и чиабатты.

ОГРОМНОЕ СПАСИБИЩЕ ЗА ЭТОТ ПРЕВОСХОДНЫЙ РЕЦЕПТ Елене Латушкиной ( Elen@Lat )!!!!!!!!!!! Вы наверняка видели ее чудесный отчетный пост о новогодней сказке! Этот медовый со специями домик настолько

Почему  а-ля? Да потому, что выпечка настоящего Бородинского-это  довольно длительный процесс, хлеб печется на закваске. В состав хлеба входит солод и патока, к сожалению в наших краях такие вещи не

У племяннницы был день рождения. Просили сделать торт. Я его сделала. Но душа все никак не расстанется с пряниками. Вот так и родился этот театр: очень спонтанно и на одном дыхании. Ошибочки есть,

Очень люблю овсянку в любых ее проявлениях. А овсяное печенье с добавлением своих любимых ингредиентов - это то, что надо! И сытно и полезно!  

Запеканка - это легко и быстро! Этот вариант не исключение. Он сделан также с расчетом, что вы следите за своим весом, поскольку здесь практически отсутствуют высококаллорийные

Мясо с фруктами нам всем очень нравится. Этот рецепт я нашла в старом журнале и решила попробывать потушить говядину в пиве, т.к. муж очень любит голенку в пиве. Получилось очень интересно. Вкус

Пожалуй, кекс любят все! Предлагаю вам сделать два вида кексов сразу! Вариант с молочным шоколадом создаст настроение любым маленьким сладкоежкам. А кекс с добавлением гречневой муки и

Хлебцы получились не очень фотогеничные, но очень вкусные и полезные. Пушистый мякиш скрывается под хрустящей корочкой, можно кушать вместо хлеба, можно и джем намазать! В состав булок входит льняная

Раньше любили использовать растопленный свиной жир для выпечки, в том числе и хлеба ( по крайней мере моя бабушка так всегда делала). Сейчас его так не празднуют и редко используют в выпечке.  Так

Мой любимый хлеб с йогуртом! Очень вкусный, мягкий и воздушный хлеб - с тонкой хрустящей корочкой и нежным мякишем! Когда печешь хлеб, то погружаешься в некое умиротворение и находишь гармонию с

Вкусное и ароматное мясо курицы в китайском стиле. Мясо получается нежным, благодаря кисло-сладкому маринаду

Как-то задумала я приготовить для своего любимого что-нибудь этакое, но так как опыта на том момент было очень мало, нашла в интернете не самое сложное в приготоовление блюдо. Получилось все с первого

Если Вы набегались  по делам под бесконечным (зимой!) дождём и надо срочно принять   меры, оказавшись в тепле, советую побыстрей  заварить такой слегка жгучий чай (но без алкоголя!) из заготовленных

Обожаю красную рыбу. Жареную, печеную, маринованную. Вот попробовала приготовить с интересным маринадом нерку. Для меня красная рыба неразделима с белым перцем и тимьяном. Отличное трио.

Десерт  несложный и вкусный. Подходит для романтического ужина. Рецепт идет на 4 порции, я делала на две.

  Очень люблю ряженку, лучше чем ряженка может быть только ряженка с медом. Люблю просто размешать мед в этом кисло-молочном напитке и выпить. Люблю заморозить ее в морозилке, разморозить и съесть

С наступившим новым 2014 годом, друзья! Праздники уже прошли, но все еще хочется видеть на столе яркие, сочные, вкусные блюда. Творожный чизкейк с шафраном - моя полная импровизация над теми

Торт "Рыжик",наверное знают все, но я все-таки решила его опубликовать и напомнить, об этом прекрасном и вкусном тортике. Пекла бабуле на День Рождения, поэтому прошу прощения за фото, фотографировала

Я сердечно поздравляю С Рождеством всех вас! Счастья искренне желаю В этот светлый час! Пусть Вас озарит сиянье С звездной высоты И исполнятся желанья, Планы и мечты. Пусть

Я сегодня Вам предлагаю сдобный....и бесподобный кекс!))) Мягкий, нежный, вкусный и ароматный! Очень понравилось тесто,простое в приготовлении и отличное в работе! И еще,всех Вас хочу поздравить с

Веррины (от фр. verre – стакан, стекло) - это многослойная закуска или десерт, который подается в стаканчиках, стопках, фужерах.  Смотрится эта закуска на столе весьма изящно и изыскано. В верринах

Абсолютно идеальный кекс! Текстура вот такая, какая и должна быть: ни мокрая и ни сухая. Очень ароматный и такой душевно-теплый, что согреет вас даже в самый холодный день! В оригинальном рецепте

Вкусный чак-чак - прекрасная восточная сладость.

Вкусный чак-чак - прекрасная восточная сладость.

Теплый салат из печени молодого козлика с печеными яблоками, карамельным луком и пекинской капустой. Его можно готовить и с печенью ягненка, и с телячей - сочетание печени с карамельным луком и

Вот и минула первая череда праздников. Желудок и другие внутренние органы с ужасом поглядывают на календарь. А там... 7 января, 14 января,19 января, 25 января... Страшно... Предлагаю порадовать себя

Этот рецепт – из журнала «Хлеб-соль». Орехи можно взять любые.  В оригинальном рецепте – миндаль или грецкие. Но у меня был фундук. Пирог получается влажноватый, ноздрястый, с выраженным ореховым

Попробуйте это легкое в приготовлении и очень диетическое печенье, ароматизированное корицей и ванилью! В качестве меры использовалась чашка 240 мл.

Так получилось, что к 30 годам, это мой первый торт (не считая чизкейк, который я пеку "очень" регулярно - 1-2 раза в год), домашние не просили тортиков, а на ДР я заказывала в кондитерском магазине,

Блюдо получается нежное, мясо с приятным вкусом, подходит для праздничного или воскресного обеда или ужина. Используем слоукукер или духовку, мультиварку, что экономит наше время и выдает прекрасный

   Друзья это мой последний рецепт в этом году, так что всех-всех С наступающим НОВЫМ ГОДОМ !  Всего самого волшебного и доброго вам и вашим близким ! Будьте СЧАСТЛИВЫ ! ​ И пусть ваши мечты сбываются

   Друзья это мой последний рецепт в этом году, так что всех-всех С наступающим НОВЫМ ГОДОМ !  Всего самого волшебного и доброго вам и вашим близким ! Будьте СЧАСТЛИВЫ ! ​ И пусть ваши мечты сбываются

Хотя мы и не католики, но в католическое Рождество отмечаем важное событие в нашей семье - день признания в любви. Именно этот рецепт был приготовлен по скайп-мосту Москва-Варшава в этот

По ежегодной традиции в преддверии Нового Года и Рождества я строю пряничные домики. Вариант домика этого года ниже

 Очень вкусный салатик, а готовится очень быстро и просто ! готовлю его очень часто как на каждый день, так и напраздничный стол ! Не заменим на Новогоднем столе, чтобы разбавить майонезные

Подача такой закуски как нельзя кстати подходит к праздничному столу! С Новым Годом Вас!

Сразу скажу, что это рецепт имбирного печенья, но имбиря у меня нет  и пришлось делать без него. результат нам понравился. это мой первый опыт работы с айсингом, не судите строго. 

Это блюдо будет нарядно смотреться на вашем столе, его можно подавать как горячее, так и в виде холодной закуски. Вишневая глазурь придает блюду не только красивую корочку, но и пикантный вкус.

Любимый торт нашей семьи, пеку его уже более 25 лет. В первоначальном рецепте торта отсутствовали добавки в виде фруктов. Но со временем я стала добавлять в торт чернослив, курагу, изюм, зерна

Очень давно являюсь пассивным пользователем замечательного сайта "Едим дома".   Долго не решалась выложить свой рецепт и вот, наконец-то решилась!)) Это замечательный кекс, с насыщенным вкусом меда и

Этот рецепт я нашла в интернете очень давно. Это был первый хлеб, который я испекла в хлебопечке. Он так всем понравился. на работе его называют пирожным. Этот рецепт прижился в моей семье.

Первый раз решилась я сделать пряничный домик, боялась жутко, но мое инженерное образование явно пригодилось Процесс очень увлекательный, причем настолько, что даже мой муж, очень далекий от кухни,

С прошлого года болею этой идеей! Насмотрелась творений и наших девочек, и мастеров из интернета и не могу остановиться. Очень многое осталось за кадром, потому что съели или подарила, или не хватило

Скажете вредно, конечно, если есть это каждый день, а разок можно и попробовать побаловать себя. Картофель можно сделать в масле или в духовке пожарить ломтиками, чтоб можно было брать ее кусочками.

Очень вкусный,и эффектный тортик с рулетами внутри. Начинку для рулетов,можно использовать любую,которая нравится. Я готовила с маком,смородиной перетертой с сахаром и сгущенкой взбитой со сливочным

Прекрасный, нежный десерт. Наряду с традиционными видами халвы, у нас пользуется большой популярностью этот вид халвы. Надеюсь Вам понравится!