РецептыМастика из маршмеллоуМастика получается мягкой и послушной — покрывает торт ровно и легко принимает форму при лепке.Арина18 июня 2011
РецептыКруассаны Morgen и крем «Тирамису»Хрустящие круассаны и кофейный крем — сочетание, которое работает без лишних слов.Инна16 июня 2011
РецептыДомашний творог!Творог - это незаменимый компонент полноценного и здорового рациона. Творог относится к диетическим продуктам, полезным людям любого возраста.Сейчас в магазинах мы можем найти массу творожной ♥ОЛЯ :)♥14 июня 2011
РецептыРыба и курица для пикникаВылазка на природу всегда очень приятна! Вот у меня и появилась возможность проявить себя в таких блюдах, которые я делаю очень редко, потому что чаще этим в нашей компании занимаются мужчины... МнеЕва14 июня 2011
РецептыСэндвич с грибами и курицейМои старшие мужчины уехали в горы с палатками,гитарами и всякой снедью.У нас на Урале невероятно красивая природа и множество озёр и рек.Отдыхать здесь одно удовольствие!Вернулись мои дорогие сТата14 июня 2011
РецептыСалат с чечевицей, авокадо и тунцомЗелёная чечевица с авокадо и тунцом — один из тех салатов, после которых чувствуешь себя по-настоящему сытым, но совсем не тяжёлым. Рукола добавляет лёгкую горчинку, авокадо — нежную маслянистость, иВениамин14 июня 2011
РецептыКлубничный самбукСамбук-это воздушный желированный десерт на основе фруктового или ягодного пюре и взбитых белков.Встречаются рецептуры с использованием кусочков фруктов,пюре из сухофруктов или варенья.Этот лёгкийТата13 июня 2011
РецептыБанановое овсяное печеньеДавно у меня не было такого, недавно ночью захотела овсяного печенья, что была готова идти и печь его, несмотря на усталость:) утром на тренировки, а печенья на завтрак хочется, что тут делатьКатя13 июня 2011
РецептыКоролевские креветки с базиликом и шпинатомКреветки в этом маринаде приобретают неповторимый вкус и даже напоминают мясо! Этот рецепт подходит для постных дней :)Ольга♥Ч13 июня 2011
РецептыNiçoise. Салат Нисуаз.Этот рецепт я нашла у Ники — и с первого раза он меня совершенно покорил. Нисуаз кажется простым, но в нём есть что-то особенное: яркий, немного терпкий вкус анчоусов, нежная фасоль, сочный тунец — иНастяСан13 июня 2011
РецептыСалат «Нисуаз»По-французски salade niçoise, он же салат с анчоусами, — знаменитый рецепт французского города Ницца. Несмотря на то, что это салат, блюдо очень питательное, но не тяжелое. Посудите сами, салатOlgetta13 июня 2011
РецептыКексы с кабачкомНа сайте все больше рецептов выпечки с добавлением кабачка, тут все понятно и логично - сезон. Позвольте я поделюсь и своим рецептом. Почему именно кексы - потомо что они порционные, схватил в руку иВиктория12 июня 2011
РецептыКурица на шпажках с соте из стручковой фасолиУ нас в семье неравнодушны к куриному мясу. Стараюсь при создании очередного блюда добавить новую вкусовую нотку. В этот раз решила присыпать кунжутным семенем. (на самом деле, просто только купилаAkisha12 июня 2011
РецептыСалат М+ЖФантазия на тему "я его слепила, из того, что было". Потому как у нас у мужем сегодня ленивый день, за окном дождь, идти на рынок за мясом\овощами\фруктами совершенно не хочется, мы сварганили с нимКатерина Филипенко11 июня 2011
РецептыМанговый кексКекс с манго готовится проще, чем кажется, — никаких сложных техник, только чуть терпения при взбивании белков. Мякиш получается влажным и плотным, с явным манговым вкусом и лёгким ароматом корицы.Clara10 июня 2011
РецептыТорт с черносливомОчередной торт из серии "так пекла моя мама...", знакомой, думаю, не мне одной:) Для меня тортик знаковый еще и потому, что первый раз в жизни в процессе помогал муж и уже в процессе сказал, чтоАнна10 июня 2011
РецептыЧай со льдомЯгодный чай со льдом — один из тех напитков, которые спасают в жару лучше любой газировки. Вкус получается кисло-сладким и насыщенным, а цвет — глубоким, почти бордовым.Вениамин09 июня 2011
РецептыХлебные тарталетки с авокадно-яичным салатомАвокадо с яйцом — сочетание, которое работает всегда. В хрустящей хлебной корзинке с икрой оно выглядит нарядно и съедается в один укус.Софья09 июня 2011
РецептыФаршированный ананасСочный ананас, яркий киви, апельсин и капелька рома — этот десерт исчезает со стола быстрее, чем успеваешь его подать. Мне нравится, что ананасовые половинки заменяют тарелки: подача уже готова, аСветлана09 июня 2011
РецептыГруша запеченная с сыром и травамиОткрыла для себя чудесную закуску - запеченные груши с сыром, розмарином и тимьяном. Это нечто! Любителям необычного точно понравится! Сочетание груш с сыром известно давно, но запеченная груша иLyudmilae08 июня 2011
РецептыЛето 2011: домашний лимонад с клубникой и ревенемОчень мне понравилось сочетание клубники и ревеня в недавнем тарте. И задумался я, куда бы еще пристроить этот удачный дуэт. И пристроил его в лимонад:)))Вениамин08 июня 2011
РецептыЛимонад с лавандойЛаванда -одно из моих самых любимых растений. Люблю ее за красоту, запах, неприхотливость, и за... вкус! Я делаю лимонад с лавандой, он очень освежает, и успокаивает мою нервную натуру ))) Кстати,KL08 июня 2011
РецептыТорт-мусс-желе "Клубника в шампанском"Нашла этот рецепт к дню рождения подруги — и не прогадала: торт произвёл впечатление и на вкус, и на вид.Оля06 июня 2011
РецептыСалат из руколы и клубники с козьим сыромНачался сезон клубники и грунтовой зелени:)Ура!Ура!Ура!:))Как я люблю салаты из всего настоящего и вкусного:))Этот салат нежный,лёгкий и очень вкусный!:)Сима♥05 июня 2011
РецептыСтрашно полезный салатик)))Свежий, хрустящий и невероятно лёгкий — этот салат я собираю буквально на глаз, без строгих пропорций. Редис задаёт тон, огурец освежает, а твёрдый сыр добавляет приятную сытость. Отличный вариант,D@rKy05 июня 2011
РецептыЛегкий бисквит с апельсиново-творожным кремомПервый раз снимала пошаговые фото к этому рецепту — так что не судите строго. Торт получился неожиданно лёгким: бисквит воздушный, крем нежный, с заметной апельсиновой кислинкой и мягким творожнымD@rKy05 июня 2011
РецептыМоцарелла в соусе пестоСвежий базилик, хороший пармезан и качественная моцарелла — и закуска, которую не стыдно поставить на стол даже без повода. Соус получается насыщенным, чуть острым от чеснока, с приятной кислинкойИрина02 июня 2011
РецептыСалат с авокадо и моцареллойЭтот салат может быть дополнением к мясу или рыбе или как самостоятельное блюдо, к ужину или обеду. Ингредиенты можно менять в зависимости от настроения или наличия продуктов в вашем холодильнике. ВсёИрина02 июня 2011
РецептыМорковные маффины (по мотивам Дж. Оливера)Сначала была Радость Потом Мария Далее Сима И, наконец, Джейми О. Я о морковке: вот и я рискнул включить ее в состав десерта, ну, а первый раз решил рисковать именно с Джейми. Тем более в рецептуреВениамин01 июня 2011
РецептыVanilla CupcakeНереально простые, вкусные и нарядные капкейки! Моя семья их просто обажает и постоянно "требуют праздника"! KL29 мая 2011
Рецептыцезарья бывал в разных странах и очень часто в ресторанах заказывал именно цезарь. в некоторых ресторанах его делают с большим количеством ингредиентов, с добавлением креветок, даже грибов. я никак не могСергей28 мая 2011
РецептыГёдза с сыром "Камамбер"Гёдза с камамбером — это далеко не канон, но именно такое сочетание курицы, плавкого сыра и базилика меня и зацепило. Хрустящий низ, мягкая начинка внутри и простой соус из трёх компонентов — всёИрина Адачи28 мая 2011
РецептыЛетний салат на каждый деньКонечно, никого этим салатом не удивишь. А зачем удивлять. Этот салат можно делать каждый день, особенно летом. Разноцветный болгарский перец, базилик разных сортов, салат.... Иногда, чем проще, темИрина27 мая 2011
РецептыСалат с клубникой и креветкамиСочетание клубники с креветками кажется неожиданным — но именно этот контраст делает салат таким запоминающимся. Я никогда не отмеряю ингредиенты строго: беру всё на глазок, по настроению и тому, чтоИрина27 мая 2011
РецептыСалат "авокадо & шампиньоны"Жареные шампиньоны с авокадо — сочетание, которое меня никогда не разочаровывает. Грибы получаются румяными и ароматными, авокадо добавляет нежную кремовую нотку, а тыквенные семечки — приятный хруст.Andy25 мая 2011
РецептыСочные биточки по-кенигсбергскиБиточки по-кенигсбергски — одно из тех блюд, которые выглядят скромно, а на вкус удивляют. Каперсы и лимонный сок в соусе дают лёгкую кислинку, которая отлично балансирует с сытным мясным фаршем.АнастасияВ25 мая 2011
РецептыМорковный пирогБабушкин рецепт только осовременненый. Это,можно сказать,парадно-выходной вариант,когда не бывает маскарпоне заменяю его обычной сметаной 20-30%.Ульяна25 мая 2011
РецептыСалатоманияТакие салаты не надоедают — каждый раз чуть другие ингредиенты, другая заправка, другое настроение. У меня их набралось целая серия, и я не смогла выбрать один.Туся25 мая 2011
РецептыКлубника с имбирным джемомСвежая клубника и острый имбирный джем — неожиданно удачная пара для простого летнего десерта.Ирина25 мая 2011
РецептыЛимонный пирог от Джейми ОливераУра, ура, ура - у меня дома поселился Джейми Оливер, точнее первая его книга - подарок друзей. Конечно, было бы намного лучше, если бы поселился сам Джейми, о чем друзьям неоднократно намекалось.Вениамин23 мая 2011
Рецепты"Красные башмачки" с тунцомКрасный перец и тунец — сочетание простое, но выглядит нарядно. Такие лодочки хороши тем, что никакой плиты не нужно, а на столе смотрятся куда интереснее обычных бутербродов.Ольга♥Ч21 мая 2011
РецептыЛимонный чайГорячий, чуть терпкий, с тонкой пряной ноткой — этот чай согревает не хуже пледа в холодный вечер. Гвоздика здесь не перебивает, а только подчёркивает свежесть лимона, а сироп делает напиток мягким и_*Yuly*_21 мая 2011