Лимонный сок: блюда и рецепты

Чизкейк получается плотным, ярким и очень нарядным — хорош там, где важен вид блюда.

В прошлом году в Турции попробовала очень вкусный и ароматный пудинг, который просто таял во рту; от него просто невозможно было оторваться. По приезду долго искала и подбирала рецепт. но было все не

Кисло-сладкий абрикос с лимонной ноткой и нежный йогуртовый крем — сочетание, от которого сложно отказаться в жаркий день. Рулет получается лёгким, совсем не приторным и хорошо держит форму при

Очень люблю тыкву и очень люблю супы-пюре. ГОтовлю часто, ем с удовольствием. Рецепт из любимой поваренной канадской книги.

Фондю — это не просто ужин, это способ провести вечер не торопясь. Сыр плавится в вине, на столе горит свеча, у каждого в руке длинная вилка с хлебом — и разговор сам собой становится неспешным. Мне

Мясо для этого рецепта я начинаю готовить с вечера — закладываю в маринад и убираю на ночь. Утром уже почти всё сделано: остаётся только поставить кастрюлю на огонь и дождаться. Соус сацебели придаёт

Сочетание кажется неожиданным, но творог с сельдью — это настоящая литовская классика, которая удивляет с первого кусочка. Нежная творожная основа смягчает солоноватость рыбы, и всё вместе получается

Этот рецепт я вычитала в американском журнале. Я видела много рецептов Брауни, но этот мне понравился тройным сочетанием шоколада. Кусочки белого шоколада при запекании не расплавляются, а немного

Классический вариант салата"Уолдорф"-яблоки,сельдерей и грецкие орехи.Но,любое классическое произведение всегда хочется дополнить и,как нам кажется,улучшить.Предлагаю вам мясной вариант этого салата.

Не просто решила написать, а выслать свой рецепт фирменного и коронного блюда. Я очень люблю готовить. Своей семье, в приготовлении пищи уделяю всё своё внимание, все свои силы отдаю в приготовлении

Жареные бананы я в первый раз попробовала на Кубе. Там их едят почти каждый день, как у нас жареную картошку. По-вкусу, кстати они очень с картошкой похожи, только бананы чуть слаще, мучнистее и суше.

Два слоя начинки в одном пироге — и творог, и мак на своём месте.

Как и обещала - делюсь рецептом, привезенным из моей недавней поездки в Ливан. Это, наверное, самый популярный салат в ливанской кухне - его подают почти везде. Фото сделано мной в одном из кафе в

Нашла этот рецепт у chadeyka и сразу влюбилась: пирог без муки, но совсем не сухой — плотный, ароматный, с кисловатой лимонной корочкой. Очень рекомендую попробовать, особенно если раньше казалось,

Это мой первый рецепт на сайте, так что не судите строго — очень старалась. Соус здесь получается бархатистым: пармезан связывает сливки, чеснок даёт аромат, а лимонный сок немного освежает жирность.

Довольно не сложное блюдо, но уж очень вкусное! Всё в основном зависит от качества крабнного мяса и специй. Мясо я брал уже готовое в местном рыбном магазине. Вы можете по экспериментировать с

Нежное авокадо и сочные креветки — сочетание, которое никогда не подводит. Этот салат у меня появляется на столе, когда хочется чего-то лёгкого, но при этом по-настоящему сытного. Соус айоли добавляет

Камбала получается нежной — кожица толстая, жирная, и это, пожалуй, лучшая часть. Свёкла в апельсиново-уксусном маринаде хороша и сама по себе, без рыбы.

Копчёная рыба и апельсин — сочетание неожиданное, но очень удачное. Дымный, чуть солёный вкус скумбрии и свежая цитрусовая кислинка дополняют друг друга, а подача в листьях салата делает блюдо

Сочетание, которое кажется неожиданным, но работает безупречно: нежное куриное мясо, маслянистое авокадо и чуть солоноватые оливки — и всё это в лёгкой заправке на соевом соусе. Никакого майонеза,

А давайте отправимся в Грецию! Искупаемся, полежим на солнце...Помечтаем...А как проголодаемся, отправимся обедать...Нет, не в кафе для туристов. А в местную таверну, где обедают сами греки. Ведь,

Пекла этот торт любимому на 14 февраля — и он произвёл настоящий фурор. Шоколадный бисквит получается мягким и ароматным, а зефирная мастика даёт простор для украшений: можно сделать всё, что

Наша семья старается есть здоровую пищу, поэтому мы давно отказалась от готового майонеза, а майонез из яиц очень жирный и готовить его долго, да и сырых яиц не хочется добавлять в рацион. Но где-то в

Спешу поделиться новым рецептом «по горячим следам». Несмотря на метель за окном, хочется уже чего-то весеннего. Пришла сегодня домой и начала готовить мой любимый салатик из авокадо. По мере того,

Крем получился плотным и блестящим — именно таким, каким должна быть итальянская меренга. Бисквит на кефире выходит мягким, почти без корки, и хорошо режется стаканом без крошек. Конфитюр между коржом

Бархатистый, холодный, с лёгкой мятной свежестью — этот суп всегда удивляет тех, кто пробует его впервые. Авокадо даёт такую нежную кремовость, что блюдо кажется почти роскошным, хотя готовится совсем

Готовила эту запеканку на завтрак в честь первого дня рождения дочери — хотелось чего-то праздничного, но лёгкого. Рыба с овощами получается сочной, и блюдо подходит тем, кто постится.

Мой дебютный рецепт на этом сайте:)Замечательный кекс от Сонечки buxgalter_sofia с моими небольшими изменениями:)Кекс получился превосходно-вкусным! Поднялся велеколепно, и был съеден в тот же

Я предлагаю Вам рецепт постного, но вкусного и питательного блюда. Уверена, что Вам он понравится, и может быть повседневным блюдом, и может украсить праздничный стол!

Сочетание сельди со свёклой — одно из тех, что кажется неожиданным, но работает безупречно. Свекольное песто здесь не просто намазка: оно даёт глубину, лёгкую кислинку и красивый цвет, на котором

Люблю, когда один замес теста решает сразу две задачи: и сладкое на стол, и закуску. Блинный торт с финиками получается нежным, с лёгкой карамельной ноткой, а рулет с рыбой и укропом — плотным,

как бороться с разлукой, если это впервые..? Я очень скучаю по любимому, и чтобы время летело быстрее развлекаю себя разными кулинарными приготовлениями. Ах, да, еще я хожу на работу:) Ну вот,

Сегодня одна замечательная девушка задала мне вопрос "У тебя есть ещё какой-нибудь рецептик печенюшек", и муж тоже задал вопрос, "а печенье будет?", и просил печенье как вчера. Но сегодня новый день,

Такого варианта на сайте не нашла — решила добавить. Панцанелла простая до неприличия, но именно в этом её смысл: хрустящий хлеб, спелые помидоры, острый лук и базилик — и всё это в одной тарелке.

Жила-была девочка и училась она готовить сладости всякие для своего принца. И вот однажды...Дело было вечером, принц был на работе. Решила девочка чайку выпить, да с конфеткой сладкой. Посмотрела

Последние дни EVA готовит выпечку исключительно полезную и здоровую. Я пообещал, что поддержу её. Это мой вклад в движение «Здоровая выпечка». Хотите,чтобы печенье было постным - смело меняйте

Нежная красная рыба, сливочное авокадо и рис — сочетание, которое кажется простым, но на тарелке выглядит по-праздничному. Люблю этот салат за то, что он сытный, но не тяжёлый, и подходит и к

Свёкла, сливочный сыр и слабосолёная сельдь — сочетание, которое кажется неожиданным, но на деле работает безупречно. Нежная розовая масса с кусочками рыбы держит форму, режется фигурными вырубками и

Свёкла в супе — совсем не скучно, если добавить имбирь и дать ей чуть поиграть с кислинкой. Получается что-то неожиданно живое: насыщенный цвет, тёплая острота, а сверху — прохладная йогуртовая

Авокадо под грилем — совсем другой вкус, чем в салате: мягкое, тёплое, с кисловатыми томатами и соусом, который чуть напоминает голландез. Рекомендую тем, кто хочет подать авокадо по-новому.

Нежный кабачковый флан с кремом из форели — из тех блюд, которые выглядят нарядно, но готовятся без лишних хлопот. Мне особенно нравится контраст: плотная, слегка солоноватая основа и лёгкий, почти

Когда хочется удивить гостей чем-то красивым и вкусным без лишней суеты на кухне, верины — идеальное решение. Мне очень нравится это сочетание: нежная сёмга, воздушный сырный крем и пикантное пюре из

Маленькие дети — отличные критики: не съели — значит, не вышло. Именно поэтому, когда дочка уплела эти оладьи за обе щёки, рецепт сразу прописался в постоянной ротации. Творог делает их очень мягкими

Давно, лет 5 назад, списал из журнала(ручкой:) в свою КК рецепт этого кекса. А в позапрошлом году поехали на пасху к бабушке в деревню. Решил удивить. Это единственное фото (я не фотографировал свои

Проверенный, очень простой пирог от журнала «ГастрономЪ», с небольшими вольностями-доработками. Воздушный, и чем-то отдаленно напоминающий чизкейк:) Первый раз рекомендую готовить по журнальному

Еще один легкий салат. И очень полезный. Стала фанатом фенхеля, побывав на Сицилии. Рекомендую включить его в свой рацион. Летом я выращиваю зелень фенхеля на балконе, зимой покупаю клубни. Древние

Да уж, вечерок выдался! Какая готовка! Но совсем не есть - значит нарезать круги вокруг холодильника, пока не набьешь живот всем подряд. Выход есть! Просто салат.Вариантов великое множество.

Этот пирог — настоящий праздник контрастов: хрустящий, рассыпчатый низ, плотный кислый курд и меренга, которая тает во рту. Я пекла сразу два небольших — по 17 см, очень удобно, когда нужно угостить

Нежный творожный десерт с вишней — это моя палочка-выручалочка, когда хочется чего-то сладкого, а времени в обрез. Слои воздушного творога, кисловатой вишни и хрустящего печенья складываются в