Рецепт от юлии высоцкойИтальянский салат с брокколи, ветчиной и кедровыми орешками Вместо брокколи подойдет цветная капуста — и то, и другое, кстати, хорошо отварить на пару! Ветчину можно заменить беконом, колбасками или отварнойЮлия Высоцкая27 марта 2012
Рецепт от юлии высоцкойИтальянский салат с брокколи, ветчиной и кедровыми орешками Вместо брокколи подойдет цветная капуста — и то, и другое, кстати, хорошо отварить на пару! Ветчину можно заменить беконом, колбасками или отварной курицей. Юлия Высоцкая27 марта 2012
РецептыКуриные бедрышки в сметанном соусеСпеции в сочетании со сметаной и зеленью укропа придают курице свежий нежно-пряный вкус. Без укропа вкус будет совсем другой, попробуйте приготовить с ним. Лоранталаса26 марта 2012
РецептыСалат из БаклажановДля любителей этого замечательного овоща. Простой в исполнении и вкусный салатик. Можно есть как самостоятельное блюдо, и можно подавать как гарнир. Слегка остренький, с кислинкой. Это вкусно!Белка26 марта 2012
РецептыКиш с творогом и шпинатомПонедельник - день чистки холодильника)) Нужно было срочно использовать 500 г творога (срок годности был на исходе). А еще очень хотелось сделать не сладкое, легкое и яркое блюдо! Задумано - сделано!CatherineSW26 марта 2012
РецептыОвощные тефтелиПолучилось мясо сразу с гарниром, как говориться два в одном.Антоненко26 марта 2012
РецептыДомашняя пицца на дрожжевом тестеДля своей домашней пиццы я готовлю только дрожжевое тесто. А еще я делаю «колбасный» бортик. Попробуйте сделать также дома! Максим26 марта 2012
РецептыСахарные завитки (рисуем айсингом)Айсинг («Royal Icing») – это сахарно-белковая рисовальная масса, которую используют для изготовления объёмных украшений кондитерских изделий. Эта масса может быть белой или цветной при добавлении вSashen'ka26 марта 2012
РецептыХлеб с овсяными хлопьями....На этот раз я пекла хлеб с овсяными хлопьями...хлеб с очень тонким ароматом меда, мягкий и пушистый..... ярослава26 марта 2012
РецептыШепардский пастуший пирог, порционная подачаПастуший пирог (cottage pie, shepherd’s pie) — пирог с начинкой из мяса и картофельного пюре, традиционное блюдо британской кухни. Также он называется «коттеджным пирогом» — этот термин был введён вLapSha (Мария)26 марта 2012
РецептыЗапеченная утка с яблокамиПраздничное блюдо, которое заслуживает внимания. Румяная и сочная запеченная утка подойдет для любого семейного торжества. Маринад с соевым соусом, имбирем и медом можно использовать и для курицы,Софья26 марта 2012
РецептыГратен из хека и цветной капусты от Джейми ОливераГратеном в кулинарии принято считать любое блюдо - неважно, сладкое или нет, запеченое до образования аппетитной румяной корочки! Этот рецепт гратена - от нашего дорого и любимого Джейми! Рецепт изLiza Oliver26 марта 2012
РецептыЗапеканкa из риса и спаржиУ нас продолжается сезон спаржи)) решила попробовать еще оди рецепт с ней, ранее найденный мною на одном из кулинарных сайтов)) вкусная запеканочка получается)) рис в данном случае готовится наподобиеМурзик26 марта 2012
Рецепт от юлии высоцкойМорковный пирог с корицей и имбиремМорковь можно заменить свеклой. Юлия Высоцкая25 марта 2012
РецептыСалат-закуска из баклажанов, запеченных в меду и чилиКогда я бываю по делам в Иерусалиме, всегда обедаю в одном и том же кафе,по одной простой причине, там подают вкуснейший салат-закуску из баклажанов.И вот на прошлой неделе я опять обедала в этом кафеШαй25 марта 2012
Рецепт от юлии высоцкойЧечевица с грибами, ветчиной и куриными сосисками Чечевицу можно солить только тогда, когда она готова. Юлия Высоцкая25 марта 2012
РецептыСалат из булгура с фетой и кедровыми орешкамиНа основе булгура получаются отличные питательные салаты-достаточно дополнить свежими овощами и вкусный салатик готов.Ляля25 марта 2012
РецептыСочные грибочкиЗамена мяса в Пост - это, конечно же, они самые, грибочки. Купила шампиньоны ООООчень большие,я таких ещё не видела, изначально хотела просто пожарить с луком, но подумала,что запечь их это будетИрина24 марта 2012
РецептыВитаминный «Бум»Наконец-то потеплело, уже очень хочется свежих овощей. Для Постного стола предлагаю очень легкий и при этом очень вкусненький салатикИрина24 марта 2012
РецептыКуриный плов для Марии (LapSha)Рецептов плова существует великое множество, и различные варианты я видела и на этом сайте. Но вот не так давно состоялся у меня разговор с Мушулей(LapSha), и я пообещала ей свой рецепт плова.Светлана Горбуненко24 марта 2012
РецептыЛазанья (рецепт классический)Многие знают мою тягу к итальянской кухне, и, конечно же, я не могла обойти своим вниманием рецепт лазаньи из журнала «Хлеб-Соль» (№12 декабрь 2001 г.). Блюдо получилось вкусным и очень сытным.Светлана Горбуненко23 марта 2012
РецептыЯичница с томатами - Uova al PomodoroЭто незамысловатое блюдо похоже на еврейскую шакшуку, но тут нет перца, зато есть пармезан. В общем, мне очень нравится! KL23 марта 2012
РецептыСалатный микс с креветками, пармезаном, хурмой и горчичной заправкойНашла на прилавках магазина остатки хурмы)))Она оказалась твердой, но сладкой, поэтому решила приготовить вот такой красивый и очень вкусный салатик)))Катерина Родионова22 марта 2012
РецептыРыба в хлебной корочкеВ этом рецепте меня особо привлекло тесто и способ его раскатывания. Честно скажу, я таким способом ещё не делала.Получается настоящая корочка вокруг блюда. Главное, когда вы будете закрывать тесто,Lena22 марта 2012
Рецепт от юлии высоцкойБутерброд с семгой и солеными огурцами Вместо сметаны подойдет густой йогурт. Такой начинкой хорошо фаршировать половинки яиц. Юлия Высоцкая22 марта 2012
РецептыМедальоны из телятины с цветным масломСегодня зашла в свой любимый мясной магазин, где меня ждал сюрприз в виде отменнейшей телятины. Такого красивого мяса я еще не видела. Я, не задумываясь, купила кусочек вырезки. Пришла домой и вотМаришель21 марта 2012
РецептыСалат "Примавера"Весна в этом году запаздывает... А так хочется... Рецептом этого салата поделился итальянский шеф-повар одного из алматинских ресторанов. Легко! Вкусно! Полезно!Эля21 марта 2012
РецептыФрикадельки из индейки со сметанно-ореховым соусомС индейкой имею дело довольно редко, с ее субпродуктами тем более. Сегодня я объединила весь свой прошлый небольшой опыт "общения" с этим мясом и приготовила миниатюрные фрикадельки из красного мяса,CatherineSW21 марта 2012
РецептыДомашние каннелони с баклажанамиВозни много с этим рецептом, но, надеюсь, кто-нибудь возьмётся повторить. Очень уж вкусно! Рецепт соуса Бешамель привожу отдельно, потому что он заслуживает особого внимания. Lena21 марта 2012
РецептыБаклажановая икраРецептов баклажановой икры множество. Я люблю этот рецепт, так готовит моя мама. Икра получается нежная, её хочется кушать и кушать. Надеюсь вам понравится.Mari21 марта 2012
РецептыРибай-стейк и соус Jack Daniel's Правильно пожарить стейк-целое искусство.Главное как говорится руку набить)))Вот я и эксперементирую)))Рекомендую, оно того стоит!!!У меня представлен не классический рецепт Jack Daniel's, но онКатерина Родионова21 марта 2012
РецептыКрем-суп из кабачков и грибовОчень вкусный легкий (но сытный) суп-пюре! Специями и травками можно "играть", каждый раз придавая супу новый вкус.Эля21 марта 2012
РецептыФокаччо с вялеными томатами и ветчинойОчень понравилась фокаччо первый раз, решила попробовать по другому.Natalie21 марта 2012
РецептыЦветная капуста под сливочно-грибным соусомЯ обожаю овощи во всех проявлениях, во-первых это полезно, во-вторых вкусно, в-третьих это напоминает солнечные летние деньки, которые с каждым днём всё ближе и ближе... Этот рецепт я обнаружила в ★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★21 марта 2012
РецептыВесенняя фруктовая "курь"Захотелось мне фаршированой кури) Ибо во всех остальных видах курь уже притомила нас до крайности))) И решилась я на следственный эксперимент: отпароварить целую курь в пароварке, предварительноIwonna Shout20 марта 2012
РецептыКурочка с луком-пореем и сливочно-сырным соусом с травамиОчень вкусная курочка с нежным луком-пореем и сырным соусом с травами, а к ней молодая картошечка)) это очень-очень вкусно, а готовится быстро и с небольшим количеством продуктов)) всем советую))Мурзик20 марта 2012
РецептыОткрытый пирог из лаваша с курицей, кабачками и томатамиВ воскресное утро захотелось побаловать близких вкусным завтраком, тем более, что встала раньше всех и кухня была в моем полном распоряжении. Пришло мне в голову поэкспериментировать с лавашем. ЧащеLapSha (Мария)19 марта 2012
РецептыМорковь, запеченная с кориандромС детства очень люблю морковь! В любом виде, в любое время дня и в любом настроении. Да еще в конкурсе захотелось поучаствовать. Вот и выбрала среди множества прекрасных рецептов из журнала "ХлебСоль"Галина Дегтяренко19 марта 2012