Лук белый: блюда и рецепты

Получается очень вкусный супчик, особенно для любителей пюре:)

Гамбургеры! Ну кто же их не любит , особенно дети. Возиться с дрожжевым тестом дольше, чем купить готовые булочки, но результат стоит того — корочка получается мягкой, а мякиш пышным. Отличный

Куриные бедра в горчично-винном соусе — одно из тех блюд, где почти всё делает духовка. Мне нравится, что овощи и мясо готовятся вместе: картофель с морковью пропитываются соком, а соус из вина с

Говядина с изюмом, шафраном и корицей — звучит необычно, но именно этот контраст делает вкус таким запоминающимся. Фрикадельки получаются сочными, а томатно-морковный соус — густым и ароматным.

Говядина с изюмом, шафраном и корицей — звучит необычно, но именно этот контраст делает вкус таким запоминающимся. Фрикадельки получаются сочными, а томатно-морковный соус — густым и ароматным.

Всех с наступившим Старым Новым годом! Праздники закончились, пора и о первом подумать! Борщик домашний с обжарочкой! Угощайтесь :)  

Пробовала готовить и в слоукукере, и в духовке — результат каждый раз разный, но одинаково хороший. Мясо расходится на волокна, а кофейный соус с бальзамиком получается тёмным, чуть терпким и совсем

Это одно из моих любимых блюд. В нем мы используем сорт фасоли «Гигандес». Этот сорт фасоли я привезла из Греции (думаю, у нас можно тоже его найти). Фасоль очень полезна, вкусна и сытна. В состав

Я попробовала этот рецепт когда жила в Америке. Он прост в своем приготовлении, но вкус просто незабываемый. Я долгое время хотела приготовить данный рецепт, но не хватало смелости, боялась, что вкус

Совсем недавно взбивала рыбное филе со сливками для рулета. Способ показался настолько интересным, что решила повторить его, но уже с куриным филе. Немного поинтересовавшись этой темой, узнала, что

Для рецепта нужны уже заранее приготовленные фрикадельки из говядины в сыром виде. Я делаю обычные, с добавлением в говяжий фарш лука, чеснока, специй. Для тех, кто не нашел соус маринара в продаже,

Яхния — обычно, это тушеное мясо с овощами, в густом соусе. Основное в яхнии, безусловно, мясо. А овощи считаются сопровождающими компонентами — у каждого свои. Вкус блюда воспроизвести практически

Маринование в сухих специях трое суток — это совсем другое, чем обычный маринад за ночь. Мясо не лежит в жидкости, оно буквально «вбирает» ароматы розмарина, шалфея и паприки насухую, и к концу

Грибочки по этому рецепту получаются упругими, с лёгкой кислинкой и запахом укропа. Лук, добавленный прямо в банку, не маринуется, а остаётся свежим — это приятный контраст. Готовить несложно: всё

Гарнир потрясающий рекомендую, если у вас продают сладкий мини-перец использовать его. Или обычный сладкий перец, который порежем на крупные полоски. Готовим на гриле или в духовке. Делаю на

Во многих рецептах приготовления этого блюда никакого предварительного маринования мяса не требуется. В данном рецепте я решил предварительно промариновать мясо в «традиционном» для моих блюд

Маринад здесь работает дважды: пропитывает рыбу и превращается в глянцевый соус.

Очень понравилась такая новогодняя идея оформления сдобного пирогапоэтому с большим удовольствием делюсь с вами)       Еще раз поздравляю всех с Наступающими праздниками Вкусных вам праздников

Тыква спагетти, которую иногда называют кабачком, имеет светло - желтые плоды с особо плотной мякотью, которая при полном вызревании во время варки распадается на длинные волокнистые дольки, похожие

Таким салатом можно украсить любой праздничный стол.

Помните монолог официанта "Хочу харчо"  у Г. Горина? Вот и мне так же, как и тому старику,  захотелось харчо. Харчо - одно из самых известных грузинских блюд. Но не вспоминайте сразу ту

Помните монолог официанта "Хочу харчо"  у Г. Горина? Вот и мне так же, как и тому старику,  захотелось харчо. Харчо - одно из самых известных грузинских блюд. Но не вспоминайте сразу ту

Очень вкусный легкий салат! Подойдет и тем, кто соблюдает Рождественский пост. Овощи можно запечь накануне, а затем просто разогреть овощное рагу на оливковом масле (так я и

 Такие котлеты распространены в Латвии,  их подают в кафе,ресторанах,но и дома вполне можно приготовить!  Родом они из Литвы,отсюда такое название.  Рубленое мясо особенно вкусное и сочное,а панировка

Очень быстрые рулетики,  готовятся прямо перед приходом гостей,  если заранее сварена гречка  (у меня всегда или на плите варится или в холодильнике ждёт!). 

Полезное блюдо, очень симпатичное, легко готовится.

Говядина получается мягкой, с насыщенным соусом, где мёд и вино работают вместе — не сладко, не кисло, а в самый раз. Свежий тимьян тут не для вида: он держит весь аромат блюда.

Заливное из рыбы — моя альтернатива тяжёлому мясному холодцу: бульон лёгкий, рыба нежная, а клюква даёт приятную кислинку. Готовится без лишних хлопот, а на столе смотрится празднично.

Этот рецепт попал ко мне от Юлии Высоцкой, но я его немного переделала под себя. Печень получается нежной — сливки не дают ей пересохнуть, а сырная корочка сверху держит всё вместе. Горшочки удобны

Не хотите горячего ароматного супчика? А лучок вы любите? Если вы на оба вопроса ответили положительно, то вам ко мне. Если хотите прикоснуться к кулинарии Франции, обязательно приготовьте

Это чисто одесская икра... Запомните самое главное правило в приготовление этой икры, она должна быть только резанная ножом, не в коем случае через мясорубку или блендер !!! В Одессе нет такой

Эта чечевица у меня чаще всего уходит как гарнир к курице, но иногда подаю её в глубокой тарелке с лепёшкой — и это уже полноценный ужин. Шафран и кумин делают соус ароматным, томатная паста даёт

пельмени самое любимое блюдо моих деток

Быстрый и вкусный завтрак или ужин .

Я, наконец, созрела выложить свой рецепт! Рецепт простенький, домашний, мамочкин (спасибо ей большое ), но с моими коррективами! Итак, вот он, читайте, делайте и приятного аппетита! Жду ваших

Классический рецепт хорошо знакомого блюда, популярного в русской кухне и названного в честь графа Строганова Александра Григорьевича. Просто и очень вкусно.

Привезла рецепт. Попробовала воспроизвести  дома на  основе уже приготовленного мной ранее  в больших количествах тыквенного супа-пюре ( думаю у каждого здесь есть свой любимый рецепт тыквенного,

Простое и сытное блюдо, в котором картошка варится прямо в пряном мясном соусе и впитывает весь его аромат.

Грибы с лапшой и двумя соевыми соусами — сочетание, которое работает с первого раза и без лишних усилий.

Вместо бумажных формочек для маффинов я использовала шайбочки тонко нарезанной колбасы чоризо и салями. Быстро, вкусно, креативно и... не подгорает. Конечно можно взять и силиконовые формочки, но я

Продолжаю серию простых  народных рецептов!  На этот раз сытная уютная ячневая каша с картофелем,  которые томятся вместе и порадую Вас новым,более мягким вкусом)))  Точного соотношения никто не

В честь Хэллоуина Вкусный и легкий салат в приготовлении из осенних - полезно-витаминных продуктов!  Отлично выглядит в праздничной подаче.

Вслед за Ликой (Ledi L) https://www.edimdoma.ru/retsepty/69757-kartofel-farshirovannyy и я решила выложить рецепт своего варианта фаршированного картофеля.

Смею предположить, что это блюдо с куриными бедрышками можно отнести к китайской кухне... Во всяком случае, со мной рецептом поделилась девушка с Тайваня... Помню, что она рекомендовала это блюдо в

Эта курочка в медово-горчичном маринаде с маслинами и чесноком получается невероятно ароматной и нежной. Можно подавать с любим гарниром, но для меня яблоки уже яляются самодостаточным дополнением.

У меня эта фокачча улетает быстрее, чем успевает остыть — попробуйте подать её тёплой, с бокалом белого вина.

Мне посоветовали этот рецепт, он мне очень понравился, делюсь с вами

Согревающее, сытное блюдо из красной фасоли и пряностей * 1. Фасоль можно использовать как готовую, баночную, так и отварную, главное придерживаться граммовки. * 2. Специи, если любите более

Паэлья на обычной сковороде выходит совсем не хуже ресторанной — главное выбрать посуду с толстым дном и не торопиться. Шафрановый бульон даёт рису тот самый золотистый оттенок, а карри добавляет

А вы думали, что банан можно добавлять только в выпечку??? )))) Предлагаю вам попробовать очень простой рецепт очень вкусного ризотто с нежным вкусом… ))) Рецепт позаимствовала у одной известной

Я вообще-то не люблю индийскую кухню из-за обилия непривычных приправ и, в некоторых случаях, довольно резкого запаха и специфического вкуса. Но это блюдо поменяло моё восприятие на 180 градусов.