Лук белый: блюда и рецепты

Следующая точка на нашей карте — Италия, родина пасты, пиццы, лазаньи, равиоли. Неудивительно, что после «итальянских каникул» многим сложно влезть в старые вещи. Но выход есть. Орсотен Слим и сайт

Одна из самых спокойных и стабильных стран Европы — Словения — привлекает туристов не только красивыми пейзажами, но и вкусной кухней, которая объединила в себе австрийские, немецкие и славянские

Индийская кухня завоевала сердца приверженцев здоровой пищи. Жирных блюд почти нет, зато много вегетарианских. Именно поэтому индийские блюда помогут вам подготовиться к пляжному сезону и не набрать

Первая в мире кулинарная книга была написана в Греции ещё до нашей эры. А сама греческая кухня — одна из древнейших в мире. Поэтому, если вы собрались на отдых в Грецию, обязательно оцените

Идея как всегда из интернета, хотя она настолько очевидна, что я до сих пор в недоумении, а почему она не пришла в голову мне?! Для того, чтобы ваши гости не скучали и не расслаблялись, предложите

Готовлю такой перец, когда хочется чего-то лёгкого без мяса — начинка получается сытная за счёт кускуса и грибов.

Дождь навеял тоску, пишлось что-то печь, чтобы поднять настроение в такую дурную погоду :-) Таки получилось :-) Делюсь с вами, может кому-то еще понадобится поднимать настроение в дождь :-)

Горшочек делает своё дело тихо и без лишних движений — мясо тушится в собственном соку с томатом и специями, пока вы занимаетесь своим. Цыплёнок выходит мягким, морковь держит форму, а жидкость

Очень вкусный получился бургер. А котлеты... ммм... вкусняшка

Как известно, осетинские пироги - это плоские круглые или треугольные пироги с разнообразной начинкой. Изначально готовились из пресного теста, сейчас практикуется и дрожжевое тесто. В зависимости от

Такой вот оригинальный и вкусный рецепт, которым хочу с вами поделиться.

Я поклонница красной чечевицы. Из бобовых предпочитаю именно ее. Она такая красивая, яркая и плюс такая вкусная:-) Решила сварить супчик без всяких поджарок, стараюсь все больше отходить от

Очень вкусная холодная закуска из скумбрии. 

У меня в рецептах вы, наверное, видели уже заливной пирог с тюлькой. Он так понравился семье, что я начала экспериментировать с дугими начинками: капуста с яйцом, яйцо с зеленым луком, сыром и зеленью

Все, наверное, знают одесские биточки из тюльки (тюлька+яйцо+мука+зелень) Вот навеялась мне такая тема, но жаренного на масле не хотелось и я нафантазировала вот такой пирог для ленивых (это про

Ну это когда современные технологии позволяют красавицам с помощью силикона модернизировать грудь с первого на третий размер, так и я модернизировала куриную грудку, нафаршировав её же содержимым. Это

Паккери - это крупные макароны, типа канеллони, но короче. Предназначены они для фаршировки и запекания. Естественно фарш может быть любым. Я предлагаю вариант с паприкой и сельдереем. Я покажу, как

Вкусный и весенний рецепт.  Надеюсь вам понравится. 

Еще один рецепт в копилку вкусного Поста. В этом очень популярном даже за пределами Ливана салате ароматное и интересное сочетание овощей, крупы, зелени и специй. Он удивительно гармоничен; может

Сардина имеет большое количество полезных веществ: фосфор, магний, кальций, цинк и йод. Сардина полезнее в 2-3 раза чем белая рыба или сельдь. Сардина содержит витамины А, В12, В6,Д и Омега 3.

Карри с базиликом — это такое сочетание, от которого на кухне сразу становится уютнее. Окорочка получаются нежными и золотистыми, а морковь пропитывается всеми ароматами — её хочется съесть в первую

К этому блюду не возможно остаться равнодушным, очень вкусно получилось, даже не думала, что получится так вкусно. Я надеюсь вам тоже понравится. Удачи вам в приготовлении, надеюсь и у вас получится!

Этот крем-суп получается нежным, но с характером — лимонный сок и красный перец не дают ему быть пресным. Говяжий фарш варится прямо в воде, отдавая бульону вкус, а после пробивки блендером становится

У меня была проблема как научить детей есть овощи. Я думаю что многие родители сталкиваются с этой проблемой. Я нашла способ, не застовляя, а с желанием есть все овощи. Вот один из вариантов.

Этот рецепт подбирался по цвету ингредиентов и его смело можно назвать импровизацией. Дело в том, что не все в моей семье любят фасолевый паштет, и я решила замаскировать этот основной продукт. Что

Традиция устраивать рыбный день в нашей семье жива: карпы, караси и иногда покупаю замороженных хека, минтая, треску. Идея этого блюда взята у известного кулинарного эксперта Аллы Ковальчук, которая

Голени без кожи получаются в меру плотными и хорошо пропитываются бульоном с шафраном и специями — никакой сухости. Брюссельская капуста здесь не гарнир на вторых ролях: сначала варится в молоке,

Это рагу у меня получается само собой, когда в холодильнике есть тыква и цветная капуста. Кокосовое молоко делаю прямо на плите — завариваю стружку в обычном молоке, и аромат уже совсем другой. Грибы

Испанский омлет тортилья - это омлет (взбитое яйцо, а затем фрито) с картофелем, (хотя вы можете добавить больше ингредиентов, лук или колбасы). Это одно из самых классических блюд испанской кухни,

Масленица давно прошла, а блины у меня не заканчиваются — повод всегда найдётся. С грибной начинкой в сметане они хороши и в будний вечер, и когда хочется чего-то посытнее простого чая.

Начинка придумалась во время Масленицы, когда уже надоели классические варианты. Курица с грибами в сметанно-горчичном соусе — сытно, ароматно и совсем не сухо. Блины на минералке отлично держат форму

В нашей семье это блюдо почему-то называют «жаркое по-французски» — при чём тут Франция, я так и не поняла, но название прижилось. Сын просит его чаще всего остального. Мне нравится, что всё

Заправка, соус или дрессинг - это то, с чем едят салаты. Существуют они разных вкусов, с разными ингредиентами в составе. После открытия бутылочки хранят в холодильнике. Домашний готовый дрессинг

Этот рецепт очень популярен в Испании, особенно в провинции Аликанте. Очень сочное и сытное блюдо, подходит для входных блюд или принципальных. Всё зависит от аппетита.

Это блюдо понравится многим, доступностью продуктов и легкостью приготовления. Блюдо от известной итальянской ведущей Giada De Laurentiis передач фуднетворк Everyday Italian.

Это традиционное марокканское блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям.

Традиционное блюдо итальянской кухни. Для рецепта требуется порционные кусочки мяса с костью, как голяшка, которые идут в  специальной нарезке для этого блюда. Другие куски мяса не подойдут.

Вкусные, простые в приготовлении, эти перчики вас согреют и напомнят лето. Ваш дом наполнится чудесными запахами.

Муж принёс вырезку и попросил мясо с черносливом — пришлось браться за дело. Получилось неожиданно хорошо: мясо за полтора часа тушения стало очень мягким, чернослив отдал свою сладость соусу, а

Третий вариант супа из серии "зимний". Начну со смешного. Рецепт супа нашла в одном иностранном журнале и как обычно к рецепту давалось предисловие, перевожу дословно: "Дай взглянуть в твою кастрюлю с

Путассу – рыба семейства тресковых.

Базилик с помидорами и лапшой — сочетание, которое у меня работает всегда. Мне нравится, что основную работу делает маринад: курица с овощами ночует в холодильнике, а утром блюдо готовится почти само.

Пусть за окном метет метель или идет холодный зимний дождь, мы насладимся зимой кулинарным образом — согреемся насыщенным горячим супом, который я вам сегодня предлагаю. Такой супчик сэкономит вам

В ножках вкусное мясо, но его очень мало, поэтому дополним их соусом с различными овощами, от этого блюдо только выиграет! Для ужина на двоих своему мужчине отдадим 3 ножки, а себе оставим две Кстати,

Маслины в жюльене — неожиданно удачное решение: кислинка оттеняет сметанный соус и делает блюдо чуть интереснее привычного.

Венгерский суп-гуляш получается густым, пряным и очень согревающим. Паприка с томатами дают тот самый насыщенный цвет и аромат, а острый перец добавляет характер.

Хрустящие хлебцы с сёмгой и расплавленным сыром — то, что исчезает со стола первым. Начинка получается нежной, чуть дымной от рыбы, с лёгким ароматом итальянских трав.

Вкусно и аппетитно. Отличный вариант ужина. Говядину порезать на порции. Проверила через поиск ни раз, рецепт, кажется, не выкладывала. Зубочистки не забудьте убрать перед подачей — сама пару раз

Этот салат выручает, когда времени в обрез, а на столе должно быть что-то приличное. Пекинская капуста остаётся хрустящей, кукуруза добавляет сладость, колбаса — сытость. Всё заправляется лёгким

Когда друзья привезли с дачи кислые ароматные яблоки, первым делом вспомнила про это жаркое. Мясо получается мягким, а яблочный сок делает соус таким, что хочется хлеб.