Уксус: блюда и рецепты

праздничный легкий салатик

Этот необыкновенный рецепт нашла на просторах интернета. Никогда бы не отважилась повторить, если бы не рецепты Olga VG в СВЧ. Так она ловко с этой техникой справляется, что и я подумала, а чего это

Готовлю это печенье, когда нужно быстро накрыть стол к чаю: тесто простое, начинку можно взять любую из того, что есть. Тарелка пустеет раньше, чем успеваешь налить вторую кружку.

Сначала курицу маринуют обычно,а потом тепловая обработка,в этот рецепте все наоборот.)Рецепт взят из передачи Даши Малаховой(ведущая кулинарной передачи на укр.телевиденье). Такой способ хорош, если

Очень вкусная грузинская закуска из баклажан. Делается легко, но прежде чем приступить к дегустации, придется подождать неделю...

На даче уродилось очень много крупных помидор (Fleischtomaten). Думала долго, что с ними делать. Искала-искала рецепт и нашла. Но как всегда переделала его (упростила под себя) и сделала универсальным

Рецепт понравился тем, что здесь нет растительного масла — перец получается лёгким, без лишней жирности. Едим с удовольствием, и банки уходят быстро.

Баклажаны по этому рецепту получаются совсем не такими, как после обычной жарки: рассол проникает в каждый брусочек, смягчает вкус и связывает всё в одно целое. Морковь остаётся с лёгкой плотностью,

Кролик получается мягким, нежным, со сливочным вкусом и грибной ноткой. Особенно вкусна подливка, которой очень хорошо полить гарнир: рис или овощи.

Попробовала эти помидоры у тёти — и сразу взяла рецепт. Быстро, без лишних хлопот, и банки уходят первыми.

Зимой открыть баночку такого кетчупа — настоящее удовольствие: тёплый аромат корицы и гвоздики превращает обычный томатный соус в нечто особенное. Он получается густым, пряным, с глубоким вкусом —

Говядина в кисло-сладком соусе у меня получается плотной, с насыщенным тёмным соусом — томат, уксус и сухари дают именно тот вкус, который сложно описать словами, но узнаёшь сразу. Мясо тушится

Вот теперь займемся зелеными помидорчиками.. Получается очень интересная закуска. Остренькие, кисло-сладкие..."Мальчишки" под водочку очень уважают... А под картошечку как вкусно! Если вы еще не

Пять заправок на каждый день — выбирайте ту, что подходит к конкретному салату.

Великолепная аджика, в меру острая, ароматная с невероятным вкусом!

Эта аджика очень понравится всем любителям баклажан!

Для любителей баклажан. Очень вкусная закуска. В холодильнике храниться до 2-х недель.

Помидор, наверное, самый популярный овощ в нашей стране. Что только мы из него не готовим и томатный сок и всевозможные салаты, соусы, соления, практически не один обед не обходится без этого

Эту капусту я делаю без лишних хлопот — никакой стерилизации и горячей заливки. Нашинковала, плотно уложила в банку, залила остывшим рассолом с уксусом и убрала в холодильник. Через три дня —

Когда-то нашла этот рецепт в инете. Внесла свои изменения. Семья и друзья оценили. С тех пор каждый год баклажанную икру делаю только так. Надеюсь понравится и вам.

Сельдь и свёкла — сочетание, которое я очень люблю: чуть солоноватое, земляное, с мягкой кислинкой. В муссе эти вкусы сливаются во что-то нежное и праздничное. Нарезаешь такой красивый розовый

Я вот тут советую, советую, но вижу, что к моим советам боятся прислушиваться, но рискну еще раз посоветовать заготовить такие помидоры и зимой Вы сможете полакомиться малосольными помидорками....и

Все годы делала на зиму классические Помидоры в собственном соку. В этом году решила попробовала три разные томатные заливки, а помидорки взяла Черри...

Пхали-известное и очень вкусное блюдо грузинской кухни,неизменной составляющей которого является смесь из грецких орехов,чеснока,лука,зелени и семян кинзы,хмели-сунели,винного уксуса,соли и острого

Такая капуста очень кстати к праздничному столу и не только. Она получается немного розовая.Очень хрустящая и вкусная. Попробуйте, не пожалеете.

Вытяжное тесто кажется сложным только на словах — на деле оно невероятно послушное и тянется почти до прозрачности. Слои с маслом, корицей и орехами после выпечки становятся хрустящими, а мёд, влитый

Сочетание ароматного рассыпчатого теста, которое просто тает во рту с начинкой из яблок в белковом креме, - это ли не блаженство?… Без ложной скромности могу отметить, что этот рецепт – наш самый

И снова я со своими помидорами.Ну люблю я их ! Причем круглый год. Вот поэтому и консервирую, чтобы и зимой на столе были витамины. Кстати в помидорах вся полезность сохраняется и при консервации. По

Осенью, когда овощи дешёвые и их много, делаю сразу две заготовки — и на щи, и на борщ. Открыл банку зимой, и суп готов за четверть часа.

Предлагаю не сложный рецепт очень вкусного блюда.

Почему такое название спросите Вы? Да потому, что помидорчики получаются как свежие. Много лет пользуюсь этим рецептом и хочу поделиться с Вами. Не поленитесь, приготовьте и зимой кусочек лета с

Я предпочитаю готовить этот соус самостоятельно. То, что продают в магазине мягко говоря «не кетчуп»:))) Каждый год я экспериментирую с разными рецептами и вот, методом проб и ошибок, вот он! Нашелся!

Хочу поделиться прекрасным рецептом аджики. Аджику изобрели в Абхазии, но в наше время, оказывается, она является чрезвычайно популярной приправой. Этот острый соус – великолепное дополнение к любимым

Простой маринованный салат из летних овощей, который готовится без лишних усилий. Болгарский перец здесь остаётся сочным, морковь даёт плотность, а уксус и чёрный перец — ту самую кисловатую нотку,

Салат очень острый,но мужчины его почему-то очень любят. Я этому только удивляюсь.

Вчера привезли домой мно-о-го грибов. Каждый год маринуем так грибы, а потом используешь куда душе угодно: и так со сметаной или маслом с лучком, и в салаты, где нужны маринованные грибы (вместо

Классическую «шубу» я давно делаю с двумя видами рыбы — сельдью и сёмгой. Вкус получается гораздо интереснее привычного: жирноватая сельдь и нежная сёмга дополняют друг друга, а маринованный лук не

Хочу вам предложить рецепт домашнего кетчупа. Зачем покупать в супермаркетах, если можно приготовить свой домашний, который не содержит вредных консервантов, подсластителей и нет загустителей. Кетчуп

Предлагаю вам приготовить очень вкусную и легкую во всех отношениях кабачковую аджику! Если любите остренькую аджику, то увеличьте количество чеснока или острого перца вдвое!

Эта закуска выручает, когда нужно быстро и без лишних затей. Кляр на креветочном отваре выходит чуть солоноватым и ароматным — совсем не то, что обычная мучная панировка. Белок даёт лёгкость, уксус —

Рецептов этого деликатеса заморского много, но я бы хотела поделиться своей домашней зимней заготовкой.

Это очень вкусный салатик для консервирования!!! Стоит очень хорошо, а зимой улетает на УРА! Рекомендую всем. Выходит 5 поллитровых баночек салатика.

В нашей семье этот салат просят снова и снова — он исчезает со стола раньше других. Маринованный лук делает вкус свежим, а тунец с сыром дают нужную сытость без лишних усилий.

Огурцы, помидоры, перец, и все это в одной банке. Открываешь зимой банку с этим ассорти и вкушаешь сразу три вида овощей! Готовлю такое ассорти каждый год вместо обычных огурцов — банка получается

В каждой семье есть рецепты любимых блюд, которые передаются от мам и бабушек. Этот рецепт маринованных с медом перцев по-болгарски в нашей семье перешел в наследство от моей мамочки, большой

Помню это блюдо с детства. Мы с родителями несколько лет жили в Алжире и мама взяла этот рецепт у соседки-азербайджанки. Папа там преподавал в университете, как и многие наши соотечественники со всего

Кекс получается очень нежным — именно таким, каким и должна быть домашняя выпечка без претензий. Я вместо изюма добавляла измельчённые грецкие орешки, потому что изюм не люблю, и вышло очень вкусно.