Апельсиновые цукаты: блюда и рецепты

Сегодня у меня современная версия заварной пасхи, делать ее лучше минимум за двое суток до праздника. Я обычно беру жирный творог, 19–22%, и лучше его

Юлия Высоцкая

04 апреля 2026

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный кекс с цукатами и глазурью

Если вы любите пропитанные кексы, их точно нужно выпекать накануне, потому что на пропитку требуется довольно много времени.

Юлия Высоцкая

14 декабря 2024

Рецепт дня

Апельсиново-ореховый кекс

Галина

13 ноября 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Травяной чай с облепихой, лимоном и апельсином

Иногда я люблю переключиться с кофе, с черного или зеленого чая вот на такие замечательные травяные чаи! Чипсы из лимонов и апельсинов можно приготовить дома, в специальной сушилке, в ней же я обычно

Юлия Высоцкая

28 июля 2023

Рецепт дня

Апельсиновое печенье с цукатами

Галина

24 июля 2023

Рецепт дня

Британский рождественский пудинг

Галина

02 января 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочная пасха без яиц с фисташками и апельсиновыми цукатами

Творог можно взбить блендером, но лучше все же протереть его вручную через сито. Орехи и цукаты подойдут любые, но их не должно быть слишком много — главное действующее лицо у нас здесь творог! Пасха

Юлия Высоцкая

30 апреля 2021

Рецепты

Английские рождественские корзиночки

Mince pies — традиционные рождественские пирожки с сухофруктами, имеющие форму небольших тарталеток и прочно связанные с зимними праздниками. Рецепт из журнала «Гастроном». С приготовлением песочного

Галина

10 января 2021

Рецепты

Кекс с апельсиновыми цукатами и смородиной

Кекс получился в меру сладким, с лёгкой кислинкой от смородины — именно тот баланс, который хочется в домашней выпечке. Апельсиновые цукаты дают тонкий аромат, а ягодная прослойка внутри — приятный

Мария

04 октября 2020

Рецепт дня

Королевская ватрушка с сухофруктами

Галина

16 июня 2020

Рецепты

Апельсиновый кекс

Ох, этот апельсиновый аромат, нежный желтый цвет и мягкая рассыпчатая структура! Когда эта буханочка впервые вышла мне в руки из формы, я несколько минут с благоговением молчала, не решаясь разрезать.

Елена Богданова

15 мая 2020

Рецепт дня

Пасхальный кекс «Франческа»

Aleks

19 апреля 2020

Рецепт дня

Морковно-злаковое печенье

Рецепты

Апельсиновый кекс с цукатами

Продолжаю восхищаться возможностями автоматической хлебопечи Panasonic SD-ZB2512: не надо переживать из-за температурного режима, бояться, что кекс или подгорит, или не допечется. Я решила

Галина

14 марта 2020

Рецепты

Кекс на Рождество (почти штоллен)

На Рождество можно испечь много разнообразной выпечки. Я пеку на Рождество этот кекс. Он получается очень вкусным, и это не только мое мнение, так как кекс, приготовленный по этому рецепту, часто

Мария

06 января 2020

Рецепты

Рождественский кекс по мотивам Эмили Дикинсон

Рождественский кекс — это особенная выпечка со своей историей. Готовится он перед праздниками заранее. Сразу после выпечки кекс очень мягкий, нежный и очень ароматный. Дом наполняется ароматом специй

Ольга

25 декабря 2019

Рецепты

Фруктовый кекс (Fruchtekuchen)

Рецепт из книги Das Backbuch. Немцы называют такие кексы английскими, так как фруктовый хлеб или кексы — это английская история. А почему бы не заимствовать, если это вкусно? И в нашей стране много

Галина

13 декабря 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Венецианские пончики, жаренные в арахисовом масле

Итальянцы любят и хворост, и пончики, жаренные во фритюре, и в каждом регионе есть свои фишки. Этот рецепт из Венеции — изюм и кедровые орехи вообще часто используют в местной кухне. Вместо свежих

Юлия Высоцкая

30 ноября 2019

Рецепты

Пирог с ягодами и апельсиновыми цукатами

Везла этот пирог в гости и немного переживала, не зная, как он выйдет. Тесто на сгущёнке и блинной муке поднялось ровно, ягоды внутри дали сочность, а апельсиновые цукаты — ту самую нотку, которая

Мария

02 июня 2019

Рецепты

Бискотти с тыквой и апельсиновыми цукатами

Тыква в печенье звучит неожиданно, но именно она делает бискотти чуть мягче внутри при хрустящей корочке снаружи. Апельсиновые цукаты дают тонкую цитрусовую нотку — не резкую, а скорее фоновую. Тесто

Мария

03 мая 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Пончики с изюмом, орехами и апельсиновыми цукатами

Я люблю зажаристые пончики, моя бабушка всегда жарила их в смальце, который сама делала из нутряного жира, это на самом деле очень вкусно! Еще я люблю, когда в пончиках много начинки, а самый уместный

Юлия Высоцкая

24 марта 2019

Рецепты

Диетический хлеб с сухофруктами и орехами

Для приготовления диетического хлеба используется хлебопечь Panasonic Croustina SD-ZP2000 с технологией создания хрустящей корочки. Хлебопечь со стильным матовым дизайном впишется в интерьер любой

Panasonic

08 марта 2019

Рецепт дня

Заварная пасха «Три шоколада»

Наталья Андреева

06 апреля 2018

Рецепты

Запеченные полезные конфеты

Скоро лето, и надо бы поменьше есть сладостей, а так хочется. Поэтому можно приготовить полезные домашние конфетки, которые совсем не навредят фигуре.

AlenaZaytseva

19 марта 2018

Рецепт дня

Морковный торт с ароматом апельсина

ВикторияS

15 января 2018

Рецепт дня

Штоллен с марципановой начинкой

Галина

11 января 2018

Рецепты

Английский рождественский пудинг

Бесподобный рождественский пудинг подарит атмосферу праздника и сделает Новый год и Рождество незабываемыми! Английский пудинг готовится за 3-4 недели до праздников, так как ему нужно созреть. Но

Наталья Андреева

24 декабря 2017

Рецепты

Настоящий панеттоне на закваске

На фото, пожалуй, самый долгожданный (для меня) рецепт. Ведь я так долго искала рецепт настоящего панеттоне, такого, какой продают в Италии. Этот кекс на вкус просто божественен, его структура легка и

Женя jennysmile83

19 декабря 2017

Рецепты

Крем а-ля крем

Десерт родом из 19 века. В своё время его подавали ко столу Георга 4. Воздушный кремовый десерт, похожий на ванильное мороженое. В оригинальном рецепте должно быть апельсиновое желе. Я использовала

Катя Луцкая

27 августа 2017

Рецепты

Абрикосовый смузи

Летом, когда абрикосы в самом соку, я часто делаю этот смузи вместо привычного компота. Сочетание абрикосового пюре, апельсинового сока и заварного крема даёт плотный, почти десертный напиток — не

Марина

30 июля 2017

Рецепт месяца

Торт «Бри-груша-херес»

Наталья Андреева

27 июля 2017

Рецепты

Итальянский рисовый пирог

Этот пирог готовится без добавления муки, вкус цитрусовых придает ему особую элегантность. Миндаль и ваниль гармонично дополняют пирог. Для его приготовления использовала рис Гигант ТМ «Националь».

Мальва

30 мая 2017

Рецепты

Итальянский рисовый пирог

Мальва

30 мая 2017

Рецепты

Кулич с изюмом, цукатами и вяленой клюквой

Я очень люблю куличи с цукатами. Цукатов должно быть много! Благодаря этому разрез кулича выглядит очень богато и аппетитно! Невероятно вкусно, ароматно и очень по-праздничному!

Женя jennysmile83

19 апреля 2017

Рецепт от юлии высоцкой

Цитрусовая пасха

Вместо засахаренных мандаринов можно взять цукаты из кумквата, а вместо сливочного сыра — сливочное масло, сметану или очень густые сливки. Хорошо добавить в пасху цедру лайма или апельсина, а если

Юлия Высоцкая

09 апреля 2017

Рецепты

Мини-куличи с апельсиновыми цукатами

Маленькие куличи с цукатами и изюмом — хорошая альтернатива одному большому, когда хочется угостить всех сразу.

Dr. Oetker

07 апреля 2017

Рецепты

Кростата с манным кремом

Рецепт Алены Спириной. Манная крупа ТМ «Националь».

GinaGrin

24 марта 2017

Рецепты

Творожный рождественский штоллен

Недавно католическая Европа встретила Рождество — один из самых светлых и радостных праздников! И многие хозяйки в качестве угощения выставляли на своих столах штоллены — это выпечка, по виду и вкусу

Женя jennysmile83

27 декабря 2016

Рецепты

Ароматный кекс с апельсиновыми цукатами

Кекс получается плотным, чуть влажным внутри и очень ароматным — апельсиновые цукаты дают ту самую цитрусовую нотку, которая не теряется при выпечке. Готовить его просто: тесто замешивается в одной

Биолио

05 декабря 2016

Рецепт дня

Сицилийские трубочки канноли (cannoli)

ВикторияS

16 ноября 2016

Рецепты

Тыквенно-апельсиновые кексы «Привидения»

Это очень вкусные и простые в приготовлении кексы! Делаются буквально за 10 минут, зато восторга детей потом море. Кстати, можно их печь вместе с детьми;) Мне многие говорят, что не празднуют

anastasia.vysotskaya

26 октября 2016

Рецепты

Королевский сырник

Рецепт взят с польского сайта и немного переработан под домашние условия. Меня в нём привлекает именно сочетание слоёв: плотная ореховая основа с горьким шоколадом, мягкое творожное суфле с

Галюся

25 июля 2016

Рецепты

Чиа-пудинг с манговым пюре, апельсиновыми цукатами и фисташками

Полезный перкус в банке! Те, кто правильно питаются, отлично знают, что полезный перекус — это залог здоровья и хорошего настроения! Прелесть таких перекусов в банках в том, что их очень быстро

Женя jennysmile83

17 мая 2016

Рецепты

Мой идеальный кулич

Перед этой Пасхой испробовала 4 рецепта куличей. Достаточно много времени и продуктов потратила, ну и сил, конечно. Зато нашла идеальный рецепт для своей семьи — одобрили все! Кулич получается

Anyuwka

04 мая 2016

Рецепты

Болгарский кулич "Козунак"

К Пасхе я испекла болгарский кулич «Козунак». Увидев его на кулинарном сайте, прочитав технологию приготовления, я сразу поняла, буду именно его печь в этом году. Уж очень он мне напомнил о тех

Angy

03 мая 2016

Рецепты

Памятный бабулин кулич

Давным-давно, в годы моего пионерского детства, к нам в гости на пасхальные дни приехала бабушка. Желая порадовать внучку вкусненьким, она испекла свои знаменитые куличи. Аромат стоял во всем доме

tatyana

26 апреля 2016

Рецепты

Сливочный кулич с апельсиновыми цукатами

С детства любила готовиться к светлому празднику Пасхи, красить яйца и печь ароматные куличи. Теперь стараюсь передать это своим маленьким дочерям. Перепробовала множество рецептов и пришла к этому.

Настёна

20 апреля 2016

Рецепт поединка

Шоколадные конфеты с нутом и цукатами

наталья

06 апреля 2016

Рецепты

Морковно-апельсиновые маффины

Пусть вас не пугает такое обилие ингредиентов (я и сама испугалась, когда стала готовить). Маффины получаются очень вкусными — богатый состав дает о себе знать! Верх можно покрыть сливочной

GinaGrin

31 марта 2016

Рецепт дня

Шоколадно-ореховый постный торт

Елена Ковач (kovachev)

Рецепты

Ах, как же это увлекательно — творить вкусности! А в этом рецепте собрано все, что я люблю: песочный корж, ароматный франжипан с сухофруктами и орешками, сочные персики и все это под облаком медового

Anyuwka

17 ноября 2015

Рецепты

Постные тыквенно-овсяные оладьи "Меню отличника!"

Ни для кого не секрет, что накормить ребенка полезной пищей сложно. А если еще взять семьи, где постятся не только родители, но и дети, завтрак становится непосильной задачей для мам! Вот здесь на