РецептыПицца с карамелизированным луком и яблокамиЭта пицца из тонкого теста хрустящего снаружи и воздушного внутри, причем это тесто без яиц и молочных продуктов, и без сахара - основной вкус -valentina oooooo07 октября 2013
РецептыМини-пицца "Пекорино" с медом, грушей и кедровыми орешкамиОчень оригинальный и очень интересный вкус у этих сладких пицц. Основа-тесто для пиццы, очень вкусное, хрустящее, внутри мягусенькое, мое самое любимое, которым я пользуюсь постоянно. Начинка состоитNin@ G.Lov.07 октября 2013
РецептыПицца "Времена года"Яркая, насыщенная вкусами пицца соответствует своему названию. Она разная, как времена года.))))) Если вы любите лето, то смело отрезайте себе кусочек с болгарским перцем, если зиму, то выбирайтеСтелла06 октября 2013
РецептыБлинчики с мясомБлинчики с мясом как у бабушки. :) Мне очень нравится сочетание сладкого теста и соленого ароматного фарша. Варвара06 октября 2013
РецептыМорковный кекс с лимончелло (La torta alle carote e limoncello)Обожаю морковную выпечку!!! Давно уже... Есть и свой излюбленный рецепт. Да, и на сайте немало замечательных рецептов выпечки с морковью..., в общем, не думала, что придется делиться с вами своимburro.salvia06 октября 2013
РецептыПанна-котта с малиновым кулиПредлагаю вам очень вкусный и нежный десерт - Панна-котту с малиновым кули. Алиса06 октября 2013
РецептыКонсервированный болгарский перец с медомС удовольствием хочу поделиться еще одним рецептом заготовки на зиму. Этот рецепт я взяла на вооружение от своей бабушки, которая долгие годы прожила в Молдавии. Заготавливаю таким образом перцыВикторияS06 октября 2013
РецептыСлоеный хлебЭтот хлеб я нашла на итальянском сайте и он меня очень заинтересовал .На сайте было сказано,что много лет назад, две итальянские сестры и по совместительству пекари, прогуливались по Валенсии. Вдругярослава06 октября 2013
РецептыБлинчики с голубым сыром и шампиньонамиЗамечательное сочетание нежных блинчиков с начинкой из тушёных шампиньонов, смешанных с нежным, солоноватым сыром Дорблю и итальянскими травами! Приятного аппетита! :) Артём Коваленко06 октября 2013
РецептыКофе Гранита (Granita al caffе)Представляю Вашему вниманию традиционное итальянское блюдо, широко распространенное на Сицилии – замороженный коктейль Кофе Гранита. Этот замечательный напиток позволяет утолить жажду, охладиться иЛюбовь~♥05 октября 2013
РецептыСИЦИЛИЙСКАЯ КАССАТАА что это?? Кассата (или сицилианская кассатa) — традиционное сладкое блюдо Сицилии,а точнее из Палермо. Традиционная сицилианская кассата состоит из круглого бисквита, смоченного фруктовым соком илиNadin05 октября 2013
РецептыПолента таранья от Валентино Бонтемпи и салат из жареной поленты с ...Полента таранья (Polenta taragna) очень любима итальянцами, особенно на севере страны. Это блюдо легкое в приготовлении, дешевое и сытное. Часто его готовят из остатков разных сыров. По рецепту отОльга♥Ч05 октября 2013
РецептыМармелад из айвыХочу предложить вам рецепт очень вкусного и низкокалорийного десертика, а еще и полезного для здоровья! Сейчас начинается сезон айвы и самое время приготовить такой замечательный мармелад! ВМаринаL05 октября 2013
РецептыПицца с двумя видами сыра, черри и базиликомРецептом теста для пиццы пользуюсь уже очень давно, никогда не подводит. А вот томатный соус для пиццы впервые решила приготовить сама. Соуса получилось много, не на один круг пиццы хватит. А еще егоКатерина_Н05 октября 2013
РецептыОвощи по-средиземноморски с томатным пестоПришла осень, а с ней первые дожди и холода. В такую погоду хочется уюта и тепла. Итальянская кухня, как мне кажется, создана именно для такой погоды. Согревающие краски и возбуждающие ароматы. ЧтоСабина05 октября 2013
РецептыЦукотто со сливовым баварезе Этим летом приготовила потрясающий торт от Лены (Аздоры) Tescoma.Баварезе (баваруа) с грушами. Это великолепное сочетание вкуса и послевкусия. Но к сожалению груш в этом году было мало, А захотелосьАня радуга05 октября 2013
РецептыПряники медовыеПервое письменное упоминание о лепёшках на меду относится к 350 г. до н.э. Ещё египтяне делали пресные лепёшки и смазывали их мёдом. В русских пряниках мёд в большом количестве содержится в тесте, иSvetlana Gorelova04 октября 2013
РецептыТорт "Шоколадный восторг"Этот восхитительно-нежный торт придется по вкусу всей семье - и малышам, и взрослым. Нежный бисквит с воздушным муссом с добавлением молочного и белого шоколада. Один из слоев можно заменить горькимНаталия 04 октября 2013
РецептыГречневый суп с грибами и картофельными клецкамиПростой, быстрый в приготовлении супчик на каждый день! В котором вместо стандарного кусочками картофеля - аппетитные, нежные картофельные клёцки! Елена Чибис04 октября 2013
РецептыКонфетки "Нуга в шоколаде"Нуга очень популярна на Сардинии, там даже существует праздник нуги в день, следующий за пасхой. Традиционно нугу готовят из меда, сахара и белков. Но я заменила мед на инвертный сироп, т.к. приvalentina oooooo04 октября 2013
РецептыВиноградный хлебМои эксперименты с хлебом и виноградом. Купила книгу Ришара Бертине, а там рецепт хлеба из муки каберне. Такой муки, конечно же, мы не найдём, почему бы не пофантазировать на предложеннуюGinaGrin04 октября 2013
РецептыПицца с грушей и горгонзолойЭто самая любимая пицца в нашей семье — мы всегда ее заказываем в итальянских ресторанах, пиццериях и тратториях. Хотя она и относится к десертным пиццам, мы ее можем есть и в качестве основной.Buvdevskaya03 октября 2013
РецептыИкра-пятиминутка «Два секрета»Мы очень любим именно пятиминутку, когда бывает осенняя кета, всегда ее солим. В засолке икры самый длительный процесс — отделение икры от ястыков. Если у вас одна рыбка, можно и вручнуюvalentina oooooo03 октября 2013
РецептыХрустящие палочки с чесноком и сыром ДжюгасЧесно говоря делала печенье для себя и подруги - к вину, а съели его дети) мы даже не ожидали такого успеха у малышни! Оно очень хрустящее и ароматное! Без Джюгаса - никак, он дает ту пикантность иLiza Oliver03 октября 2013
Рецепты Копченка (бабушкин секрет маринада)Копченка! Наверняка не литературно, но так говорила моя бабушка и все в деревне))) Коптили мы с ней вместе, весь день, много... И было что-то в этом волшебное... Ну вот мы приобрели гриль сvitochka02 октября 2013
РецептыСлойки "Груши" с франжипаномХрустящая корочка и нежнейшая начинка, дополненая ореховым кремом - настоящее лакомство о котором можно только мечтать! Я так рада, что у меня повился повод и возможность повозиться на кухне иLiza Oliver01 октября 2013
РецептыБаклажановый жульен Просто, быстро, полезно – это все об этом необычном жульене. Этот замечательный вкус трудно описать словами, это надо попробовать! Эллиса01 октября 2013
Рецепт дняСырные заварные «колечки» со сливочным кремом, сыром Джюгас и форельюСнежинка Татьяна30 сентября 2013
РецептыКрем-суп из цветной капусты с фасолью и бекономКто сказал, что невозможно приготовить суп за полчаса? Легко! Минимум ингредиентов, времени и усилий. Получается прекрасное согревающее первое, нежный суп с бархатной текстурой и привкусом дымка отLapSha (Мария)30 сентября 2013
РецептыОткрытый деревенский пирог с сыром ДжюгасКак прекрасно посидеть на терассе в эти осенние дни, выпить чашку горячего бульона и съесть простой душевный кусок пирога. Приятное хрустящее тесто, овощи и мягкая картофельная заливка с сыром Джюгас,ЗаринА29 сентября 2013
РецептыПлов с зеленым горошкомПлов отличается замечательным ароматом и пряным вкусом. Elena.K.29 сентября 2013
РецептыКексы с шоколадным кремомОчень вкусные, быстрые кексы. Которые можно отнести к рецептам "Гости на пороге". Но чтобы все успеть процессы делаем параллельно. Рецепт был найден на просторах инета. Аня радуга29 сентября 2013
Рецепты"Быстрый" рис с овощамиХотите приготовить отличнейший гарнир или самостоятельное блюдо? Легко. Быстро рис с овощами. Елена29 сентября 2013
РецептыМексиканский Шоколадный Кекс (для Аллы ~Un Dina~)Очень шоколадный, очень вкусный, влажный кекс с пикантной пропиткой с красным острым перчиком... (насколько будет пикантным сироп, зависит только от вас... и от вашего вкуса! ) Поэтому кекс иburro.salvia28 сентября 2013
РецептыПеченье в кокосовых "опилках" и облепиховый кисель Вспоминала, когда я училась готовить, в то время было популярно быстрое овсяное печенье из хлопьев «Геркулес». Этот рецепт вариация на тему того печенья. Получилось отличное хрустящее и ароматноеЗаринА28 сентября 2013
РецептыРябчики с карамелизированными ананасами и брусникойРецепт я придумала сама, хотя навеян он конечно же известным двустишием Владимира Маяковского «Ешь ананасы, рябчиков жуй, / День твой последний приходит, буржуй». Услышала я эти строки еще в школе иBuvdevskaya28 сентября 2013
РецептыЧоу мейн - китайская жареная лапша (Chow Mein)По-русски - жареная лапша с мясом и овощами... А по китайски - Чоу мейн... Мясо и овощи могут быть любыми в зависимости от ваших кулинарных пристрастий... В Китае это блюдо любят и едят повсеместно...Ла Ванда27 сентября 2013
РецептыТушеная говядина "Сан-Антонио", плюс Соус "Пиканте"Название не я придумала, а идет по рецепту из книги "The Beef book of value" 1995 г. В рецепт внесен мною соус пиканте (пикантный), для тех, кто хочет его сделать сам. Я пишу как он есть в рецепте,Апрель27 сентября 2013
РецептыЯблочно-грушевый пирог с творогом на песочной основе "Осенняя парочка"Просто....по-осеннему домашний, уютный и ароматный пирог!!! ღ Юляღ27 сентября 2013
РецептыОмлет с тефтельками "Мишка под одеялом"Однажды увидела похожую картинку в интернете и "заболела" идеей повторить... Рецепта не было, но тут всё просто и быстро Любая хозяйка справится за полчаса. Т27 сентября 2013
РецептыТворожные шарики в кленовом сиропе Это блюдо является одной из разновидностей Баурсака – традиционного блюда азиатских народов, которое часто готовят на свадьбы и различные торжества. Я внесла в рецепт некоторые свои поправки,Любовь~♥27 сентября 2013
РецептыТворожная запеканка с тыквой в сиропеЧто бы приготовить любимый завтрак, не нужно много времени. Пока печется запеканка, можно приготовить тыкву в сиропе, которая замечательно дополнит запеканку и завтрак будет не только вкусным, но иЗаринА26 сентября 2013
РецептыПП-блины без мукиБлинчики легко замешиваются, легко переворачиваются, быстро съедаются. На душе становится легко после такого завтрака. У меня получилось 8 штук, выпекала ПП-блины не на самой большой сковороде. РецептEva25 сентября 2013
РецептыБелая рыба и цукини: осенний дуэтПолноценный ужин за 30 минут – легко! Strelec25 сентября 2013
РецептыКуриные ножки с соусом по-испанскиДорогие кулинары, приветствую Вас! Сегодня как раз середина недели, и самое время для сытного обеда. Только представьте себе, какой не обычной подачей куриных ножек сможете удивить близких людей, ведьКатя25 сентября 2013
РецептыЖареные пельмени с грибами из заварного тестаВообще-то до недавнего времени я "жила" только на сладких страницах "Едим дома", а тут вдруг открыла для себя, что на несладких тоже очень вкусно! Тем более, что кушать (и готовить) нужно каждый день,Валерия25 сентября 2013