РецептыЦветы цукини с мятной сальсойЦветы цукини — один из тех продуктов, которые живут буквально один день: сорвали утром, приготовили к обеду. В этом их особая ценность. Начинка из козьего сыра с анчоусами получается плотной иNata Ru14 ноября 2010
РецептыЗимний минестронеЭтот рецепт достался мне из старого голландского журнала, и с тех пор зимой я возвращаюсь к нему снова и снова. Суп получается очень густым — почти как рагу, — с насыщенным томатным бульоном, мягкойolgalina14 ноября 2010
РецептыРождественский кекс / kerststolГолландский рождественский кекс с настоящим характером: ром, сухофрукты, цедра — и никакой лишней суеты. Тесто у него чуть плотнее бисквита, зато держит форму и не крошится при нарезке. Марципанolgalina13 ноября 2010
РецептыРыба с соусом самбал и кокосовым рисомПростое, быстрое и легкое блюдо! При этом не без экзотики! Самбал – соус из перцев очень популярен в Индонезии, Малазии, Сингапуре, Шри -Ланке и на Филиппинах. Рыбу можно сварить на пару, запечь вNata Ru13 ноября 2010
РецептыЧиабатта-виват, Италия!Шестнадцать часов ожидания — и на столе хлеб с той самой хрустящей корочкой, ради которой и затевалась вся история.Альбина13 ноября 2010
РецептыВаренье из фейхоа с лимономФейхоа — очень полезная ягода, богатая йодом и антиоксидантами. Это варенье приятно на вкус само по себе. Но еще и отлично подходит для приготовления десертов. Из сиропа получается очень необычноеSvetlana13 ноября 2010
РецептыТорт "Сердце для Анны"Торт получается плотным, влажным и насыщенно-шоколадным — крем не приторный, с лёгкой горчинкой. Форма сердца вырезается из обычного круглого бисквита, так что специальная форма не нужна.Анна13 ноября 2010
РецептыКотлетки из трески "Для малыша"Рыба очень полезный продукт, особенно для детей, попробуйте приготовить эти котлетки - Вам понравится...taniag13 ноября 2010
РецептыАпельсины в шоколадеГорький шоколад и карамелизованный апельсин — сочетание, которое редко разочаровывает.Jalik12 ноября 2010
РецептыМагический голландский хлебДолгий процесс ожидания, но готовится он очень просто. Хрустящая корочка, воздушное тесто- как из профессиональной печи. Эта пропорция на маленькую буханку, для пробного раза. Рецепт голландскогоolgalina11 ноября 2010
РецептыВегетарианские фузилли с соусом из цветной капустыСоус получается кремовым и лёгким — цветная капуста полностью растворяется в нём, а грибной аромат с белым вином делает пасту совсем не похожей на «постное» блюдо. Калорий мало, но тарелку доедаешь доolgalina09 ноября 2010
РецептыПудинговый яблочный пирог с ромомЗапах у этого пирога во время выпечки просто замечательный, а вкус — нежный, почти тающий.olgalina08 ноября 2010
РецептыКурица по-сичуаньски кунг паоОстрый, кисловатый, с хрустящим арахисом — кунг пао не оставляет равнодушным. Готовлю его, когда хочется чего-то по-настоящему яркого, а не просто «курица на ужин».olgalina08 ноября 2010
РецептыЛазанья по старинному болонскому рецептуЭтот рецепт дала мне моя родственница из Италии. А ей его дала столетняя итальянка, уроженка Болоньи. Итальянка утверждала, что лазанью нужно готовть только так) Рецепт старый, там еще мера измеренияJulie Sevostyanova08 ноября 2010
РецептыТажин из курицы с баклажанами, помидорами и миндалемРецепт взяла из журнала Gourmet, декабрь 2004 года — и с тех пор возвращаюсь к нему каждую осень.НастяСан07 ноября 2010
РецептыСолнечное настроение.Хлеб из тыквы.Тыквенный хлеб получается с красивым золотистым мякишем и тонкой хрустящей корочкой. Вкус — чисто хлебный, без лишней сладости, тыква здесь работает на цвет и мягкость.Valentina 7807 ноября 2010
РецептыАйвовое вареньеВосхитительное варенье от Вероники Белоцерковской. Сегодня завершила его варить - получилось медовое, тягучее ... Вот здесь взяла рецепт:http://belonika.livejournal.comНастяСан07 ноября 2010
РецептыПельмешки из мяса молодого бычкаХорошее семейное занятие под настроение, но я делала это в одиночку и совсем не торопясь, поэтому заняло так много времени. И я сделала половину вечером, а половину утром, поэтому замешивала тестоa-v-m05 ноября 2010
РецептыИндейка в клюквенно-цитрусовом соусеКисло-сладкий соус с лёгкой пряностью — и индейка из простого запечённого мяса превращается во что-то по-настоящему праздничное. Клюква с апельсиновой цедрой и корицей дают такое сочетание, что блюдоolgalina05 ноября 2010
Рецепт дняДомашние соус и тесто для Пиццы (Salsa e pasta per la pizza fatta in casa)Denis05 ноября 2010
РецептыПирог из лаймаЭтот цитрусовый пирог можно приготовить с лимоном или апельсином, но особенно вкусный он с лаймом.(по рецепту телекафе)Снежуля04 ноября 2010
РецептыБатон пшеничныйРецепт взят у Аннушки http://anna973.blogspot.com/ Спасибо ей огромное, за вкусные рецепты хлеба.Anzhelika04 ноября 2010
РецептыПостный суп с галушкамиОсобую прелесть моему постному супу с галушками придает корень сельдерея, поэтому настоятельно рекомендую готовить именно с ним. Использовать можно как свежие грибы, так и сушеные. eelizaveta02 ноября 2010
РецептыБорщ диетическийКак-то, думая, что приготовить на обед трехлетнему ребенку с очень ограниченной диетой по причине аллергии (нельзя продукты с глютеном и яйца), имея в холодильнике ограниченный набор продуктов,большейТатьяна Белозёрова02 ноября 2010
РецептыМомо с курицейМомо относятся к Тибетской кухне.Их можно готовить как на пару ,так и жарить.leen01 ноября 2010
РецептыLemon CakeОчень лимонный торт — именно так. Каждый слой пропитан цедрой и соком.Elena01 ноября 2010
РецептыПирог праздничныйХрустящее тесто, сливочная начинка и сочные помидоры с чесноком — простой пирог, который выглядит по-настоящему нарядно.Anastasiya_masya01 ноября 2010
РецептыБабушкина шарлоткаЭто конечно не та шарлотка, в ее первоначальном понимании, но не менее вскусное блюдо. Его готовила мне в детстве бабушка и конечно оно напоминает мне о беззаботном детстве. Все предельно просто иIanuchka931 октября 2010
РецептыРжаной хлеб(с закваской)-Стариный Русский рецепт.# Этот рецепт я взяла с книги рецептов от хлебопечки. # В первый раз я его пекла в хлебопечке по рецептуре и на программе Русский повар.В этот раз я лишь сделала тесто в хлебопечке,а выпекалаValentina 7830 октября 2010
РецептыСубботняя халаХала получается мягкой внутри и с тонкой румяной корочкой снаружи — именно такой, какой ей и нужно быть. Тесто здесь не быстрое: три подъёма требуют времени, зато структура выходит воздушной, почтилена28 октября 2010
РецептыГёзлеме (турецкие лепешки)В прошлом году отдыхали в Турции и там, на территории отеля, в небольшом шатре, старая турчанка пекла эти лепешки. Очереди за ними не заканчивались! Мой сынишка бегал за ними каждые 30 минут! Sindirella28 октября 2010
РецептыСвинина в арахисовом соусеХоть мясо из-за соуса и имеет не очень эстетичный вид, но вкус - роскошный!!! Сочетание арахисовой пасты, имбиря и кинзы... Это нечто!Sindirella28 октября 2010
РецептыГорчица от свекровиСпешу поделиться приготовлением домашней горчицы,"вторая мама" передает опыт...может кому-то покажется простецким рецептом,но у меня проблема(обожаю сало с мясными прожилками и холодец)с выбором вranee.solnyshko28 октября 2010
РецептыПирог с черникойОчень вкусный пирог! Рассыпчатый, с большим количеством ягод... Подкупает своим внешним видом - красивый и необычный! Собственно, можно делать с любыми ягодами, повидлом или творогом. Рецепт найденSindirella28 октября 2010
РецептыПицца с мидиямиМидии очень полезный продукт, недавно для себя открыла, что пицца с ними очень нежная и вкусная.taniag28 октября 2010
РецептыМамалыгаХоть я и не молдаванка, но, прожив в Молдове N-е количество лет, возьму на себя смелость написать рецепт приготовления этого национального молдавского блюда. Для мамалыги следует брать толькоirusia25 октября 2010
РецептыМамалыгаХоть я и не молдаванка, но, прожив в Молдове N-е количество лет, возьму на себя смелость написать рецепт приготовления этого национального молдавского блюда. Для мамалыги следует брать толькоirusia25 октября 2010
РецептыЛимонный йогуртовый пирог с заварным кремомОсвежающий лимонный вкус, нежная текстура, теста мало.olgalina24 октября 2010
РецептыФаршированный судакФаршированный судак — трудоёмкое, но очень благодарное блюдо: на столе оно выглядит цельным и нарядным, хотя внутри уже готовая начинка. Мне нравится, что специи здесь — имбирь, кориандр, лимонный сокАнэтРэми22 октября 2010