РецептыПеченье к утреннему чаюДелаю это печенье, наверное, уже четверть века. И не думала размещать, но на этой неделе оно выручило меня дважды)) Я про него вспоминаю, когда вCatherineSW24 октября 2011
РецептыТворожный пудинг с апельсином и ягодамиЧто может лучше всего скрасить осеннее воскресное настроение, чем теплые воспоминания о лете, жаркие солнечные лучи, врывающиеся в окно и...кусочек чего-нибудь вкусного! Кошмар, и опять всё сводится кЕленушка23 октября 2011
РецептыМорковно-яблочный кекс с корицейКекс получается плюшевым и рыхлым — вкус моркови не чувствуется совсем, зато цвет у среза солнечный, оранжевый. А яблоки снизу превращаются в карамель.Еленушка22 октября 2011
РецептыПирог "Бархатный" с курагой, черносливом и изюмомЭтот пирог моя мама всегда делала для семьи по весне. Ее любимые цветы - это бархатцы, рассаду которых можно приобрести весной для посадки на дачных участках. Но мы всегда делаем этот пирог круглыйЕленушка22 октября 2011
РецептыПостные плюшки с джемом и кунжутомПостная выпечка нередко получается суховатой, но эти плюшки — приятное исключение. Тесто на растительных сливках и маргарине выходит мягким и воздушным, хорошо держит форму и не черствеет к следующемуЕленушка22 октября 2011
РецептыОвсяное печеньеВкусное, хрустящее песенье, которое готовится невероятно быстро:) Самое мутороное - это растапливание маргарина на плите или в микро:)))) Еленушка22 октября 2011
РецептыЯблочный пирогМои родители недавно побывали на родине папы, на Тернопольщине. Многие украинцы знают что западные области Украины славятся своей выпечкой) Спасибо, маме, в этот раз она вернулась с плотненькойОксанка21 октября 2011
РецептыПеченье "Водолазы"Этот рецепт в нашей семье уже 7 лет,нашла я его в журнале "Скатерть-Самобранка"нам он очень понравилсямэри21 октября 2011
РецептыПляцок « Медовые соты».Этот рецепт пляцка - моя вариация на тему выпечки Западной Украины. Медовые коржи и нежное суфле в кремовых, оранжевых и коричневых тонах напоминают осень и листопад.Суфле из тыквы получилось оченьЛюдмила18 октября 2011
РецептыПляцок «Люкс».Представляю Вам второй пляцок, приготовленный мною из привезенных с Западной Украины рецептов. В нем объединены три начинки : мак, курага и орехи. В сочетании с безе получается очень вкусно. СоветуюЛюдмила17 октября 2011
РецептыПирог-Суфле с грушамиЭтот Пирог-Суфле меня всегда выручает когда надо быстро приготовить десерт к приходу гостей. Он очень нежный по текстуре, а суфле очень ароматное за счет лимонной цедры. Я люблю его подавать теплым соEkaterina Khmaladze16 октября 2011
РецептыКексы апельсиновые Нежные кексы с изумительным ароматом апельсина Рекомендуюмэри15 октября 2011
РецептыШоколадный кекс без мукиЭксперимент удался: шоколадный кекс без грамма муки — плотный, ароматный и совсем не капризный.Еленушка14 октября 2011
РецептыСырник классическийСырник - это традиционная творожная выпечка в Западной Украине, именно сырник, не чизкейк, творожник и т.п. Выпекают его очень часто на праздники, свадьбы, почти в каждом кафе его можна попробовать. ЯMariana11 октября 2011
Рецептыкекс ЧЕРНОЕ-БЕЛОЕ из хлебопечкиЗахотелось попробовать испечь кекс в хлебопечке — результат вышел симпатичным и вкусным.Татьяна11 октября 2011
РецептыТортильясТортильяс из кукурузной муки получаются тонкими, чуть хрустящими по краям и мягкими в середине. Без масла, без дрожжей — только мука, маргарин, соль и вода.Sashen'ka11 октября 2011
РецептыТрадиционный финский ржаной хлеб с хлопьями Nordic 4 злака с овсяны...Ржаной хлеб с солодом и отрубями — тот случай, когда в доме несколько дней держится тёплый запах настоящей выпечки. Тесто здесь плотное, тёмное, с характерной кисловатой ноткой от апельсинового сока.Nordic10 октября 2011
РецептыБерлинский Яблочный ПирогПирог получается плотным, сытным и очень ароматным — ром в тесте даёт едва уловимую пряную нотку, а корица с изюмом делают начинку насыщенной. На мой взгляд, именно заливка растопленным маслом в концеmolechka_0709 октября 2011
РецептыПляцок творожно-маковый «Лунная дорожка»Пляцок – популярная выпечка на Западной Украине. Выпекается в виде пирога прямоугольной или круглой формы, с несколькими различными слоями и начинками. Отдыхая в этом году на Западной Украине,Людмила07 октября 2011
РецептыТортик МЕДОВИКМедовик у меня получается именно таким — не слишком сладким, с лёгкой кислинкой сметанного крема и мягкими коржами, которые буквально тают. Тесто простое: всё смешивается в одной миске, форму не нужноSTatiana05 октября 2011
РецептыПудинг «Анна Манна» из манной крупы NordicМанный пудинг с лимоном и миндалём — плотный, чуть влажный внутри, с хрустящими орешками.Nordic05 октября 2011
РецептыОмлетные трубочки со шпинатом и хлопьями Nordic 4 злакаПлотный запечённый омлет со шпинатом — сытно и без лишних усилий.Nordic04 октября 2011
РецептыВафельные рожки из овсяных хлопьев Nordic, йогуртового мусса и ягодРожки получаются тонкими и хрустящими, а начинка — нежная, с лёгкой кислинкой. Мне нравится, что мусс готовится заранее, и утром остаётся только наполнить готовые рожки и добавить ягоды.Nordic03 октября 2011
РецептыТорт "С Днём учителя"Первый профессиональный праздник — и захотелось отметить его чем-то особенным, сделанным своими руками. Нежная творожная начинка, лёгкий овсяный корж — и вот уже торт готов украсить стол. С праздникомСладКОежкА 02 октября 2011
РецептыЗакуска "Фантазии лета"Легкая, яркая, вкусная закуска. Такую закуску я обычно готовлю на праздничный стол — корзиночки можно испечь заранее, а начинку собрать перед подачей, чтобы овощи не пустили сок.Эллиса02 октября 2011
Рецепты"Наполеон" не мокрыйЭто очень старый рецепт, родом из Украины. Ингредиентов - минимум, а результат великолепный!Эллиса28 сентября 2011
РецептыПеченье "Чай с подружками"Готовлю это печенье, когда нужно быстро накрыть стол к чаю: тесто простое, начинку можно взять любую из того, что есть. Тарелка пустеет раньше, чем успеваешь налить вторую кружку.СладКОежкА 28 сентября 2011
РецептыТорт " Нищий студент "Простой торт, который не требует ни сложных техник, ни дорогих продуктов — и при этом получается по-настоящему вкусным.Вера26 сентября 2011
РецептыВафли "вкусняшка"Золотистые, нежные, чуть рассыпчатые — эти вафли исчезают со стола раньше, чем успеваешь заварить чай. Секрет в желтках и крахмале: они дают ту самую мягкую, тающую текстуру, которую так сложноoksana kirik23 сентября 2011
РецептыКоврижка с грецкими орехамиТ.к. в моей семье сладкую выпечку ем только я - решила себя побаловать чем-нибудь новеньким. Вот ещё коврижку не пробовала печь. Да ещё и срок хранения у неё большой. Сахар жечь в тесто (для цвета) янатахан20 сентября 2011
РецептыЖареные пирожки с начинкой из соленых огурцов.Вы ели пирожки с начинкой из соленых огурцов?Если нет,то предлагаю вам свой рецепт жареных пирожков из дрожжевого теста.Начинка из огурцов похожа на грибную.С такой начинкой можно испечь рулет иНадежда18 сентября 2011
РецептыАмериканский летний пирогПирог получается лёгким, не приторным — миндальное тесто хрустит, а цитрусовое суфле сверху почти невесомое. Главное терпение: дождаться, пока он остынет в холодильнике.Ларске18 сентября 2011
РецептыСемейный яблочный пирогПришла сладкая уютная пора яблочных пирогов.Хочу и я предложить свой семейный пирог. Почему семейный? Да потому что во-первых размер у него семейный, на большой противень, а во-вторых что готовят егоMariana16 сентября 2011
РецептыФранжипан с грушамиРешила попробовать испечь франжипан и осталась очень довольна результатом — вышло, как я и говорю, просто супер. Миндальный крем внутри получается мягким и ароматным, груши дают сочность, аktara12 сентября 2011
РецептыКексы "Простенькие"Тесто здесь получается лёгким, чуть воздушным — кефир и дрожжи делают своё дело. Кексы выходят мягкими внутри и румяными снаружи, без лишних хлопот.ВaньОк:);)11 сентября 2011
РецептыТворожный пирог на скорую рукуПирог выходит быстро и без лишней посуды — тесто просто трёшь и мнёшь руками.Екатерина10 сентября 2011
РецептыЯблочные пирожные "Блаженство"Сочетание ароматного рассыпчатого теста, которое просто тает во рту с начинкой из яблок в белковом креме, - это ли не блаженство?… Без ложной скромности могу отметить, что этот рецепт – наш самыйСнежинка Татьяна08 сентября 2011
РецептыПирог на скорую рукуНагрянули гости — и вот этот бисквит стал настоящим спасением.Лиля07 сентября 2011
РецептыТворожный торт со смородинной начинкойДорогие друзья! Окрылённая вчерашним успехом, я решила, не откладывая, отметить приятное для меня событие в кругу семьи! А приятные события в нашей семье принято отмечать вкусной домашней выпечкой. ИСветлана Горбуненко06 сентября 2011
РецептыБулочки сдобные для гамбургеровМагазинные булочки для гамбургеров — это совсем не то: чаще всего безвкусные, быстро черствеют и разваливаются прямо в руках. Домашние получаются совсем другими — мягкими, румяными, с чуть сдобнымஇ❦♠ЮлиЯ♠❦இ06 сентября 2011
РецептыТорт "Чудо".Вдохновение готовить вызвала у меня Юлия Высоцкая. В её руках всё происходит так быстро и легко, что самой хочется вскачить и творить.Мои близкие удивляются моим новым достижениям в кулинарии.ЭтотСафонова Юлия05 сентября 2011
РецептыМорковный торт моей мамыэто необычайно нежный и вкусный торт моего детства Кстати, тесто получается очень липким, и это нормально — не пугайтесь и не добавляйте лишнюю муку. Этот торт отлично подойдет и для семейногоsolnushka05 сентября 2011
РецептыТорт " Медовик"У моего сынульки скоро годик,и я хочу ему испечь торт в виде "мишки",по этому же рецепту...но,так как давно ничего не пекла(я имею ввиду-тортики),то решила сделать пробный вариант,заодно и побаловатьღ Юляღ05 сентября 2011
РецептыДесерт "Лебединое озеро"Профитроли в виде лебедей получаются нарядными, а желейное «озеро» под ними делает десерт настоящим украшением стола. Тесто простое, главное — не торопиться с шейками и дать выпечке остыть в духовке.Наталья Rasskazova01 сентября 2011
РецептыКекс "Экономный"Кекс получается очень нежным — именно таким, каким и должна быть домашняя выпечка без претензий. Я вместо изюма добавляла измельчённые грецкие орешки, потому что изюм не люблю, и вышло очень вкусно.Юлия29 августа 2011
РецептыТарт со сливами.Рецепт этого тарта привлек мое внимание необычной основой из овсяных хлопьев а, также, легкостью приготовления. Тарт получился вкусным, с легкой кислинкой слив. Рецепт от блогера Glaros. Кстати, еслиЛюдмила28 августа 2011
РецептыЛимонный кексНикогда не доверяла рецептам, которые написаны в инструкции к технике :) Считала, что они ничем не лучше, чем те, что я готовлю...Но этот кекс я решила приготовить. И не пожалела об этом ни минуты!НатаЛи28 августа 2011