РецептыСливочные булочки "Аромат Италии"Пробовали ли вы пышные булочки без яиц и дрожжей? Если нет, то советую вам обязательно попробовать и предлагаю рецепт нежнейших сливочных булочек, гдеSенечка08 октября 2013
РецептыИнвольтини из баклажанов с соусом из рикотты, пармезана и базиликаОдно из моих самых любимых итальянских блюд. Великолепные ароматы, непередаваемые вкусовые ощущения, яркие насыщенные краски. Однажды попробовав отказаться от этого блюда не будет сил. Не сердитесьJenny08 октября 2013
РецептыИтальянские пирожки Панцеротти (Panzerotti) Панцеротти (panzerotti) возникла в центральной и южной Италии, а именно в Апулии. Это маленькая версия Кальцоне или закрытой пиццы, но производится из мягкого теста. Наиболее распространенной иNadin08 октября 2013
РецептыПеченый каприйский салат на чиабаттеХрустящий хлеб, тёплая моцарелла и бальзамик — всё готово за пять минут работы и три минуты в духовке.Туся07 октября 2013
РецептыЗеленый омлет со стручковой фасолью, руколой и зеленым лукомХотела бы показать Вам рецепт еще одного простого и быстрого омлета) он вкусный и витаминный) мне кажется, в него надо добавить сыр, лучше с каким-нибудь интересным вкусом, потому что овощи и зеленьМурзик07 октября 2013
РецептыИтальянский салат с красным луком (Insalata di cipolle rosse) Салат из солнечной Калабрии. Это регион Италии, который находится в "носке итальянского сапога". Лёгкий, свежий салат с приятным сочетанием рыбы и овощей. GinaGrin07 октября 2013
РецептыПицца "Времена года"Яркая, насыщенная вкусами пицца соответствует своему названию. Она разная, как времена года.))))) Если вы любите лето, то смело отрезайте себе кусочек с болгарским перцем, если зиму, то выбирайтеСтелла06 октября 2013
РецептыТеплый салат "Капрезе"Запечённая моцарелла тянется так, что удержаться невозможно. Этот тёплый вариант «Капрезе» готовится за считанные минуты и выглядит гораздо эффектнее, чем классическая нарезка.LapSha (Мария)04 октября 2013
РецептыБаветте с соусом и креветкамиПаста с морепродуктами — это всегда быстро, но здесь ещё и необычно. Цитрусовый соус с моцареллой и каплей бальзамика получается одновременно свежим и насыщенным: кислинка лимона и апельсинаЛорочка03 октября 2013
РецептыКуриное рагу с зелеными овощами и сырной крышечкойПростое рагу, которое не требует долгого стояния у плиты, а на выходе даёт полноценный ужин с румяной сырной корочкой. Нежная курица, яркая брокколи и томатный соус с травами — сочетание, котороеSashen'ka01 октября 2013
РецептыЗапеченная паста "Чизбургер" Думаю, что из-за обилия сыра в ингредиентах, понятно почему такое название "Чизбургер" :) Незатейливый рецепт. Этот рецепт очень простой, особенно в напряженные рабочие дни, когда мы должны быстро иГалиюша28 сентября 2013
РецептыПаста с красным соусом, моцареллой и кедровыми орешкамиПервоначально планировала я готовить спагетти, НО почему-то их не оказалось дома, хотя я была в полной уверенности, что на ужин у нас будут спагетти Зато «пенне» у нас есть всегда, они самыеСнежинка Татьяна27 сентября 2013
РецептыГратен из цветной капусты с хлопьямиОбычно я готовлю гратен без добавления хлопьев, но сегодня мне захотелось поэкспериментировать и вуаля. Получилась очень нежная и сытная запеканка с приятным сливочным вкусом и легкой ненавязчивойais20_Алёнушка27 сентября 2013
РецептыКонвертики из баклажана с моцареллой, томатом и цукини Предлагаю Вам вот такие оригинальные конвертики Овощи, моцарелла и пармезан, немного ароматного орегано и лёгкий салат… Всё просто и легко в красивом и интересном оформлении. Будь-то ужин,Снежинка Татьяна26 сентября 2013
РецептыСалат из тортеллини с помидорчиками черри и моцареллойСегодня хотела бы предложить Вам очень вкусный и быстрый салат из тортеллини в итальянском стиле) он довольно сытный, поэтому может подойти в качестве легкого обеда или ужина) а может быть и гарниромМурзик25 сентября 2013
РецептыФаршированное куриное филе с соусом из тунца Представляю вариацию на тему итальянской кухни. Это блюдо можно подавать не только горячим, но и холодным, в тонкой нарезке филе, как закуску. Мальва24 сентября 2013
РецептыРыба, запеченная под помидорами и моцареллойСочная рыба под расплавленной моцареллой и помидорами — ужин, который не требует усилий, но выглядит нарядно.michsenkoea24 сентября 2013
РецептыСвиные рулетики с моцареллой и базиликом в грибном соусе с томатной...Сочетание сливочного грибного соуса, свежего базилика и плавленой моцареллы внутри — это то, ради чего стоит потратить час на маринад. Рулетики получаются плотными снаружи и невероятно сочными внутри.Jenny23 сентября 2013
РецептыСочные фаршированные баклажаныСегодня у меня два в одном: рецепт сочных ароматных фаршированных баклажанов и вкусного соуса, который является прекрасной натуральной заменой магазинного кетчупа, да еще и с ароматом орегано. ais20_Алёнушка12 сентября 2013
РецептыПицца на кукурузном тесте с сардинами, томатами и моцареллойКак я писала в своем предыдущем рецепте, недавно я решила приготовить что-нибудь новенькое с таким простым продуктом, как консервированные сардины. Пасту я показала вотМурзик11 сентября 2013
РецептыПицца с руколой и сыром ДжюгасТонкое тесто, три сыра и свежая рукола поверх горячей начинки — простое сочетание, которое работает безотказно.Джюгас06 сентября 2013
РецептыРыбная ромашкаПростой пирог, который выглядит нарядно без лишних усилий — рыба, сыр и тесто делают всё сами.michsenkoea06 сентября 2013
РецептыПиица с томатами, грибами и курицейХороший вариант, когда хочется пиццы, но не хочется тяжёлого дрожжевого теста.Irene Kojoukhova03 сентября 2013
РецептыКапрезе мини с руколойОтличный вариант для легкого ужина. Проще быть ничего не может, но и вкуснее тоже ! Главное - свежайшие качественные продукты! Готовить тут собственно нечего, нужно только красиво сервировать !Buvdevskaya14 августа 2013
Рецепты"Овощные башенки" с сыромРецептов подобных "башенек" много, у каждой хозяйки свой рецепт и вариант. Предлагаю свой вариант, сделав его в прошлом году, я остаюсь верна этому рецепту до сих пор. Главное выбрать овощи примерноNadin27 июля 2013
РецептыМедальоны из свинины с помидорами, сыром и зеленым соусомЗапеченная свиная корейка отлично сочетается с душистыми травами - базиликом, петрушкой, руколой, а так же со стеблем сельдерея, шпинатом, оливками. Для приготовления этого блюда приготовьтеМальва14 июля 2013
Рецептысалат с инжиром, персиками и моцареллой Во-первых, хочу поблагодарить за поддержку всех, кому понравился мой тарт! Скажу честно, я не стремилась к РД, но Ваша поддержка и искреннее внимание мне оказались очень важны. В очередной разLiza Pirogova10 июля 2013
РецептыКапрезеПомидоры и базилик - лучшие друзья! Капрезе - холодная итальянская закуска, достойная пяти звезд!UltraMarine08 июля 2013
РецептыМоцарелла в панировке из полентыЛегкая закуска для девочек))))))))))))))) Необычная и вкусная...Ла Ванда02 июля 2013
РецептыОвощные шашлычки ("Новый Урожай")У нас в семье очень любят разные овощи-гриль... то есть овощи, обжаренные на сковороде гриль. На этот раз я их приготовила в виде вот таких вот шашлычков! Очень удобный и интересный вариант подать теburro.salvia27 июня 2013
РецептыФаршированные помидоры в остром соусе Помидоры с мясной начинкой, в общем-то, вещь обыденная и вариантов масса. В этом мне понравился острый густой соус с пастой, который отлично "ложится" на рис . Паста готовится из овощей и специй*Elenissima*26 июня 2013
РецептыРулет с трехцветной начинкой для ВикторииSОчень нравится мне это сочетание — творог, шпинат и цукини в одном рулете: сытно, но не тяжело.Туся23 июня 2013
РецептыПростой итальянский салат с моцареллойЭтот простейший салат можно приготовить буквально за пару минут! Рецепт я привезла из Италии и, как мне кажется, в нем есть то, что так свойственно итальянкой кухне: простота и изысканныйIrene13 июня 2013
РецептыЙогуртовый суп с базиликом и помидорами черриВсе очень просто, но как ВКУСНО!!! :) Подсмотрела этот суп в инете, чуть добавила своих изменений и решила поделиться с Вами! Рецепт рассчитала на две порции. Время указано без учета охлождения! ღ Юляღ10 июня 2013
РецептыРыбка "Чудо обыкновенное"Хочу угостить вас совершенно обыкновенной, но, в то же время, настоящей чудо-рыбкой. Она, действительно, порадует вас и своим чудесным вкусом, и "нарядом". За основу я взяла рецепт из "ВкусныхВикторияS08 июня 2013
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченная моцарелла с беконом и шалфеем Если не найдете свежего шалфея, возьмите сухой. Пекорино можно заменить любым твердым сыром, а сметану — диетическим творогом, но сыра тогда положите немного больше. Юлия Высоцкая21 мая 2013
РецептыОвощные пирамидкиЛегкий гарнир или ужин. Впереди лето и новый урожай овощей. Для многих, наверное, рецепт знакомый. Но сегодня приготовила и решила опубликовать. Приятного аппетита!катрин15 мая 2013
РецептыИтальянская деревенская лепешкаУчастник конкурса "Кухни народов мира". Rustico по-итальянски означает "деревенский", а также "грубый, неотёсанный". Лепёшка в деревенском стиле - это отличный завтрак или закуска для пикника!GinaGrin03 мая 2013
РецептыКуриная колбаскаВ продолжение колбасной темы хочу предложить вам рецепт очень нежной куриной колбаски. Рецепт ее я взяла из той же передачи, что и рецепт куриной пастромы. Сегодня решила наконец-то испечь питу, а тутМаринаL29 апреля 2013
РецептыФАРШИРОВАННЫЙ ЧЕРНОСЛИВ ДЛЯ ВИКИ (ЛА ВАНДА)Вначале несколько слов о том, чем мы сегодня угощались. Вот этими великолепными пирожками от Вики (Ла Ванда) Strelec26 апреля 2013
РецептыСалат из кус-куса с помидорами и моцареллойКус-кус, моцарелла, томаты и базилик — всё готово быстрее, чем успеваешь проголодаться.Наталья24 апреля 2013
РецептыПармиджана из баклажанов Похожие рецепты этого известного итальянского блюда на сайте уже есть. В частности, очень хорошо его представил в свое время Вениамин... В его классическом варианте, с обжариванием ломтиков баклажанаburro.salvia22 апреля 2013
Рецепты"Запакованная" пастаУчастник конкурса "Ужин за полчаса". Необыкновенно вкусная паста с ярко выраженным сливочным вкусом!!! burro.salvia29 марта 2013
РецептыПиццаВода, в которой разводим дрожжи, должна быть теплой (25-30С).Zoryana Pylypchak29 марта 2013
РецептыПицца на творожном тесте Это не совсем традиционная итальянская пицца, а с некоторыми отступлениями. Одно из них — это тесто, приготовленное с творогом. Другое — это добавление укропа вместо характерных для Италии трав, а такМальва29 марта 2013
РецептыЗакуска из помидоров, моцареллы и пестоКапрезе с песто — это когда на тарелке всего несколько ингредиентов, а результат выглядит так, будто старался весь вечер. Сочные помидоры, нежная моцарелла и яркий базиликовый соус — сочетание,ЯНА28 марта 2013