Рецепты«Шляпы разбойников» с мясным рагуСappellacci dei brigante — «шляпы разбойников» — макароны из Молизе. Они похожи на конические шляпы с поднятыми полями, которые были частьюИрина Нагорная(Золотько)23 ноября 2016
РецептыИтальянская закуска к винуКонкурс «Италия» в самом разгаре, а я вот только решился. Приготовить хочу итальянскую закуску, которую я пробовал в одном маленьком портовом ресторанчике в городе Чивитавеккья. Мне очень понравилосьРубен23 ноября 2016
РецептыСалат из картофеля с оливкамиКартофель с оливками и маринованным луком — неожиданно сытно и свежо одновременно.michsenkoea11 ноября 2016
РецептыСолянка «Сытная»Этот густой и невероятно ароматный суп согреет и насытит вас прохладным, дождливым днем. А помидоры в собственном соку «Помидорка» отлично дополняют солянку, подчеркивают вкус копченостей и придаютЮна22 сентября 2016
РецептыСочное овощное рагу с лососемЛетом, когда хочется чего-то яркого и некалорийно-тяжёлого, это рагу выручает. Томатная база с паприкой и орегано, кисловатые каперсы, мясистые оливки — и в этой компании лосось получается нежным, безМагуро05 сентября 2016
РецептыТушеная курицаОтличное сочетание феты, оливок, курицы и солнечных томатов, а легкий аромат орегано и корицы это — фантастика! Nora23 августа 2016
РецептыЛетнее овощное рагу с фасолью и лососемВкусно, ароматно, сытно, полезно, диетично, красиво, ярко, легко, доступно, бюджетно! А еще забыла — быстро, если использовать консервированную фасоль, как я vicky11 июля 2016
РецептыФаршированный фенхельФенхель овощной — это прекрасный диетический и деликатесный продукт с тонким своеобразным анисовым запахом и сладковатым вкусом. Его можно использовать в различных салатах свежим или отваренным, аburro.salvia11 мая 2016
РецептыМакароны с тунцом и томатамиГотовлю такую пасту, когда в холодильнике почти пусто, а времени нет совсем. Баночка тунца, горсть черри, оливки — и через 20 минут на столе полноценный ужин с кислинкой лимона и свежей петрушкой.Катя Луцкая17 февраля 2016
РецептыНежные перцы с рикоттой и оливкамиИмпровизация на тему итальянской кухни. Готовить не утомительно, получается очень вкусно: нежные запеченные перцы с пикантной начинкой. Мальва09 февраля 2016
РецептыСалат "Испанский мотив"Этот салат выручает, когда нужно что-то сытное, но без лишних усилий. Сыр с плесенью и бальзамик создают неожиданно глубокое сочетание — совсем не похожее на привычные салаты с консервой.mashutka07 февраля 2016
РецептыПикадильоТрадиционное блюдо Испании на основе говяжьего фарша и других ингредиентов, которое варьрируется в зависимости от региона расположения. У меня в этой версии есть небольшая сладко-солёная нота — изюм иАпрель19 января 2016
РецептыКуриные бедрышки по-средиземноморскиКуриные бёдра в таком исполнении — это полноценный ужин без лишних усилий. Мясо получается мягким внутри и с плотной пряной корочкой снаружи, а соус из вина, вяленых томатов и сливок — густым иАпрель13 января 2016
РецептыЗапечённое пюре с котлетамиНе знаю, как у Вас, но у меня в детстве (да и сейчас не откажусь) любимое сочетание было пюре с котелтой! Даже мама помнит это. Сегодня ленивый вариант: запекаем всё вместе и прямо так подаём наТ26 октября 2015
РецептыФокачча с оливкамиПервая фокачча, которая мне покорилась! До сих пор это были скорее хрустящие лепёшечки)). Рецептура была напечатана на самой мучной пачке и я решила ещё раз попытать счастья. Осталась очень довольна иvicky13 октября 2015
РецептыСалат из шпината с томатами и креветкамиИ снова рецепт из журнала Джейми! Очень вкусный, полезный, легкий, пикантный салат! Кстати, если вяленых томатов не найдёте, можно обойтись и без них — черри и маринад с чесноком всё равно дадутЖанна Тихонова30 августа 2015
РецептыСалат-коктейль с курицей, сыром и кусочками винного желеНа романтический вечер предлагаю приготовить салат-коктейль с курицей, сыром и кусочками винного желе. Ms Frisella23 июня 2015
РецептыСалат с итальянскими мотивамиСалатов много не бывает. На этот раз сборный,вкусный,а благодаря пасте-сытный! Опять овощи придают яркость. Тунец и икра из мойвы дополняют друг друга! Если фенхеля не найдёте, замените егоТ08 июня 2015
РецептыФранцузский яичный салат с тунцомВ борьбе за фигуру предлагаю такой салат. Он очередное доказательство того, что лёгкая еда может быть вкусной. Пусть всегда будет вкусно! vicky16 мая 2015
РецептыПицца из свекольного теста с овощами и грибамиПицца из свекольного теста с овощами и грибами — вот он, настоящий праздник. Этот рецепт идеально подходит для всей семьи, включая детей. Пицца получается яркой, вкусной и, конечно, очень полезной.Жанна Храмова28 апреля 2015
РецептыСалат с помидорами черри и пекинской капустойЛегкий полезный салат, который радует и глаз, и желудок. Организм так стосковался по витаминам, что такое блюдо станет отличной встряской! Готовится просто и быстро. Так что приятного и невесомогоОльга Кожухова20 апреля 2015
РецептыЛенивые пиццы-булочки на творожном тестеЛенивая пицца - находка для прогулки и пикника! Тесто можно сделать заране, сложить в пакет на ночь, а утром приготовить горячий вкусный завтрак! Начинку, приправы можете менять на свой вкус,Т13 апреля 2015
РецептыТри идеи перекуса в пост Люблю всякого рода паштеты, намазочки, решила воплотить сразу три идеи овощных перекусов (или дополнение к горячему!), выбирайте на свой вкус! Количество лука и чеснока может меняться! Т08 апреля 2015
РецептыМорковный салат с руколойПридумала себе салатик из имеющихся продуктов, дарю постящимся!!! Мандарины оказались кислыми,но для салата отлично подошли. Соус "чили сладкий" любят мои дети (с пельмешками, макаронами), Т07 апреля 2015
РецептыКальмары в томатном соусеОчень гармоничная горячая закуска! По-итальянски ароматно и вкусно, готовится на раз-два! К тому же можно приготовить в Пост. За рецепт спасибо Оксане! Жанна Тихонова12 марта 2015
РецептыСалат с вялеными помидорами и моцареллойВкусный салат для легкого ужина! Приятного аппетита! Катерина_Н09 февраля 2015
РецептыСредиземноморские рыбные рулетикиАроматная, очень нежная рыба и вкусные овощи. Ms Frisella28 ноября 2014
РецептыМясо с баклажанами на ужинИдею я подсмотрела у своего вдохновителя готовить быстро, вкусно и диетично - Ники Белоцерковской. Очень удачный вариант для ужина, готовится быстро, особенно, если овощи запечены заранее. Рискну вамЕлена Ковач (kovachev)03 октября 2014
РецептыРыбные котлетки с греческой ноткойОчень люблю рыбные котлеты. Хочу предложить вам один из моих любимых рецептов. Попробуйте их приготовить, и может быть, они станут вашим фирменным блюдом, а домашние будут с нетерпением ждать ихЕлена25 сентября 2014
РецептыКролик в кисло-сладком соусеРецепт был для зайчика, но у меня был кролик. Для этого рецепта нужен молодой кролик около 1,5- 2 кг. Кролик оказался таким шустрым и никак не хотел позировать, намучалась с ним, так что фотографииMs Frisella23 сентября 2014
РецептыФиле трески с картофелем и шпинатом Я очень люблю итальянскую кухню: пицца, паста, тирамису... А еще я люблю рыбу, хотя и готовлю ее нечасто. Сегодня я предлагаю вам попробовать замечательное блюдо, рыбное и итальянское одновременноАлина Долидзе27 июля 2014
РецептыСалат "Инь - Ян" Исключительно абстрактное название инь-ян получил от меня мой салат, который олицетворяет вариант с майонезом и ветчиной и более диетический его состав. Думаю нет смысла акцентировать ваше вниманиеvicky06 июня 2014
РецептыЗапеченная дорада с тапенадомТапенад- французская густая паста из измельченных оливок, анчоусов и "тален" (каперсов на провансальском языке). Тапенад можно сделать только из черных оливок, а можно с добавлением зеленых. ЯMs Frisella22 апреля 2014
РецептыМорской пирог с кальмаром (Empanada)Пирог на все случаи жизни: на обед, на ужин, в дорогу. Мне особенно нравится вариант с тушёным кальмаром — начинка получается сочной, с лёгкой кислинкой от томатов и оливок.Natali29 марта 2014
РецептыКурица в томатно-винном соусеЭто втрое горячее блюдо на нашем новогоднем столе. Куринные ножки я изначально использовала без кожицы. Не знаю из чьей кухни это блюдо, но мои гости из-за прянно-кисленького маринада предположили,Галина14 января 2014
РецептыСалат "Антипасти"Продолжая тему приведения себя любимой в форму , предлагаю рецепт салата "Антипасти", который может быть как самостоятельным блюдом, так и идеальным гарниром к мясным блюдам. Пусть всегда будетvicky10 января 2014
РецептыФранцузский салатНа новогоднем корпаративе в ресторане нам подали очень вкусный салат. И я не упустила возможность пообщаться с повором по поводу рецепта. Вся изюминка в том, что салат маринуется в шампанском (сухом)Елена29 декабря 2013
РецептыЛимоны, фаршированные кремом из тунцаВкусная закуска с оригинальной подачей Такая закуска отлично выручает на праздничный стол — её можно собрать заранее и убрать в холодильник до прихода гостей. Если тунца нет под рукой, крем получитсяMs Frisella05 декабря 2013
РецептыСалат с лососем "Нежнее нежного"Это очень нежный, вкусный салат, который украсит любой праздничный стол. За счет использования свеже-запеченного в духовке лосося и авокадо, входящих в состав, салат получается очень нежным, почтиМарциПанка04 декабря 2013
РецептыСалат-рулет «Репетиция оркестра»Приближается самый любимый, теплый, домашний праздник - Новый год, и так хочется, чтобы наш стол был красивым, вкусным и необычным. Форма салата-рулета поможет вам пофантазировать с оформлением блюда,Мальва01 декабря 2013
РецептыКуриные грудки по-провансальскиГрудка выходит сочной — высокая температура быстро запечатывает сок внутри.Яна 23 ноября 2013