РецептыЛимонный пирог-меренгаОчень вкусный,с кислинкой,нежный пирог)))Легкое воздушное суфле,и много начинки)Вкуснятина)))nowikowa.elizaveta29 июля 2011
РецептыМолочный рис с вишнейВ Германии с большим почтением относятся к этому традиционному рецепту.Он наверняка перевернет ваше представление о банальной молочной каше.Рис с ароматом цедры и вишневый соус-это так изыскано!nowikowa.elizaveta25 июля 2011
РецептыСвинина с овощамиОчень необычный вкус свинины из-за лавандовых цветов и цедры лимона.MariaBurnaza24 июля 2011
РецептыИтальянский йогуртовый кекс для торжественного завтракаТакой кекс в Италии готовят многие хозяйки к Рождественскому или Пасхальному завтраку. Готовят ароматный горячий шоколад, нарезают еще теплый кекс, всей семьей усаживаются за большой стол и..... деньmaria.goltara23 июля 2011
РецептыДесерт "Подними себе настроение" Как я уже говорила, у нас продырявилось небо(( Что за пятое время года летом, непонятно! Я как обычно на кухне. "Хорошее настроение..." - доносится из местной микроволновки моя самая любимая песня,Галиюша21 июля 2011
РецептыТорт"Ягодное ассорти"Кухня моя вся разворочена,если кто помнит-у меня ремонт...А вкусняшки очень хочется)))Купила всяких ягод,большую часть заморозила,из оставшихся решила сделать десерт.Нашла подходящий мне рецепт,но тамТуся20 июля 2011
РецептыЛетний торт с малинойЭтот торт я делаю каждое лето, когда малина в самом соку. Суфле получается удивительно нежным — гости долго не могут угадать, из чего оно сделано: творог и сметана полностью растворяются в воздушнойЛарске18 июля 2011
РецептыЯблочный пирог с изюмом, или реабилитация № 2.Я уже рассказывала "печальную" историю о том, чем питался мой сын-студент в мое отсутствие. Реабилитации в виде фасолевого супчика с индейкой мне показалось мало, я еще сварила компот из черешни (это,Алена14 июля 2011
РецептыСпагетти с томатным соусомСоус для этих спагетти получается живым — с кислинкой свежих помидоров и неожиданной ноткой лимонной цедры, которая всё собирает воедино. Я готовлю его на оливковом масле, не торопясь: чеснок с лукомАлиса (VanillaDream)13 июля 2011
РецептыПаста с помидорами, маслинами и базиликомПаста, от которой невозможно устать — яркая, ароматная и удивительно простая. Сочные помидоры черри, солоноватые маслины и свежий базилик создают такое сочетание, что хочется готовить это снова иВениамин11 июля 2011
РецептыСказочный пирог "Вишня в твороге"Тесто мягкое, начинка нежная, крошка хрустит — пирог буквально тает во рту. Лимонная цедра в твороге даёт лёгкую свежесть, которая хорошо уравновешивает кислинку вишни.Юрий03 июля 2011
РецептыОбыкновенно вкусный чизкейк для детейЧасто пеку такой пирог для своего сына. Использовать в виде теста можно любое печенье, хлопья, мюсли или даже, как в данном варианте, остатки от детского кулича А украшать можно любыми фруктами илидомохозяйка01 июля 2011
РецептыМК Торт "Маки и ромашки"Рецепт больше будет МК как украсить торт полевыми цветами. Изначально очень хотелось поделится с вами всем процессом приготовления тортика....но к сожалению не смогла все заснять...в процессеОксанка28 июня 2011
РецептыЧизкейк "Нью Йорк" (Cheesecake "New York" )Рассыпчатая основа из печенья, лимонный аромат, нежная творожная начинка — у этого чизкейка простой состав и очень приятный результат. Готовить его чуть дольше обычного, зато наутро из холодильника онАлиса (VanillaDream)24 июня 2011
РецептыТорт "Клубнично-маковый"Предлагаю вам вариант макового бисквита. Я делала двойную порцию бисквита на форму 28 см.( в рецепте продукты на 1ну порцию) Бисквит получается сочный. При желании каждый корж можно еще покрытьОксанка24 июня 2011
РецептыЯблочный тортДомашний торт с яблоками — без лишних хлопот и сложных техник, а результат всегда радует.Trivoli24 июня 2011
РецептыПаста с цукини, авокадо и хрустящим бекономВесной и летом я возвращаюсь к этой пасте снова и снова — никакого тяжёлого соуса, только цукини, авокадо и ароматное масло. Бекон сверху даёт нужный хруст и контраст.Вениамин22 июня 2011
РецептыЛимонно-кокосовые кексыКексы всегда превосъходны - особенно свежие, прямо из духовки. Эти маленькие "солнечные" булочки стали хитом в моем доме!Юль4ик21 июня 2011
РецептыОреховый торт " Бейкер-Стрит "Этот рецепт моей подруги,но на мой вкус он сладко-приторный.Кто любит послаще,можно оставить так.А кто не любит очень сладкое,могут по вкусу поменять нормы ингредиентов или состав,как это сделалаВера20 июня 2011
РецептыМанный пудинг с миндалем и малиновым соусомПудинг получается нежным и чуть зернистым — манка здесь работает совсем иначе, чем в каше. Малиновый соус с кислинкой и хрустящий миндаль делают его по-настоящему законченным.АнастасияВ19 июня 2011
РецептыПирожные "Лимонные квадратики"Это очень нежные, освежающие пирожные, как раз для лета, попробуйте:) (рецепт взят из кулинарного журнала).Татьянка16 июня 2011
РецептыКлубничное варенье "для чайников"Обожаю клубничное варенье,но вот беда,я его всегда только ела,а как замуж вышла пришлось все премудрости его изготовления самой осваивать. и вспомнила про этот рецепт,когда еще студенткой была,наирина14 июня 2011
РецептыТимбалеТИМБАЛЕ (запеканка из курицы и ветчины по-бразильски)Ещё один рецепт из Латиноамериканской кухни. Тимбале рекомендуется подавать с картофельным пюре и острым томатным соусом,а также дополнить егоТуся14 июня 2011
РецептыКрем Сабайон с кантучини и вишнейСабайон (zabaione) - один из самых популярных десертов итальянской кухни, яичный крем с добавлением вина (обычно марсалы или просекко). По Шаг 3 включительно описывается приготовление самого крема,АнастасияВ07 июня 2011
РецептыМиндальный яблочный пирог с вишневым соусомОчень простой и вкусный яблочный пирог без муки! Вишневый соус Юлии Высоцкой.Лили05 июня 2011
РецептыКапкейки с вишней и сливочным кремомЛёгкие, с кисловатой вишней внутри и холодным сливочным кремом сверху — такие капкейки исчезают со стола первыми.мариша04 июня 2011
РецептыМоцарелла в соусе пестоСвежий базилик, хороший пармезан и качественная моцарелла — и закуска, которую не стыдно поставить на стол даже без повода. Соус получается насыщенным, чуть острым от чеснока, с приятной кислинкойИрина02 июня 2011
Рецепты"Ленивый" тортикРЕЦЕПТ ЭТОГО ТОРТИКА РОДИЛСЯ СЛУЧАЙНО, ЗАРАНЕЕ ПРИГОТОВЛЕННЫЙ КРЕМ, И НЕ ПОЛУЧИВШИЕСЯ КОРЖИ ПО ОРИГИНАЛЬНОМУ РЕЦЕПТУ, ЗАСТАВИЛИ МЕНЯ ИСКАТЬ ДРУГОЕ ЕМУ ПРИМЕНЕНИЕ,А РЕЗУЛЬТАТ ПРЕВЗОШОЛ ВСЕ МОИирина31 мая 2011
РецептыНежность...со вкусом лета...Воздушный бисквит...кислинка ревеня...и кисло-сладкое облако из безе)Кристина30 мая 2011
РецептыБисквитное тестоПробовала разные варианты бисквита, и этот — с раздельным взбиванием и сливочным маслом — остался в постоянном обороте. Масло делает мякиш чуть плотнее, чем классика без жира, зато он не такой сухой иЦветана28 мая 2011
РецептыПеченье безе с какаоПеченье получается неожиданно лёгким — внутри почти воздушным, снаружи с тонкой хрустящей корочкой. Какао даёт насыщенный цвет и вкус без утяжеления, а цедра лимона освежает каждый кусочек. ТакоеЦветана28 мая 2011
РецептыКреветки под фруктовым соусомМанго и креветки — сочетание, которое кажется экзотикой, а на деле покоряет с первой ложки соуса. Мне нравится подавать это как лёгкую закуску, когда хочется чего-то яркого и нескучного: сладостьDante27 мая 2011
РецептыВоздушный чернично-сливочный десертЛёгкий десерт, в котором рассыпчатая основа отлично контрастирует с воздушным черничным кремом. Готовлю его, когда хочется чего-то нарядного без лишних усилий — холодильник делает половину работы.АнастасияВ27 мая 2011
РецептыКорзинка "Мечта зайки"Порой даже самое простое и повседневное блюдо можно подать оригинально, что вызовет бурю положительных эмоций у едоков)) Морковный салат в нашей семье любят все, это «завсегдатай» стола на дняхAkisha25 мая 2011
РецептыФисташково-лимонный кексЛимон с фисташками — сочетание, которое работает: кислое и ореховое дополняют друг друга без лишних усилий.Милена25 мая 2011
РецептыЛимонный пирог от Джейми ОливераУра, ура, ура - у меня дома поселился Джейми Оливер, точнее первая его книга - подарок друзей. Конечно, было бы намного лучше, если бы поселился сам Джейми, о чем друзьям неоднократно намекалось.Вениамин23 мая 2011
РецептыЛимонный джем с тимьяномРезкая лимонная кислота и лёгкий аромат тимьяна — джем получается ярким, без приторности.Ирина20 мая 2011
РецептыFiadoneНежный, почти невесомый — этот корсиканский пирог готовится без муки и без лишних усилий.KL20 мая 2011
РецептыТорт " Ажурные ромашки"И опять я с тортом весом в 7 кг) Делала двухярусный, кому будет интересно, выкладываю) В этом тортике, я впервые попробывала айсинг...очень интересно им украшать, но как для меня не привычно, рукиОксанка16 мая 2011
Рецепты"Тирамису"- родом из Италии, почти))Первый мой тирамису — и сразу такой результат! Крем получился нежным, воздушным, с лёгкой кислинкой от домашнего сыра, а пропитанное кофейное печенье просто тает во рту. Честно, я сама не ожидала, чтоТатьянка15 мая 2011
РецептыТворожно-лимонный пудинг.....Нежный, почти невесомый — этот пудинг пахнет лимоном ещё до того, как вынешь его из духовки. Творожная основа получается удивительно воздушной, и есть его одно удовольствие — без чувства тяжести.Юрий14 мая 2011
РецептыЛимонные булочки.....Чтобы порадовать домашних, я взялся печь булочки.....солнечные, с лимонным ароматом.....Получилось чудесно!!!!....если помните, раньше была ванильная булочка, стоила 9 копеек....так вот - эти булочкиЮрий12 мая 2011
РецептыМалфатти с томатным соусомОчень похожи на ньокки — и по виду, и по вкусу, но нежнее.olgalina12 мая 2011
РецептыТворожные коржички-звездочки.Коржички получаются нежными и слегка пышными — лимонная цедра даёт лёгкий аромат, а творог в тесте делает их мягкими даже на следующий день. У меня они в форме звёздочек, но со стаканом выходит ничутьValentina 7810 мая 2011
РецептыТворожный пирогОдин из вариантов вкуснейших творожных пирогов с абрикосами или персиками... Попробуйте этот нежный, ароматный пирог с хрустящей корочкой песочного теста... Танюха-ха))08 мая 2011
РецептыПаста с петрушкой и домашним сыром.Как только на рынке появляется первая пучковая петрушка, я сразу вспоминаю этот рецепт — лёгкий, свежий, почти невесомый. Адыгейский сыр здесь настоящая находка: мягко тает на горячей пасте и неksue08 мая 2011
РецептыЛимонные бублики на вареных желткахРецепт нашла в книге «Лучшие блюда украинской кухни» — зацепил необычный приём с варёными желтками. Тесто вышло нежным, с лёгкой кислинкой цедры, а ореховая посыпка даёт хрустящую корочку.Иринка-КартинкА08 мая 2011