Лимонная цедра: блюда и рецепты

Не сомневаюсь, что «Ромовая баба» знакома если не всем, то очень многим. У меня извечная проблема с выниманием готовой выпечки из формочек (все пригорает) и катастрофическим отсутствием времени. Так

Любителям острого и пряного это блюдо придётся по вкусу. Паста из чили с имбирём и специями даёт насыщенный, многослойный аромат, а кокосовое молоко смягчает остроту и делает соус бархатистым. Курица

У нас в Украине куличей не пекут, а пасху делают не из творога, а из дрожжевого теста с добавлением изюма, цукатов и т.п. Но так, как творог в семье мы любим, я готовила к празднику такой вот сырник,

Делаю я их по рецепту моей 93-летней бабушки Нины. А она их наследовала у своей мамы. Правда в оригинале рецепт кулича рассчитан на два кг муки, но я делаю только из 500 грамм, я адаптировала его для

Это столь любимые многими маленькие порционные кексы, которые можно употреблять в пост.

Не так давно я решила попробовать новый рецепт кулича! Он мне очень понравился, поэтому к Празднику испекла его снова. Но на семейном голосовании младшая часть семьи потребовала маленькие куличики,

Во всех странах есть традиция печь особую выпечку на Пасху. В Греции, например, принято, готовить нарядный хлеб с яйцом в центре.

Пряный, ароматный, воздушный! Когда-то давно, моей маме этот рецепт дала одна Матушка из монастыря.

Праздник Пасхи - это куличи, творожная пасха,крашенки... И просто-много разных вкусностей, которыми можно потчевать в праздничные дни. Рецепт этого торта я прочла в журнале «Burda»(04/95), мне он

Запеканка получилась очень нежной — рыба буквально тает под пюре, а соус с лимонной цедрой и укропом делает её совсем не скучной. Готовлю в обычной жаропрочной форме, и сыр сверху всегда красиво

Запах клубники на кухне стоял ещё долго после выпечки — пасмурное утро сразу стало лучше. Тесто замешивается быстро, а лимонная цедра с ванилью делают вкус интереснее, чем ожидаешь от простых сконов.

Потрясающе вкусный,изысканный десерт!Готовится 5 мин.,а удовольствия на целый день:))Очень рекомендую попробовать всем:))Подобный десерт недавно публиковала

Легкий десерт

Придумала не я — нашла, попробовала и больше не ищу другого рецепта овсяного печенья. Финики при варке превращаются в тягучую карамельную пасту, которая скрепляет хлопья не хуже яиц. Корица и лимонная

Не так давно пекла «Лимонный торт» от Юлии Высоцкой из ее книги «Десерты», потом нашла этот рецепт и на сайте ( только в ингредиентах переставлены местами компоненты теста и крема). Тесто на торт у

Делала точно по рецепту — только бульон взяла куриный, не из дичи. Получилось сочно.

Кисло-сладкий абрикос с лимонной ноткой и нежный йогуртовый крем — сочетание, от которого сложно отказаться в жаркий день. Рулет получается лёгким, совсем не приторным и хорошо держит форму при

Этот рецепт я вычитала в американском журнале. Я видела много рецептов Брауни, но этот мне понравился тройным сочетанием шоколада. Кусочки белого шоколада при запекании не расплавляются, а немного

По этому рецепту выпекала кулич в первый раз! Поэтому решила приготовить на пробу заранее, чтобы уже точно знать, стоит ли делать такой к Празднику!:) Поскольку это своего рода был тест кулича, то

Тарт получается освежающим и лёгким — особенно если использовать свежие ягоды, они не текут и хорошо держатся на креме. Лимонный крем здесь двойной: часть запекается внутри вместе с миндальным

В рецепте хоть и исполузуется много продуктов, особых трудов не требует. Такие кексики очень любит моя доченька. Они получаются воздушными и очень вкусными)

Парень моей дочки родом из Австрии, и однажды он привёз мне в подарок книгу австрийской кухни. Долго выбирала, что приготовить первым, и остановилась на гуляше — хотелось попробовать именно их версию,

Рецепт взят из журнала «Лиза. Приятного аппетита» — я немного изменила состав крема под свой вкус. Внутри торт собирается из колец, вырезанных обычной посудой: тарелкой, пиалой, чашкой и рюмкой. В

Пикантный крем, который можно подавать с багетой, сэндвичами или крекерами. Он будет вкусно и насыщено сочетаться с авокадо.

Люблю вечернее время суток. Когда закончилась суматоха дня, но еще есть силы и желание для общения. Хорошо собраться за чашечкой чая и рассказать, о произошедшем за день, и обсудить планы на следующий

Бисквитный рулет — из тех вещей, которые кажутся сложными, пока не попробуешь сделать сам. Здесь всё просто: все ингредиенты сразу в миску, взбила миксером — и тесто готово. Миндаль даёт лёгкую

Финики исторически считаются наиболее древним фруктом, выращиваемым человеком. Первое упоминание о финиках встречается семь тысяч лет назад, а изображения их отмечены на настенной живописи гробниц

Позавчера Olgalina угощала всех вкуснейшим неаполитанским пасхальным пирогом Но как сказала Юся:«в Украине в каждом селе свой рецепт». Так и в Италии. В общем сравните и почувствуйте

Апельсиновая глазурь творит с курицей настоящее чудо: мясо получается нежным внутри и с лёгкой карамельной корочкой снаружи. Цитрусово-мятный аромат разносится по всей кухне, и это уже само по себе

Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 24–26 см. Чизкейк требует времени: около 45 минут на подготовку, 45 минут на запекание и минимум семь часов выдержки в холодильнике. Зато

Готовила на Новый Год. Теперь делюсь с Вами.

Этот пирог — настоящий праздник контрастов: хрустящий, рассыпчатый низ, плотный кислый курд и меренга, которая тает во рту. Я пекла сразу два небольших — по 17 см, очень удобно, когда нужно угостить

Пергаментный конверт — простая, но очень рабочая идея: рыба не разваливается, морковь пропитывается маслом, и всё готовится без лишней суеты. Соус получается мягким и чуть кисловатым — лимонная цедра

Тесто замешивается буквально руками, а на выходе — мягкие ароматные квадратики с кислинкой цедры.

Хотела приготовить фруктовый салат со сливками, но для праздника простовато. Тогда я вспомнила, что летом я часто готовлю бисквитную тарелку с фруктами и сметанным кремом... В общем я сопоставила свои

Когда дома из сладкого только яйца, мука и горсть чернослива — этот пирог выручает лучше любого магазинного. Тесто собирается буквально в одной миске, лимонная цедра даёт неожиданно свежий акцент, а

Этот торт я делала на первый полугодик дочки — хотелось чего-то по-настоящему красивого и вкусного. Шоколадный корж получается плотным, но не тяжёлым, коричный крем добавляет лёгкую пряность, а

Обычно я делаю такой пирог с вишней, но однажды в магазине не смогла пройти мимо аппетитной ежевики — и не пожалела. Миндаль в тесте даёт лёгкий ореховый фон, цедра освежает, а ягоды пускают сок прямо

На той неделе похудел на 1,5 кг — и при этом ел блины. Лёгкое тесто на белках, немного рикотты и груши в медово-лимонном соусе вместо масла и варенья.

Три коржа — три вкуса, один крем. Этот торт удивляет именно этим.

Именно так! С мариноваными артишоками и травами! Правда, я абсолютно уверена, что с начинкой можно фантазировать, как душе угодно. Я, напримем, собираюсь попробовать с тархуном и зеленым луком, с

Этого сомика мой муж поймал сам — на Волге, так что свежесть гарантирована. Жирная, сочная рыба с характерным речным вкусом идеально подошла к кремовому шпинату и острому соусу из авокадо с васаби —

Рецепт из передачи счастье ЕСТЬ с Еленой Чекаловой. Но с моей поправкой - я добавила клюкву вместо брусники. И немного больше сахара- так как клюква горьковатая...

Этот рецепт дала мне старшая сестра Виктория — отсюда и название. Тесто получается рассыпчатым, почти песочным, начинка — мягкой и чуть кисловатой от лимона. Я сахар в тесто не кладу: с творожной

Бабушкин маковый рулет — тот самый вкус, который помнишь много лет спустя.

Слоёное тесто с творожной начинкой — сочетание, которое работает всегда. Мне нравится, что здесь нет ничего лишнего: лимонная цедра даёт лёгкую свежесть, взбитые белки делают начинку воздушной, а не

В моей семье есть традиции, на Рождество мы собираемся вокруг Фондю, я уже описывала это в рецепте и поскольку ужин получается довольно сытным и плотным для Рождественского кекса места уже не

Друзья, я не мясоед, но этот стейк съела с привеликим удовольствием! И грибы чудные получились! Да со свежеиспеченной чиабаттой (там она мелькает на заднем плане)....да с душистыми оливками по рецепту