Мак: блюда и рецепты

Жареный камамбер — одна из классических французских закусок. Его часто подают с салатом и зеленью. Клубника очень хорошо оттеняет вкус камамбера, поэтому я предлагаю вам рецепт ягодного салата в

Как-то незаметно перейдя на семена чиа, кокосовые сливки и другие ингредиенты, от названий которых наши бабушки качают головами и делают выразительные лица, мы упустили из фокуса внимания мак! Поэтому

Очень простой в приготовлении, но с отличным результатом рецепт от Наталии Чуфаровой.

Кулич из цветного теста — с маковой, шоколадной добавками, кислинкой киселя и куркумы. Тесто без дрожжей. Приятного аппетита!

Торт очень вкусный и простой в приготовлении. Время указано без учета охлаждения.

Тесто нужно быстро и не очень тщательно вымешивать — благодаря этому выпечка получится воздушной. Для украшения маффинов также отлично подойдет какао-пудра.

Нежный куриный салат с ненавязчивым вкусом, который подойдет к праздничному и повседневному столу. Смело меняйте ингредиенты, от чего он заиграет по-новому. Например, маринованный перец можно заменить

Этот кекс без яиц и сливочного масла. Текстура у кекса влажная, мякиш ароматный и в меру сладкий. Аромат цитруса и шоколада наполняет все вокруг и поднимает настроение.

Вместо сливочного сыра подойдет творог, тофу или хумус. А зеленый лук можно заменить на шнитт-лук.

Хала готовится из дрожжевого теста и заплетается в виде косы. Коса может состоять из 4, 6, 8 жгутов. Таким образом в прошлом женщины, выпекающие хлеб в общественных пекарнях, могли легко отличить свою

Салат очень сытный и вкусный. Сервировать его лучше порционно, так как подается он с посыпкой из смеси кунжта и мака, но не все любят мак и кунжут. А при порционной подаче посыпку можно использовать

Говорят, у каждой хозяйки свой любимый штоллен. Я еще не определилась, решила совместить несколько вариантов добавок, и вот что получилось. Попробовала часть обычной муки заменить на овсяную. За идею

Очень вкусная рождественская кутья. Постное блюдо, которое традиционно подают накануне Рождества. Предлагаем вам 3 варианта кутьи: кутья с изюмом, маком, сухофруктами, медом и орехами в разных

На первый взгляд торт кажется сложным, но, поверьте, все просто! И Новый год бывает раз в году, поэтому можно постараться :)

Хлеб хорошо подать к супу, вторым блюдам. Порадуйте себя еще и красивыми новогодними бутербродами!

Рецепт теста для этих булок можно использовать для больших и маленький пирогов. Всегда беспроигрышный праздничный и простой вариант.

Погача получается мягкой, чуть сдобной — с хрустящей корочкой снаружи и воздушным мякишем внутри. Кунжут или мак сверху добавляют аромат, а смазка маслом после выпечки делает корочку нежной.

Чтобы курица получилась сочнее, отварите ее вместе с кожей, а по готовности кожу удалите. В соус также можно добавить хмели-сунели, молотую кинзу или другие кавказские травы и специи.  

Вкусное печенье с маком и шоколадом к чаю. Готовить его очень быстро и просто.

Баранки у меня получаются плотными снаружи и мягкими внутри — именно такими, какими и должны быть. Секрет в обварке: когда опускаешь сформированные кольца в кипяток, тесто моментально схватывается, и

Эти кексы волшебные, серьезно! Они разгоняют осеннюю тоску:) Аромат такой прекрасный, что депрессия со всех ног удирает в дождь мокнуть самостоятельно! Попробуйте, внизу будет два варианта

Эти кексы волшебные, серьезно! Они разгоняют осеннюю тоску:) Аромат такой прекрасный, что депрессия со всех ног удирает в дождь мокнуть самостоятельно! Попробуйте, внизу будет два варианта

Манник на кефире с облепихой и маком получается очень вкусным и влажным, готовится около часа. Необычный вкус облепихи раскрывается в этом простом домашнем пироге из манной крупы. Тесто золотистое,

Простой рецепт, хорошее тесто, немного похоже на пирожки «Бон-бон», но это тесто более плотное и корочка слегка хрустит. Тесто не впитывает масло, получается хороший результат.

Для любителей мака. Мак в каждом кусочке! Заодно используем сезонные яблоки. Можно добавить ягоды. Часть муки я заменила овсяной. За рецепт спасибо Марине Петрушенко. Просто и без духовки. Готовим в

Манники — простая выпечка для дома, для семьи, для завтрака. Приготовить с вечера поможет мультиварка, но оригинал готовился в духовке. Поделилась Наташа (Okoolina). От себя добавляйте, что хочется, я

Такие шарики выручают, когда хочется чего-то сладкого, но без лишнего сахара и возни с духовкой. Финики дают мягкую карамельную сладость, курага — лёгкую кислинку, орехи держат всё вместе. Мак и

Тесто здесь постное — на хлебном квасе с ржаной и льняной мукой, никакого молока. Начинка совсем не сладкая в обычном смысле: цедра трёх цитрусов с маком, корицей и кориандром — острая, пряная, с

Слоёное тесто из магазина — и уже через 40 минут на столе горячий хрустящий рулет с ароматом корицы. Маковая начинка с цукатами и ромом даёт неожиданную глубину вкуса, яблоки смягчаются, изюм придаёт

Куличи съедены, а праздничная неделя продолжается. Предлагаю испечь ароматную, воздушную и вкусную маковую плетенку. 

Краффин получается красивым, очень вкусным, с хрустящей корочкой и нежнейшим мякишем!

Вкусная и ароматная выпечка в виде кулича-краффина, больше всего привлекла необычная форма кулича. В меру сладкий, сливочный, слоистый и не сухой, а маковая хрустинка и кусочки яблок придают ему

Этот плетёный пирог по рецепту Сары Папа — нарядный и сытный. Три разные начинки в одной косе, хрустящие посыпки и запечённые яйца делают его настоящим украшением пасхального стола.

Когда хочется чего-то домашнего к чаю без лишних усилий, эти палочки — то, что нужно. Тесто мягкое, работать с ним приятно, а мак сверху даёт ту самую хрустящую корочку.

Печенье из книги «Плюшки для Лёлика». Мимо сырного печенья я не пройду. Сырную выпечку в нашей семье все любят. У мужа фирменное печенье: нарезать из слоеного теста квадратики и выпекать с сыром,

Мои близкие и знакомые уже привыкли к тому, что когда мы приходим в гости, то приносим с собой сладкий подарок. Советую и вам приготовить вот такой ароматный кекс с нежнейшей структурой. 

Сдобные булочки с любимой маковой начинкой. Эти булочки для моей дочери, она их очень любит есть с молоком или чаем. Хочу пожелать, чтобы вкус и аромат сладкой сдобы и вкусных булочек навевали ей

Вечером в канун Рождества в наши дома приходят дети калядовать. Они поют калядки и приносят кутью. А мы их одариваем сладостями. И чтобы в вашем доме были достаток и счастье, нужно двери открывать

Торт получается высоким, нарядным и очень сытным — шесть коржей, два вида крема, джем между слоями. Мне нравится, что здесь всё сделано руками: и коржи, и крем, и украшения из мастики. Заварной крем