Укроп свежий: блюда и рецепты

Так захотелось супчика - и чтобы куриного, и чтобы зеленого. Ну, в общем, все, что хотелось, удалось:) Кстати, если щавеля под рукой не оказалось, можно взять больше шпината — вкус получится мягче, но

Рецепт нашла в летнем издании кулинарного журнала, посвященного "легким" рецептам... Очень понравилось, что блюдо получается и вкусное, и выглядит ярко и зазывающе, а еще на его приготовление уходит

Вкусно, быстро, полезно! У меня это блюдо часто выручает, когда кабачков в холодильнике скопилось больше, чем хотелось бы, а сыр можно взять любой, какой найдется в доме.

Когда живешь вдалеке от Родины, особенно остро чувствуется потребность в привычных блюдах, обычаях и традициях. Живя в России, я делала окрошку на квасе или кефире с минералкой «Ессентуки-17», а

Очень простое блюдо из доступных продуктов. Рекомендую как вариант быстрого ужина или завтрака. Нам очень понравилось, предлагаю попробовать и вам. Приношу извинения за фото, готовила и

На разрисованных райскими цветами тарелках с чёрной широкой каймой лежала тонкими ломтиками нарезанная сёмга, маринованные угри. На тяжёлой доске кусок сыра со слезой, и в серебряной кадушке,

Предлагаю вам очень приятное лёгкое закусочное пирожное. Оно совершенно несложно в приготовлении, но невероятно вкусное, нежное и, к тому же, очень красиво и празднично смотрится на столе. Я

Посмею предложить вот такой вид холодца. А вдруг кому-то понравится!? Тем более на праздничном столе он смотрится очень красиво! Дело в том, что у меня долго лежала силиконовая форма в виде

Наступила весна, стала появляться молоденькая травка, поэтому, пользуясь случаем, употребляем ее в пищу, тем более что она полна витаминами и микроэлементами, делает нашу пищу вкусной, сочной и такой

Это так ароматно, красиво, вкусно, полезно и просто, что даже писать больше нечего

Если оладьи будут разваливаться на сковороде, добавьте в тесто немного муки.

Дорогие друзья! Весна в разгаре, зелень становится доступнее и вкуснее. Предлагаю вам попробовать приготовить вкусные лепешки, а для пущей полезности "припрятать" в них изрядное количество укропа с

Быстрая закуска, которую удобно собрать из того, что уже есть в холодильнике. Курица, сыр, яйца и морковь по-корейски дают сытную, чуть пикантную начинку — лаваш её хорошо держит и не размокает.

Готовлю его, когда хочется чего-то свежего и лёгкого — креветки делают этот салат сытнее классического греческого.

Очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить в пост и вне поста. Голубцы немного необычные, с картофельной начинкой. Соус на основе томатного сока получается такой вкусный, что его так и

Люблю подавать этот смузи в прозрачных бокалах — слои видно, и гостям сразу нравится такая подача на летнем столе.

Америки я не открою) Просто делюсь своим рецептом. Такие драники отлично заходят и взрослым, и детям — кабачок с морковью почти не чувствуются на вкус, зато цвет получается очень аппетитный. Если под

Америки я не открою) Просто делюсь своим рецептом. Такие драники отлично заходят и взрослым, и детям — кабачок с морковью почти не чувствуются на вкус, зато цвет получается очень аппетитный. Если под

Продолжаю эксперементировать с начинками для конвертиков из лаваша. На этот раз я выбрала мангольд и болгарский перец. Получилось очень вкусно и полезно! Если мангольда не найдёте, замените его

Увидела эту запеканку на одном кулинарном сайте и влюбилась с первого взгляда. Все необходимое на кухне было и я сразу отправилась готовить. Получилось очень и очень вкусно, поэтому с чистой совестью

Креветки приготовленные таким способом получаются ароматными, сочными и очень вкусными. 

Я терпеть не могу возиться с тестом, поэтому готовое тесто для меня - настоящая выручалочка. Я делаю из покупного слоеного теста пиццу, курник и другие пироги с разнообразными начинками. Но так как

Признаюсь, что изначально я планировала нажарить оладьев, но они закапризничали и не задались. Слишком нежные получились, хотя и очень вкусные, перевернуть было крайне сложно, и я, пожарив одну

Маскарпоне с взбитыми сливками, цедрой лайма и свежим укропом — начинка получается нежной, с лёгкой кислинкой, и хорошо сочетается с солоноватым копчёным лососем. Я делаю эти рулетики, когда нужна

Этот салат готовлю, когда хочется удивить гостей не сложным, но по-настоящему нарядным блюдом. Хрустящие сырные корзинки из пармезана — и тарелки уже не нужны. Начинка получается сытной и насыщенной:

Вчера намиксовала на ужин такой вот наборчик. Скажу сразу, я не смогла съесть всю тарелку, хотя делала меньше себе, чем мужу естественно. Но у нас есть собачонок - любитель овощей, поэтому мне помогли

Хрустящий сельдерей, кислое яблоко и пряный имбирь — сочетание неожиданное, но работает отлично. Орехи дают сытость, а лёгкая заправка с укропом и лимоном всё связывает воедино.

Еще одно супер-вкусное и супер-полезное постное блюдо в глиняных тарелочках. Если нет тарелочек, то, думаю, в горшочках тоже будет очень вкусно. Если решите готовить не в тарелочках, а в горшочках —

У меня этот рецепт всегда в запасе — грибы получаются острые и ароматные, отлично идут и к мясу, и просто с хлебом.

Очень простой, весенний, витаминный салат из черемши и первых весенних овощей и зелени. К какой кухне отнести этот салат - не знаю, поскольку этот рецепт, как и многие другие, достался мне от мамы.

Очень простой и вкусный рецепт. Фарш можно взбить блендером или пропустить через мясорубку с самой мелкой насадкой, тогда получатся очень нежные.

Редко пишу стихи, но иногда что-то находит и что-то получается  Весна - это цвет, это множество красок! Да здравствует желтый, зеленый и красный, Оранжевый, розовый, цвета сирени! Ведь белый и

Настоящая кладезь витаминов, яркое, вкусное и полезное овощное рагу! Готовлю это рагу постом, но оно отлично заходит и в обычные дни — как самостоятельное блюдо или сытный гарнир. Если баклажан

Постные, полезные и невероятно вкусные весенние оладьи! Кстати, если под рукой нет савойской, берите обычную белокочанную капусту — вкус получится чуть плотнее, но оладьи всё равно выйдут отменные.

Предлагаю вам приготовить очень вкусное, сытное и уютное блюдо для семейного обеда или ужина. Беру фарш из свинины с говядиной пополам — тефтели получаются сочнее, но подойдёт и любой другой на ваш

В Пост (кроме среды, пятницы, первой, последней и Страстной недель) можно кушать морских гадов. Предлагаю приготовить очень вкусное постное блюдо. И подать его можно эффектно! За рецепт спасибо

Этот нежнейший, вкусный, буквально тающий во рту рулет, я готовила на праздничный стол 8 марта. Аромат от него исходил просто головокружительный. Когда открывала холодильник, мои домашние сбегались

К этому блюду не возможно остаться равнодушным, очень вкусно получилось, даже не думала, что получится так вкусно. Я надеюсь вам тоже понравится. Удачи вам в приготовлении, надеюсь и у вас получится!

Я обычно первый раз в году готовлю зеленый борщ раннею весной. Наверно, я консеватор, поскольку много лет подряд варю этот борщ по одному и тому же семейному рецепту, но... он всегда получается

Кто помнит "яйцо под майонезом"? Хоть и ностальгия, но две половинки яйца под майонезом подать скучно, хотя тогда было вкусно! Расширяем рамки старого советского блюда Расскажу по секрету: если

Недавно разжилась гороховой мукой, сразу встал вопрос - что из нее приготовить? Стала изучать пакет из под муки, а там вот этот рецептик. Прочитала в интернете и оказалось, что это блюдо индийской

Очень вкусные постные конвертики из тонкого лаваша с изумительной начинкой, которую можно саму подавать как основное блюдо или гарнир :) Кстати, эту начинку я иногда готовлю отдельно как гарнир —

 Этот рецепт для любителей печени!  Вы можете использовать любую печень: говяжью, свиную и др. В моем варианте печеночного торта есть одна небольшая, но очень важная деталь - это огурец! Именно

Поздравляю с началом весны, дорогие!!! Сегодня у меня для Вас вот такой цветок-капустный! Кто любит салатики, оценит. Спасибо Леночке (Elenissima), что убедила меня начать есть брокколи в сыром

Традиция устраивать рыбный день в нашей семье жива: карпы, караси и иногда покупаю замороженных хека, минтая, треску. Идея этого блюда взята у известного кулинарного эксперта Аллы Ковальчук, которая

Вот и прошла вкусная Масленица! Пекли и кушали много разных блинов. Не смогла отказаться от своих любимых блинов с начинкой. Делюсь с вами рецептом, кто еще не знает. Про соль и сахар я не забыла, я

Мясо в таком рассоле получается ароматным и сочным. Так как в нашей семье колбаса запрещена в любом виде, именно таким мясом мы и питаемся. Мясо можете взять любое, но для постного мяса этот рецепт

Картофельных салатов великое множество, они среди приоритетов немецкой, австрийской и чешской кухни. Для этого салата беру обычно кусочки филе сельди в масле, здесь огурчики маринованные корнишоны. В