РецептыЧерные бургеры с плавленым сыром и говяжьей котлетойЭффектный бургер может стать хитом вашего новогоднего меню: необычная черная булочка, пикантный соус, свежие хрустящие овощи и сочная рубленаяHochland15 декабря 2023
РецептыЗакусочные мини-бургерыМини-бургеры — один из тех вариантов горячей закуски, от которой на фуршете не остаётся ничего. Котлета на косточке умещается ровно в маленькую булочку, плавленый сыр тает прямо на сковороде, аHochland10 декабря 2023
РецептыГрибной жюльен на булочкеВкуснейшее горячее зимнее блюдо. Жюльен делаем более густым, чтобы хорошо держался на булочках. Вместо булочек можно испечь квадраты из слоеного теста. Т11 февраля 2023
РецептыБургер с говяжьей котлетой, сыром, печеным перцем и гранатовым соусомГранатовый соус в бургере — неочевидное, но удачное решение: кислинка хорошо балансирует жирную говяжью котлету и плавленый сыр. Печёный перец добавляет мягкую сладость, а яйцо с жидким желткомHochland27 декабря 2021
Рецепт от юлии высоцкойПряные куриные бургеры в индийском стиле Если паста карри у вас острая, добавляйте ее в пряную смесь буквально на кончике ножа, свежий перец чили можно заменить молотым или вообще обойтись без него — лук, имбирь и чеснок уже даютЮлия Высоцкая26 мая 2021
РецептыБургер с говядинойБургер с такой говядиной — это отличная замена классической котлеты. Блюдо получается очень сочным и невероятно нежным. Советую вам его приготовить на даче или сделать заранее и взять на пикник. Марфа21 мая 2021
Рецепт от юлии высоцкойБургер а-ля «Цезарь» Вместо булочки для бургера подойдут два кусочка хлеба. Если горчица у вас мягкая по вкусу, можно положить в салат целую чайную ложку, а если острая — только четвертинку ложки. Юлия Высоцкая21 мая 2021
Рецепт от юлии высоцкойПикантные бургеры со свиными котлетками и руколой Вместо руколы и шпината можно взять любую другую зелень, которая есть под рукой. Что касается соуса чили, то с ним будьте осторожны и добавляйте на свой вкус, я, например, люблю поострее! Юлия Высоцкая31 марта 2021
Рецепт от юлии высоцкойДомашние бургеры со свежим салатомБургер — мое видение правильного фастфуда для сильной половины семьи. На самом деле это очень простая история, в основе которой наша национальная еда — котлета! Свиной фарш сам по себе нежный и вЮлия Высоцкая24 октября 2020
РецептыМорской фишбургерФишбургер — это вариант для тех, кто не любит мясо, но не представляет своей жизни без фастфуда. Alesia02 августа 2020
РецептыБургер из говядины с овощамиГовяжья котлета на гриле, солёный огурчик, красный лук, спелый помидор и чеддер — и всё это на поджаренной булочке со сметанным соусом. Соус здесь не из пакета, а свой: сметана, чеснок, мускатный орехKENWOOD30 июля 2020
РецептыДетский бургер by AlekseevБургер без масла и сковороды — пароварка делает его мягким и подходящим даже маленьким детям.Aleksey Alekseev29 мая 2020
РецептыБургер by AlekseevЧто для вас бургер — жареная котлета между булочек или что-то большее? Для меня это про баланс: сочная котлета из говядины со свининой, хрустящий бекон, кисловатый маринованный лук, острый соус иAleksey Alekseev29 мая 2020
Рецепт от юлии высоцкойБургеры с куриным мясом, шпинатом и моцареллой Сняв кастрюлю с огня, накройте ее крышкой и дайте постоять минут пять — вкус куриной грудки будет более насыщенным. Вместо шпината можно взять латук или любой другой салат с крупными листьями. Юлия Высоцкая08 апреля 2020
РецептыФишбургер с форелью и креветками Бургеры — мой любимый фастфуд. Предлагаю приготовить фишбургер с котлетой из форели, креветками и гребешками. Это очень вкусно, главное взять качественные морепродукты и майонез. Майонез я используюВиктория26 декабря 2019
РецептыБургер с сыром халуми и луком конфиХалуми здесь — настоящая находка: жарится до корочки и не расплывается.ТМ «Московский прованс...14 декабря 2019
Рецепт от юлии высоцкойАроматный бургер с соусом из манго и ананасаЕсли дать фаршу немного настояться, то котлеты получатся вкуснее. Ананас берите свежий, а у зеленого лука используйте только сочную часть. Чтобы котлеты не успели остыть, со сковороды переложите их наЮлия Высоцкая02 октября 2019
РецептыБургер с говядинойПлотный, сытный бургер — никаких готовых соусов, только нормальные продукты и сковорода-гриль.Tassay29 августа 2019
РецептыБургер «Мой капитан»Рыбная котлета в бургере — решение неожиданное, но вполне рабочее. Сайра с картофелем держит форму, а сметанный соус с огурцом не даёт начинке казаться тяжёлой.Ирина22 августа 2019
РецептыТеплые бутерброды с фруктово-ягодным компотеБулочки с хрустящей корочкой, масло и ароматные фрукты в коньяке — завтрак, который не требует много сил, но получается настоящим. Мякиш внутри мягкий и пропитанный, сверху — поджаристая корочка сЮна06 июля 2019
РецептыДвойной гамбургерНа переносном гриле на природе отличный получится перекус. Дома заранее отварить кукурузу, приготовить яйцо («глазок») и купить для удобства готовые булочки. У нас пользуются спросом, продают ужеТ30 мая 2019
РецептыЗакусочные бутерброды с паштетом из скумбрии и яйцом «Гнездышки»Весёлая закуска, которую съедают раньше, чем успеваешь выставить всё на стол.Магуро29 мая 2019
РецептыГорячая мясная закуска в булочкахПредлагаю вашему вниманию рецепт быстрой в приготовлении закуски. Она подойдет для завтрака, ужина, перекуса, также станет отличной ссобойкой для пикника. Закуску можно приготовить дома, а на природеSimona28 мая 2019
РецептыБургер на огне с сыромСочный мощный бургер! С дурманящим ароматом дымка. Нет ничего вкуснее. Предлагаю вам свой вариант приготовления. Вместо говядины вы можете взять абсолютно любой вид мяса. Но я все же предпочитаюИрина17 мая 2019
РецептыБулочки «Таско»Когда булочки для гамбургеров совсем загрустили в холодильнике, я делаю вот такие горячие бутерброды. Начинка простая, а результат — хрустящая корочка и сочная горячая серединка.Натали25 февраля 2019
Рецепты«Золотой» гамбургерРубленый фарш для котлет, обжарка в золотистой панировке. Потом — запекание до готовности. И праздничный поздний завтрак для любителей фастфуда готов. Готовит такие периодически мой сын. СегодняТ13 января 2019
Рецепт от юлии высоцкойЧерные бургеры с семгой и сырным соусом Чтобы добиться идеального результата, добавьте в соус немного свежемолотого белого перца. Булочки и котлеты можно жарить на одной сковороде, если ее размер это позволяет! Юлия Высоцкая17 ноября 2018
РецептыБургер с курицей, омлетом и огурцомВ разгаре лето и ЧМ-2018 по футболу. У нас температура подбирается к 40°C, и в такую жару нет никаких сил стоять у плиты. Выручают быстрые и сытные блюда, например, как эти бургеры. И остается большеSimona29 июня 2018
РецептыБургер для спортсменаГотовил сын (спортсмен, занимается кикбоксингом) по своему вкусу, я мешалась под ногами с фотоаппаратом)) Лучше готовить порционно непосредственно перед подачей. Остывший бургер уже не то! Т15 июня 2018
Рецепт от юлии высоцкойБургеры с вялеными помидорами на черных булочкахСолите и перчите мясо по своему вкусу и помните — в фарш для бургеров, в отличие от котлет, почти никогда не добавляется ни лук, ни картофель или, не дай бог, какая-нибудь булка! Когда помещаешьЮлия Высоцкая20 мая 2018
РецептыГамбургер с пикантной заправкойГамбургер на гриле дома — это совсем не сложно, если под рукой есть хорошая сковорода с рифлёным дном. Заправка с базиликом и чесноком делает его заметно ярче любого покупного.Кухмастер16 мая 2018
РецептыБургер «Крабовый Луи»Экзотичный бургер «Крабовый Луи» готовится с массой ингредиентов. Особенно меня порадовал жаренный лук, который я очень люблю. Бургер очень вкусный, сочный и сытный. Крабовое мясо от VICI тут оченьЮна21 октября 2017
Рецепт от юлии высоцкойКуриный бургер с ананасом и красным лукомУглубление в центре котлеты поможет ей остаться плоской и не вздуваться холмиком. Юлия Высоцкая24 июня 2017
Рецепт от юлии высоцкойОвощные бургеры с чечевицей, грибами и курагой Вкус бургеров можно разнообразить при помощи специй: любите средиземноморскую кухню — добавьте розмарин, майоран и орегано, нравится ближневосточная — положите кориандр, ну а если вы поклонникЮлия Высоцкая25 марта 2017
РецептыБургер «Слоппи Джо»«Слоппи Джо» (Sloppy Joe) переводится как «неряха Джо» — это популярный в Америке бургер. Каждый маленький ресторанчик в Америке хвалится своим уникальным рецептом этого блюда. Точно никто не знает,Nora23 марта 2017
РецептыДомашние бургерыДолго выбирала рецепт соуса для приготовления домашних бургеров. Спешу поделиться с вами рецептом, который полюбился моей семье и надолго засел в нашей кулинарной книге. Бургеры с ним получаютсяЮлия20 марта 2017
РецептыВегетарианский бургер с котлетой из машаМаш — бобовая культура, которая в котлете ведёт себя совсем не так, как можно ожидать: после варки и разминания он становится плотным и сытным. Котлеты получаются с хрустящей корочкой снаружи и мягкойКатя Луцкая25 февраля 2017
Рецепт от юлии высоцкойБургеры с креветками и зеленым луком Если любите острое, соус табаско или перец чили здесь будут очень уместны! Можно сформировать котлетки, обвалять их в сухарях и оставить в холодильнике на несколько часов или на ночь — они получатсяЮлия Высоцкая07 декабря 2016
Рецепт от юлии высоцкойБургеры с семгой и огурцом Можно взять филе другой рыбы, главное, чтобы она была плотная и жирная, тогда котлеты получатся сочными. Сливочный сыр легко заменить жирной сметаной. Юлия Высоцкая11 ноября 2016
РецептыБургер. ФиналНу вот и добралась я до финала, надеюсь и Вы со мной Собрать такой бургер дело нескольких минут. Так же удобно взять все составляющие бургера с собой на пикник. Угощайтесь! P. S. рецептvicky07 мая 2016
РецептыБольшой чизгамбургер (Big cheesehamburger)Три котлеты в одной булочке — звучит как вызов, но именно это делает такой бургер по-настоящему сытным. Фарш со специями, хрустящий маринованный огурчик, сочный помидор и пекинская капуста вместоОльга Романова10 января 2016
РецептыЧизбургерСочная котлета, расплавленный сыр, хрустящая булочка — всё это получается и дома, без ресторана.Кухонная лихорадка09 ноября 2015
РецептыБургер из индейкиФарш индейки суховат сам по себе, но пармезан и майонез в котлете это исправляют — внутри остаётся сочно, снаружи появляется корочка. Острый соус чили с майонезом и маринованный лук делают вкусКухонная лихорадка09 ноября 2015
РецептыБургер с индейкой и сочными овощамиОчень вкусные и сочные гамбургеры. Вкус всех ингредиентов настолько сбалансирован, что ни добавить, ни убавить. Быстро замаринованные овощи, филе при возможности можно обжарить на открытом огне,Туся22 мая 2015
РецептыБургер с гречневой котлетойОчень вкусный получился бургер. А котлеты... ммм... вкусняшка Марина Генельт30 марта 2015