РецептыКартофельный салат с красным луком и оливкамиПо мне, так салаты — самая полезная пища! А уж если салат приправить оливковым маслом холодного отжима, так это просто объедение получается! А еще изЮна03 ноября 2017
РецептыКрабовый крем-карамельКрем-карамель — это нежный десерт, представляющий собой пудинг, политый карамелью, вместе с которой он запекался. Но я предлагаю вам приготовить не десерт, а закуску, обладающую сложным и непривычнымИрина27 октября 2017
РецептыСалат из телятиныЗнакомые были в путешествии по Грузии и из Тбилиси, привезли в подарок бутылочку вкуснейшего «Киндзмараули», взяв с меня обещание приготовить и угостить их каким-нибудь вкусным салатом, с уклоном вРубен17 сентября 2017
РецептыЛегкий свекольный суп (без картошки)Принцип данного овощного супа — натереть все овощи на терке. Я попробовала, это не трудно, хотя привычнее лук все-таки резать. Примерно такой супчик увидела у Дайяны, от себя часть бульона заменила наТ03 сентября 2017
РецептыСалат с лососем и цитрусовымиЭтот салат — хороший выбор, когда хочется чего-то сытного, но без тяжести. Лосось из-под гриля получается с лёгкой корочкой снаружи и мягким нутром, а цитрусовые сегменты и горчично-медовая заправкаКатя Луцкая27 августа 2017
РецептыБутерброд с рыбой (Balik ekmek)«Балык экмек» (balik ekmek) — это не только вкусная, сытная и недорогая еда, которую непременно стоит попробовать в Стамбуле, но символ района Eminonu (Эминеню) и прогулок по Босфору. ДословноАльбина Кузнецова26 июля 2017
РецептыКреветки с соусом чимичурриЧимичурри — аргентинский соус из петрушки, чеснока, орегано, оливкового масла и винного уксуса. Для аромата могут быть добавлены кинза, лимон, лавровый лист, красный перец, базилик. Все ингредиентыАльбина Кузнецова21 июля 2017
РецептыЛетний гаспачоВ жару хочется чего-то холодного и сытного одновременно — гаспачо закрывает оба запроса. Готовится быстро, без плиты, и хорошо хранится в холодильнике.МачоГаспачо07 июля 2017
РецептыСвекольный гаспачо с козьим сыромГаспачо со свёклой получается ярким и освежающим — кислинка уксуса хорошо балансирует с нежным козьим сыром. Готовлю его, когда хочется чего-то лёгкого, но сытного.МачоГаспачо02 июля 2017
РецептыКуриный шашлык в луковом маринадеШашлык из куриного филе будем готовить при помощи сковороды-гриль или обычной сковороды и духовки. Лук надо брать салатный красный. Очень сочный и вкусный шашлык получился. Альбина Кузнецова19 мая 2017
РецептыТортилья с перцем, креветками и песто из тыквенных семечекПрежде чем приготовить мексиканские лепешки — тортильи, перепробовала несколько вариантов, этот мне показался наиболее удачным, поэтому решила вас с ним познакомить. Выпекала их на Princess 118000Мальва10 мая 2017
РецептыРулетики из молодых кабачковСейчас появились нежные, красивые молоденькие кабачки, именно их я и решила приготовить. Рецепт простой, много времени не требует. Вы можете остановиться на 6 шаге и не обжаривать кабачки в панировке,Мальва18 апреля 2017
РецептыКуриные голени в пикантном соусеГотовлю этот ужин, когда хочется чего-то сытного без лишних усилий. Соус — простое сочетание кетчупа, мёда и винного уксуса — даёт голеням тот самый кисло-сладкий глянец, как у барбекю, только безАльбина Кузнецова05 апреля 2017
РецептыКушари Al FornoКушари (или кошари) — это египетское национальное блюдо из риса, макарон и чечевицы с томатным соусом. Al forno означает, что блюдо приготовлено в духовке. Получается необыкновенно вкусно и сытно. Елена Шашкина31 марта 2017
РецептыОвощной салат с булгуром и чечевицейСытный, но без тяжести — такой получается эта тарелка. Чечевица с булгуром насыщают, а хрустящие овощи и пряная заправка с кумином не дают блюду стать скучным.Nora31 марта 2017
РецептыПолезный салат с зеленой чечевицейПредлагаю вам рецепт быстрого обеда или легкого ужина! Вкусно, просто и витаминно! Nora28 марта 2017
РецептыРыба в кляре в кисло-сладком соусеРыбу в китайской кулинарии готовят с различными приправами, сахаром, соединяют с овощами и даже с мясными и куриными продуктами, с соевым и другими соусами. Соусы могут быть разными: отАльбина Кузнецова19 марта 2017
РецептыЧечевично-тыквенная похлебкаАбсолютно постное, вегетарианское блюдо, сытное и полезное. Для этого блюда я использовала арабскую чечевицу ТМ «Националь». Кокосовое молоко добавляйте по желанию (я приготовила из кокосовойGinaGrin11 марта 2017
РецептыСалат с пророщенным машем Очень полезный, вкусный и яркий салат. Маш очень легко прорастить в домашних условиях. Пророщенный маш очень вкусный, свежий и хрустящий, имеет немного сладковатый вкус. Альбина Кузнецова03 марта 2017
РецептыНевероятная прованская запеканкаНа данный рецепт меня вдохновил один известный английский повар, в его первоначальном виде содержаться ингредиенты, редкие для нашего потребления, и я его чуть изменила. Блинная запеканка по рецептуAmaliya30 января 2017
РецептыУтиные ножки с мандаринамиЭто блюдо я готовила на Рождество. Хотелось чего-то не повседневного, но и не хлопотного. Мандаринки отлично сочетаются с уткой, придают ей сладковатый привкус. На гарнир можно приготовить отварныеАльбина Кузнецова28 января 2017
РецептыЗапеченный рябчик и киноа с овощамиРябчик — птица, которую не нужно ничем маскировать: у неё выразительный собственный вкус. Я просто солю, перчу и отправляю в горячую духовку, а пока она готовится — собираю гарнир из киноа и свежихАльбина Кузнецова26 января 2017
РецептыОстрый свекольный дипЯ очень люблю адыгейский сыр, но иногда его нейтральный вкус кажется немного скучноватым и хочется чего-нибудь взрывного. К тому же, выбор зимних продуктов невелик, поэтому в результате синтезаКатруся14 января 2017
РецептыУтка с яблоками«– Зелень, ветчина, рыба! – воскликнул Мюнхгаузен, выкатывая стол на середину комнаты. – А где утка, Томас? — Она еще не дожарилась, господин барон. Мюнхгаузен изменился в лице: — Как? До сихАльбина Кузнецова02 января 2017
РецептыТеплый салат с авокадоБыстрый и сытный — этот салат выручает, когда хочется чего-то настоящего без долгой готовки.Биолио06 декабря 2016
РецептыАроматный винегретЗапечённые овощи вместо варёных меняют характер привычного салата: он получается плотнее, ароматнее, без лишней воды. Мочёные яблоки и горчичная заправка делают вкус живым и небанальным.Биолио02 декабря 2016
РецептыГовяжий гуляш по-фламандски (Carbonade Flamande)Кухня Бельгии. Первое, что представляешь, — это шоколад отличного качества, льежские вафли, пралине, брюссельская капуста, картофель фри, особое пиво, множество разнообразных овощных, рыбных, а такжеМальва24 октября 2016
РецептыСалат «Глехурад»В каждой национальной кухне есть свой салат «по- крестьянски» или «по-деревенски». Предлагаю грузинский вариант вкусного и полезного салата. Тем более, что пользы прибавит ореховое масло от Biolio, аNataliya11 октября 2016
РецептыУтка в томатном соусеУтка не самое быстрое мясо, но этот вариант — один из самых необременительных: филе просто варится, а параллельно собирается кисло-сладкий томатный соус. Он выходит насыщенным за счёт уксуса и сахара,Галина01 октября 2016
РецептыТушеная курицаОтличное сочетание феты, оливок, курицы и солнечных томатов, а легкий аромат орегано и корицы это — фантастика! Nora23 августа 2016
РецептыЦесарка на гриле в креольском стилеКреольская кухня возникла в Луизиане в результате смешения французской, испанской, итальянской и кухни местных индейцев, и все это в исполнении поваров — африканских рабов. Идеально подобранные специиLa Ferme22 августа 2016
РецептыИтальянский салат панцанелла с необычной заправкойЭтот замечательный салат родом из Тоскании. Идею подсмотрела у Джейми Оливера и она мне очень приглянулась. Мы часто покупаем хлеб, но весь его съесть за раз не удается, и вот он лежит и черствеет.МарциПанка28 июня 2016
РецептыКартофельный салат с кукурузой и халапеньоВкусный, слегка острый салат, не сложный, удобный для пикника. Апрель28 мая 2016
РецептыКотлета на кости в ароматном маринадеПредлагаю угоститься вкусным, мягким мясом! Благодаря маринаду мясо получается сочным и очень ароматным!! Угощайтесь друзья! Екатерина Корженевская23 мая 2016
РецептыСалат с ягодамиЛетний салат, который собирается буквально за несколько минут: листья, ягоды, орехи и пряная заправка с апельсином и бальзамиком. Беру его на пикник — удобно везти всё по отдельности и соединить наАпрель17 мая 2016
РецептыЛобио по-деревенскиЕще один быстрый рецепт от Лилии Арутюновой-Медзмариашвили От себя я добавила свежий острый красный перчик, заменила уцхо-сунели на хмели-сунели и у меня не оказалось свежего базилика,Галина15 апреля 2016
РецептыРагу из печеных овощей с пряным кускусомГустое, ароматное и полностью без мяса — такое рагу греет не хуже, чем мясное.Amaliya14 апреля 2016
Рецепт от юлии высоцкойГреческий салат с жареным сулугуни Этот греческий салат у нас с грузинским акцентом, и вместо копченого можно взять обычный сулугуни. Не нарезайте огурец слишком мелко — в салате он должен хрустеть. Юлия Высоцкая13 апреля 2016
РецептыТабуле со свеклойЭтот салат получается неожиданно насыщенным — булгур впитывает свекольно-гранатовый крем и окрашивается в глубокий бордовый, кумин даёт тёплую пряность, а поджаренные орехи не дают блюду быть слишкомКатя Луцкая30 марта 2016
РецептыПостный майонез из фасолиМайонез без яиц с добавлением пюре из вареной фасоли. Получается вкусный, средней густоты соус. По желанию можно добавить чеснок, зелень, любимые специи. Надежда28 марта 2016
РецептыМхали свекольныйМхали — род грузинского салата. Состоит обычно из какого-либо одного вида овощей (свеклы, капусты, шпината, болгарского перца и т.д.) и специальной заправки. Овощи для приготовления мхали подвергаютГалина08 марта 2016
РецептыКуриная голень (легкий способ)Пять основных ингредиентов плюс соль и перец — и куриные голени выходят сочными, с глубоким вкусом и аппетитной корочкой. Маринад на основе соевого соуса и коричневого сахара делает мясо одновременноАпрель19 февраля 2016
РецептыМакароны с тунцом и томатамиГотовлю такую пасту, когда в холодильнике почти пусто, а времени нет совсем. Баночка тунца, горсть черри, оливки — и через 20 минут на столе полноценный ужин с кислинкой лимона и свежей петрушкой.Катя Луцкая17 февраля 2016
РецептыСалат со шпинатом, грушей и голубым сыромГруша с голубым сыром — классическое сочетание, которое здесь дополнено беконом и кунжутной ноткой в заправке. Получается плотный, насыщенный салат без лишней возни.Катя Луцкая05 февраля 2016
РецептыОгуречный салат с фетойХрустящие огуречные ленты, солоноватая фета и кисловатая заправка — простое сочетание, которое работает безотказно. Готовлю такой салат, когда хочется чего-то свежего и без лишних усилий.Катя Луцкая03 февраля 2016
РецептыСалат с булгуром, гранатом и фисташкамиМногие из вас наверняка знакомы с булгуром. А для тех, кто не знаком, скажу, что булгур — это ничто иное как пшеница, собранная в период молочной зрелости, высушенная, очищенная от отрубей иМарциПанка31 января 2016