РецептыСкумбрия с луковым кремом и овощамиВо время приготовления лукового крема весь алкоголь из вина испарится. Но можно обойтись и вовсе без вина. Чтобы сохранить яркий цвет брокколи,Едим Дома03 августа 2021
РецептыЛимонно-шафрановое ризотто с креветкамиПредлагаю вашему вниманию еще один рецепт ризотто. Шафран придает изумительный золотистый цвет, а лимон — отличную свежесть. Güiña06 июля 2021
РецептыФруктовая сангрия с вишневым пивомКлассическая сангрия — среднеалкогольный напиток на основе недорогого вина, воды и фруктов. Это популярный в Испании напиток. Также в сангрию можно добавлять минеральную воду, бренди, ликер иSvetlana Gorelova24 июня 2021
РецептыМидии в белом винеБельгийцы — чемпионы по приготовлению и поеданию мидий. В Валлонии, а также на севере Франции даже устраивают чемпионаты по их приготовлению. Соревнуются в нем рестораны. В течение суток, когдаGüiña20 июня 2021
Рецепт от юлии высоцкойКролик с грибами в сливочном соусеКогда я была маленькая, мы в Ростове ездили в гости к родственникам, которые умели готовить кролика в сметане так, что он получался и нежным, и сочным — настоящий деликатес! Главное в этом рецепте —Юлия Высоцкая19 июня 2021
РецептыРецепт осетра горячего копченияОсетр — промысловая рыба, которая обладает отменным вкусом. Особенно среди гурманов ценится осетр горячего копчения. Золотистая рыба с ароматом дымка всегда выглядит по-праздничному. Едим Дома14 июня 2021
РецептыРецепт соуса для курицы грильСоус блю чиз на основе одноименного сорта сыра — прекрасный компаньон мяса, рыбы, свежих и запеченных овощей. Даже к хлебным гренкам он подходит идельно! Терпкий голубой сыр смешивается с горячимиЕдим Дома21 мая 2021
РецептыРизотто с грибами и спаржейРизотто появилось в средние века на Сицилии. В то время Сицилия была довольно крупным портом, где пересекались разные культуры и торговые маршруты, поэтому на Сицилии отразилось смешение культур, вGüiña19 апреля 2021
РецептыРизотто с грибами и спаржейРизотто появилось в средние века на Сицилии. В то время Сицилия была довольно крупным портом, где пересекались разные культуры и торговые маршруты, поэтому на Сицилии отразилось смешение культур, вGüiña19 апреля 2021
Рецепт от юлии высоцкойКуриные бедрышки, запеченные под пряным лукомВ последнее время я полюбила вот такие простые рецепты — усилий почти никаких, а получается очень вкусно! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая17 апреля 2021
РецептыПульмайПульмай — разновидность куранто, одного из блюд национальной чилийской кухни. Куранто — больше, чем блюдо. Это традиция, зародившаяся, согласно исследованиям антропологов, около 6 000 лет назад наGüiña26 декабря 2020
РецептыКальмары, фаршированные креветками и гребешками Готовятся быстро, получается вкусно. Евгений20 декабря 2020
Рецепт от юлии высоцкойЦыпленок, запеченный с каштанами и беконом Хотите обойтись без алкоголя, замочите грибы в бульоне или просто в кипятке. Бекон в начинку можно не добавлять, а лук подойдет любой — шалот, красный или репчатый. Таким фаршем можно начинить иЮлия Высоцкая19 декабря 2020
Рецепт от юлии высоцкойПряные рыбные рулетики, запеченные в виноградных листьяхРыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее. СухоеЮлия Высоцкая19 декабря 2020
РецептыГолец, запеченный в водорослях нори, с лимоном, цукини и фенхелемСвежая рыба, лимон и печь — что может быть полезнее и вкуснее?! Здесь представлен свежий взгляд на этот древнейший кулинарный рецепт... Подача блюда в гриль-бумаге выглядит очень эффектно иРабиндранат Тагор08 декабря 2020
Рецепт от юлии высоцкойПерлотто с гранатом, чесноком и кориандромОт ризотто блюдо, приготовленное из перловки, выгодно отличается тем, что совсем не обязательно постоянно следить за количеством бульона, главное, чтобы он слишком сильно не выкипал. Бульон можноЮлия Высоцкая28 ноября 2020
Рецепт от юлии высоцкойУтиные ножки, томленные в вине с апельсиновой цедрой и пряностямиУтиные ножки хороши тем, что всегда получаются очень сочными и нежными, к тому же их можно приготовить заранее — на следующий день они будут еще вкуснее. Цедра здесь очень уместна, утка любитЮлия Высоцкая28 ноября 2020
РецептыРадужная форель с овощамиСегодня хочу предложить вам очень вкусное, яркое и простое блюдо. Угощайтесь! Nora22 ноября 2020
Рецепт от юлии высоцкойЖаркое из свинины с красной фасольюСвинину любят готовить практически везде — и в китайской кухне, и в итальянской, и во французской, и в немецкой, и в польской, да и у нас, конечно, множество блюд из этого мяса. Все дело в том, чтоЮлия Высоцкая21 ноября 2020
РецептыПолента с мясным рагу и грибамиПолента вкусна сама по себе, но становится еще вкуснее, когда подается с мясным рагу и грибами. Alesia14 ноября 2020
Рецепты Голубцы из савойской капусты с кускусом и грибамиНа этот раз классический голубец обретает новую роль и демонстрирует свой вегетарианский талант. С белым винным соусом получается невероятно хорошо! vicky12 ноября 2020
РецептыКуриное филе с цитрусовой ноткой Приготовленное данным способом куриное филе получается сочным, нежным и ароматным. Alesia29 октября 2020
Рецепт от юлии высоцкойКуриные бедрышки, запеченные в сливочно-винном соусеЗелень берите на свой вкус — и укроп, и кинза, и мята будут здесь уместны. Для пикантности можно добавить немного перца чили, а для аромата — пряности, например кориандр, тмин или зиру. НакрыватьЮлия Высоцкая26 сентября 2020
РецептыУтиные ножки в белом винеЕшьте с удовольствием и не переживайте за ваши зубы — воспользуйтесь безопасными и стерильными зубочистками «Доктор Зета». Заказать их можно в интернет-магазине Wildberries. «Доктор Зета»10 сентября 2020
РецептыКуриные бедра с болгарским перцемКуриные бедра, приготовленные таким способом, получаются сочными и ароматными, а блюдо ярким и красочным. Alesia03 сентября 2020
РецептыИтальянское лимонное ризотто с креветками и кальмарамиДля ризотто лучше использовать лук-шалот или белый лук. С ними вкус блюда будет мягче и приятнее. Панцири от креветок пригодятся для бульона, на котором готовят ризотто. Кроме риса арборио для ризоттоЕдим Дома14 августа 2020
РецептыРамэн с креветками и грибамиСложные многозадачные дни вдохновляют на еще большие задачи в простом исполнении. Таком простом, как моя новая дощечка, выполненная из дерева, предназначенного для дров. А такой простой, ноchrevougodie_wine (Дарья)03 августа 2020
РецептыНежная курица в соусе с картофелем и салатомПриготовленная по этому рецепту курица очень сочная и мягкая. Готовится она очень быстро, а подать ее можно с любым гарниром или просто с салатом. Это невероятно вкусно и празднично. Приготовьте, иksenia.menu24 июля 2020
РецептыКурица с нутом и чоризоЭто сытное блюдо от Виктории Попин. Оно включает в себя как мясо, так и гарнир к нему. А еще это блюдо очень ароматное благодаря чоризо и по-испански вкусное. Галина15 июля 2020
РецептыПармантье (куриная запеканка с картошкой)Предлагаю французскую версию пастушьего пирога — пармантье. Готовится картофельная запеканка просто, можно сделать из остатков: подойдут вчерашнее картофельное пюре, вареная курица из бульона илиЛена Цынкевич07 июля 2020
РецептыСпагетти с колбасками и зеленым горошком Восхитительно ароматные, очень вкусные и при этом сытные спагетти с колбасками и зеленым горошком — это одно из тех блюд, после которых вы обязательно попросите добавки. Alesia03 июля 2020
РецептыРизотто с шампиньонамиЯ знаю, что ризотто, в основном, делается на курином бульоне. Но курицы у меня не было, поэтому я приготовила грибной бульон. Получилось очень даже неплохо. В остальном придерживаласьbellaira04 июня 2020
РецептыРизотто с лесными грибамиНежное итальянское ризотто с ароматными грибами никого не оставит равнодушными! @portnova_yulia21 мая 2020
РецептыКролик в горчично-сметанном соусеРаньше я не очень любила кролика, пока не попробовала мясо по этому рецепту. Кролик получается нежным, сочным, с соусом можно подать любой гарнир. Но, как мы знаем, кролик любит морковку — не забудьтеЛариса23 апреля 2020
РецептыКреветки в соусе пиль-пиль (Gambas al pil pil)Очень простое, вкусное и необычное блюдо! Рецепт привезен из Испании вместе со специальными глиняными тарелочками cazuela de barro. Готовлю именно так, как его делают сами испанцы! Приятного аппетитаChez Iuliia21 апреля 2020
РецептыМясо «Шевалье»Отличный вариант для хорошего обеда или ужина на террасе. Завернитесь в плед, если вечер — зажгите свечи. Порционно подайте это «сливочное безумие» с бокалом сухого белого. Поверьте, даже грустноеAleks16 апреля 2020
РецептыКуриная грудка в белом вине с шалфеемКуриная грудка получается невероятно вкусной, нежной, ароматной. Alesia20 марта 2020