Пасха без выпечки

Пасхальные куличи

В этом году пасха 20 апреля, поэтому кто хочет сменить рецепт или еще не обзавелся им, как раз можно неспеша что-то подобрать, я предлагаю свой вариант, т.к. пасха - это один из самых важных христианских праздников, то и я стараюс

Шоколадно-творожный штоллен с марципаном

Вот и я поддалась штолленомании))) Долго этот рецепт находился у меня в перспективе, но пришло и его время! Получились два больших штоллена. Один мы съели, едва успев остудить, а второй завернут в пегамент и вынесен на балкон. Над

Рождественский панеттоне

Панеттоне — традиционный миланский рождественский пирог. Существует несколько версий происхождения названия пирога. Романтическая версия, например, гласит, что панеттоне (Pan del Toni) для своей возлюбленной придумал миланский уче

Печенье ''Гата''

Рекомендую попробывать вкусное печенье армянской кухни... простое в приготовлении... и очень вкусное!!!

Слойки "Груши" с франжипаном

Хрустящая корочка и нежнейшая начинка, дополненая ореховым кремом - настоящее лакомство о котором можно только мечтать! Я так рада, что у меня повился повод и возможность повозиться на кухне и приготовить себе этот десерт! Он был

Куличи

Этот рецепт известен нам очень давно. Так пекла куличи моя прабабушка. А она в свою очередь переняла опят у своих мамы и бабушки. Формы по сей день у меня сохранились ещё ее, старые, а также те, которые она "приспосабливала" под в

Консоме с профитролями

Этот рецепт - наша семейная легенда. Когда моя мама познакомилась с моим папой и пригласила его в гости на обед (а готовить она не очень любила и можно сказать даже не очень умела), она решила поразить его изысканным праздничным б

Маффины с черникой

Эти кексы очень мягкие, нежные и вкусные. Получаются с насыщенным черничным вкусом и сверху присыпаются сахаром с корицей. Можно положить на ланч школьнику или порадовать мужа выпечкой после сытного обеда. Угощайтесь! Приятного ап

Нежные шоколадные маффины и крем для украшения

Эти маффины получаются восхитительно мягкие и нежные. Улетают на ура! Рецепт весьма экономный. Просто, быстро и вкусно. Украшать можно разными способами. У меня были взбитые сливки двух цветов. Готовила кексы сыну в школу на его д

ПУДИНГ из кулича "Остатки сладки!"

Вы ели-ели куличи...,и они Вам надоели...Предлагаю дать им вторую жизнь в виде тёплого,пахнущего ванилью,завтрака!!!

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ (ЗАВАРНОЙ)

Из данного количества ингредиентов у меня вышло 2 большие и 4 средние ПАСХИ.

Пасхальный кулич на сливках

Очень люблю стряпать на Пасху! Дома пахнет ванилью, шафраном, на столе много изюма, кураги, чернослива, орехов, всяческих цветных украшений в виде бусинок и сердечек! Куличей обычно пеку много. Нынче решила испробовать новый рецеп

Нежная заварная Пасха с шафраном

По этому рецепту готовила пасху впервые. Времени на приготовление ушло немало, но оно того стоило! Пасха получилась очень нежная, не жирная, не приторная, с легким ароматом шафрана и кремового цвета благодаря ему же! Съели за день

Кулич (Пасха) по маминому рецепту

В этом году первый раз пекла куличи без маминого присмотра. Процесс увлекательный и трудоемкий, я бы сказала захватывающий. Пасочки у меня были самых разных размеров и большие и средние и совсем маленькие в формах для кексов. По п

Творожный кулич

Мои первые куличики) Из такого кол-ва ингредиентов у меня получилось 4 куличика)

панеттоне от Эктора

Мой первый пасхальный кулич! Рецепт просто супер!

Обворожительно-нежная Творожная Пасха

Участник конкурса "Кухни народов мира". Без лишней скромности скажу, что пасха, действительно, такая! Рецепт взяла у мамы моей одноклассницы Катюши, она всегда прекрасно готовит :) Конечно, можно добавить всякого рода фруктовые до

Куличи к светлому празднику Пасха

Это наш семейный рецепт пирогов и пасхальных куличей, которому мы не изменяем уже долгие годы! Пироги всегда удаются на славу!

Болгарский Пасхальный кулич

Участник конкурса "Кухни народов мира". Я продолжаю своеобразный цикл "Пасхальные истории". Воздушный пасхальный болгарский хлеб. Оформлен в форме нашего кулича, обычно, его поливают карамелью и посыпают орехами.

Пасха (Пасхальный кулич)

В Украине Пасхальный кулич называют Пасхой. Для меня выпекание Пасхи это целый ритуал, вымешивать тесто, постепенно добавлять необходимые ингредиенты, пользоваться определенными приспособлениями иначе работа усложниться - для меня

Пасхальные яйца

Наверное, у меня больше не будет возможности перед праздниками поздравить вас всех со Светлой Пасхой и Днём Победы, т.к. я сейчас в поездке и без ноутбука. Вот иногда захожу в интернет с чужого компа и простите, что не могу писать

Пасхальные КУЛИЧИ

Друзья, делюсь с Вами своим рецептом куличей, который проверен временем и экспериментами. Получается всегда, главное – соблюдать все условия и нюансы. Сам по себе рецепт очень интересный, в нём совмещено всё, что способствует возд

Пирог "Пасхальный голубь" с заварным кремом

Участник конкурса "Кухни народов мира". Поскольку маленький ребёнок требует очень много внимания, то вопрос о пасхальной выпечке на католическую пасху даже не стоял. Но в журнале я встретила вот такой вариант пасхального голубя, к

Слойки "Золотое яичко" к Пасхе

Наверно, и Вы задумывались, что приготовить к празднику? Такие слойки у меня получились экспромтом, когда увидела в магазине персики в сиропе (думаю, они есть во всех магазинах!), а слоёное тесто у меня всегда прячется в морозилке

Куличи "Нежные"

Участник конкурса "Кухни народов мира". Рецептов куличей существует великое множество, у нас на сайте их тоже немало... Я уже много лет пеку куличи по нашему семейному рецепту, который передается из поколения в поколение... Так пе

Профитроли с шоколадно-фундучным кремом

Участник конкурса "Кухни народов мира". Замечательные воздушные пирожные с влажным, тающим шоколадным кремом. С добавлением пралине из фундука и кусочками целых орехов. Сверху какао, немного этого же крема и кофейные конфеты с воз

Пасхальные маффины "Панеттоне"

Я начала "репетировать" Пасху! Знаю, что есть куличи до Светлого Праздника нельзя, но как знать ЧТО испечь?.. Поэтому я пеку их не традиционной формы, называю пирогами и кексами, а домашние (кроме меня Пост в семье не соблюдает ни

Пасхальные рогалики с очень вкусным тестом

Скоро светлый праздник Пасха, и я вам хочу предложить свой рецепт рогаликов. Очень вкусные, нежные. Буду рад, если мой рецепт вам пригодится.

Хала с курагой и фисташками

Косичка вышла праздничная, нарядная, ароматная, по весеннему радостная!! Угощайтесь!!

Пасхальный плетеный сладкий хлеб "Шесть волокон" (Fonott kalács) от Фаркоса Вилмоса

Хочу сразу предупредить, в выпечке я не асс, я имею ввиду, печь всякие там пирожки, хлеб и т.д. - для меня это трудно почему-то. Но когда я увидела у кондитера Фаркоса Вилмоса такой красивый плетеный хлеб, ну очень захотелось его

Пасхальные капкейки

Хороши для праздника, можно приготовить с детьми! Они просты в исполнении и выглядят празднично и вкусно.

Лигурийский пасхальный пирог Паскуалина

На сайте уже есть рецепт этого пирога из слоёного теста у Виктории (Ла Ванда), но я хочу предложить свой вариант известного пирога. Традиционно слоев в пироге было 33 (возраст Иисуса Христа). Сейчас пасхальный пирог менее трудоемк

Сырные профитроли

Опять колобки)))) но теперь заварные и с сыром! Давно хотела испечь профитроли или эклеры, вообщем это мое второе знакомство с заварным тестом. Получились необычные несладкие пирожные из знакомого всем теста. В них хорошо чувствуе

Вертуны из творожного теста с маком

Девочки, ну я опять к вам с выпечкой... и опять вертуны, но это другие уже вертуны, из творожного теста! .Я люблю мак, поэтому у меня много с ним выпечки, но вы можете брать любую начинку, например орех! Очень простой рецепт и оба

Запеканка из Пасхальных куличей

Конечно не ко времени этот рецептик, просто фото подвернулось под руку, но можно экспериментировать со сдобными булочками....Для тех кто на Пасху печёт много, куличей, а потом думает как же доесть такое количество сдобы---из них п

Козули

Хочу поделиться рецептом знаменитых архангельских пряников - козуль. Козу́ли или Козюли — изготовленные из теста, украшенные и запечённые фигурки козочек, оленей или других животных. Название козуля образовано от слова коза. Коза

Яблочно-виноградный пирог в малиновом желе со взбитыми сливками и карамелизированным миндалем

Очень просто и вкусно,рекомендую!

"Слойки на укус" с сыром "Бри", шелковицей и черносмородиновым джемом

Слоечки на палочке очень удобно кушать.

Осетинские лепешки с черемшой и сулугуни по-сибирски

У нас опять холодно и сегодня шел снег,но наконец-то мы дождались черемшу!А значит есть повод приготовить что-нибудь вкусненькое.Салатов мы наелись,теперь дело дошло и до пирогов.. Пироги я не успела как следует сфотографировать,к

Светлой Пасхи!

Рецепт кулича от Александра Селезнева. Готовится легко. А на вкус просто потрясающий! А украшения можно купить в магазине "Все для пекаря".

Пасхальный чизкейк

Рецепт из журнала «Школа гастронома» № 7 апрель 2012

Творожная пасха (без яиц)

Вариант творожной пасхи без яиц. Количества ингредиентов хватит на 2 пасхи.

Кулич "Пасхальный"

У каждой хозяйки есть свой вкусный и любимый рецепт пасхального кулича! У нас рецепт который испытан годами и готовим его уже достаточно давно, хоть и пробовали много других, но пока остаемся верными любимому рецепту). Хочу всех п

Пасхальные куличи

У меня необычные пасочки,так как делаю я их не из дрожжевого теста,а из кексового,и выходить очень,очень вкусно!

Куличи

Готовила по рецепту Ктюша, спасибо Вам огромное. Всем очень понравились куличи:)

Пасхальный агнец

Каким же вкусным получился этот полюбившийся моим сыном барашек. Необычный на вид, сладкий, нежный, пушистый невероятно вкусный. Сначала малыш откусил одно ушко, затем другое, затем очередь дошла и до мордашки барашка. И вот тогда

Куличи "Татьянистые"

Я так с детства не радовалась как утром, когда дрожжи бурлить начали. Когда тесто поднялось, визжала. С моей газовой духовкой, которая не регулирует температуру, куличи вышли на загляденье. Мой первый хлеб, моя гордость!

Пасхальный кулич "Мамулин рецепт"

Вот и пришло долгожданное время пасочек и куличей! Всех поздравляю с этим большим светлым праздником! Предлагаю и свой рецепт, точнее мамин, куличики получаются очень вкусными.

Куличи для большой семьи

У нас дома все любят покушать, да еще и друзей, соседей угостить. Ведь Пасха - самый светлый, святой праздник!

Пасхальная выпечка

Сегодня решила воспользоваться старинным русским рецептом кулича, но не могла не добавить туда шафрана, так как без него не представляю себе пасхальную выпечку....Светлой всем пасхи! Украшайте ваши куличики весело, светло и нарядн