Пирог с вишней без яиц
Пирог с вишней без яиц — отличная альтернатива традиционным десертам. В подборке вы найдёте рецепты, которые подойдут даже веганам и тем, кто соблюдает пост. Узнаете, как приготовить вкусный и сочный вишневый пирог без использования яиц и дрожжей. Разнообразные варианты теста и способы оформления помогут создать идеальный десерт для семейного чаепития

Пирог «Домашний уют» и булочки на живых дрожжах
Все привыкли готовить на быстрорастворимых дрожжах, а ведь наши предки делали пироги и выпечку на закваске, и в этом что-то есть. Просто, быстро и невероятно вкусно!
ArtUpcyclingDesing17
Бабулечкин вишневник
Вот вроде бы обычный с виду рецепт — вишня да тесто. А нет, вот что-то в нем не так! Ведь просто невозможно оставить даже кусочек, настолько он пропитан кисло-сладкой вишней. И отпустить хотя бы одну ягодку вишневую невоз
Виктория
Пирог с вишней без муки
Поддерживаю идею здорового питания и предлагаю приготовить пирог с ягодой без муки! Я использовала замороженную вишню без косточек. Сейчас уже в продаже есть черешня, можно попробовать сделать с ней.
Оксана Чуб
Пирог к чаю из того, что было дома
Пирог возник по необходимости, чтобы не пропали сливки, оставшиеся от приготовления мороженого, а в морозилке очень долго лежал пакет вишни.

Пирог с орехово-вишневой начинкой
Это песочное тесто годится только для сладкой выпечки, вместо ванили в него можно добавить корицу. Сливочное масло должно быть очень холодным, прямо из морозильника, если тесто получается суховатым и непослушным, влейте по одно
Юлия Высоцкая
Шоколадный пирог с надуги и вишней
Очень вкусный, простой и быстрый пирог из продуктов, которые всегда есть под рукой. Я вам уже рассказывала о том, что такое надуги, но повторюсь. Надуги — нежнейшая белоснежная масса, внешне похожая на рикотту. В Грузии т
Nora
Фруктово-ореховый кольцевой пирог
Этот рецепт немецкого гугельхупфа давно стоял на очереди, и наконец-то я решилась! В нем очень мало муки и совсем нет масла, а готовится выпечка на удивление просто. Кое-что я в нем изменила: уменьшила ингредиенты на 1/3 под св
*Elenissima*
Вишневый пирог с посыпкой (штрейзель)
Хотела бы поделиться с вами вишневым пирогом, легким и быстрым в приготовлении.
АнастасияВ
Австрийский штрудель с творогом, вишней и карамельным миндалем
Я сегодня снова с австрийским десертом из легчайшего вытяжного теста! Так получилось, что я влюбилась в это тесто с первого взгляда! И работая над первым штруделем с яблоками, я уже мечтала о следующем, тем более первый мой штр
Лена loneil
Вишневый пирог на песочном тесте
Люблю этот пирог. В него идут разные начинки. Один из вариантов — вишня! Можно добавлять как свежую, так и замороженную вишню.
Этот пирог часто готовлю в летний период на даче — быстро и вкусно!
КСЮША
Торт «А ля Карпатка»
Крайний раз пекла я эклеры лет так 10 назад, это точно. Поэтому долго не решалась испечь так называемый торт «Карпатка», так как делается он из заварного теста. И вот я, наконец, созрела! Да еще и решила внести в ре
Людмила С
Праздничный пирог с тремя начинками «Мечта сладкоежки»
Тортами одними сыт не будешь)) Иногда надо сделать паузу и перейти на пироги.
Именно вкуснейший пирог я вам сегодня и принесла. Он спокойно заменит собой торт на любом праздничном застолье и до небес поднимет ваш кул
Natali
Рождественский пирог с глинтвейном
Пряный ароматный глинтвейн можно смело применить в выпечке. В результате получаем вкусный, благоухающий пирог. А какая неожиданно вкусная глазурь получается на основе глинтвейна, так что не вздумайте ей пренебречь! К тому же он
ярослава
Творожник с миндалем и вяленой вишней
Вкусный и ароматный творожник с миндалем и вяленой вишней по рецепту Юлии Высоцкой. Просто изумительная домашняя выпечка для воскресного завтрака или полдника.
У меня разъемная форма диаметром 12 см.
Юна
Пирог с вишней
На Новый год мы всегда хотим удивить своих родных и близких новыми кулинарными шедеврами. Может, мой пирог внешне не претендует на лавры, но на вкус он изумителен! Поверьте, мои родные считают его лучшим пирогом. А им верить мо
Amaliya
Вишневый пирог с кленовым сиропом
Очень легкий в приготовлении пирог. Кленовый сироп придает приятную и пикантную нотку. В идеале пирог приготовить вечером и дать ему настояться ночь.
Svetlana Gorelova
Грушево-яблочный пирог с вяленой вишней и пряностями
За окном осень окрасит в золото листву на деревьях. Робкие лучи солнца пробиваются сквозь тучи. Гости на подходе. А у вас готов пирог, заварен чай. Аромат корицы витает в воздухе и дразнит аппетит! Осень — это время пирог
Svetlana Gorelova
Вишневый тарт с лаймом и заварным кремом
Нежный и воздушный тарт, как будто бы кусочек лета на столе, с тонкой, рассыпчатой основой, сливочным заварным кремом и яркой королевой лета — вишней! Продукцией Lesaffre пользуюсь давно и хочу от всей души поздравить ком
Анюта М
Пирог с жимолостью и вишней
Нежный, сочный, вкусный пирог с ягодами. Тесто очень хорошо поднимается, ягод не жалейте, можно добавлять любые ягоды: вишню, смородину, малину. Пирог советую кушать теплым.
Поздравляю компанию Lesaffre c 25 летием! L
Ольга 
Пирог с вишней на цельнозерновой муке
Когда начинается сезон ягод, стараюсь печь вот такой полезный пирог на цельнозерновой муке. Делала его и с малиной, но с вишней понравился больше. Ведь кислинка вишни придает особый шарм этому пирогу.
Оксана Чуб
Ореховый пирог с вишней
Очередная вкусность от Юлии Высоцкой. Не обошлось без моей отсебятины. Основную массу вместо миндаля у меня составляют грецкие орехи, а в качестве дополнения я использовала миндаль вместо фисташек (я равнодушна к этим орехам в
Галина
Вишневый пирог с безе
Я влюбилась в этот пирог с первого раза и теперь пеку, пеку и пеку! Уже не знаю сколько их было! Постараюсь показать ниже несколько вариантов оформления.
В прошлом году был небывалый урожай вишни и я запасала Ее на го
*Elenissima*
Техасский шоколадный пирог
Этот пирог (TEXAS SHEET CAKE) очень популярен в Америке. Пирог получается очень нежный и слегка влыжный, чем-то похож на брауни, как раз для любителей шоколадной выпечки. Готовится очень быстро и просто.
Рецепт с амер
Nora
Муссовый пирог «Такая разная любовь»
Любовь… Она такая разная! То страстная, то нежная, то спокойная и «основательная». Но лучше всего, когда все эти качества сливаются воедино! Вот с такими мыслями и настроением я и готовила этот муссовый пирог
Елизавета
Вишневый пирог-торт с шоколадными сливками
Гармоничное сочетание бисквита, вишни и шоколадных сливок.
ярослава
Пирог с вишней и творогом
Сериал «Твин Пикс», это техническая революция на телевидении, это сейчас мы привыкли к изощренной кинематографии, а тогда это было новое, неизведанное. «Твин Пикс» Девида Линча и Марка Фроста установил н
Svetlana Gorelova
Кулебяка с капустой и изюмом
Домашние пироги — кто ж откажется? Сегодня у меня один большой зимний пирог. Хочу привязать к хорошей фразе из фильма Алексея Балабанова «Жмурки» (2005 г.) про сумбурные 90-е, один из любимых фильмов моего ста
Т
Ватрушка с вишней
После добавления муки тесто долго не взбивайте, а выкладывать его удобнее на середину формы, тогда оно само равномерно распределится.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Брауни-чизкейк с вишней
Предлагаю вам попробовать этот чудесный пирог, у моих мальчишек он стал самым любимым.
Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную, главное — без косточек. У меня замороженная вишня, предварительно р
julika
Сметанный пирог с маком и вишней
Очень люблю вишню в выпечке , особенно свежую. Поэтому пеку всевозможные пироги обязательно с добавлением вишни, она придает к
Angy
Пирог с ягодами на кефире и семолине
Пирог полная моя импровизация и «вынужденный» эксперимент. Нужно было утилизировать кефир, вот решила испечь самый обычный пирог с вишнями. Кинулась, а муки, то 200 грамм и все, а в магазин ой как лень было идти
Angy
Пляцок «Карпатка»
Думала уже сделать переыв в выпечке пляцков, но тут в тетрадке наткнулась на этот рецепт, вспомнила какой этот пляцок вкусный и все-таки решила приготовить и опубликовать. Сейчас сезон ягод и фруктов — неимоверно большое
Елена Ковач (kovachev)
Пирог «Княжеский» с вишней и апельсинами
Этот пирог меня покорил своим вкусом!! Ароматный, мягкий и очень сочный. С выраженным вкусом апельсинов и вишни! Стал фаворитом на сегодняшний день среди пирогов! И при этом готовится очень легко!! Угощайтесь друзья!
Екатерина Корженевская
Открытый пирог с вишней и ванильным мороженым
Пара пустяков. Такой пирог станет отличной альтернативой галете.
Amaliya
Творожный пирог с вишневым киселем
Творожные пироги — это что-то совершенно особенное. Для любителей творожной выпечки предлагаю испечь творожный пирог с вишневым киселем, который прекрасно дополняет вкус самого творога. Пирог очень вкусный! Пеките обязате
Елена
Пирог на ореховом тесте с вишневыми слоеными рулетиками
Хочу представить вашему вниманию пирог с творожной начинкой на необыкновенно вкусном ореховом тесте. Тесто песочное с добавлением овсяных хлопьев и орехов, уже пекла тарты на его сонове. В этот же вариант добавила еще и какао &
Елена-Шоколад
Пирог "Свекровка"
Свежая вишня, орехи, шоколадный ганаш делают вкус этого пирога неповторимым! За рецепт благодарю Елену Тарантину.
Елена
Самса
У меня имеется два любимых варианта теста для самсы. Сегодня даю тот, что немного посложнее в раскатке на мой взгляд, но гораздо более нежный, рассыпчатый и вкусный.
Норма двойная, можете смело уменьшать в два раза, я
Анна_Ч
Традиционный английский рождественский кекс
К нынешнему Рождеству я готовила пряничное тесто и мне уже было не осилить выпечку второго рождественского изделия — тоже по старинному рецепту, тоже с длительным процессом и такому же вкусному!
Выпечка английск
Марина 
Многослойный пирог "Девичьи грезы"
Здравствуте, друзья! Сегодня я решила расширить ассортимент новогодней выпечки необычным комбинированным пирогом
Представляю вашему вниманию
Natali
Пирог "Торопыжка" с вишней
Пирог из серии "гости у дверей". Немного необычная технология приготовления позволяет пирогу хорошо пропечься, а ягодам сохранить свою сочность.
Для формы размером 30*25 см.
Pugsy (Светлана)
Пирог "Ягодка"
В принципе, этот пирог можно готовить с любыми ягодами. Главное, чтобы они были крепкими.
Lanira
Немецкий творожный пирог с вишней
Хочу предложить Вам, друзья, очень вкусный, в меру сладкий пирожок! Рассыпчатая основа, нежная начинка. Прекрасное сочетание творога и вишни. Начинка чем-то напоминает крем, но при этом не растекается и держит форму при нарезке
Екатерина Корженевская
Быстрый пирог со свежей вишней и мятой
Хочу поделиться с вами быстрым рецептом пирога со свежей вишней. Он получается очень вкусный и мягкий.
Делюсь :-)
зритель вашего шоу
Шоколадное курабье (Browni Kurabiye)
Курабье - вид восточного печенья, бывает как сладкое, так и соленое.
Ольга Заварухина
Шоколадно-вишневый пирог с творожно-маковой начинкой
Вдохновленная Марусиными (marysa) творожными пирожными , решила и я быстренько что-то этакое своим домочадцам к чаю прид
Angy
Творожный пирог с вишней
За основу этого пирога я взяла свой рецепт орехового чизкейка
Галина
Итальянский пасхальный каравай (Pinza Triestina)
На самом деле "караваем" эту булку назвала я... Родом эта пасхальная выпечка из Триеста и называется Pinza Triestina. Традиционно этот сдобный хлеб едят на завтрак на Пасху, причем в н
burro.salviaПри приготовлении вишневого пирога без яиц важно учитывать несколько нюансов, которые помогут добиться отличного результата. Прежде всего, обратите внимание на консистенцию теста — без яиц оно может быть более рассыпчатым, поэтому стоит тщательно подбирать пропорции ингредиентов и не переборщить с количеством муки. Также стоит учесть, что для связывания компонентов теста можно использовать различные заменители яиц, например, банановое пюре или специальные растительные связующие. Они помогут добиться нужной текстуры и удерживать влагу.
Выбор вишни тоже имеет значение. Для пирога можно использовать как свежую, так и замороженную ягоду. Если используете замороженную, не обязательно её полностью размораживать — так вы сможете избежать излишнего выделения сока и сохранить форму пирога. Чтобы вишня не делала тесто слишком мокрым, можно предварительно смешать её с небольшим количеством крахмала — это поможет абсорбировать лишний сок и сохранить структуру десерта.
Веганский пирог с вишней может стать отличным дополнением к чаепитию и порадовать даже тех, кто не придерживается растительной диеты. Экспериментируя с тестом, вы можете попробовать разные варианты — от песочного до творожного (с использованием растительных аналогов творога). Каждый вид теста придаст пирогу свой уникальный вкус и текстуру.
Пирог с вишней без дрожжей будет более лёгким и нежным. Дрожжевое тесто требует времени на расстойку, а бездрожжевое позволяет быстрее приступить к выпечке. При этом важно правильно подобрать температуру и время выпекания — тесто без дрожжей может пропекаться быстрее, поэтому следите за пирогом, чтобы он не подгорел.
Не забывайте о возможности разнообразить рецепт дополнительными ингредиентами. Например, можно добавить в тесто или начинку немного корицы, ванилина или цитрусовой цедры — это придаст пирогу более сложный и интересный аромат. Также можно поэкспериментировать с сочетанием вишни и других ягод или фруктов — это позволит создать уникальный десерт и удивить своих близких.











