Праздничные закуски
Праздничные закуски — это не только вкусные, но и разнообразные блюда, которые станут украшением любого стола. В подборке представлены рецепты бутербродов, салатов и начинок для тарталеток. Простые и вкусные идеи для тех, кто хочет порадовать гостей и создать праздничное настроение.

Сырники банановые с изюмом
люблю сырники))этот рецепт необычный и сырники получаются очень вкусные)
Ольга
Торт "Для любимой мамы".
Этот тортик я делала, для своей мамуле на День рождения. Мама любит белые бисквиты и белые крема, и все время просит простой бисквит со сметаной. Для праздника просто бисквит немного скучноват, решила приготовить апельсиновый биск
Оксанка
Салат овощной с пармезаном!
Впечатлилась Симиным салатом :))) Весна ведь, да почти лето уже. Пора вот таких вот ярких, сочных, свежих, легких салатов. Ешь, худей и наслаждайся :)
♥ОЛЯ :)♥
Старомодное ванильное печенье
Мне так полюбилось "Стромодное сахарное печенье" что я решила поискать "вариации на тему" ... И нашла! Ингредиенты практически одинаковые, технология приготовления идентична. И, что говорить,
KL
Пирожные "Картошка" с ромом и мятным шоколадом
Если честно, я очень долго решался, выставлять данный рецепт или нет. Ну, во-первых, по содержанию это всем известная "картошка" и как-то сложно привнести что-то новое, а во-вторых, существенные дефекты во внешнем виде пирожных. П
Вениамин
Баранина тушеная с овощами
по идее хотела приготовить Хашламу в оригинале, но потом подумала ,что придерживаться оригинального рецепта не обязательно и сделала по своему)
Ольга
Cырные палочки "К пиву"
Отличная закуска к пиву проверено на муже и на клиентах моего пивного магазинчика
Ужвик
Пасхальные куличи, кексы и маффины...
За эти дни нам удалось увидеть огромное количество пасхальной выпечки и наши КК пополнились прекрасными рецептами... Но праздник продолжается и, позвольте и мне поделиться любимыми рецептами. На эту Пасху на моем столе был не толь
ЮсяЮся
Вкусные оладьи с кровью «Собачье счастье»
Из всех желающих, попробовать эти оладьи смогли только я и наша замечательная собака, которую все мы очень любим. Воскресным вечером я хотел приготовить что-нибудь вкусное для мамы и брата, так как бываю у них не часто. Я приготов
Я (в подлиннике)
Печёночный рулет
Очень нежный и вкусный рулет из печени. И на праздничном столе красиво смотрится, и готовится несложно.
Наталья
Торт "Монастырская изба"
В рецепте было указано как-то слишком много муки, по этому тесто делала дважды. Во второй раз муки добавила на грамм 100-150 меньше.
Кристиша
Малиновый Рай.....
Да, да, вот именно такое название и подходит к этому восхетительно нежному пирожному, со вкусом спелой малины.... и откусив кусочек ты тут же попадаешь в Рай.....
Иринка
Фриттата с цукини, морковью и помидором
Обычно во фриттате все компоненты прожарены, а это как бы frittata crudo — почти все овощи кроме лука только слегка прогреваются и остаются практически сырыми.
Юлия ВысоцкаяПраздничные закуски — важная часть любого торжества. Они задают тон застолью, создают атмосферу и позволяют гостям перекусить, пока готовятся основные блюда. Хорошо подобранные закуски охватывают разные вкусы: мясные и рыбные, острые и нейтральные, горячие и холодные.
Для приготовления закусок подходят самые разнообразные продукты: овощи, грибы, мясо, рыба, колбасы, сыры. Бутерброды с различными начинками, салаты с яркими вкусами и начинки для тарталеток — это базовые категории, в рамках которых можно создать практически бесконечное число вариаций.
Многие закуски готовятся очень быстро. Фаршированные помидоры, грибное масло, гуакамоле и хумус — примеры блюд, которые занимают не более 15–20 минут. Для фуршета такие закуски особенно удобны: их можно приготовить заранее и подать в нужный момент.
Подача играет важную роль: яркие цвета, контрастные сочетания и интересные формы делают стол визуально привлекательным. Закусочный торт, канапе на шпажках, фаршированные яйца с разными начинками — примеры эффектной подачи, которая производит впечатление на гостей.
В подборке собрано более 7581 рецепта закусок с подробными пошаговыми инструкциями и фото. Рецепты охватывают все категории — от лёгких быстрых вариантов до изысканных праздничных блюд.


















