Бутерброды с лавашем

Бутерброд с лавашем – универсальное блюдо, простое и быстрое, из цикла «гости на пороге». На сайте «Едим Дома» огромный выбор рецептов на любой вкус!

Бутерброды на лаваше пришли к нам из армянской кухни, а поскольку «лаваш» переводится с древнеармянского языка как «хорошая еда», блюдо это прижилось не только на Востоке и в Азии, но и в других странах. Тонкая пшеничная лепешка является основой для рецептов бутербродов с лавашом, фото которых мы предлагаем в нашем разделе.

Очень вкусные бутерброды из лаваша получаются с мясом, морепродуктами, рыбой, овощами, грибами, зеленью, сыром и специями. Попробуйте для эксперимента выложить на лаваш креветки, огурцы, цукини и мягкий козий сыр с листьями мяты и тархуна – пальчики оближешь! В некоторых рецептах бутербродов в лаваше можно увидеть куриные грудки, колбасу, говядину, крабовые палочки, соленую рыбу или мясной фарш. Прекрасно «вписываются» в бутерброды различные виды зелени, лук, чеснок и йогуртовая заправка с восточными пряностями. Вы можете экспериментировать с этим блюдом, создавая свои собственные бутерброды из лаваша, а рецепты и фото станут незаменимыми помощниками на кухне и источниками «вкусных» идей.

В Армении лаваш является символом семейного благополучия и процветания, поэтому фоторецепты бутербродов с лавашем идеально подходят для домашних семейных трапез или пикников на природе. Не каждая хозяйка знает, как приготовить бутерброды из лаваша на десерт, но если вы хотя бы раз попробуете это блюдо, оно станет одним из любимых ваших лакомств. Для этого нужно разрезать лаваш на две части, на каждую положить сладкую начинку (фрукты, ягоды, сухофрукты, орехи, сливочный Ламбер), свернуть рулетом, обжарить в масле, полить сгущенным молоком, украсить джемом, мороженым и цукатами. Умеют на Востоке жить вкусно и красиво!