Винегрет, салаты

Бабушкин весенний салат

Моя бабуля переехала в город лишь в 1985 в 57лет. А все привычки деревенские остались. Салаты в семье были второстепенными. Да и какие салаты в деревне. Летом огурцы с помидорами, зимой - квашеная капуста с луком, а весной - вот э

"Русский" салат с языком, грибами, ветчиной и красной фасолью

Люблю идеи оригинального оформления салатов - и этот зацепил своей необычностью. Взяла из журнала "Украшение салатов". От себя добавила только пару зубчиков чеснока, выдавленных через пресс.

Салат с курицей и авокадо

Салат полезный и хорош для худеющих. Можно использовать куриную грудку или индюшечью. Отварить или отгрилить. Все наверно уже знают какой полезный фрукт авокадо, который препятствует образованию и расщепляет холестерин, который е

Салат с тунцом и овощами

Лето, лето, лето! Еще чуть-чуть и будет возможность есть овощные салаты каждый день. А сейчас можно помечтать и попробовать сделать салатик, который напоминает лето с его яркими вкусами и красками!

Скудный винегрет

Салат изумительно прост, вкусен и быстр в приготовлении. Главное, чтобы ингредиенты были в наличии [ На 100 г салата: 93 Ккал; белки - 1.5 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 6.8 г

Салат из сельди и свеклы с апельсиновой заправкой

Если не любите кинзу, добавьте укроп или тархун.

Салат по-строгановски

Вкусный мясной салат с пикантной заправкой. Получил свое название, благодаря тому, что мясо (телятина) нерезается тонкими полосками, как при приготовлении одноименного блюда.)))

Салат "Норвежский подарок"

В принципе так можно оформить любой салат. Это будет прекрасным праздничным подарком для ваших гостей. Салат получается вкусный и сочный, а помидоры с базиликом, чесноком и оливковым маслом очень ароматные, даже зимние (на фото п

Салат "Селедочка в наряде Санта Клауса"

Сегодня я к вам вот с такой селёдочкой [ в такой "шубке"))) У моей селёдочки душа [ всех встречает,обнимает и все

Салат с кальмарами и диетической заправкой

На просторах интернета набрела на рецепт салата с очень интересной и не калорийной заправкой из соевого соуса, сока мандарина и сметаны (йогурта). Мне салат очень понравился, готовила сегодня его уже третий раз, но уже по памяти,

Рисовый салат с изюмом и фенхелем

Фенхель можно заменить стеблем сельдерея или просто положить побольше лука. Не любите лук — добавьте в салат жареные грибы.

Салат шпинатный с авокадо

Очень люблю авокадо и делаю часто разные рецепты с ним. Авокадо полезный фрукт, кто не пробовал попробуйте. Спелый авокадо оч. вкусный даже, если употреблять его просто с солью и перцем, чесночком.[

Салат "Оливье" по потерянному рецепту

В этот Старый Новым Год захотелось экспериментов и не традиционного Оливье с картошкой и т.п., а постараться восстановить тот самый потерянный рецепт Оливье[ Вместо раковых шеек можн

Салат из острой моркови с куриной грудкой и сладким перцем

Я не знаю, какая морковь по-корейски правильная, какая не правильная) Рецепт приготовления самой моркови дала мне мама моей близкой подруги, еще в конце 80-х. Я только не добавляю чеснок. Но все остальное погорячее)))

Салат "Ассоль"

Основные компоненты салата - курочка, яблоко и сельдерей. В сочетании с изюмом, зернами граната и пикантной заправкой получается очень интересно! Салатик легкий, вкусный, полезный![

Салат «Золотистый»

В пятницу был день рождения коллеги. Она угощала нас в том числе таким салатом. Всем салат понравился! Вот и я попросила рецептик! И спросила: "Почему залотистый?" Ответ был такой: "Потому что много моркови". Сегодня приготовила и

Тертый салат с дайконом

Лёгкий, сочный и простой салат. Дайкон или японская редька — низкокалорийный продукт, 100 грамм японской редьки содержат 21 килокалорию и обеспечивают 34 % ежедневной потребности витамина C. Ещё установлено, что овощ содержит акт

Салат ("Key West")

После окончания новогодних праздников и каникул многие из нас приходят в настоящий ужас, посмотрев на себя в зеркало, попробовав надеть любимую юбку, или догадавшись встать на весы. Взвешивание особенно часто заканчивается для наш

Салат с лососем и моцареллой

Такой салат может являться ариантом Вашего полноценного ужина. Пусть всегда будет вкусно! [

Винегрет с огурцами

Обычный винегрет — такой, каким мы его знаем. Вариаций много: можно дополнить отварной фасолью, консервированными грибами, зеленым горошком. И хотя диетическая польза винегрета — это очень спорный вопрос, я его очень люблю и врем

Греческий салат

Это рецепт из кулинарной книги., привезенной из Греции. Секрет салата — свежайшие овощи и хорошая фета. Иначе салат получается достаточно обычный, хотя и приготовленный по всем правилам. Пахнет летом, морем и отдыхом...Пусть всег

Сельдь под легкой шубкой

Приближается еще один праздник - наш, особенный, старый новый год. И сил уже нет для еды, но праздновать-то надо! И оять наши традиционные блюда. И чтобы справиться с этим вызовом, предлагаю традиционную сельдь, но под легкой шуб

Салат Новогодний "По-царски"

Простой рецепт слоеного салата. Очень нежный и сытный.

Салат "Зима в СССР"

Салатик. Как простой набор мелко покрошенных продуктов выручает. Cейчас в любое время года доступны любые овощи. А раньше... Вот и готовили мы то, что имели. Очень простой ностальгический салат. Но такой вкусный.

Салат "Антипасти"

Продолжая тему приведения себя любимой в форму [ предлагаю рецепт салата "Антипасти", который может быть как самостоятельным блюдом, так и идеальным гарниром к мясным блюдам. Пусть вс

Салат "Башмак"

Под башмак можно замаскировать [ любой салатик...Мой [ башмачок состоит всего из трёх слоёв: хлеб-основа,сырная масса и рыбная "ш

Салат «Хвост петуха»

Еще один рецепт от моей старшей сестры. Это блюдо она отведала на юбилее коллеги, потом приготовила на юбилей брата. Салат без названия! По составу такой яркий, красочный, как хвост нашего петуха в моем далеком детстве! Раньше вед

Салат "Людмила"

Хочу угостить вас очень вкусным салатом, по моему мнению он типично мужской, в нем минимум ингредиентов и все они любимы нашими мужчинами.

Салат "Янак"

Янак - это западный современный стиль корейской музыки. Так и в салате присутствует некий корейский оттеной. Этот салат требует минимум инредиентов. Вообще его готовят из дайкона и говядины. Но говядина в нашей семье не прижилась,

Салат "Светофор"

Очень приятный вкусный и эффектный салатик. Угощайтесь!

Салат «Лунный свет»

Этот салатик я попробовала недавно на юбилее своего брата. Его приготовила моя старшая сестра. Не знаю, почему он так называется, может быть, из-за шапочки сыра нежно-желтого цвета? Салатик очень вкусный! Даже мой брат, который не

Праздничный салат "Шапка Мономаха"

Я уже говорила, что не любитель традиционного оливье, но сытные салаты обязательно должны присутствовать на праздничном столе! Вот еще один отличный вариант! Подробных фотографий приготовления самой смеси я делать не стала, все оч

Салат "Общага" + МК по изготовлению сервировочных приспособлений

Этот салат всегда готовили наши студенты. Конечно, он совершенно далек от современных изысканых столов. Но в 18 лет в общаге на праздничном столе...

Салат "Крепость духа"

Этот салат чем-то напоминает оливье. Но...каков соус!!!

Салат с кубинской ноткой

Слоеные салаты... как правило, они с майонезом для "связки" слоев. Майонез жирный, салат сытный. И так хочется его освежить. Изюминка этого - грейпфрут. В начале февраля на Кубе настоящий праздник - грейпфрутовое буйство. Сбор уро

Cалат с печенью "Владивосточный"

Перед Новым годом в моей продуктовой корзине оказались две баночки печени минтая [ аж из Владивостока, изготовленные специально для Евросоюза! [

Салат "Имперский"

Идею салатика нашла в интернете. Составляющие выложила в том порядке, чтоб глаз радовался. Вместо сервировочного кольца использовала...пакет от сливок[

Салат из пекинской капусты с горгонзолой и болгарским перцем

Идеальный "зимний" овощной салат, кому не хватает калорий, можно добавить в него отваренный яичный белок и/или куриную грудку, но я даю основной и совсем "легкий" вариант. Если хотите сделать его острее, можно добавить в него мас

Праздничный салат "Мешочек счастья"

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! ЗНАКОМЫЕ И НЕЗНАКОМЫЕ! ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ! ЖЕЛАЮ КАЖДОМУ ПОЛУЧИТЬ В ЭТОМ ГОДУ ЦЕЛЫЙ МЕШОК СЧАСТЬЯ! ПУСТЬ РАДОСТЬ И БЛАГОПОЛУЧИЕ ПОСЕЛЯТСЯ В ВАШИХ ДОМАХ И СЕРДЦАХ И НИКОГДА ИХ НЕ ПОКИНУТ!

Салат "Грибная поляна"

Очень вкусный зимний салатик! Готовила его уже на Новый год! Всем очень понравился! Но поскольку во время праздничного торжества разошёлся салат так быстро, что покушать "от души" успели не все, решила повторить его ещё раз. Гриб

Салат "Подарок"

Хочу поздравить этим салатиком всех с Рождеством! Счастья всем, мира и добра!!!

Веррины с сельдью «Во всех ты, душечка, нарядах хороша»

Веррины (от фр. verre – стакан, стекло) - это многослойная закуска или десерт, который подается в стаканчиках, стопках, фужерах. Смотрится эта закуска на столе весьма изящно и изыскано. В верринах приветствуется игра текстуры и

Салат "Красная кнопка"

Много раз делала этот салат, очень его люблю)) необычное сочетание соленой рыбы и сладкого ананаса.

Салат "Варежка"

Хочу предложить вам еще один новогодний салат. Таким салатом можно украсить свой стол на Рождество.

Салат "Зимний"

Еще один вкусный, слоеный салат.[ Который всегда нравится мужчинам, хоть там и нет мяса. [ Наверное потому что там жареный лук и г

Салат "Босфор"

Очень вкусный и легкий салатик!))

Зимний салат из квашеной капусты с болгарским перцем

Зимой хочется и солений, и летней свежести. Это один и вариантов как сочетать "зимние" пожелания.

Салат "Адмирал"

Салат получил свое название из-за наличия в нем морских продуктов. Готовила его дважды и буду готовить еще не раз! Очень интересное сочетание кальмаров с грушей и маринованными огурчиками. Салат можно приготовить на большом блюде