Бутерброды, сэндвичи

Сэндвич по-индийски

Вместо джема можно взять варенье.

Сэндвич с яйцом, семгой и авокадо

Листья салата подойдут любые. Вырезанный из хлеба мякиш можно подсушить и использовать для панировки.

Бутерброд на завтрак с "мышкой" на сыре

[ Для настроения перед школой...,да и просто питательно [

Гамбургер из говядины с чипсами из сладкого картофеля

Вкусный и сытный гамбургер, отлично подойдет для обеда или ужина. Если у Вас нет сладкого картофеля, то можно делать чипсы из обычного. Чили, как известно, вещь пикантная, я привожу количество, как было в рецепте, а Вы ориентируйт

Сэндвич с сыром бри, форелью и инжиром

Такой сэндвич я собираю, когда хочется чего-то вкусного, но без готовки. Сочетание копчёной форели и мягкого бри кажется неожиданным, но горчично-медовый соус всё выстраивает в единый вкус. Инжир даёт сладость, рукола — лёгкую гор

Сэндвич с фетой и беконом

Быстрый сэндвич, в котором всё держится на контрасте: солёная кремовая фета, хрустящий бекон и кисловатые огурцы. Ржаной хлеб держит форму и не перебивает вкус начинки.

Сэндвич с ветчиной и сыром

Хрустящий снаружи и с тянущимся сыром внутри — такой сэндвич не сравнить с обычным тостом.

Сэндвич с овощами и сливочным сыром

Хлеб хрустит снаружи, сыр мягкий внутри, а вяленые томаты дают тот самый насыщенный вкус, ради которого хочется съесть ещё один.

Сэндвич с семгой и маскарпоне

Маскарпоне с рыбой — сочетание, которое не требует сложных манипуляций, а результат получается куда интереснее обычного бутерброда. Капля лимона в финале меняет всё.

Сэндвич с баклажаном и горгонзолой

Жареный баклажан с горгонзолой — неочевидное, но удачное сочетание: острый сыр смягчается рядом с тёплым овощем. Быстро, без лишних усилий — и совсем не похоже на обычный бутерброд.

Сэндвич с телятиной и розмарином

Люблю такие сборки, где каждый ингредиент говорит сам за себя. Свёкла с розмарином, тонкий ломтик телятины и мягкий сыр — вкусы контрастные, но на хлебе складываются в цельное.

Сэндвич с копченым лососем и авокадо

Цельнозерновой хлеб, жирный копчёный лосось и сливочное авокадо — сочетание, которое не надоедает. Щепотка чили и йогурт вместо масла делают сэндвич лёгким, но сытным.

Сэндвич с креветками и авокадо

Хрустящий хлебец, сливочный соус и авокадо — сочетание, которое не надоедает. Быстро, без лишней возни и с приличным результатом.

Сэндвич с утиной грудкой и малиной

Утка с малиной — сочетание, которое поначалу кажется странным, но на деле работает очень точно: копчёный вкус мяса и кислинка ягоды дополняют друг друга. Козий сыр связывает всё вместе, а базилик даёт свежесть.

Сэндвич с анчоусом и яйцом

Люблю такие сборки, где всё решают два-три ярких ингредиента. Солёный анчоус, кислый маринованный лук и мягкое масло на хрустящем хлебце — баланс получается сам собой, без лишних усилий.

Семга в грибной корочке

Рыбка получилась ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ, СОЧНАЯ, НЕЖНАЯ!!! [ С радостью делюсь рецептом с вами!.... [ Идеально подойдет в качестве "блюда выходного

Мозаика из сэндвичей

Такие сэндвичи я делаю, когда нужно быстро собрать что-то красивое и без лишних хлопот. Ржаной хлеб с копчёным лососем — уже беспроигрышное сочетание, а тонкие кружки огурца и редиса делают бутерброд свежим и лёгким. Спред из слив

Сэндвич с рыбой в кляре и листьями салата

Для такого сэндвича подойдет любая белая рыба.

Сандвичи "Дорожные"

В оригинале эти сандвичи назывались по другому. Но первый раз я их делала в дорогу, так и появилось это название. Они очень понравились моей семье, что вытеснили обыкновенные традиционные бутерброды. И муж просит приготовить ему н

Брускетта с томатами, кедровыми орехами и сыром

Хрустящий тост, томаты, орехи и сыр — сытно, но без тяжести.

Мини-сэндвичи с тефтелями

Если бы сверху был еще кусочек хлебы, их можно было бы назвать классическими "слайдерами". Бутерброды на "один укус"! Фарш подойдет любой, на Ваш вкус: куриный, свиной, бараний... тот, что имеется в холодильнике.

Бутерброды с лососем, свеклой и авокадо

Хочу поделиться рецептом моего любимого бутерброда. Уверена! Вкусный бутерброд на завтрак - залог хорошего настроения и успеха на протяжении всего дня! Хотя бутерброд, который предлагаю приготовить я , может стать и закуской перед

Бутерброды открытые с сырно-яичной начинкой

[ Эти бутерброды настолько просты,что их приготовит даже [

Тосты с грушей, голубым сыром и кедровыми орешками

Давно я не участвовала в кулинарных битвах. А тут....так неожиданно пригласили..... Да еще на такую тему.....[ Горячие бутерброды, я, может быть, делаю раз в пол года. Холодные, к

Французкий бутерброд "Крок-мадам"

Представляю Вашему вниманию французкий бутерброд 'Крок-мадам'. Нежный хруст тостов вместе с сочной начинкой передать словами невозможно. Первая половина названия происходит от французского «хрустеть», «хрустящий», именно такими д

Сэндвич с омлетом

Свежий хлеб нет необходимости отправлять под гриль или в духовку, а вот вчерашний лучше поджарить. Вместо прованских трав можно использовать смесь сухого розмарина, тимьяна, сладкой паприки и перца чили или любые травы, которые ва

Бутерброды с крабовой начинкой

Горячие бутерброды дело не хитрое))) [ Как и в пиццу,в них можно любую начинку, лищь бы был сыр в компании! [ И желательно съедать

Завтрак с яйцами Бенедикт

Существует несколько версий возникновения этого блюда: В интервью для журнала The New Yorker в 1942 году брокер Лемюэль Бенедикт утверждал, что забрёл в отель Уолдорф-Астория в 1894 году, надеясь найти лекарство от утреннего похме

Бутербродный торт

Такой "Тортик" подойдет к любому праздничному столу.

Хлебные тосты с салатом из сельдерея, огурца и творога

Быстрый вариант завтрака, когда хочется чего-то лёгкого и без лишнего жира.

"Морские богатства"

Хочу рассказать вам об Морской закуске, которую я делаю на праздничный стол. Эта закуска очень ценная на полезные вещества (йод, фтор, аминокислоты и много всего другого, чего нам так не хватает), питательна и очень вкусно. Предла

Хлеб со всем на свете

Хлеб с такой начинкой у меня расходится быстрее, чем бутерброды. Целые яйца внутри — неожиданный, но удачный ход: в разрезе получается красиво, и есть удобно.

Сэндвичи "Котята"

Ещё одна идея для простой [ праздничной закуски...,можно [ приготовить вместе с детьми)))) [

Тосты, жаренные с креветками

Муж съедает всё до последнего и всегда просит ещё — неважно, сколько тостов приготовлено.

Сэндвич с вешенками и сыром

Увидела этот сэндвич в кулинарной программе — и уже на следующий день готовила. Румяные вешенки на топлёном масле, тянущийся расплавленный сыр, хрустящий подсушенный хлеб — всё вместе получается невероятно сытно и вкусно. Такой пе

Бутербродный тортик с окороком и яйцом

Я уже признавалась в своей любви к закусочным тортикам на страницах «Едим Дома» - делюсь с вами очередным удачным вариантом! Здесь приведено количество ингредиентов в пропорции на 2 больших бутерброда (можно разрезать пополам и бу

Мега панини

Люблю прогулки на свежем воздухе и ненавижу фаст фуд, который расползается как саранча по паркам, садам, скверам. Пребывание на природе всегда сопровоздается хорошим аппетитом, и этим пользуются производители фаст фуда. Выход очен

Клаб-сэндвич с беконом, яйцом и сыром

Быстрый сэндвич, в котором всё держится на контрасте: хрустящий хлеб, сочный бекон и мягкое яйцо. Собирается за минуты, а сытости хватает надолго.

Закусочные «тортики» с сельдью и крабовыми палочками

Красивая, вкусная и оригинальная закуска готовится легко и быстро, а украсит любой праздничный или фуршетный стол. А главное, начинка может быть любой – по вашему вкусу и желанию, лишь бы продукты сочетались между собой.

Два вида панини - панини капрезе и панини с тунцом и яйцами

Если Вы думаете, что в Италии не едят сэндвичи, то Вы заблуждаетесь...Едят и еще как, только называются они Панини (panino imbottito) то есть итальянский закрытый бутерброд. я сегодня предлагаю Вашему вниманию 2 варианта панини=)

Домашний чикенбургер с цукини и соусом цацики

Мои домашние гурманы обожают всяческий фаст фуд, я же как заботливая хозяйка склоняю их к полезной и здоровой пище. Порой это бывает непросто, но с такими бургерами мы находим компромисс. Получается очень вкусно, свежо и при этом

Сэндвич "Вдохновение" на булочке бриош

Бриош, соус и яйца — звучит просто, но результат получается неожиданно цельным. Мягкие взбитые яйца со сливками хорошо контрастируют с хрустящей поджаренной булочкой и нежной спаржей.

Сэндвич с огурцом по‑английски

О сэндвичах с маслом и огурцом я узнала лет 20 назад из книги Агаты Кристи о Пуаро) Пуаро пригласили на чай и среди всяких разных закусок были и сэндвичи с огурцами. Я тогда сделала такие бутерброды и просто в них влюбилась. Нежн

Сэндвич с куриным салатом

Необычная заправка с джемом и горчицей — главная деталь этого сэндвича.

Гамбургеры "Дижон" с запеченным луком

Эти необычайно сочные гамбургеры сочетают в себе вкус горчицы "Дижон", красного вина и эстрагона. Очень хорошо их подать с запеченным луком, овощами и зеленью салата. Пусть вас не смущает большое количество горчицы в рецепте, т. к

Бутерброды в вафельнице ("Школьная ссобойка")

Это блюдо относится к экспресс-блюдам. Быстро, просто. Минимум продуктов и времени. Я его так быстро приготовила, что даже не делала пошаговое.

Сэндвич с ветчиной и салями ("Школьная ссобойка")

По мотивам рецепта Юлии Высоцкой "Пан банья". [ Рецепт пришёл ко мне в дом на обратной стороне упаковки от силиконовой кисточки))) Я и не знала, что на всех упаковках напечатаны разны

Сэндвичи с тунцом ("Школьная ссобойка")

Первым делом, хочу сказать большое спасибо Апрель за вдохновение. Ведь именно у нее я нашла классический рецепт сэндвичей с тунцом. И вот, я свой сэндвич, или уж если выражаться по-русски, бутерброд слепила из того,что было. Получ

Фаршированный батон ("школьная ссобойка")

Батон собирается за пять минут вечером, а утром уже готов — плотный, ровный, удобно нарезается. Внутри слои яиц, огурцов и сыра, скреплённые кетчупом и ночью под прессом.