Куриное филе в духовке
Приготовить сочную и нежную куриную грудку в духовке — задача вполне выполнимая, если учесть несколько важных моментов. Во-первых, обратите внимание на способ маринования: правильный маринад поможет сделать куриное филе более мягким и ароматным. Можно использовать кисломолочные продукты, цитрусовые соки, соевый соус или смесь из специй и масла — выбор зависит от того, какой вкус вы хотите получить. Во-вторых, важно правильно настроить температуру и время запекания. Для того чтобы куриная грудка осталась сочной, не стоит выставлять слишком высокую температуру и передерживать блюдо в духовке. Существует множество вариантов приготовления куриного филе: можно запекать его целиком, нарезать на стейки или кусочки, готовить в фольге, рукаве или на противне. Каждый способ имеет свои особенности. Например, запекание в фольге помогает сохранить влагу, а использование рукава позволяет добиться равномерного прогревания. Если вы хотите добавить блюду сочности, можно использовать соусы или подливы — они придадут куриной грудке насыщенный вкус и аромат. Также не забывайте о специях и травах: они способны кардинально изменить восприятие блюда. Розмарин, тимьян, базилик и другие пряности прекрасно сочетаются с куриным филе и делают его более интересным. При выборе рецепта из куриного филе стоит учитывать не только вкусовые предпочтения, но и время, которое вы готовы потратить на приготовление. Некоторые рецепты предполагают более длительные этапы маринования или запекания, в то время как другие позволяют быстро приготовить ужин. Также стоит обратить внимание на дополнительные ингредиенты: овощи, грибы, сыр и другие продукты могут стать отличным дополнением к куриной грудке и сделать блюдо более разнообразным. Экспериментируя с разными сочетаниями, вы сможете найти свои любимые рецепты из куриного филе и разнообразить повседневное меню.Из чего готовим

1 ч 30 м52
Куриные рулетики с помидорами в беконе
В нашей семье появилась традиция — праздничные мясные блюда готовит мой муж. Поэтому гости всегда ждут очередную вкусняшку от него. И эти рулетики не исключение.
AlenaZaytseva
30 м47
Котлеты из курицы и кукурузы
Давно я не вспоминала про этот рецепт. А зря, ведь когда совсем-совсем нет времени на приготовление обеда или ужина, он меня всегда выручал. Котлеты вкусны как в холодном, так и в горячем виде. И они очень сочные, а вкус неизбитый
Виктория
1 ч 59
Шашлык по-новому
Что-то давненько не было на моей страничке помидорно) Исправляюсь, тем более, что совсем недавно мы попробовали замечательный рецепт шашлыков под ароматнейшим карри-соусом. Шашлык по этому рецепту запекается в духовке под соусом,
vicky
1 ч 53
Котлеты из куриного филе с овсяными хлопьями
Сочные, нежные котлетки. Минимум ингредиентов, минимум времени, минимум калорий. Простое и вкусное блюдо. Угощайтесь!
Виктория
1 ч 52
Куриные котлеты с грибной начинкой
Вкусный и легкий ужин, отличная альтернатива обычным котлетам. На гриле котлеты будут еще сочнее. Можно подавать в качестве закуски, рулета или с гарниром на ужин.
Альбина Кузнецова
1 ч 40 м57
Тонкая пицца с курицей карри
Тесто берем любое, главное — его тонко раскатать. Больше внимания на этот раз уделим начинке, такое сочетание полюбилось всеми в нашей семье: пикантный ароматнейший вкус курочки в сливках и карри на хрустящей корочке! Берем с собо
Т
40 м510
Котлеты с моцареллой (из духовки)
Последнее время полюбила котлеты из рубленого мяса. А что может быть еще вкуснее? Правильно, запеченные котлетки! Удобно взять на работу, на пикник, да и просто порадовать семью необычными котлетами. Бонусом будет нежная добавка в
Т
40 м53
Пироги с рыбой и креветками
Это блюдо очень популярно в Австралии и Новой Зеландии. В качестве начинки обычно берут два вида рыбы — белую и красную, и креветки, а также овощи по вкусу. Но основная изюминка этих пирогов, помимо использования двух видов рыбы —
anastasia.vysotskaya
1 ч 30 м55
Котлеты-привидения с пряным тыквенным соусом
Попробуйте котлеты-привидения — угощение на Хеллоуин. Готовила по картинке, состав подбирала. За основу взяла приготовление котлет «Ажур» с этого сайта, подкорректировав рецепт под осеннее меню, добавила пряный соус из тыквы. Ведь
golkka
2 ч 50 м512
Котлеты по-киевски в особой панировке
У этих котлет необычная панировка, она подобна той, которую применяют в Японии. Называется она панко. Составляющие ее сухарные крошки фактурные, более крупные, чем в привычной для нас панировке, вместе с тем она легкая и воздушн
Мальва
1 ч 538
Куриные колбаски в духовке
Очень просто, вкусно, полезно и оригинально. Автор рецепта Инна Дудник (Степанова).
Ирина Арканникова
45 м524
Диетические куриные котлеты в духовке
Я почти всегда предпочитаю запекание, нежели жарку. Котлетки не исключение! Больше всего люблю куриные, но чтобы они не были сухими, добавляют жир или измельченные овощи. В моем случае - капуста, благодаря которой котлеты нежные и
angela_kovalchuk
515
Запеканка из цветной капусты
На первый раз может показаться много манипуляций, но на самом деле тут как c лазаньей - 30 минут затрат и 30 минут ожидания!
1 ч 536
Круглые котлетки в духовке
Вычитала недавно способ формовки котлет для запекания в духовке, чтобы они были одинаковые - мне понравились. Фарш тоже порадовал - получились не сухие, плюс свежий вкус зелени, тертая морковка и совсем без хлеба и муки - сплошная
valentina oooooo
40 м545
Хрустящая рыба в духовке
Мой ребенок не очень проявлял интерес к рыбным блюдам пока я не попробовала этот рецепт. Очень вкусно и сочно.
Яна 
1 ч 527
Пицца "Жар-птица"
Красивое название пиццы подсказала сказка "Жар-птица", которое уже говорит, что она должна быть из курицы и чтобы добавить жару, я добавила оранжевый перец и консервированые помидоры. Получилось ооочень вкусно! Классическое тонкое
Солнце
548
Рыбные котлетки с морковью и стручковой фасолью в духовке
Очень вкусные и полезные котлетки. Если не добавлять соевый соус, то они прекрасно подойдут и для детского меню!!! Рекомендую!!
547
Котлетки мясные с овощами
Участник конкурса "Детское меню". Котлеты, как правило, не относятся к диетическим блюдам. Только не в этом случае! Ведь в этих котлетках полезные овощи и нежнейшее диетическое мясо. Такие котлеты можно приготовить и в пароварке.
Катюша 
45 м534
Котлетки из индейки с цукини и мятой
Лишнюю жидкость из цукини лучше отжать. Котлеты перед жаркой можно обвалять в гречишных хлопьях. Если в вашей духовке есть функция «гидро», готовьте котлеты в этом режиме, если нет, поставьте на нижнюю полку кастрюлю или сковороду
Юлия Высоцкая
567
Белоснежные котлетки с рикоттой
Настолько нежные, что невозможно передать словами! Надо пробовать!
Оксана
1 ч 566
Котлеты «Папараць-кветка»
На русский язык название переводится как «цветок папоротника». Такие котлеты очень популярны в кафе и ресторанах Беларуси своего рода кулинарная достопримечательность. Откуда пошло такое название? У нас существует народный праздни
Снежинка Татьяна
30 м520
Рецепт жюльена с грибами в духовке
Мой вариант знаменитого блюда. Количество ингредиентов рассчитано на 5–6 кокотниц.
Дарья Лобачева 
543
Пицца "Кальцоне"
Пицца «Кальцоне» называется «итальянским пирожком». Пицца очень вкусная, в любом виде. Благодаря закрытой форме, можно легко убрать ее в корзинку, собираясь на пикник. Вся сочная начинка останется внутри!
ярослава
50 м530
Куриные котлеты с рисом
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Как сделать так, чтобы из обычного набора продуктов приготовить не только вкусное блюдо, но и интересное по оформлению? Этот вопрос не покидал меня с начала конкурса «Экспериментируем с
Людмила
551
Колбаса «Ассорти»
Представляю еще один вид домашней колбасы из трех видов мяса. Колбасу можно запекать в духовке, поджаривать на сковороде и на гриле. Колбасу можно приготовить заранее и заморозить сырой в морозилке.
Людмила
517
Пицца Ассорти (Assorti) +соус для пиццы
Пицца (от итальянского pizza) — итальянское национальное блюдо, в виде круглого открытого пирога, покрытого помидорами и расплавленным сыром (как правило, моцареллой). В пиццу могут впекаться различные начинки (мясо, ветчина, саля
Екатерина Скобелева
546
Запеченные куриные котлеты для всей семьи
Помните, несколько дней назад Оля (Черешенка) выложила детские котлеты? Между девочками возник спор по поводу употребления в пищу даже слегка обжаренных продуктов. Я стараюсь внедрить в рацион своей семьи безвредные варианты привы
Галина
539
Домашняя колбаса с маринованным мясом
Рецептов домашней колбасы очень много.Всегда говорят,что в каждой хате своя колбаса.Ее готовят с разных видом мяса ,круп и даже овощей.Колбасу жарят,варят,коптят,вялят и запекают.Вот одним из рецептов хочу с Вами поделиться.
Аринушка
5230
Чебуреки из духовки(детская тема).
Конечно,проще всего положить школьнику в портфель банальный бутерброд.Но...если у Вас есть немного времени,побалуйте ребенка такой интересной и полезной ссобойкой:)
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
1 ч 10 м532
Печеные котлетки из индюшиного филе с тыквой в сырной панировке.
Раньше почему-то не запекала котлеты, а только жарила, вот попробовала и, пожалуй жарить теперь не буду) Нежное филе индейки, сочные кусочки тыквы и хрустящая сырная корочка - ну очень вкусно!!! Угощайтесь!)))
Ольчик :)
533
Рыбные котлеты(рубленые)
Хочу продолжить рыбную тему.Благо рыбы этой осенью в моем доме достаточно.Предлагаю вам приготовить рубленые рыбные котлетки.За основу я взяла рецепт куриных рубленых котлет Катюши Родионовой(в моей семье эти куриные котлетки уже
Надежда
554
"Улитки" из баклажанов и кабачков
Начинается прекрасное время свежих овощей и фруктов!!!!!Обожаю баклажаны,кабачки,помидорчики,перец ивсе ,что дает нам попробовать лето!
Елена-Аленка
517
Куриные котлетки с... яблоком
Нашла вчера этот рецепт у Юли La Perla и сразу приготовила. Что сказать, - сначала меня испугала некоторая "бледность" этих котлеток. Но оказалось, что это вкусно, немного необычно и ооооочень диетично! Никакого масла, никакой жар
KL
523
Коронная пицца
Секрет этой пиццы в сладковатом тесте. Попробовав много разных рецептов взяла что-то с каждого, добавила свое и получила вот это.
Кристина 
1 ч 59
Пицца-пирог "На скорую руку"
Вот прибежала домой,что было в холодильнике- скомпоновала-и за час готов ужин!А так как мои домочадцы любят пиццу, это блюдо пришлось им очень по вкусу!Вы только попробуйте ,очень понравится!!!!
Елена-Аленка
30 м520
Котлетки - тарталетки
Вариация на тему котлет ( или даже жюльена). Минимум калорий - максимум удовольствия!
oliftira
30 м53
Запеканка из цветной капусты
Мясо лучше обжарить в топленом масле.Получится нежно и не подгорит.
василиса














