Шоколадный торт
Шоколадный торт — это изысканное лакомство с насыщенным вкусом и ароматом. В подборке представлены разнообразные рецепты: от классического бисквита до оригинальных вариаций, таких как торт «Сникерс». Вы найдёте как простые, так и более сложные рецепты, чтобы каждый смог выбрать подходящий вариант для домашнего приготовления.

Шоколадный торт с черносливом
Вкуснейший торт с гармоничным сочетанием шоколада и чернослива.
Идея блоггера Vita, но мног
Sенечка
Шоколадно-арахисовый тарт для Ириши burra.salvia «Поле чудес»
Благодарю Иришу за то, что она помогла мне понять, насколько здорово сочетаются шоколад, сливки и арахис (
Софья79
Парижский бисквит с шоколадным кремом
Весна врывается в нашу жизнь, хочется помечтать и немного подсластить себе первые весенние деньки шоколадным - шоколадным десертом!
tashka211
Блинный шоколадный торт с клюквой и ежевикой
Это наша импровизация с сыном. Торт готовили для папы, а он у нас любит все шоколадное, поэтому даже блины сделали шоколадные. Ежевику очень любит сын, ну а клюква и творожный крем от меня.
julika
Тарт "Мечта сладкоежки"
Я сладкоежка с детства, поэтому этот простой в приготовлении тарт для меня настоящая находка!
Мария
Шоколадные маффины
Рецепт очень простой,зато получаются вкуснейшие ароматные шоколадные маффины,которые на все 100 понравтся как деткам,так и конечно же взрослым! Очень вкусно с молоком! Рецепт нашла на одном из кулинарных сайтов
Nin@ G.Lov.
Торт «Пьяная вишня»
Я честно проштудировала имеющиеся рецепты популярного торта на сайте и сделала вывод, что могу опубликовать свою версию этого поистине райского десерта. Пьянящий аромат вишни дополоняют сливочный крем и шоколад. Этот торт &mdas
KT-SW
Праздничный торт для болельщиков Олимпиады
Сегодня невероятный день, мало того что сегодня 23 февраля, так еще и свершилось историческое событие и Россия на 1 месте в медальном зачете. Сегодня закрытие Олимпиады 2014 и мы решили вдарить по сладкому) этот торт я придумал
Liza Oliver
Торт "Весеннее настроение"
У нас почти весна, вернее зимы и не было. Птички поют, так как ни один оркестр не сыграет. Травка набирает свет. Деревья, какие-то вечно зеленые, а какие-то на подходе, одним словом почти весна.
Я редко пеку торты, но ин
Svetlana Metaxa
Шоколадный тирамису с вишневым ликером
Хочу сегодня поделиться своим последний конкурсным рецептом, в этот раз шоколадного тирамису. Торт для любителей шоколада, нежного,легкого,не приторного, но в то же время сладкого и очень вкусного. Рекомендую сделать подарок в
Nin@ G.Lov.
Брауни с ганашом и шоколадным гляссажем
Автор рецепта Александр Илюхин.
Готовила на ДР сына.Он ооооочень любит шоколадные десерты.
Я внесла единственное изменение "тримолин"(жидкий кондитерский сахар в виде пасты) заменила медом, т.к т
Любаня
Торт "Тирамису" (Torta tiramisù)
Очень простой, но одновременно с этим вкусный тортик!!! Готовится без проблем и "подводных камней". И съедается тоже оч
burro.salvia
Сладкий десерт с шоколадом и беконом
Помню удивлялась такому блюду как сало и шоколад, но попробовала шоколад с беконом это что-то действиетльн
Апрель
Тирамису "Черный лес"
Необычная импровизация в виде "дуэта" двух известнейших десертов - знаменитого немецкого "Черного леса" и итальянского тирамису.
Мария
Торт "Любовь и страсть"
Шоколад, сливки и клубника, которые присутствует в этом десерте, являются афродизиаками (продукты из кулинарной книги Афродиты). Для энергии в любви, она рекомендовала эти продукты.
Солнце
Клубничный непеченый тортик
Утром ждала гостей. Поэтому с вечера решила сделать тортик. Но совсем не хотелось стоять у плиты после трудовой недели. Вот и получился этот вкусный легкий тортик :)
Евгения Жолобова
Нежнейший шоколадный торт (Chocolate Orange Cake)
Люблю шоколад и тортики, моя слабость Когда я испекла этот торт, результаты превзошли мои ожидания. Я пекла разные шоколад
Liliya
Капкейки с сюрпризом "Райское яблочко"
Потрясающе ароматные пряные капкейки со вкусом яблочного штруделя (с начинкой внутри) Такой десерт порадует и взрослых и детей
Buvdevskaya
Биррамису (Birramisù)
В этом десерте-разновидности знаменитого итальянского Тирамису добавление не совсем типичного для десертного блюда ингредиента определило и название самого десерта - БИРРАМИСУ! По-итальянски, birra ("б
burro.salvia
Шоколадный торт с фундуком
Вот, решила испечь тортик для любимого. Вместо шоколадной пасты сверху можно и глазурь, это непринципиально, просто я ленивая)
Mariya Shcherbinina
Капкейки с вяленой вишней и взбитыми сливками
Еще никогда у меня не просили рецептик столько подруг сразу) наверно из-за того, что в этих малышах столько вишни!!!
Капкейк (буквально «чашечный торт», известен также под названием fairy
Ирина Арканникова
Тарт "Баноффи" с меренгой
Безумно соблазнительный пирог для любителей сочетания шоколад + банан - то есть для меня) рецепт весьма прост и не хлопоте
Liza Oliver
Шоколадные сэндвичи с творожным кремом
В эти выходные я готовила потрясающе вкусные пирожные! Очень яркие, красивые и очень вкусные! Главное - не передержать заготовку для пирожных в духовке, чтобы они не были сухими!
Liza Oliver
Шоколадный торт
Этот вкуснейший тортик пример того, как взаимное общение на сайте влияет на наше кулинарное творчество. Сейчас появилось очень много разных кулинарных передач и кулинаров, которые их ведут. Кончно, не всегда хватает времени, чт
МаринаL
"Новогодняя елочка", или с Новым Годом по старому стилю
Готовить меню на Новый год, я как и все хозяйки, начала заранее . Вот приглядела в интернете на одном кулинарном сайте рецепт
Angy
Торт "Опера"
Давно слышала про этот известный торт-представитель французской кондитерской традиции... Видела на сайте одноименные рецепты,
burro.salvia
Шоколадно-кофейный торт
Тортик очень прост в исполнении - результат очень - очень вкусный, в тесто идет мало муки и получается очень сочно, похоже на суфле. Для меня самые лучшие рецепты - это когда вкусно и минимум грязной посуды. Шоколад нужно брать
Яна 
Торт "А потом - суп с котом!"
Приближается день памяти моей любимой бабушки и поэтому все чаще вспоминаются всякие эпизоды из того времени, когда мы жили вместе с ней. Я обожала рассказы о ее детстве, а рассказать ей было что: у них в семье было 8 детей и
tatyana
Краковский сырник (Sernik krakowski Pierre’a Herme)
При всей моей любви к чизкейкам, всевозможным ватрушкам, запеканкам... Такой сырник я делала впервые. Рецепт нашла у одной польской девушки-блоге
burro.salvia
Орехово-лимонный торт с шоколадным кремом и карамельно-миндальной прослойкой
С каждым новым тортом удивлять все сложнее и сложнее. И если раньше домочадцы были рады простому бисквиту со сметанным кремом, то теперь они все у меня стали гурманами)))
Идею этого торта я вынашивала долго, планирова
Natali
Шоколадный торт с вафельным кремом
Когда я увидела этот торт, он привлек меня не только своим элегантным внешним видом , но и составом ингредиентов!... Ммммм... О
burro.salvia
Шоколадный рулет "Рождественское полено"
Предпраздничная суета, поиск и покупка подарков, блестящие украшения, приподнятое настроение и ожидание чуда - это обязательные составляющие новогодних праздников. Конечно же, нам хочется провести время с родными и близкими люд
Natali
Карамельная елочка с пралине и шоколадной глазурью
Делала этот торт первый раз! Слава Богу, он получился! Значит, праздник удался! А это главное. Всем хорошего настроения, приятных встреч и новостей! А также удачных рецептов, ведь не зря мы тут столько репетировали =) Happy New
Елена
Шоколадно-ванильный торт "Исполнение желаний"
Ну какой же Новый год без торта? Не знаю, к счастью, или сожалению, но у нас нет какого-то определенного рецепта торта, который мы печем ежегодно. Скорее наоборот, каждый год что-то новое и интересное. Главное, чтобы шо
Strelec
Торт "БРАУНИ В ПРАГЕ"
Хочу сразу же объяснить, чем я руководствовалась, когда давала этому шоколадному торту такое название. Все очень просто. Симбиоз классической "Праги" советских времен и знаменитого американского пирожного "Брауни
KT-SW
Шоколадно-банановый торт "Антидепрессант"
Почему такое название? Все очень просто! Шоколад и бананы считаются самыми атидепрессными продуктами. И то и другое этот торт вместил в себя в изобилии! О вкусовых качествах даже говорить долго не буду, просто представьте удиви
marysa
Наш новогодний торт "Наполеон шоколадный с вишней"
Наполеон… Для нашей семьи это особый торт! Это целая история нескольких поколений, кулинарная и душевная связь, ведь он являлся и является самым любимым и самым вкусным десертом любого нашего семейного праздника! Новый г
Снежинка Татьяна
Торт "Черный, или очень шоколадный"
Торт для любителей шоколада! Очень шоколадный! Структура тортика очень мягкая. Нежные коржи и воздушный шоколадный крем прекрасно сочетаются.
Оксанка
Новогодний шоколадный торт "Ночное небо"
Это очень большой и по истине праздничный торт! Он шикарне своей простойтой и лаконичностью! Десерт, который достоин каждого праздничного стола! Таким тортом, можно накормить очень большую компанию и каждый останется доволен, в
Liza Oliver
Торт "Малиновый купол" с шоколадным крем-муссом
Этот торт - волшебный. Именно с него началась моя ЛЮБОВЬ к выпечке, с него начинается моя первая кулинарная амбарная книга (а уже заканчивается вторая). С тех пор я пробовала и пекла много тортов, среди них были и очень вкусные
Валерия
Десерт "Черный лес"
Десерт по мотивам всем известного торта "Черный лес". Готовится очень просто и при этом получается нежнейший и вкуснейший десерт! По желанию в рецепте вместо детских творожников можно использовать любой кремообразный
Оксанка
Тортино с жидким шоколадом внутри (Tortino)
Этот рецепт я нашла в одном из кулинарных блогов. Он невероятно ШОКОЛАДНЫЙ! Для любителей шоколада - это настоящее блаженство! А еще, как уверяет автор, в сыром виде их можно хранить в морозильной камере, а при необходимости ср
MERI
Банановый мороженый пай
Хрустящая основа из печенья, нежный крем на основе банана и сверху жареные бананы в карамели. Очень вкусный пай, всем очень понравился и главный плюс его в том что он готовится заранее за день или за два, как удобно, та
Яна 
Торт шоколадный для моей подруги Лены
Вчера был день рождения у моей подруги Елены Латушкиной. Я со вчерашнего дня начала готовить этот тортик, но не успела его сфотографировать и вовремя преподнести ей этот виртуальный подарок. Надеюсь, ты, Леночка оценишь вкус эт
ЗаринА
Маффины с шоколадом и вяленой вишней
Вместо вяленой вишни можно взять изюм или грецкие орехи, а йогурт заменить нежирной сметаной или простоквашей. Если нет специальных бумажных вкладок для маффинов, нарежьте из бумаги для выпечки квадратики и выстелите формочки.<
Юлия ВысоцкаяШоколадный торт — десерт с многовековой историей, который не теряет популярности. Его готовят из бисквитных коржей на основе муки, какао, яиц и масла. Вариации рецептов отличаются составом крема, добавками и способом выпекания.
При выборе рецепта стоит учитывать сложность: базовый бисквит с шоколадным ганашем доступен начинающим кулинарам, а многослойные торты вроде «Сникерса» или «Праги» требуют больше времени и навыков. Разница в результате ощутима: плотная структура «Праги» с масляным кремом сильно отличается от воздушного муссового торта.
Ключевой ингредиент — качественный какао-порошок или шоколад с содержанием какао не ниже 70%. Именно он определяет насыщенность вкуса. Ваниль, корица или щепотка соли усиливают шоколадный аромат без добавления лишней сладости.
Крем выбирают в зависимости от желаемой текстуры: ганаш даёт глянцевое покрытие, масляный крем — плотную прослойку, сливочный — лёгкость. Готовый торт лучше выдержать в холодильнике несколько часов: это позволяет коржам пропитаться и выровнять вкус всех составляющих.















