Хлеб без молока

Пирожки с молочной пропиткой
Вспомнила о мягчайших печеных пирожках с тоненьким тестом. Мягкими они получаются за счет финальной пропитки молоком и допекания.
daiquiri
Апельсиновый хлеб-книжка (orange brot)
Очень ароматный нежнейший десертный хлеб-книжка! Спасибо девушке Esenija!
MERI
Полезные булочки с барбарисом
Сегодня я к вам с рецептом быстрых и полезных булочек, с хрустящей корочкой и нежным мякишем. Булочки получаются очень ароматные, а барбарис им придает легкую кислинку!
Компанию Lesaffre поздравляю с юбилеем!!! Желаю
Nora
Белый хлебушек на сыворотке с горчицей
Рита
Итальянский хлеб с оливками и жареным луком
Разбаловала меня автоматическая хлебопечка до такой степени, что я стала рецепты для духовки адаптировать для выпечки в хлебопечи. Так случилось и с этим рецептом ароматного вкусного итальянского хлеба. Ну не могу я с этой печь
Галина
Апельсиновый хлеб (Orangenbrot backen)
Предлагаю испечь хлебушек - очень вкусный и нежный, с богатой вкусовой палитрой. Традиционно его относят к рождественской выпечке, но я пеку его часто, по выходным дням к вечернему чаю. Думаю, что этот хлебушек станет и хоро
Елена
Рогалики с сырком "Кири"
Julia Z
"Брецели" бесподобные
Жанночка
Хлеб с семенами льна и овсяными хлопьями
Вкусный хлебушек приготовлен с помощью хлебопечи Panasonic SD-ZB2512. Понравился всей семье.
Юна
Сельский хлеб
Сельский хлеб из книги «Энциклопедия хлеба». Хлеб с добавлением гречневой муки, ароматный и очень вкусный. Для его приготовления нужна закваска, если она у вас есть, хлеб у вас получится очень вкусный.
Ольга 
Постная медовая коврижка
Просто замечательная медовая коврижка! Очень ароматная, достаточно мягкая и вроде рецепт ГОСТовский.
В приготовлении теста мне помогала хлебопечь Panasonic SD-ZB2512.
Юна
Булочки-саечки цельнозерновые с изюмом
Предлагаю вам попробовать вкусные булочки сайки с изюмом. Польза тоже имеется ведь готовятся они с добавление цельнозерновой муки.
Оксана Чуб
Рыбник
Рыбник — традиционный русский рыбный пирог. Рыбник по этому рецепту печется без теста (что для меня было неожиданно), зато получается не менее вкусным. Нежнейший рыбный фарш, грибы и овощи — очень вкусно и ароматно!
mizuko
Белый заварной батон
В нашей семье все очень любят хлеб. Покупной в нашем городе продается не очень хорошего качества, поэтому я пеку свой домашний. Постоянно пробую и ищу новые рецепты хлеба.
Этот белый хлеб покорил меня своим мякишем. О
michsenkoea
Ржаной хлеб
Ржаной хлеб с добавлением пшеничной муки от Рассела Брауна с сайта Great British Chefs. От себя внесла следующие изменения: глюкозу заменила на 3 ч. л. сахара, масло виноградной косточки на оливковое холодного отжима и добавила
Галина
Оладушки из говяжьей печени
Татьяна Параскевопуло
Зерновой хлеб
Еще один универсальный хлеб из автоматической хлебопечи Panasonic SD-ZB2512. Универсальный, потому что хорош и к чаю, и к супу. За основу взяла рецепт 08 — «Диетический хлеб с изюмом», но изюм заменила на семе
Галина
Домашний хлеб
Необычный домашний хлеб с начинкой, который понравился всей семье.
Хочу пожелать редакции «Едим Дома» и бренду «Фрау Марта» счастливого нового года! Желаю всего самого вкусного, вдохновляющего
OlgaCool
Свекольный салат с курицей и фетой
Легкий в приготовлении салат, вкусное сочетание курицы и свеклы. Качественный майонез тут необходим, воспользуемся майонезом «Провансаль» ТМ «Махеевъ». Пикантность салату добавят огурчики, хрен и фета. П
Т
Банановый хлеб
Самый вкусный и быстрый рецепт. Лучше готовить из бананов очень спелых, даже потемневших.
@krisstinii
Апельсиновый кекс с цукатами
Продолжаю восхищаться возможностями автоматической хлебопечи Panasonic SD-ZB2512: не надо переживать из-за температурного режима, бояться, что кекс или подгорит, или не допечется. Я решила поэкспериментировать с базовым фунтовы
Галина
Кекс шоколадный

Мандариновый хлеб
В хмурые декабрьские дни хочется немного праздника.
Так и появился этот рецепт. Основа — итальянский хлеб стирато (stirato). Наверное, можно экспериментировать и с другими видами теста, но я очень люблю именно
Tasula
Цельнозерновой хлеб с медом и овсяными хлопьями
Вкусный и полезный хлеб. На следующий день вкус становится более насыщенным, медовым. Эта форма для хлеба досталась мне от моей бабушки.
Альбина Кузнецова
Тыквенный десертный хлеб
Этот хлеб больше похож на кекс. Сладкий, мягкий, со сливочной начинкой.
Кекс очень хорошо поднимается, поэтому нужна либо одна большая форма, либо две.
ярослава
Блины
Наверное я не открою Америку, если скажу, что блины это исконно русское блюдо. Наши предки Славяне восхваляли Солнце и на праздник Масленицы готовили блины, которые выступали образом солнца, так сказать, символичный круг. Мой р
Alexei
Орехово-кабачковый кекс
Нежный, слегка влажноватый, ароматный и очень вкусный кекс, который отлично подойдет на завтрак в компании с сыром или паштетом....
Для придания еще более насыщенного орехового вкуса я добавила в тесто масло грецкого
Ирина B&C
Трапеза аристократа: бриошь, фуа-гра и мармелад
Если бы мне предложили выбор — торт или бриошь — я бы выбрала бриошь. С виду обычная булка, но это нежнейшая сдоба со сливочным ароматом, просто тающая во рту. Такую нигде не купишь, разве что во Франции. А еще с не
Елена Шурахова
кекс ЧЕРНОЕ-БЕЛОЕ из хлебопечки
Татьяна
Хот-доги по-белорусски
Вообще-то я хотела попробовать рецепт белорусской халы - уж очень красивое фото этого хлеба было в интернете. Но теста получилось очень много. Надо было куда-то пристроить остаток. Так и родились хот-доги по-белорусски!
tatyana
Закусочные булочки с отрубями и горчицей
Ароматные булочки, по сути своей хлеб, но, насколько они универсальные, судите сами. Бутерброды, бургеры, к супу или просто намазать маслом, им все «к лицу».
Оксана Чуб
Кекс «Шафранный» по ГОСТу
Этот рецепт из очень интересной книги Ирины Чадеевой «Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства. Кулинарные хиты советской эпохи». Что интересно: большинство ингредиентов в этой книге отмерены в граммах, даже молоко, во
Констанция
Rock Cakes («Каменные кексы»)
Знаменитый британский десерт Rock Cakes (или «Каменные кексы») имеет множество рецептов. Интересны они тем, что с виду они как каменные, а внутри у них мягкая и пористая структура.
Эти печенья готовил Хагр
Анна Гурина
Ирландские лепешки с зеленым луком
Sashen'ka
Итальянский хлеб
Сегодня у меня ароматный мягкий домашний хлебушек. Этот хлеб отлично подходит для сендвичей. Рецепт с американского сайта.
Мои замечания к рецепту: по рецепту шло 3 стакана муки, но у меня ушло где-то 2,5 стакана. Мяк
Nora
Птифуры с абрикосами
Маленькие пирожные из мягкого песочного теста, невероятно рассыпчатого, если соблюдать все тонкости его приготовления и обязательно использовать муку высшего сорта и качества как мука «Рязаночка». Время указываю без
Галина
Творожно-сырная выпечка
Вся моя семья просто обожает эти творожно-сырные пирожочки, готовятся они очень быстро и просто. Для приготовления выпечки мне понадобятся гаджеты от Joseph Joseph: набор разделочных досок index 17 regular опал, терка регулируе
Anastasia
Батон «Фермерский»
Постоянно экспериментирую с новыми рецептами хлеба. Сегодня предлагаю вам хлеб, без сомнения полезный, ведь в нем разные виды хлопьев, ржаная и цельнозерновая мука и отруби. Так что можно и пару кусочков себе позволить!
Оксана Чуб
Быстрый диетический пирог с голубикой
Пирог быстрый в приготовлении, довольно диетический, содержит немного калорий. Подходит для людей, соблюдающих диету, для вегетарианцев, детей. Незаменим для полдника, второго завтрака. Выглядит изысканно, можно подать на любые
Лана Молостова
Хлеб из кукурузной муки с луком и розмарином
Нежный кукурузный хлеб с тонким ароматом розмарина и пикантными нотками лука. Хлеб легкий, воздушный, аромат волшебный! Скоро день влюбленных, поэтому своим любимым мужу и сыну я приготовила хлеб в виде сердца. Для этого рецепт
Виктория
Чизкейк с семгой и грюйером
Сливочное масло можно растопить. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был плотным и пахучим.
Юлия Высоцкая

























