Оладьи на кефире

Оладьи с яблоками (Аладкі з яблыкамі)

Участник конкурса "Кухни народов мира". На последних выходных мы ездили в деревню. И вот, сидя за столом, зашёл разговор про оладьи, которые когда-то, когда я была маленькой, готовила моя прабабушка, жившая в этой деревне. Естеств

Кукурузные оладушки "Солнечные"

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Многие детки очень любят кукурузу, да что там детки, я до сих пор к ней не равнодушна!! Когда дочка была маленькой, мы часто готовили с ней такие оладушки. Вот и сейчас, вспомнив об этом рецепт

Блинчики "Вишня в шоколаде"

Вариация на масленичную тему — шоколадные блинчики с вишней, которые исчезают с тарелки раньше, чем успеваешь их сфотографировать.

Блины с грибным припеком

Пускай поможет нам Всевышний Внутри гордыню усмирить, Друг друга, наконец услышать, По-человечески простить!

Блины из черемуховой муки с творожной начинкой

Блины с черемуховой мукой имеют шоколадный цвет, душистый цветочный аромат, а также особенный привкус миндаля. Начинка из нежного творожного крема идеально дополняет и оттеняет вкус блинов!

И снова блинчики... манно-овсяные, да еще с двумя начинками

Захотелось мне блинчиков, вкусных и как бы пополезнее... вот и решилась поэспериментировать... Если овсяные хлопья используют в различной выпечке, почему не попробовать их в блинах??? И вот, что у меня получилось... Представляю на

Блинчики с форшмаком

В Масленичную неделю можно все!! Даже фаршировать блины селедкой, оказывается, это потрясающе вкусно!! Для всех любителей и ценителей форшмака. Легкая и вкусная закуска очень быстро улетучивается с тарелок.

Блины заварные на кефире

Этот рецепт нашла в кулинарном журнале "Рецепты на бис". Немного переделала под себя, испекла и теперь пеку только так. Блины получаются нежными, ажурными, тоненькими и очень вкусными. Хороши с любой начинкой.

Блинный пенек

Все пекут блины... насмотрелась и думаю как я в стороне осталась, ну просто блины спечь... как-то уже скучно... и тут мне пришел первый номер журнала "Люблю готовить", и о чудо... рецепт пенечка... бегом сбегала за рыбкой и вот он

Гречишные оладьи с творогом

вкусные ,полезные оладушки! хороши с пылу,жару!

Дырчатые налистники с начинкой из гороха

И снова блины! Но ведь сейчас же масленица,вот и печем на свой вкус любимые блинчики. Начинка из гороха безумно вкусная,я фанатка гороха,с ума сойти, как люблю гороховый суп или гороховое пюре. Я не так давно приболела и сил готов

Оладушки с карамельно-фруктовым припеком

Знаете как звучат по-латышски все блинчики-оладьи? PANKUKAS... Так вот сегодня у нас панкукас с припёком из яблок-банана-изюма! Согласитесь, сюда ещё просится корица с сахаром!!! А тесто возьмём как и в предыдущем рецепте (http://

Оладушки с морковкой, дыней и изюмом

На 8 марта покупали дыньку..., остался кусочек + морковка (мою любовь к ней Вы уже знаете!) + изюм (это уж классическая добавка!)... В итоге получаем вкуснейшие оладьи, которые Ваши домочадцы будут поедать в любое время суток, тол

Блинница грибная

Блинница получается сочной внутри и чуть хрустящей сверху — сметанная корочка после духовки делает своё дело. Грибная начинка с плавленым сыром держит слои вместе, и при нарезке блюдо выглядит аккуратно.

Лобио

Фасоль с кинзой и грецкими орехами — это то, что никогда не надоедает. Лобио получается сытным, ароматным и при этом совершенно не тяжёлым — хорошо уходит и самостоятельно, и рядом с мясом. Люблю подавать его чуть тёплым, когда за

БЛИНЫ НА КЕФИРЕ

Очень тонкие и вкусные блинчики! )) Приятного аппетита!

простые блины на кефире

Делаетмя просто. Получается вкусно Блины получаются вкусными, легкими, в дырочку.

Блины "Рыбьи домики"

Предлагаю сделать симпатичный домик для рыбки из блинов. Для этого вам понадобятся кокотницы или похожие небольшие металлические формочки для запекания. Откровенно говоря, я пыталась сохранить нужную форму блина с помощью кокотниц

Овсяно-манные оладьи с творожно-ягодным соусом

Очень вкусные, полезные безмучные оладьи! Можно сказать, для разгрузочных дней)) Яркий соус усиливает аппетит и в разы повышает полезность блюда. После праздников оладьи прекрасно подойдут в качестве завтрака или даже ужина. Угоща

Кефирные оладушки с кленовым сиропом

Жарить оладушки лучше на умеренном огне, чтобы они успели подняться и пропеклись внутри. Вместо кленового сиропа можно взять жидкий мед.

Оладьи с полентой и корицей под ягодным соусом

Такие оладьи можно подавать также с медом, сметаной, сахарной пудрой или кленовым сиропом.

Оладьи на кефире с лимонным кремом

Утренние блинчики или оладьи по выходным в нашей семье уже классика ;)) Присоединяйтесь!

Овсяные блинчики с начинкой

Блинчики из овсяной муки получаются мягкими, чуть плотнее обычных — и отлично держат начинку. Творог с мёдом и сливками внутри, банан и кедровые орехи сверху — сытно и без лишнего.

Блинчики с творогом

Наверняка, я никому не открою Америку, и все знают, как печь блинчики. Я подумала, что вдруг этот рецепт пригодится тому, кто только начинает готовить.

Фруктовые оладьи на кефире

Можно использовать мороженые ягоды, или ягоды и фрукты из компота, или цукаты. Если вы решили испечь сразу все оладьи, разогрейте духовку до 100 градусов, выложите все испеченное в жаропрочную форму и поместите в духовку — оладьи

Пышки-сырники

Долго искала рецепт сырников, которые не расплываются на сковороде и не кислят. Главное открытие — жарить на самом маленьком огне и переворачивать несколько раз: так внутри всё пропекается, а корочка остаётся румяной. Моя трёхлетн

Оладьи с кукурузной мукой

Кукурузная мука меняет обычные оладьи до неузнаваемости: корочка получается чуть хрустящей, цвет — насыщенно золотистым, а вкус приобретает лёгкую зернистую нотку. Тесто замешивается быстро, держит форму и не растекается по сковор

Оладушки

Мой муж очень любит такие оладушки за то, что они получаются воздушными, мягкими, с нежным кремом. А я люблю их готовить, потому что это очень быстро (для меня это сейчас актуально, т.к. я совсем недавно стала мамой и времени ката

Панкейки на кефире (Pancakes)

Пышные, мягкие внутри и с румяной корочкой — такие панкейки сложно есть медленно. Кефирное тесто работает просто отлично: никаких комочков, никаких сюрпризов — стопка получается ровной и аппетитной с первой же партии. Люблю подава

Пышные оладушки на кефире

Давненько искала рецепт пышных нежных оладушек. Перепробовала множество. Но вчера случайно наткнулась на мамину кулинарную тетрадь, где она еще в юности записывала рецепты, которые в свою очередь находила в различных журналах и га

Блинчики как у бабушки

Тонкие, с дырочками по всему полю — такими я их помню с детства. Секрет именно в раздельном взбивании: белки дают лёгкость, желтки — цвет и нежность. Тесто на кефире с молоком держит баланс между мягкостью и эластичностью, блинчик

Оладьи без яиц

Кефир, мука, сода — и через десять минут на столе стопка пышных румяных оладий. Без яиц они получаются удивительно воздушными, с нежной мякотью и тонкой хрустящей корочкой. Я готовлю их, когда хочется тёплого и простого — со смета

Оладьи от бабушки

Рецепт подсказала бабушка — оладушки выходят нежные и воздушные, без лишних хлопот.

Оладьи на кефире с яблоками

Рецепт оладьев не для кого не секрет,но было такое хорошее летнее утро,поспели ягоды,яблоки и очень захотелось нажарить оладушек на завтрак,а потом сфотографировать это чудесное летнее утро и поделиться с вами,дорогие кулинары!

Оладушки с черной смородиной

Пышные, румяные, с той самой живой кислинкой чёрной смородины — такие оладушки исчезают со сковородки быстрее, чем успеваешь накрыть на стол. Мне нравится, что ягода не теряется в тесте, а чувствуется в каждом кусочке. Особенно хо

Кабачковые оладьи на кефире

Очень нежные и вкусные оладьи.

Оладушки с зеленью (тесто без яиц)

В этом рецепте оладушек два варианта теста: один - только из пшеничной муки, и второй - с добавлением кукурузной муки.

Дрожжевые оладьи на кефире

Отличная идея — приготовить такие оладушки на завтрак. В этом рецепте используется и сода и дрожжи. Попробуйте!

Оладушки "Летние забавушки"

Кабачок, сыр и кефир — и завтрак готов за пятнадцать минут.

Летний завтрак с клубничным кефиром (Кайзершмаррн)

Кайзершмаррн я готовлю на муке из спельты — с ней блин выходит плотнее обычного, но не менее нежным внутри. Клубничный кефир вместо сиропа — мой любимый ход: кисловатость ягод хорошо уравновешивает сладкое тесто. Рвать готовый бли

Оладьи на кефире с соусом из черной смородины. (Бонус - оладьи с яблочным припеком)

Мои мужчины особенно неравнодушны к варианту с яблоком — карамелизованный ломтик внутри оладушка стоит того, чтобы попробовать.

Оладушки

Готовятся очень быстро и получается очень вкусно

Императорский омлет (Kaiserschmarrn)

Этот омлет, хотя я бы сказала больше похож на толстый блин или булочку, родом из Австрии. Императорский омлет Kaiserschmarrn( "Кайзер", что означает "Император" и "Schmarrn" переводится как "мешанина, ерунда") является одним из са

Блинный тортик для Черешенки

Легкий блинный тортик. Черешенка это для Тебя! Использовала блинчики по твоему рецепту, очень они мне нравятся! Спасибо за их рецепт! Приготовление заняло совсем немного времени и тортик получился вкусненкий и нежный. Главная моя

Оладьи с зелёным горошком и шампиньонами

Рецепт теста позаимствовала у Дианы, а начинку придумала сама. Грибы с куркумой внутри кефирного оладушка — неожиданно вкусно и совсем не сложно.

Оладушки на кефире/Pancakes with kefir

Когда хочется горячего и простого — эти оладьи выручают быстрее всего.

Весенние оладьи с горошком и зелёным луком

Овощные оладьи выходят мягкими внутри и румяными снаружи — горошек в тесте остаётся целым, лук даёт лёгкую свежесть. На мой взгляд, кефир делает их особенно нежными.

Оладушки от любимой бабушки

Сегодня речь пойдет о моей любимой бабушке, поэтому я буду серьезна как наш старый новый президент на годовом отчёте. Бабушка Лиза у меня замечательная. В свои 85 с хвостиком лет она бегает по театрам музеям, подрабатывает в паре

Оладушки /на кефире/

Оладьи-блюдо с многовековой историей.Своим названием они обязаны языческой богине Ладе,олицетворяющей весну и красоту.Поэтому оладьи изначально пекли только к определенным праздникам.В наше время оладьи очень популярны,их любят и

Кабачковые оладьи (цукини)

Цукини в этих оладьях — не просто добавка, а главный герой: теста совсем чуть-чуть, зато овощей много, и это чувствуется в каждом кусочке. Получаются нежные, сочные, с лёгкой румяной корочкой — идеально с ложкой сметаны или просто

Яблочные оладьи с грушевым припеком от Ю. Высоцкой

Секрет вкусности этих оладушек в том, что яблоки дают сочность, а груша ощущается как кусочек свежего фрукта. Очень нарядными оладьи получатся, если грушу красиво нарезать, чтобы каждый кусочек имел грушевидную форму. А еще они оч